Patata-zopa ontzi polit batekin erosotzea gustatzen bazaizu, zalantzarik gabe, errezeta osasuntsu hau egin nahi izango duzu.

Bertsio klasiko gehienak baino arinagoa da, oso erraza da egiteko eta zapore bikaina ere badu. Familiakoen gogokoena bihurtuko da.

Behean nire patata zopa osasuntsuaren errezeta partekatuko dizut zurekin, eta aholku mordoa emango dizkizut nola prestatzeko.

Etxeko patata zopa osasuntsua

Zoparen errezeta osasuntsu honek patatekin loditutako otordu oparoa eta betegarria sortzen du> Hona hemen, zalantzarik gabe, egin nahi duzun arrazoi batzuk:

• Gozotsua eta betegarria
• Azalorearekin lodituz osasuntsuagoa, krema eta irina astuna baino. oinarrizko produktuetatik eta oso prezio merkean dauden osagaietatik

Zer zaporea du patata zopa osasuntsu honek?

Patata zopa honek ontzi batean erosotasuna du, osasuntsua dela ahaztuko duzu. Ehundura krematsua du, baina orekatua duHirugiharra eta tipula berdearen kroskatu asegarria.

Zaporeak gatz eta piper pixka batekin hobetzen dira, eta horrek sakontasun eta espezia gehitzen dizkio.

Errezeta honek duen ezberdina nola loditzen dugun da. Azalorea erabiliz, patata-kopurua murrizteko gai gara, eta irina eta gantz askoko krema bezalako osagai txarrak baztertu.

Zopan esfortzurik gabe nahasten da, zaporea edo ehundura kaltetu gabe.

Patata osasuntsuaren osagai arruntak

• Patatak - Hau da osagai nagusia, eta zaporea eta lodiera nagusia ematen du. Errezeta hau Russet freskoekin egin eta probatu nuen, baina Yukon Gold edo zuri biribilak erabil ditzakezu horren ordez.

• Azaorea – Erre eta purea egiten denean, azaloreak kaloria baxuagoko loditzailea eskaintzen du, patataren zapore eta ehundurarekin bat egiten duena. azalorea eta barazkiak salteatzea. Oliba olioa aukeratu nuen, gantz osasungarriagoa baita. Baina gurinarekin edo nahi duzun beste olio batekin ordezka dezakezu.

• Esnea - Horrek oinarri krematsuaren zati bat ematen du. Gordetzeko skim erabili nuenosasuntsu, baina esku artean duzun edozein mota erabil dezakezu, gantz gabekoetatik osorik.

• Oilasko salda – Oilasko saldak zapore pixka bat ematen dio patatei irakiten diren bitartean. Beharrezkoa izanez gero, ur arruntarekin ordezkatu dezakezu, edo 4 salda kubo bota.

• Urdaia – Indioilar hirugiharra erabili dut gantz saturatua murrizteko. Zapore, ehundura eta proteina gehigarriak gehitzen ditu. Noski, nahiago baduzu txerrikia erabil dezakezu, ez da hain osasungarria izango. Edo dena batera salta dezakezu.

• Tipula - Honek umami zapore aberatsa sortzen laguntzen du, batez ere karamelizatu ondoren, baita gozotasun sotil bat ere. Zuria edo horia erabiltzea gomendatzen dut.

• Tipula berdea – Apaintzeko eta koloreztatzeko oso ona da, baina tipula zaporea areagotzen du eta gehiago kurrindu egiten du. Hau ez bazara zalea ez bazara edo eskueran ez baduzu.

• Baratxuria – Lur-zapore aberatsa ematen dio errezetari.

• Esnega garratza – Bertsio arin bat erabili nuen, grekotik ez den koipe saturatuak edo jogurtak murrizteko. Patata-zopa osasuntsu honi ukitu apur bat ematen dio, eta loditzen laguntzen du.

• Gazta – Oinarriari zaporea eta loditasuna emateko erabiltzen da, baita apaintzeko ere. Erabili gazta arin edo gantz gabekoa. Edo, zuk badanahiago duzu ere bazter dezakezu, nahiz eta honek zaporea eta koherentzia aldatuko dituen.

• Gatza - Hau zapore-indartzailea da, baina salta dezakezu sodio baxuagoko aukera bat nahi baduzu.

• Piperra - Honek espezia-oharrak gehitzen dizkio errezeta osasuntsuari. errezeta

  Tresnak & Ekipamendua

  Zure patata zopa osasuntsua egin aurretik, bildu ekipo eta tresna guztiak. Behar duzun guztia hemen zerrendatzen da.

  • Aiztoa
  • Zopa koilara zerbitzatu

  Patata zopa osasuntsua egiteko aholkuak

  Patata zopa errezeta hau osasuntsua izan dadin sortu dut, zuntz gehiago eta sodio eta koipe saturatu gutxiago izan dadin. gantz osoko esnea, edo azalore gutxiago patata gehiagorekin ordezkatu nahi baduzu.

  Errezeta hau oso erraza eta malgua da osagaiak egokitzeko osasuntsu mantentzeko, azken produktu gozoa mantenduz.

  Ohiko galderak

  Ohikoa da zerbait berria probatzerakoan galdera batzuk izatea. Jarraian ohikoenak erantzun ditut. Zurea hemen aurkitzen ez baduzu, galdetu beheko iruzkinetan.

  Egin al dezaket patata zopa osasuntsu hau begetarianoa?

  Barazkijale hau egin dezakezu indioilar hirugiharra saltatu edo haragirik gabeko alternatiba batekin ordezkatuz eta erabilibarazki-salda. Esnekiak ezabatzea edo esnekiak ez diren krema erabiltzea ere esperimentatu dezakezu, baina salda kopurua handitu beharko duzu konpentsatzeko.

  Egin al dezaket patata zopa errezeta osasuntsu hau koipe gutxikoa?

  Patata zopa errezeta osasuntsu honek koipe gutxiago du dagoeneko klasikoek baino. Hori egin nuen esne gaingabetua erabili beharrean, krema garratza osoaren ordez, koipe osoaren ordez, indioilar hirugiharra txerrikiaren ordez, eta gurina erabiltzea baztertu nuen.

  Denboraldi honetan otordu atseginak gozatzen badituzu, patata zopa errezeta osasuntsu hau maite izango duzu. Zapore zapore gozoa du, azken koilarakadaraino goxoa dena.

  

  Hazteari buruz jakin beharreko guztia ikasi nahi baduzu kanporatu beharrean, nire Barazki bertikalak liburua da behar duzuna. Gainera, zure lorategian eraiki ditzakezun 23 proiektu lortuko dituzu. Eska ezazu zure alea gaur!

  Lortu informazio gehiago nire Barazki bertikalak liburuari buruz hemen.

  Lorategian errezeta fresko gehiago

  Patatei buruz gehiago

  Partekatu zure gogoko patata zopa errezeta osasuntsu beheko iruzkinen atalean. <74>> <74>> ="" argibideak="" h2=""> Etekina: 12 edalontzi

  Patata zopa errezeta osasuntsua

  

  Patata zopa errezeta osasuntsu hau zure familia osoak gozatuko duen otordu epel, krematsu eta goxoa da. Azalore purea eta gantz gutxiko osagaiak erabiliz arinagoa egin nuen, zapore aberatsa mantenduz.

  Prestatzeko denbora 15minutu Egosketa denbora 15 minutu Denbora gehigarria 25 minutu Denbora osoa 55 minutu

  Osagaiak

  • 2 ½ kilo patata erdoilduta, zuritu eta 1" kubotan moztu
  • kilo txikia
  • cups txikia. oilasko salda
  • 1¼ Kopako esne gaingabetua
  • 1 Kopako tipula txikituta
  • 1 Kopako gantz gutxiko cheddar gazta birrindua
  • ¾ Kopako krema garratza argia
  • 2 koilarakada oliba olioa
  • koilarakada oliba olioa
  <10 koilarakada txikituta gatz gain