Егер сіз картоп сорпасының жақсы тостағанын жақсы көргіңіз келсе, бұл пайдалы рецептті дайындағыңыз келетіні сөзсіз.

Ол көптеген классикалық нұсқалардан жеңіл, жасау өте оңай және дәмі де тамаша. Бұл тез арада отбасының сүйікті тағамына айналады.

Төменде мен сізге пайдалы картоп сорпасы рецептісімен бөлісемін және оны қалай жасауға болатыны туралы көптеген кеңестер беремін.

Үйде жасалған пайдалы картоп сорпасы

Бұл пайдалы сорпаның рецепті картоппен қоюландырылған және жаңа піскен майлы қырыққабат және сары қырыққабат<4 қосылған көк қырыққабат пюресі қосылған дәмді әрі толы тағам жасайды. 3>Міне, сіз мұны міндетті түрде жасағыңыз келетін бірнеше себептер:

• Жүрек және қанық
• Түсті қырыққабатты қоюлатып, қою кілегей мен ұнға қарағанда пайдалырақ
• Дайындау уақыты небәрі 15 минут
• Кейінірек бүкіл отбасы үшін тамаша тағам<1101C<110> 0>Кәдімгі қапсырмалардан және өте қолжетімді ингредиенттерден жасалған

Бұл пайдалы картоп сорпасының дәмі қандай?

Бұл картоп сорпасы ыдыстағы жайлылық сияқты, оның пайдалы екенін ұмытып кетесіз. Оның кремді құрылымы бар, бірақ онымен теңдестірілгенБекон мен жасыл пияздың дәмді қытырлақтары.

Дәмдері бірнеше шымшым тұз бен бұрышпен жақсартылады, бұл оған аздап тереңдік пен дәм қосады.

Бұл рецепттің ерекшелігі - біз оны қоюлатамыз. Түсті қырыққабатты қолдану арқылы біз картоптың мөлшерін азайтып, ұн мен майы жоғары кілегей сияқты зиянды ингредиенттерді алып тастай аламыз.

Ол сорпаға еш қиындықсыз, дәмі немесе құрылымы бұзылмай араласады.

Тек пайдалы ингредиенттер <133i> сіз тез арада қазанды қамшылай аласыз. Төменде сізге қажет нәрселер, сондай-ақ қаласаңыз пайдалануға болатын қосымша алмастырғыштар берілген.

• Картоп – Бұл негізгі ингредиент және негізгі дәм мен қалыңдықты қамтамасыз етеді. Мен бұл рецептті жаңа піскен қызылшадан жасап, сынап көрдім, бірақ оның орнына Yukon Gold немесе дөңгелек ақ түсті қолдануға болады.

• Түсті қырыққабат – Қуырылған және пюре болған кезде, гүлді қырыққабат картоптың дәмі мен құрылымымен үйлесетін төменірек калориялы қоюландырғышты ұсынады. гүлді қырыққабатты қуыруға және көкөністерді қуыруға арналған. Мен зәйтүн майын таңдадым, себебі ол пайдалы май. Бірақ сіз сары маймен немесе өзіңіз таңдаған басқа маймен алмастыра аласыз.

• Сүт – Бұл кремді негіздің бір бөлігін береді. Мен оны сақтау үшін ским қолдандымпайдалы, бірақ майсыздан тұтасына дейін қолыңызда бар кез келген түрін пайдалануға болады.

• Тауық сорпасы – Тауық сорпасы картоп қайнаған кезде оған біраз дәм береді. Қажет болса, кәдімгі сумен алмастыруға болады немесе 4 қайнатпа текшеге құйыңыз.

• Бекон – Қаныққан майды азайту үшін мен күркетауық беконын қолдандым. Ол қосымша дәм, құрылым және ақуыз қосады. Әрине, егер қаласаңыз, шошқа етін қолдануға болады, бұл денсаулыққа пайдалы болмайды. Немесе барлығын бірге өткізіп жіберуге болады.

Күркетауық беконын қуыру

• Пияз – Бұл әсіресе карамельденген кезде бай умами дәмін, сондай-ақ нәзік тәттілікті жасауға көмектеседі. Мен ақ немесе сары түсті пайдалануды ұсынамын.

• Жасыл пияз – Бұл әшекейлеуге және бояуға тамаша, сонымен қатар пияздың дәмін жақсартады және оған қосымша қытырлақ береді. Егер сіз әуесқой болмасаңыз немесе қолыңызда жоқ болса, оны өткізбеуіңізге болады.

• Сарымсақ – Рецептке жердегі қанық дәм қосады.

• Қаймақ – Мен жеңіл нұсқаны қолдандым, бірақ қанықпаған майларды немесе толық емес йогтарды қолдануға болады. . Бұл пайдалы картоп сорпасына аздап дәм береді және оны қоюлатуға көмектеседі.

• Ірімшік – Бұл негізге дәм мен қалыңдық қосу үшін, сондай-ақ әшекейлеу үшін қолданылады. Жеңіл немесе майсыз ірімшікті пайдаланыңыз. Немесе, егер сіздәмі мен консистенциясын өзгертетін болса да, оны өткізіп жіберсеңіз де болады.

• Тұз – Бұл дәм күшейткіш, бірақ натрий мөлшері азырақ болса, оны өткізіп жіберуге болады.

• Бұрыш – Бұл дәмдеуіштерге пайдалы дәмдеуіштерге прецепт қосады. сорпа рецепті

  Құралдар & Жабдық

  Салауатты картоп сорпасын жасамас бұрын, барлық жабдықтар мен құралдарды жинаңыз. Сізге қажет нәрсенің бәрі осы жерде берілген.

  • Пішу пышақ
  • Сорпаға арналған қасық

  Салауатты картоп сорпасын дайындауға арналған кеңестер

  Мен бұл картоп сорпасын оны пайдалы, талшықтары жоғары және натрий мен қаныққан майы азырақ ету үшін жасадым. толық майлы сүт немесе азырақ түсті қырыққабатты көбірек картоппен алмастырыңыз.

  Сондай-ақ_қараңыз: Амариллис өсімдігіне (Hippeastrum) қалай күтім жасау керек

  Бұл рецепт дәмді соңғы өнімді сақтай отырып, денсаулықты сақтау үшін ингредиенттерді реттеуге өте оңай және икемді.

  Жиі қойылатын сұрақтар

  Жаңа бірдеңені қолданып көргенде бірнеше сұрақ туындауы жиі кездеседі. Төменде мен ең көп таралғандарына жауап бердім. Егер сіз өзіңізді осы жерден таба алмасаңыз, төмендегі түсініктемелерде сұраңыз.

  Сондай-ақ_қараңыз: Acai ыдысын қалай жасауға болады (рецепт)

  Мен бұл пайдалы картоп сорпасын вегетариандық жасай аламын ба?

  Сіз бұл вегетариандық тағамды күркетауық беконын өткізіп жіберу немесе оны етсіз баламаға ауыстыру және пайдалану арқылы жасауға болады.көкөніс сорпасы. Сіз сондай-ақ сүт өнімдерін қабылдамау немесе сүтсіз кремді пайдалану арқылы тәжірибе жасай аласыз, бірақ оның орнын толтыру үшін сорпаның мөлшерін көбейту керек.

  Бұл пайдалы картоп сорпасы рецептін майы аз етіп жасауға бола ма?

  Бұл пайдалы картоп сорпасы рецептінің майы классикалыққа қарағанда әлдеқайда төмен. Мен мұны толық майдың орнына майсыздандырылған сүтті, толық майдың орнына жеңіл қаймақ, шошқа етінің орнына күркетауық беконын қолдандым және сары майды қолданбадым.

  Егер сіз осы маусымда дәмді тағамдарды ұнатсаңыз, сізге пайдалы картоп сорпасы рецепті ұнайды. Оның өте дәмді дәмі бар, ол соңғы қасыққа дейін дәмді.

  

  Егер сіз сыртта емес, өсу туралы білуге ​​болатын барлық нәрсені білгіңіз келсе, менің Vertical Vegetables кітабым сізге қажет нәрсе. Сонымен қатар, сіз өз бақшаңызда салуға болатын 23 жоба аласыз. Көшірмеңізге бүгін тапсырыс беріңіз!

  Менің тік көкөністер кітабым туралы толығырақ осы жерден біліңіз.

  Бақшаға арналған жаңа рецепттер

  Картоп туралы толығырақ

  Төмендегі түсініктемелер бөлімінде сүйікті пайдалы картоп сорпасы рецептімен бөлісіңіз. & Нұсқаулар Шығымды: 12 кесе

  Дені сау картоп сорпасы рецепті

  

  Бұл пайдалы картоп сорпасы рецепті - сіздің бүкіл отбасыңызға ұнайтын жылы, кремді және дәмді тағам. Мен гүлді қырыққабат пюресі мен майы аз ингредиенттерді қолданып, оны жеңілірек еттім, сонымен бірге оның бай дәмі сақталады.

  Дайындау уақыты 15минут Пісіру уақыты 15 минут Қосымша уақыт 25 минут Жалпы уақыт 55 минут

  Ингредиенттер

  • 2 ½ фунт қызғылт картоп, аршылған және 1" текшелерге кесілген
  • <110 фунт <114 фунт кесе майы аз тауық сорпасы
  • 1¼ кесе майсыздандырылған сүт
  • 1 кесе пияз, туралған
  • 1 кесе майы аз ұсақталған чеддар ірімшігі
  • ¾ кесе ашық қаймақ
  • 2 ас қасық зәйтүн майы
  • 1 ас қасық зәйтүн майы,
  <10 ас қасық сары шай
<10 ас қасық. тұз

1 шай қасық қара бұрыш

6 тілім күркетауық беконы

2 жасыл пияз, туралған

Нұсқаулар

1. Түсті қырыққабатты дайындаңыз - Қытырлақ қаңылтыр қағазының үстіне кесілген кесектерді салыңыз. Үстіне 1 ас қасық зәйтүн майын тамызып, 1 шай қасық тұз себіңіз. Пеште 400°F температурада шанышқы жұмсақ болғанша 20-25 минут пісіріңіз. Аяқтағаннан кейін алып тастап, бір жаққа қойыңыз.
2. Пюре жасау - Пісірілген түсті қырыққабатты, сүтті, қаймақты, қалған тұзды және бұрышты араластырғышқа қосып, біркелкі болғанша пюре жасаңыз. Бір жаққа қойыңыз.
3. Беконды пісіріңіз - Қалған зәйтүн майын голландиялық пештің немесе кастрөлдің түбіне құйыңыз, үстіне беконды қойып, орташа және жоғары температурада 6-7 минут бойы немесе қалауыңыз бойынша қытырлақ болғанша пісіріңіз. Алып тастаңыз, оны салқындатыңыз, содан кейін кесіңіз немесе кішкене бөліктерге бөліңізкесек.
4. Пияз бен сарымсақты пісіріңіз - Кәстрөлде туралған пиязды, ұсақталған сарымсақты және жасыл пияздың ½ бөлігін 2-3 ас қасық тауық сорпасымен біріктіріңіз. Пияз мөлдір болғанша орташа температурада 7 минут пісіріңіз.
5. Негізді жасаңыз - Аршылған және туралған картопты сорпаның қалған бөлігімен бірге кастрюльге қосыңыз. Қайнатыңыз, содан кейін азайтыңыз және қақпақпен 15 минут пісіріңіз. Сіздің картоп шанышқымен жұмсақ болуы керек.
6. Араластыру - Ең үлкен кесектерді бөлшектеу үшін суға батыру блендерін пайдаланыңыз және сорпаңызды қалаған құрылымға дейін араластырыңыз.
7. Қоюлау - Түсті қырыққабат пюресі қоспасын, ⅔ кесе ірімшік пен баконның барлығын араластырыңыз.
8. Қызмет көрсеткен кезде «Ұйқарған» пияз, пияз, пияз және ірімшік. : 7G Транс майлары: 0g Қанықтан қанықпаған майлар: 9G Холестерин: 45 мг Қаныс: 45 мг көмірсулар: 78-ақ қант: 7g viltium: © 16g