Kuvuna chives si vigumu, lakini ni tofauti kidogo na baadhi ya mimea yako mingine. Katika chapisho hili, utajifunza wakati na jinsi ya kuchuma chives kwa mavuno makubwa na bora zaidi.

Kuvuna chives inaonekana rahisi, lakini inaweza kuwa ngumu ikiwa huna uhakika jinsi ya kufanya hivyo. Nilipokuwa mtoto mchanga, nilifikiri nilihitaji kuchimba kila balbu ya kibinafsi (kama vile vitunguu kijani unavyonunua kwenye duka la mboga).

Mimea yangu imekomaa na ni mnene sana, na hivyo kufanya kazi ya kuchimba balbu chache tu isiwezekane.

Nilipoijaribu, kulikuwa na mimea mingi ya zamani iliyojumuishwa, sikuweza hata kuila. Ilikuwa mbaya.

Pamoja na hayo, balbu nyingi ndogo zilikatwa au kusagwa katika mchakato, na hiyo haikuwa nzuri. Vema, kama ilivyotokea, nilikuwa nikiifanya kazi ya kuvuna chives kuwa ngumu sana.

Ndiyo maana ni muhimu kujua jinsi na wakati wa kuvuna chives kwa matokeo bora zaidi. Ukifanya hivyo kwa wakati usiofaa, au kukata sehemu isiyo sahihi ya mmea, utapata vijiti visivyoweza kuliwa.

Usijali, nitakuonyesha wakati na jinsi ya kuifanya. Jambo bora zaidi ni kwamba maagizo haya yanafanya kazi bila kujali kama una kitunguu saumu cha kawaida au kitunguu saumu, au aina nyingine yoyote!

Wakati wa Kuvuna Vitunguu

Mojawapo ya mambo ninayopenda zaidi kuhusu chives ni msimu wao mrefu sana. Daima ni moja ya vitu vya kwanza ninavyoweza kuvuna kutoka kwa bustani yanguchemchemi, na hudumu hadi vuli marehemu/mapema majira ya baridi.

Unaweza kuvuna chives wakati wowote unapotaka, lakini wakati mzuri wa kufanya hivyo ni kabla au baada ya maua. Unaweza pia kuyachukua yanapochanua, mradi tu unajua ni sehemu gani ya kukata.

Maua yanaweza kuliwa pia, kwa hivyo utapata bonasi maradufu kutoka kwa mmea huu. Wakati mzuri wa kuvuna maua ya chive ni wakati yanapokuwa mapya na ya zambarau angavu. Pindi tu zinapoanza kubadilika rangi, zitakuwa ngumu sana, na sio ladha nzuri.

Vibichi vya bustanini tayari kuvunwa

Je, Unatumia Sehemu Gani ya Vitunguu Safi?

Sehemu zote za mimea ya chive zinaweza kuliwa, ikijumuisha balbu, majani na maua. Bila shaka, sehemu ya kawaida ya kutumia ni majani mapya laini.

Majani yaliyostawi vyema huwa na mimea mingi ya zamani iliyochanganyika. Majani ya manjano au kahawia, na mabua ya maua yaliyokufa yatakuwa ya miti na yasiyoweza kuliwa.

Kwa hivyo, hakikisha kuwa umekata sehemu mpya tu, safi zaidi, na utupilie mbali zile nyingine zozote za kuvutia. kama unataka majani au maua. Hapa chini nitakuonyesha jinsi ya kuchuma kila moja yao.

Kuvuna Majani ya Chive

Njia ya haraka zaidi ya kuvuna chives ni kufyeka majani mabichi. Unaweza kukata kila moja hadi chini, au kung'oa vidokezo.

Ili kurahisisha zaidi, nyakua kiganja cha mkono.majani ya kijani kibichi, na uikate yote mara moja. Ninatumia viunzi vyangu vya jikoni, lakini unaweza kutumia jozi kali za viunzi vya bustani, au hata shea za bonsai.

Zikusanye mkononi mwako, au zidondoshe kwenye bakuli au kikapu unapozikata. Vizuie tu kutokana na mwanga wa jua unapofanya kazi, vinginevyo vitaanza kunyauka haraka.

Kukata chives kutoka kwa mmea

Kuchuna Maua ya Chive

Maua ya chive ni rahisi kuvuna kama vile majani. Ichukue tu kwa vidole vyako, au ukate ikiwa unapenda. Unaweza pia kukata shina la maua hadi chini ili kuliondoa.

Hakikisha tu kuwa umetupa sehemu yoyote ya shina la maua kabla ya kutumia. Ingawa inaweza kuliwa, mashina ni mazito na magumu, kwa hivyo si mazuri kula.

Kuvuna maua ya chive

Je, Unaweza Kuvuna Vitunguu Maradhi Gani?

Unaweza kuvuna chives msimu mzima. Ninaanza kuikata mara tu majani mapya yanapotokea mwanzoni mwa majira ya kuchipua, na kuendelea kufanya hivyo hadi hali ya hewa ya baridi itakapoua majani.

Hata ukiukata mmea chini baada ya kuchanua, bado unaweza kuendelea kuvuna kutoka humo. Hukua tena haraka sana.

Related Post: Jinsi ya Kupogoa Pilipili & Deadhead The Flowers

Nini Cha Kufanya na Vitunguu Safi vya Vitunguu Safi

Chives mbichi ni nzuri kwa kupikia, ni tamu katika saladi na zinaweza kutumika katika mapishi mengi. Ninawapenda hasapamoja na mayai na supu, au kunyunyiziwa juu ya mlo wowote ili kufurahia ladha ya kitunguu.

Maua haya yanaweza pia kutumika katika saladi, kuongeza rangi nzuri kama pambo la kipekee, au kunyunyiziwa juu ili kupamba sahani yoyote. Watu wengine hata huzitumia kupenyeza mafuta ya mizeituni au kutengeneza siagi ya mimea. Yum!

Unaweza hata kuziweka kwa matumizi ya muda mrefu. Kwa njia hiyo, unaweza kufurahia ladha yao ya ajabu ya bustani mwaka mzima! Jifunze jinsi ya kugandisha chives hapa.

Kuchuma chives mbichi kutoka kwenye bustani yangu

Kuosha Vitunguu Vibichi

Huwa sioni umuhimu wa kuosha vitunguu baada ya kuvivuna. Zinasimama kwa urefu, kwa hivyo uchafu haumwagiki kwenye majani.

Hata hivyo, ikiwa unahitaji kuzisafisha, unaweza kuzisafisha haraka kwenye sinki, au kuzizungusha kwenye maji kwa dakika chache.

Jaza bakuli maji, na kuongeza majani ya chive. Ikiwa ni chafu sana, unaweza kuzama kwa dakika chache. Kisha uwafishe kwa upole ndani ya maji, na ukimbie. Rudia hadi maji yawe safi.

Baada ya kusafishwa, unapaswa kuyakausha kwa taulo, au kuisokota kwa kutumia spinner ya saladi (hii ndiyo njia ninayopendelea, na itafanya kazi ifanyike haraka zaidi!).

Sipendekezi kuosha maua, au huenda yasionekane vizuri baadaye. Mimi mwenyewe sijawahi kujaribu.

Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara Kuhusu Kuvuna Vitunguu

Hapa utapata baadhi ya maswali yanayoulizwa sana.kuhusu kuvuna vifaranga. Ikiwa huoni jibu lako hapa, uliza swali lako katika sehemu ya maoni hapa chini.

Je, unaweza kuvuna chives baada ya kutoa maua?

Ndiyo! Vitunguu vitunguu havipoteza ladha yao baada ya maua. Kwa hivyo unaweza kuendelea kuvuna wakati wote wa kiangazi, kabla, wakati, na baada ya kuchanua.

Je, chives hukua tena baada ya kukatwa?

Ndio, na wanakua haraka. Ndani ya wiki 2 hadi 3 baada ya kuzikata chini, mmea wako wa chive unapaswa kuwa mkubwa vya kutosha ili uvune tena.

Je, unaweza kula balbu za chive?

Ndiyo, unaweza kula balbu za chive. Hata hivyo, mmea unapokomaa, balbu zinaweza kuwa ngumu sana kuchimba.

Kwa hivyo ni rahisi kula tu majani au maua, badala ya kujaribu kuvuna balbu za kibinafsi.

Je, unaweza kula mbegu za chive?

Ndiyo, mbegu za chive zinaweza kuliwa. Ni ngumu sana, kwa hivyo ungehitaji kuzisaga kuwa unga ili kuzila.

Hata hivyo, hazina ladha kali sana, na ndiyo sababu sio viungo maarufu vya upishi.

Kuvuna chives ni rahisi sana unapojua jinsi ya kufanya hivyo. Hata mkulima wa novice anaweza kuifanya kwa ustadi na maagizo kidogo. Zawadi yako itakuwa kuwa na chives tamu za bustani ili kuongeza kwenye supu, saladi na sahani unazopenda msimu mzima.

Machapisho Zaidi ya Kuvuna Bustani

Shiriki vidokezo vyako vya kuvuna chives kwenye shambamaoni hapa chini!