Om grasuie te oes is nie moeilik nie, maar dit is 'n bietjie anders as sommige van jou ander kruie. In hierdie plasing sal jy leer wanneer en hoe om grasuie te pluk vir die grootste en beste oes.

Om grasuie te oes klink maklik, maar dit kan moeilik wees as jy nie seker is hoe om dit te doen nie. Toe ek 'n nuweling was, het ek gedink ek moet elke individuele bol opgrawe (soos die groen uie wat jy by die kruidenierswinkel koop).

My plante is volwasse en baie dig, wat die taak om net 'n paar bolle op te grawe, redelik onmoontlik maak.

Toe ek dit probeer het, was daar soveel houtagtige ou groeisels ingesluit, ek kon dit nie eers eet nie. Dit was grof.

Plus, die meeste van die klein bolletjies is in die proses gesny of fyngedruk, en dit was nie mooi nie. Wel, soos dit blyk, het ek die taak om grasuie te oes heeltemal te moeilik gemaak.

Daarom is dit belangrik om te weet hoe en wanneer om grasuie te oes vir die beste resultate. As jy dit op die verkeerde tyd doen, of die verkeerde deel van die plant sny, sal jy eindig met oneetbare houtagtige stokkies.

Moenie bekommerd wees nie, ek sal jou presies wys wanneer en hoe om dit te doen. Die beste deel is dat hierdie instruksies werk, maak nie saak of jy gereelde of knoffelgrauie het nie, of enige ander variëteit vir die saak!

When To Harvest grasuie

Een van my gunsteling dinge oor grasuie is hul super lang seisoen. Hulle is altyd een van die eerste dinge waarin ek uit my tuin kan oesdie lente, en hulle hou tot in die laat herfs/vroeë winter.

Jy kan grasuie oes wanneer jy wil, maar die beste tyd om dit te doen is óf voor óf nadat hulle blom. Jy kan hulle ook pluk terwyl hulle blom, solank jy weet watter deel om te sny.

Die blomme is ook eetbaar, so jy kry 'n dubbele bonus van hierdie plant. Die beste tyd om grasuieblomme te oes, is wanneer hulle splinternuut en helderpers is. Sodra hulle begin bruin word, sal hulle te taai wees, en nie so geurig nie.

Tuingrauie gereed om te oes

Watter deel van grasuie gebruik jy?

Alle dele van grasuieplante is eetbaar, insluitend die bolle, blare en blomme. Natuurlik is die mees algemene deel om te gebruik die sagte nuwe blare.

Goed gevestigde klompe is geneig om baie ou groeisels in te gemeng. Geelagtige of bruin blare, en dooie blomstingels sal houtagtig en oneetbaar wees.

Dus, maak seker dat jy net die varsste, groenste nuwe dele sny, en gooi enige van die ander goed weg om te oes, yucky> grasuie sal afhang van of jy die blare of blomme wil hê. Hieronder sal ek jou wys hoe om elkeen van hulle te pluk.

Oes grasuieblare

Die vinnigste manier om grasuie te oes, is om die vars blare af te sny. Jy kan elkeen tot op die grond sny, of net die punte afpluk.

Om dit nog makliker te maak, gryp 'n handvol van diesag groen blare, en sny dit alles op een slag af. Ek gebruik my kombuisskêr, maar jy kan 'n skerp tuinskêr, of selfs bonsai-skêr, gebruik.

Vertel dit in jou hand, of laat val dit in 'n bak of mandjie soos jy dit sny. Hou hulle net uit die direkte sonlig terwyl jy werk, anders sal hulle vinnig begin verwelk.

Sny grasuie van die plant af

Pluk grasuieblomme

Buieblomme is net so maklik om te oes soos die blare. Pluk hulle eenvoudig met jou vingers, of sny hulle af as jy verkies. Jy kan ook die blomsteel tot by die basis afsny om dit te verwyder.

Maak net seker dat jy enige deel van die blomsteel weggooi voor gebruik. Alhoewel eetbaar, is die stamme dik en taai, so hulle is nie regtig lekker om te eet nie.

Oes grasuieblomme

Hoe gereeld kan jy grasuie oes?

Jy kan die hele seisoen grasuie oes. Ek begin hulle sny sodra die vars nuwe blare vroeg in die lente opkom, en hou so aan totdat die koue weer die blare doodmaak.

Selfs al sny jy die plant af tot op die grond nadat dit geblom het, kan jy steeds voortgaan om daaruit te oes. Hulle groei baie vinnig terug.

Verwante plasing: Hoe om grasuie & Deadhead The Flowers

Wat om te doen met vars grasuie

Vars grasuie is wonderlik vir kook, heerlik in slaaie, en kan in talle resepte gebruik word. Ek is veral lief vir hullemet eiers en in sop, of oor enige maaltyd gestrooi om die sagte uie-geur te geniet.

Die blomme kan ook in slaaie gebruik word, om wonderlike kleur te gee as 'n unieke garnering, of bo-oor gestrooi word om enige gereg op te knap. Sommige mense gebruik dit selfs om olyfolie in te voeg of kruiebotter te maak. Yum!

Jy kan dit selfs hou vir langer termyn gebruik. Op dié manier kan jy die hele jaar lank hul wonderlike tuinvars geur geniet! Leer hier hoe om grasuie te vries.

Pluk vars grasuie uit my tuin

Was van vars grasuie

Ek vind dit selde nodig om grasuie te was nadat ek dit geoes het. Hulle staan ​​hoog, so vuiligheid spat gewoonlik nie op die blare nie.

As jy dit egter moet skoonmaak, kan jy hulle óf vinnig in die wasbak laat spoel, óf hulle vir 'n paar minute in water rondspoel.

Vul net 'n bak met water, en voeg die grasuieblare by. As hulle regtig vuil is, kan jy hulle vir 'n paar minute week. Gooi hulle dan liggies in die water en dreineer. Herhaal totdat die water helder is.

Sodra dit skoon is, moet jy dit óf met 'n handdoek droog klop, óf dit met 'n slaaidraaier laat draai (dit is my voorkeurmetode, en dit kry die werk baie vinniger gedoen!).

Ek beveel nie aan om die blomme te was nie, of hulle sal dalk daarna nie so goed lyk nie. Ek het dit egter nog nooit self probeer nie.

Gereelde vrae oor die oes van grasuie

Hier sal jy van die mees algemene vrae vindoor die oes van grasuie. As jy nie jou antwoord hier sien nie, vra jou vraag in die kommentaarafdeling hieronder.

Kan jy grasuie oes nadat dit geblom het?

Ja! Grasuie verloor nie hul geur na blom nie. So jy kan voortgaan om hulle die hele somer lank te oes, voor, tydens en na blom.

Groei grasuie terug nadat dit gesny is?

Ja, en hulle groei vinnig terug. Binne 2 tot 3 weke nadat jy hulle tot op die grond afgesny het, behoort jou grasuieplant groot genoeg te wees sodat jy weer kan oes.

Kan jy grasuiebolle eet?

Ja, jy kan grasuiebolle eet. Wanneer die plant egter volwasse is, kan die bolle uiters moeilik wees om op te grawe.

Dit is dus die maklikste om net die blare of blomme te eet, in plaas daarvan om die individuele bolle te probeer oes.

Kan jy grasuie sade eet?

Ja, grasuie sade is eetbaar. Hulle is baie hard, so jy sal hulle tot 'n poeier moet maal om hulle te eet.

Hulle het egter nie 'n baie sterk geur nie, en daarom is hulle nie 'n gewilde kulinêre spesery nie.

Om grasuie te oes is baie maklik as jy weet hoe om dit te doen. Selfs die mees beginner tuinier kan dit kundig doen met 'n bietjie instruksie. Jou beloning sal wees om heerlike tuinvars grasuie te hê om die hele seisoen by jou gunsteling sop, slaaie en geregte te voeg.

Meer Tuinoesplasings

Deel jou wenke vir die oes van grasuie in diekommentaar hieronder!