Vjelja e qiqrave nuk është e vështirë, por është pak më ndryshe se disa nga barishtet tuaja të tjera. Në këtë postim, do të mësoni se kur dhe si të zgjidhni qiqrat për korrjen më të madhe dhe më të mirë.

Vjelja e qiqrave tingëllon e lehtë, por mund të jetë e ndërlikuar nëse nuk jeni të sigurt se si ta bëni. Kur isha fillestare, mendova se duhej të gërmoja çdo llambë individuale (si qepët e njoma që blini në dyqan ushqimor).

Bimët e mia janë të pjekura dhe shumë të dendura, duke e bërë detyrën e gërmimit të vetëm disa llambave goxha të pamundur.

Kur e provova, kishte aq shumë rritje të vjetra drunore të përfshira, madje mund t'i shtoja ato. Ishte bruto.

Plus, shumica e llambave të vogla u prenë ose u shtypën gjatë procesit, dhe kjo nuk ishte e bukur. Epo, siç doli, po e bëja shumë të vështirë detyrën e vjeljes së qiqrave.

Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të dini se si dhe kur të korrni qiqrat për rezultatet më të mira. Nëse e bëni atë në kohën e gabuar, ose prisni pjesën e gabuar të bimës, do të përfundoni me shkopinj druri të pangrënshëm.

Mos u shqetësoni, unë do t'ju tregoj saktësisht se kur dhe si ta bëni këtë. Pjesa më e mirë është se këto udhëzime funksionojnë pa marrë parasysh nëse keni qiqra të rregullt apo hudhër, apo ndonjë varietet tjetër për këtë çështje!

Kur të korrni qiqrat

Një nga gjërat e mia të preferuara rreth qiqrave është sezoni i tyre super i gjatë. Ato janë gjithmonë një nga gjërat e para që mund të korr nga kopshti impranverën dhe zgjasin mirë deri në fund të vjeshtës/fillim të dimrit.

Ju mund të korrni qiqrat kur të doni, por koha më e mirë për ta bërë këtë është ose para ose pasi të lulëzojnë. Mund t'i zgjidhni edhe kur janë duke lulëzuar, përderisa dini se cilën pjesë të prisni.

Lulet janë gjithashtu të ngrënshme, kështu që ju merrni një bonus të dyfishtë nga kjo bimë. Koha më e mirë për të korrur lulet e qiqrave është kur ato janë të reja dhe të purpurta të ndezura. Sapo të fillojnë të marrin ngjyrë kafe, ato do të jenë shumë të forta dhe jo aq të shijshme.

Qiqerrat e kopshtit gati për korrje

Çfarë pjese të qiqrave përdorni?

Të gjitha pjesët e bimëve të qiqrave janë të ngrënshme, duke përfshirë llamba, gjethet dhe lulet. Sigurisht, pjesa më e zakonshme për t'u përdorur janë gjethet e reja të buta.

Grumbujt e vendosur mirë kanë tendencë të kenë shumë rritje të vjetra të përziera. Gjethet e verdha ose kafe dhe kërcellet e luleve të ngordhura do të jenë drunore dhe të pangrënshme.

Pra, sigurohuni që të prisni vetëm pjesët e reja më të freskëta, më të gjelbra dhe hidhni ndonjë nga gjërat e tjera më të freskëta. korrja e qiqrave do të varet nëse dëshironi gjethet apo lulet. Më poshtë do t'ju tregoj se si të zgjidhni secilën prej tyre.

Vjelja e gjetheve të qiqrave

Mënyra më e shpejtë për të korrur qiqrat është të prisni gjethet e freskëta. Ju mund ta prisni secilën prej tyre deri në tokë, ose thjesht të hiqni majat.

Për ta bërë edhe më të lehtë, kapni një grusht prejgjeth të gjelbër të butë dhe priteni të gjitha menjëherë. Unë përdor gërshërët e mia të kuzhinës, por ju mund të përdorni një palë gërshërë të mprehtë kopshti, apo edhe gërshërë bonsai.

Mblidhini ato në dorë ose hidhini në një tas ose shportë ndërsa i prisni. Thjesht mbajini larg rrezeve të diellit direkte ndërsa punoni, përndryshe ato do të fillojnë të veniten shpejt.

Prerja e qiqrave nga bima

Vjelja e luleve të qiqrave

Lulet e qiqrave janë po aq të lehta për t'u korrur sa gjethet. Thjesht zgjidhini ato me gishta ose prisni nëse dëshironi. Ju gjithashtu mund ta prisni kërcellin e lules deri në bazë për ta hequr atë.

Vetëm sigurohuni që të hidhni çdo pjesë të kërcellit të lules përpara përdorimit. Ndonëse të ngrënshme, kërcejtë janë të trashë dhe të fortë, kështu që nuk janë vërtet të mirë për t'u ngrënë.

Vjelja e luleve të qiqrave

Sa shpesh mund të korrni qiqra?

Ju mund të korrni qiqra gjatë gjithë sezonit. Unë filloj t'i pres ato sapo gjethet e reja të freskëta dalin në fillim të pranverës dhe vazhdoj ta bëj këtë derisa moti i ftohtë të vrasë gjethin.

Edhe nëse e prisni bimën në tokë pasi të lulëzojë, mund të vazhdoni të korrni prej saj. Ata rriten shumë shpejt.

Post i ngjashëm: Si të krasitni qiqrat & Deadhead The Flowers

Çfarë duhet të bëni me qiqrat e freskët

Qiqrat e freskëta janë të shkëlqyera për gatim, të shijshme në sallata dhe mund të përdoren në receta të panumërta. I dua veçanërisht atame vezë dhe në supa, ose të spërkatura mbi çdo vakt për të shijuar aromën e butë të qepës.

Lulet mund të përdoren gjithashtu në sallata, për të shtuar ngjyrë të mrekullueshme si një garniturë unike, ose të spërkaten sipër për të zbukuruar çdo pjatë. Disa njerëz madje i përdorin ato për të mbushur vaj ulliri ose për të bërë gjalpë barishtore. Jum!

Mund t'i mbani edhe për përdorim afatgjatë. Në këtë mënyrë, ju mund të shijoni shijen e tyre të mrekullueshme të freskët të kopshtit gjatë gjithë vitit! Mësoni se si të ngrini qiqrat këtu.

Zgjidhja e qiqrave të freskëta nga kopshti im

Larja e qiqrave të freskëta

Rrallëherë e shoh të nevojshme të laj qiqrat pas korrjes së tyre. Ato qëndrojnë të larta, kështu që papastërtia zakonisht nuk spërkat mbi gjethet.

Megjithatë, nëse keni nevojë t'i pastroni ato, mund t'i shpëlani shpejt në lavaman ose t'i kaloni në ujë për disa minuta.

Vetëm mbushni një tas me ujë dhe shtoni gjethet e qiqrave. Nëse janë vërtet të ndotura, mund t'i njomni për disa minuta. Më pas kalojini butësisht në ujë dhe kullojini. Përsëriteni derisa uji të jetë i pastër.

Pasi t'i pastroni, ose duhet t'i thani me një peshqir ose t'i thani me një tjerrëse sallate (kjo është metoda ime e preferuar dhe e kryen punën shumë më shpejt!).

Nuk rekomandoj t'i lani lulet, ose mund të mos duken aq të mira më pas. Megjithatë, nuk e kam provuar kurrë vetë.

Pyetjet e shpeshta rreth korrjes së qiqrave

Këtu do të gjeni disa nga pyetjet më të zakonshmerreth korrjes së qiqrave. Nëse nuk e shihni përgjigjen tuaj këtu, bëni pyetjen tuaj në seksionin e komenteve më poshtë.

A mund të korrni qiqrat pasi të lulëzojnë?

Po! Qiqrat nuk e humbasin shijen e tyre pas lulëzimit. Kështu që ju mund të vazhdoni t'i korrni ato gjatë gjithë verës, para, gjatë dhe pas lulëzimit.

A rriten qiqrat pas prerjes?

Po, dhe ato rriten shpejt. Brenda 2 deri në 3 javë pas prerjes së tyre në tokë, bima juaj e qiqrave duhet të jetë mjaft e madhe që ju ta korrni përsëri.

A mund të hani llamba qiqrash?

Po, mund të hani llamba qiqrash. Megjithatë, kur bima është e pjekur, llamba mund të jetë jashtëzakonisht e vështirë për t'u gërmuar.

Pra, është më e lehtë të hani vetëm gjethet ose lulet, në vend që të përpiqeni të korrni llamba individuale.

A mund të hani farat e qiqrave?

Po, farat e qiqrave janë të ngrënshme. Janë shumë të forta, kështu që do t'ju duhet t'i grini në pluhur për t'i ngrënë.

Megjithatë, ato nuk kanë një aromë shumë të fortë dhe kjo është arsyeja pse ato nuk janë një erëz e njohur e kuzhinës.

Vjelja e qiqrave është shumë e lehtë kur dini si ta bëni. Edhe kopshtari më fillestar mund ta bëjë këtë me profesionalizëm me një udhëzim të vogël. Shpërblimi juaj do të jetë të keni qiqra të shijshme të freskëta të kopshtit për t'i shtuar supave, sallatave dhe pjatave tuaja të preferuara gjatë gjithë sezonit.

Më shumë postime në Garden Harvesting

Ndani këshillat tuaja për korrjen e qiqrave nëkomentet më poshtë!