Shimolni yig'ish qiyin emas, lekin u boshqa o'tlaringizdan bir oz farq qiladi. Ushbu postda siz eng katta va eng yaxshi hosil uchun piyozni qachon va qanday terib olishni o'rganasiz.

O'rim-yig'im piyozini yig'ish oson tuyuladi, lekin buni qanday qilishni bilmasangiz, qiyin bo'lishi mumkin. Men yangi boshlovchi bo'lganimda, har bir lampochkani alohida qazishim kerak deb o'ylagan edim (masalan, siz do'kondan sotib oladigan yashil piyoz).

Mening o'simliklarim etuk va juda zich, shuning uchun bir nechta lampochkani qazib olish deyarli imkonsizdir.

Buni sinab ko'rganimda, juda ko'p yog'ochli eski o'simtalar bor edi, men hatto ularni yeyolmadim. Bu qo'pol edi.

Bundan tashqari, mayda lampochkalarning aksariyati bu jarayonda kesilgan yoki ezilgan va bu juda chiroyli emas edi. Ma'lum bo'lishicha, men chivesni yig'ish vazifasini juda qiyinlashtirgan edim.

Shuning uchun eng yaxshi natijalarga erishish uchun chivesni qanday va qachon yig'ish kerakligini bilish juda muhimdir. Agar siz buni noto'g'ri vaqtda qilsangiz yoki o'simlikning noto'g'ri qismini kesib qo'ysangiz, siz yeyilmaydigan yog'ochli tayoqlarga ega bo'lasiz.

Xavotir olmang, men sizga buni qachon va qanday qilishni aniq ko'rsataman. Eng yaxshi tomoni shundaki, bu ko'rsatmalar sizda oddiy yoki sarimsoq piyoz yoki boshqa turfa xil bo'lishidan qat'iy nazar ishlaydi!

Qachon yig'ib olinadi Chives

Menga chives haqida eng yaxshi ko'rgan narsalardan biri bu ularning juda uzoq mavsumidir. Ular har doim mening bog'imdan yig'ib oladigan birinchi narsalardan biribahorda va ular kech kuzgacha/qish boshida yaxshi davom etadi.

Siz chivesni xohlagan vaqtda yig'ib olishingiz mumkin, lekin buni qilish uchun eng yaxshi vaqt gullashdan oldin yoki keyin. Qaysi qismini kesish kerakligini bilsangiz, ularni gullash paytida ham terishingiz mumkin.

Gullar ham yeyish mumkin, shuning uchun siz bu o'simlikdan ikki baravar bonus olasiz. Chive gullarini yig'ish uchun eng yaxshi vaqt - ular yangi va yorqin binafsha rangda. Ular jigarrangga aylana boshlagach, ular juda qattiq va unchalik xushbo'y emas bo'ladi.

O'rim-yig'imga tayyor bog'dagi chives

Chivesning qaysi qismidan foydalanasiz?

Shivo o'simliklarining barcha qismlari, shu jumladan piyozchalari, barglari va gullari qutulish mumkin. Albatta, eng ko'p ishlatiladigan yangi barglardir.

Yaxshi o'sgan bo'laklarda ko'p eski o'simtalar aralashib ketadi. Sarg'ish yoki jigarrang barglar, o'lik gul poyalari esa yog'ochsimon va yeyilmaydigan bo'ladi.

Shunday ekan, faqat eng yangi, eng yashil yangi qismlarini kesib tashlang va boshqa foydali narsalarni tashlab qo'ying. barglar yoki gullarni xohlaysizmi. Quyida men sizga ularning har birini qanday tanlashni ko'rsataman.

Chive barglarini yig'ish

Chivitni yig'ishning eng tezkor usuli - yangi barglarni uzib tashlash. Ularning har birini yerga qadar kesib tashlashingiz yoki shunchaki uchlarini uzib tashlashingiz mumkin.

Buni osonlashtirish uchun bir hovuchdan oling.yumshoq yashil barglar va birdaniga kesib tashlang. Men oshxona qaychilarini ishlataman, lekin siz o'tkir bog 'chiziqlaridan yoki hatto bonzali qaychidan ham foydalanishingiz mumkin.

Ularni qo'lingizga to'plang yoki kesganingizda piyola yoki savatga tashlang. Ishlayotganingizda ularni to‘g‘ridan-to‘g‘ri quyosh nurlaridan uzoqroq tuting, aks holda ular tezda qurib keta boshlaydi.

O‘simlikdan chivinlarni kesish

Chive gullarini terish

Chivit gullarini yig‘ish barglari kabi oson. Barmoqlaringiz bilan ularni tanlang yoki xohlasangiz, kesib tashlang. Shuningdek, gul poyasini olib tashlash uchun tagiga qadar kesib olishingiz mumkin.

Ishlatishdan oldin gul poyasining istalgan qismini tashlab qo'yganingizga ishonch hosil qiling. Ovqatlanish mumkin bo'lsa-da, poyalari qalin va qattiq, shuning uchun ularni iste'mol qilish unchalik yaxshi emas.

Shivit gullarini yig'ish

Chivesni qanchalik tez-tez yig'ib olishingiz mumkin?

Siz butun mavsum davomida shingilni yig'ib olishingiz mumkin. Men ularni erta bahorda yangi barglar paydo bo'lishi bilanoq kesishni boshlayman va sovuq havo barglarni o'ldirguncha buni davom ettiraman.

Hatto o'simlikni gullashdan keyin erga kesib tashlasangiz ham, undan hosilni yig'ib olishni davom ettirishingiz mumkin. Ular juda tez o'sadi.

Tegishli xabar: Chives va amp; Deadhead The Flowers

Yangi piyoz bilan nima qilish kerak

Yangi piyoz pishirish uchun ajoyib, salatlarda mazali va son-sanoqsiz retseptlarda ishlatilishi mumkin. Men ularni ayniqsa yaxshi ko'ramantuxum va sho'rvalar bilan, yoki yumshoq piyoz ta'midan bahramand bo'lish uchun har qanday taom ustiga sepiladi.

Gullarni salatlarda ham ishlatish mumkin, noyob garnitür sifatida ajoyib rang qo'shish yoki har qanday taomni bezash uchun tepaga sepish mumkin. Ba'zi odamlar ularni zaytun moyini quyish yoki o'simlik moyini tayyorlash uchun ishlatishadi. Yum!

Siz ularni uzoq muddat foydalanish uchun ham saqlashingiz mumkin. Shunday qilib, siz butun yil davomida ularning ajoyib bog'ining yangi lazzatidan bahramand bo'lishingiz mumkin! Piyozni qanday muzlatish kerakligini shu yerda o'rganing.

Mening bog'imdan yangi piyoz terib olish

Yangi chivinlarni yuvish

Menga o'rim-yig'imdan keyin kamdan-kam hollarda chivinlarni yuvish kerak bo'ladi. Ular baland turadi, shuning uchun axloqsizlik odatda barglarga sachramaydi.

Agar siz ularni tozalashingiz kerak bo'lsa, ularni tezda lavaboda chayishingiz yoki bir necha daqiqa davomida suvda chayqashingiz mumkin.

Shunchaki bir piyola suv bilan to'ldiring va piyoz barglarini qo'shing. Agar ular haqiqatan ham iflos bo'lsa, siz ularni bir necha daqiqa davomida namlashingiz mumkin. Keyin ularni muloyimlik bilan suvga soling va to'kib tashlang. Suv tiniq bo'lguncha takrorlang.

Tozalangandan so'ng ularni sochiq bilan artib quriting yoki salat yigirgich bilan quriting (bu mening afzal ko'rgan usulim va bu ishni tezroq bajaradi!).

Men gullarni yuvishni tavsiya etmayman, aks holda ular keyin yaxshi ko'rinmasligi mumkin. Men buni oʻzim sinab koʻrmaganman.

Chivesni yigʻishtirish haqida tez-tez soʻraladigan savollar

Bu yerda siz eng koʻp beriladigan savollarni topasiz.chivinlarni yig'ishtirish haqida. Agar javobingizni bu yerda koʻrmasangiz, quyidagi izohlar boʻlimiga savol bering.

Chivesni gullagandan keyin yigʻib olish mumkinmi?

Ha! Chives gullashdan keyin o'z ta'mini yo'qotmaydi. Shunday qilib, siz ularni butun yoz davomida, gullashdan oldin, davomida va gullashdan keyin yig'ishni davom ettirishingiz mumkin.

Chives kesilganidan keyin yana o'sadimi?

Ha, va ular tez o'sadi. Ularni erga kesib tashlaganingizdan so'ng 2-3 hafta o'tgach, sizning chive o'simligingiz siz yana hosil olishingiz uchun etarlicha katta bo'lishi kerak.

Chive piyozini iste'mol qila olasizmi?

Ha, siz piyoz piyozini yeyishingiz mumkin. Biroq, o'simlik yetuk bo'lganda, piyozni qazib olish juda qiyin bo'lishi mumkin.

Shunday ekan, alohida piyozlarni yig'ib olishga harakat qilish o'rniga, shunchaki barglar yoki gullarni yeyish eng osondir.

Chive urug'ini yeyish mumkinmi?

Ha, chive urug'ini yeyish mumkin. Ular juda qattiq, shuning uchun ularni iste'mol qilish uchun siz ularni kukunga maydalashingiz kerak bo'ladi.

Biroq, ular juda kuchli ta'mga ega emas va shuning uchun ular mashhur oshpazlik ziravorlari emas.

Agar siz buni qanday qilishni bilsangiz, piyozni yig'ish juda oson. Hatto eng tajribasiz bog'bon ham buni ozgina ko'rsatma bilan amalga oshirishi mumkin. Sizning mukofotingiz butun mavsum davomida sevimli sho'rvalaringizga, salatlaringizga va taomlaringizga qo'shiladigan mazali bog'dagi yangi shingil piyoziga ega bo'lish bo'ladi.

Bog'da hosilni yig'ish bo'yicha ko'proq postlar

Shimolni yig'ib olish bo'yicha maslahatlaringiz bilan o'rtoqlashing.izohlar ostida!