മത്തങ്ങ വിളവെടുക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, എന്നാൽ അത് എപ്പോൾ ചെയ്യണം എന്ന് കൃത്യമായി അറിയാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഈ പോസ്റ്റിൽ, വേനൽക്കാലത്തും ശീതകാലത്തും സ്‌ക്വാഷ് എപ്പോൾ തയ്യാറാകുമെന്നും അത് തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല സമയം എങ്ങനെയാണെന്നും ശരിയായ രീതിയിൽ എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്നും നിങ്ങൾ പഠിക്കും.

സ് ക്വാഷ് വിളവെടുക്കുന്നതിനുള്ള യഥാർത്ഥ ഘട്ടങ്ങൾ വളരെ ലളിതമാണെങ്കിലും, അവ എപ്പോൾ തയ്യാറാകുമെന്ന് നിർണ്ണയിക്കുന്നത് അൽപ്പം വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞതാണ്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ അവയെ ശരിയായ രീതിയിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കണം, അതിനാൽ അവ കഴിയുന്നിടത്തോളം നിലനിൽക്കും.

എങ്ങനെ, എപ്പോൾ, ഏറ്റവും വലുതും മികച്ചതുമായ വിളവെടുപ്പിനായി നിങ്ങളുടെ സ്ക്വാഷ് എങ്ങനെ, എപ്പോൾ വിളവെടുക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്കറിയേണ്ടതെല്ലാം ഞാൻ താഴെ കാണിക്കും. കൂടാതെ, ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് സംഭരണ, തയ്യാറെടുപ്പ് നുറുങ്ങുകളും തരാം.

സ്‌ക്വാഷ് വിളവെടുക്കുമ്പോൾ

കൃത്യമായി എപ്പോൾ സ്ക്വാഷ് വിളവെടുക്കണം എന്നതിന്റെ വിശദാംശങ്ങളിലേക്ക് കടക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, രണ്ട് വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങളുണ്ടെന്ന് ഞാൻ ആദ്യം ചൂണ്ടിക്കാണിക്കേണ്ടതുണ്ട്: വേനൽക്കാലവും ശൈത്യകാലവും.

ഇത് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു വിശദാംശമാണ്, കാരണം അവ തയ്യാറാകുന്ന സമയം രണ്ട് തരത്തിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. ചുവടെ ഞാൻ ഓരോന്നിന്റെയും വിശദാംശങ്ങളിലേക്ക് പോകും, ​​അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് കൃത്യമായ സമയത്ത് അവ പറിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയും.

എപ്പോൾ വേനൽ സ്ക്വാഷ് വിളവെടുക്കണം

നിങ്ങൾക്ക് വേനൽ സ്ക്വാഷ് (പച്ചയോ മഞ്ഞയോ ആയ പടിപ്പുരക്കതകുകൾ, പാറ്റി പാൻ, സ്കല്ലോപ്പ് മുതലായവ) ഏത് വലുപ്പത്തിലും വിളവെടുക്കാം, മാത്രമല്ല അവ എല്ലാ സീസണിലും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് തുടരുകയും ചെയ്യും.

നിങ്ങൾ വളരെക്കാലം കാത്തിരുന്നാൽ, അവർക്ക് ലഭിക്കുംവളരെ വലുതും, ധാന്യവും വിത്തുകളും ആകും. വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷ് എങ്ങനെ വളർത്താം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഇവിടെ പഠിക്കുക.

എപ്പോൾ വിന്റർ സ്ക്വാഷ് വിളവെടുക്കണം

മറുവശത്ത്, ശൈത്യകാല സ്ക്വാഷുകൾ (ബട്ടർനട്ട്, മത്തങ്ങ, സ്പാഗെട്ടി, അക്രോൺ, ഡെലികാറ്റ മുതലായവ) മുന്തിരിവള്ളിയിൽ കൂടുതൽ നേരം നിൽക്കേണ്ടതുണ്ട്. അവ സാധാരണയായി ശരത്കാലത്തിലാണ് ഒരേസമയം തയ്യാറാകുന്നത്.

ഒന്നുകിൽ ചെടി സ്വയം മരിക്കുന്നത് വരെ അല്ലെങ്കിൽ ആദ്യത്തെ കഠിനമായ തണുപ്പിന് തൊട്ടുമുമ്പ് അവ എടുക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക.

മുന്തിരിവള്ളിയിൽ പൂർണ്ണമായി പാകമാകാൻ അനുവദിക്കുമ്പോൾ, അവ നല്ലതും മൃദുവായതും കൂടുതൽ മധുരമുള്ളതുമായ രുചിയുള്ളതായിരിക്കും. ശീതകാല സ്ക്വാഷ് വളർത്തുന്നതിനെ കുറിച്ച് ഇവിടെ അറിയുക.

വേനൽ സ്ക്വാഷ് വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറാണ്

സ്ക്വാഷ് എപ്പോൾ എടുക്കാൻ തയ്യാറാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ അറിയാം?

നിങ്ങൾക്കിത് ഇപ്പോൾ ഊഹിച്ചിട്ടുണ്ടാകുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്, എന്നാൽ ശീതകാല, വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷുകൾ ഓരോന്നിനും അവ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ തയ്യാറാണെന്നതിന്റെ വ്യത്യസ്ത സൂചനകളുണ്ട്. രണ്ടും കൂടി അടുത്തു നോക്കാം.

സമ്മർ സ്ക്വാഷ് എപ്പോൾ തയ്യാറാകുമെന്ന് എങ്ങനെ പറയണം

ഞാൻ മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, വേനൽക്കാല ഇനങ്ങൾ എടുക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം ചെറുതും ഇളയതുമായ സമയമാണ്.

ഇതും കാണുക: ഇൻഡോർ ചെടികളിലെ വെള്ളീച്ചകളെ എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം, നല്ലതിന്!

ചുക്കിനി, മഞ്ഞ സ്ക്വാഷ് തുടങ്ങിയ ഇടുങ്ങിയ പഴങ്ങൾ 4-6" നീളമുള്ളപ്പോൾ വിളവെടുക്കുക. പാറ്റി പാൻ അല്ലെങ്കിൽ സ്കല്ലോപ്പ് പോലെയുള്ള വൃത്താകൃതിയിലുള്ളവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ വലുപ്പം 3-6" വ്യാസമുള്ളവയാണ്.

വിന്റർ സ്ക്വാഷ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ എങ്ങനെ പറയും

എല്ലാത്തരം ശീതകാല സ്ക്വാഷുകളും പൂർണ്ണമായി പാകമാകുന്നതുവരെ മുന്തിരിവള്ളിയിൽ നിൽക്കണം. അവർ എപ്പോൾ തയ്യാറാണെന്ന് പറയാനുള്ള മാർഗം അവയുടെ വലുപ്പം, ഘടന, നിറം എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ്.

അവർക്ക് കട്ടിയുള്ളതായി അനുഭവപ്പെടും, കഠിനമായ പുറം തൊലിയായിരിക്കും,നിറങ്ങൾ സമ്പന്നവും ഊർജ്ജസ്വലവുമായിരിക്കും. നിങ്ങൾ അവയിൽ മൃദുവായി ടാപ്പുചെയ്യുമ്പോൾ അൽപ്പം പൊള്ളയായ ശബ്ദവും കേൾക്കണം.

ശീതകാല സ്ക്വാഷ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ തയ്യാറാണ്

സ്ക്വാഷ് എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാം

ഓരോ ഇനവും എപ്പോൾ പാകമാകുമെന്ന് എങ്ങനെ പറയാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം, മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി കൃത്യമായി എങ്ങനെ സ്ക്വാഷ് വിളവെടുക്കാമെന്ന് നമുക്ക് സൂക്ഷ്മമായി നോക്കാം. മുന്തിരിവള്ളിയിൽ നിന്ന് സ്ക്വാഷ് കുത്തുക, പകരം അവ മുറിക്കാൻ മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയോ അരിവാൾ കത്രികയോ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

അവ പൊട്ടിക്കുകയോ വളച്ചൊടിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് അപകടകരമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് മുന്തിരിവള്ളിക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഇപ്പോഴും പാകമാകുന്ന ചെറിയ പഴങ്ങൾ നശിപ്പിക്കാം. 7> എന്റെ തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് പറിച്ചെടുത്ത മഞ്ഞ സ്ക്വാഷ്

ശീതകാല സ്ക്വാഷ് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

ശൈത്യകാല സ്ക്വാഷ് ശരിയായി വിളവെടുക്കുന്നത് അതിലും പ്രധാനമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ അവ നന്നായി സൂക്ഷിക്കില്ല. ഹെവി ഡ്യൂട്ടി പ്രൂണറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവ മുറിച്ചു മാറ്റുക, തണ്ടിന്റെ 2-4" ഭാഗം കേടുകൂടാതെയിരിക്കും.

കൂടാതെ നിങ്ങൾ അവ ശ്രദ്ധയോടെ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. അവയെ തണ്ടിലൂടെ കൊണ്ടുപോകരുത്, ഒരിക്കലും അവയെ ഒരു ചിതയിലേക്ക് വലിച്ചെറിയുകയോ വലിച്ചെറിയുകയോ ചെയ്യരുത്. നിങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള പുറംതൊലിയോ തണ്ടിലോ കേടുപാടുകൾ വരുത്തിയാൽ, അവ സംഭരണത്തിൽ അഴുകിപ്പോകും.

അനുബന്ധ പോസ്റ്റ്: കൊത്തിയെടുത്ത മത്തങ്ങ എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം & ഇത് കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കാനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

എന്റെ തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് പുതുതായി വിളവെടുത്ത മത്തങ്ങ

സ്ക്വാഷ് പൂക്കൾ വിളവെടുക്കുന്നു

പഴങ്ങൾക്ക് പുറമേ, നിങ്ങൾക്ക് മത്തങ്ങയും വിളവെടുക്കാംപൂക്കുന്നു. ആൺപൂക്കൾ മാത്രം പറിച്ചെടുക്കുക, കാരണം പെൺപൂക്കളാണ് ഫലം കായ്ക്കുന്നത്. ആൺ പൂക്കളും പെൺ പൂക്കളും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം അറിയാൻ ഈ ഗൈഡ് പരിശോധിക്കുക.

അവ മുകുള രൂപത്തിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ തന്നെ പറിച്ചെടുക്കുക. ഇതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം, തണ്ടിന്റെ അടിത്തട്ടിൽ കഴിയുന്നത്ര അടുത്ത് വെട്ടിമുറിക്കാൻ കൃത്യമായ കത്രിക ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്.

അനുബന്ധ പോസ്റ്റ്: സ്ക്വാഷ് ലംബമായി വളർത്തുന്നു - നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതെല്ലാം

എത്ര തവണ നിങ്ങൾക്ക് സ്ക്വാഷ് വിളവെടുക്കാം?

കത്തങ്ങ പാകമാകുമ്പോഴെല്ലാം നിങ്ങൾക്ക് വിളവെടുക്കാം. മഞ്ഞ് അവരെ കൊല്ലുന്നത് വരെ വേനൽക്കാല ഇനങ്ങൾ എല്ലാ സീസണിലും ഫലം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് തുടരും. നിങ്ങൾ അവ എത്രയധികം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നുവോ അത്രയും കൂടുതൽ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.

മറുവശത്ത്, ശീതകാല തരങ്ങൾ സാധാരണയായി ഒരേസമയം പാകമാകും. ഒന്നുകിൽ ശരത്കാലത്തിൽ ചെടി ചത്തതിന് ശേഷമോ അല്ലെങ്കിൽ ആദ്യത്തെ തണുപ്പിന് തൊട്ടുമുമ്പോ അവയെ ശേഖരിക്കുക.

ഒരു ചെടിക്ക് എത്ര സ്ക്വാഷുകൾ ലഭിക്കും?

ഒരു ചെടിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്ന സ്ക്വാഷുകളുടെ കൃത്യമായ എണ്ണം പ്രവചിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. ഇത് പ്രത്യേക ഇനം, കാലാവസ്ഥ, മുന്തിരിവള്ളിയുടെ ആരോഗ്യം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

വേനൽക്കാല ഇനങ്ങൾ വളരെ സമൃദ്ധമാണ്, ഉയർന്ന വിളവ് ലഭിക്കും. താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ശീതകാല ഇനങ്ങളുള്ള ഓരോ ചെടിയിൽ നിന്നും സാധാരണയായി നിങ്ങൾക്ക് അത്രയധികം ലഭിക്കില്ല.

ഒരു ചെടിയിൽ ഒന്നിൽ കൂടുതൽ സ്ക്വാഷ്

വിളവെടുപ്പിനു ശേഷം സ്ക്വാഷ് എന്തുചെയ്യണം

മത്തങ്ങ വിളവെടുത്ത ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് അവ ഉടൻ തന്നെ കഴിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ പിന്നീട് സൂക്ഷിക്കാം. രണ്ട് തരങ്ങളും വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ ലളിതമായി രുചികരമാണ്വറുത്തതോ വറുത്തതോ വറുത്തതോ വറുത്തതോ.

വേനൽകാല സ്ക്വാഷ് കഴിയുന്നത്ര വേഗം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം അവ നന്നായി സൂക്ഷിക്കില്ല. ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ ആഴ്‌ച വരെ മാത്രമേ അവ നിലനിൽക്കൂ.

മറുവശത്ത്, 50-60°F താപനിലയിൽ നിലനിർത്തിയാൽ 3-5 മാസം ഡ്രൈ സ്റ്റോറേജിൽ 3-5 മാസം നീണ്ടുനിൽക്കും, പക്ഷേ അവ ആദ്യം സുഖപ്പെടുത്തണം.

ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി സ്‌ക്വാഷ് എങ്ങനെ സുഖപ്പെടുത്താം

ശീതകാലം ഉണക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് അവ നന്നായി സൂക്ഷിക്കാം. ഇത് അവ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സമയം നല്ല നിലയിൽ നിലനിൽക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും ചീഞ്ഞഴുകുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യും.

മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി, അവ മുൻകൂട്ടി കഴുകരുത്. പുറത്ത് മഴയോ നനവോ ആണെങ്കിൽ, അവ വീട്ടിലേക്കോ ഗാരേജിലേക്കോ കൊണ്ടുവരിക, അങ്ങനെ അവ വേഗത്തിൽ ഉണങ്ങും. അല്ലെങ്കിൽ, പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അവയെ വെയിലത്ത് വയ്ക്കാം.

അവ പൂർണ്ണമായി സുഖപ്പെടാൻ 10-14 ദിവസം വരെ എടുക്കും. തണ്ട് തവിട്ടുനിറമാവുകയും ഉണങ്ങുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ അവ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞുവെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം.

കഠിനമാണോയെന്ന് പരിശോധിക്കാൻ ചർമ്മത്തിൽ ഒരു വിരൽ നഖം മൃദുവായി അമർത്തിയും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പരിശോധിക്കാവുന്നതാണ്. അത് ഇപ്പോഴും മൃദുവാണെങ്കിൽ, അവ കുറച്ചുകൂടി സുഖപ്പെടുത്തട്ടെ.

തണ്ട് ഒടിഞ്ഞ ശീതകാല സ്ക്വാഷ്

സ്ക്വാഷ് വിളവെടുപ്പിനെക്കുറിച്ചുള്ള പതിവുചോദ്യങ്ങൾ

മത്തങ്ങ വിളവെടുപ്പിനെക്കുറിച്ച് ആളുകൾ പലപ്പോഴും ചോദിക്കുന്ന ചില ചോദ്യങ്ങൾ ചുവടെയുണ്ട്. ഈ ലിസ്റ്റിൽ നിങ്ങളുടെ ഉത്തരം കാണുന്നില്ലെങ്കിൽ, ചുവടെയുള്ള അഭിപ്രായങ്ങളിൽ അത് ചോദിക്കൂ.

സ്ക്വാഷ് വളരെ വലുതാകുമോ?

സ്ക്വാഷിന് വലുതാകുമോ ഇല്ലയോ എന്നത് ഇനത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അവശേഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ വേനൽക്കാല ഇനങ്ങൾ വളരെ വലുതായിരിക്കുംമുന്തിരിവള്ളിയിൽ അവയുടെ കൊടുമുടി കഴിഞ്ഞപ്പോൾ, ശൈത്യകാലത്ത് ഇനങ്ങൾ അവയുടെ വിളവെടുപ്പ് വലുപ്പത്തിൽ എത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ വളരുന്നത് നിർത്തും.

വിളവെടുക്കാൻ കഴിയാത്തത്ര വലിപ്പമുള്ള ഒരു മത്തങ്ങ

പഴിച്ചതിന് ശേഷം മുന്തിരിവള്ളിയിൽ നിന്ന് പഴുക്കുമോ?

അതെ, ശീതകാല സ്ക്വാഷ് അത് പറിച്ചതിന് ശേഷം മുന്തിരിവള്ളിയിൽ നിന്ന് പാകമാകും. എന്നിരുന്നാലും, വേനൽക്കാല തരങ്ങൾ സാങ്കേതികമായി പാകമാകില്ല, അവ ഏത് വലുപ്പത്തിലും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വളരെ നേരത്തെ തന്നെ സ്ക്വാഷ് എടുക്കാമോ?

അതെ, നിങ്ങൾക്ക് വളരെ നേരത്തെ തന്നെ സ്ക്വാഷ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം, പക്ഷേ ശൈത്യകാല ഇനങ്ങൾ മാത്രം. വേനൽ ഇനങ്ങൾ കൂടുതൽ ഇളയതും, വിത്ത് കുറഞ്ഞതും, നേരത്തെ പറിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ മധുരമുള്ളതുമാണ്.

ഇതും കാണുക: നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ വളർത്താൻ 15 വർണ്ണാഭമായ പച്ചക്കറികൾ

വിളവെടുപ്പിന് ശേഷം ഒരു കവുങ്ങ് ചെടി ചത്തു പോകുമോ?

ഇല്ല, ഒരു കവുങ്ങ് ചെടി വിളവെടുപ്പിനു ശേഷം മരിക്കില്ല. മഞ്ഞുകാലത്തുടനീളം അത് ജീവനോടെ നിലനിൽക്കും, അല്ലെങ്കിൽ ശരത്കാലത്തിൽ കാലാവസ്ഥ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ മുന്തിരിവള്ളി സ്വാഭാവികമായി മരിക്കുന്നത് വരെ.

സ്ക്വാഷ് വിളവെടുപ്പ് എളുപ്പമാണ്, കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല. ഇത് എപ്പോൾ, എങ്ങനെ ചെയ്യണമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം, എല്ലാ സമയത്തും നിങ്ങൾക്ക് അവ ആസ്വദിക്കാനാകും.

നിങ്ങളുടെ പ്ലോട്ടിൽ നിന്ന് പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എന്റെ വെർട്ടിക്കൽ വെജിറ്റബിൾസ് ബുക്ക് ആവശ്യമാണ്. ഏത് തരത്തിലുള്ള വിളയും ലംബമായി വളർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്കറിയേണ്ടതെല്ലാം ഇത് കാണിക്കും, കൂടാതെ ഏത് വലുപ്പത്തിലുള്ള കിടക്കയിൽ നിന്നും സാധ്യമായ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഭക്ഷണം നേടുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ പകർപ്പ് ഇന്ന് തന്നെ ഓർഡർ ചെയ്യുക!

അല്ലെങ്കിൽ എന്റെ വെർട്ടിക്കൽ വെജിറ്റബിൾസ് ബുക്കിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ കൂടുതലറിയാം.

വിളവെടുപ്പിനെ കുറിച്ച് കൂടുതൽ

കമൻറ് വിഭാഗത്തിൽ സ്ക്വാഷ് വിളവെടുക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ പങ്കിടുകതാഴെ.