Rikolti cebolojn ne estas malfacila, sed ĝi estas iom malsama ol iuj viaj aliaj herboj. En ĉi tiu afiŝo, vi lernos kiam kaj kiel elekti cebolojn por la plej granda kaj plej bona rikolto.

Rikolti cebolojn sonas facile, sed ĝi povas esti malfacila se vi ne certas kiel fari ĝin. Kiam mi estis novulo, mi pensis, ke mi bezonas elfosi ĉiun individuan bulbon (kiel la verdajn cepojn, kiujn vi aĉetas ĉe la nutraĵvendejo).

Miaj plantoj estas maturaj kaj tre densaj, igante la taskon elfosi nur kelkajn bulbojn preskaŭ neebla.

Kiam mi provis ĝin, estis tiom multe da ligna malnova kreskaĵo inkluzivita, mi eĉ ne povis manĝi ilin. Ĝi estis malpura.

Plus, la plej multaj el la etaj bulboj estis tranĉitaj aŭ disbatitaj en la procezo, kaj tio ne estis bela. Nu, kiel rezultas, mi faris la taskon rikolti cebolojn multe tro malfacila.

Tial gravas scii kiel kaj kiam rikolti cebolojn por la plej bonaj rezultoj. Se vi faros ĝin en la malĝusta tempo, aŭ tranĉos la malĝustan parton de la planto, vi finiĝos kun nemanĝeblaj lignecaj bastonoj.

Ne maltrankviliĝu, mi montros al vi ĝuste kiam kaj kiel fari ĝin. La plej bona parto estas, ke ĉi tiuj instrukcioj funkcias, negrave ĉu vi havas regulajn aŭ ajlan cebolojn, aŭ ajnan alian varion!

Kiam Rikolti Cebolojn

Unu el miaj plej ŝatataj aferoj pri ceboleto estas ilia superlonga sezono. Ili ĉiam estas unu el la unuaj aferoj, en kiuj mi povas rikolti el mia ĝardenola printempo, kaj ili daŭras bone en la malfrua aŭtuno/frua vintro.

Vi povas rikolti cebolojn kiam ajn vi volas, sed la plej bona tempo por fari ĝin estas aŭ antaŭ aŭ post kiam ili floras. Vi ankaŭ povas elekti ilin dum ili floras, kondiĉe ke vi scias kiun parton tranĉi.

La floroj ankaŭ estas manĝeblaj, do vi ricevas duoblan gratifikon de ĉi tiu planto. La plej bona tempo por rikolti cebolajn florojn estas kiam ili estas tute novaj kaj brilpurpuraj. Post kiam ili ekbruniĝos, ili estos tro malmolaj, kaj ne tiom bongustaj.

Ĝardeno cebolitaj pretaj por rikolti

Kian Parton De Ceboleto Vi Uzas?

Ĉiuj partoj de cebolaj plantoj estas manĝeblaj, inkluzive de la bulboj, foliaro kaj floroj. Kompreneble, la plej ofta uzo estas la molaj novaj folioj.

Bone establitaj aretoj tendencas havi multajn malnovajn kreskaĵojn miksitajn. Flavetaj aŭ brunaj folioj, kaj mortaj flortigoj estos lignecaj kaj nemanĝeblaj.

Do, nepre tranĉu nur la plej freŝajn, plej verdajn novajn partojn, kaj forĵetu iun ajn el la aliaj aĵoj. por rikolti cebolojn dependos ĉu vi volas la foliojn aŭ florojn. Ĉi-sube mi montros al vi kiel elekti ĉiun el ili.

Rikolti cebolfoliojn

La plej rapida maniero por rikolti cebolojn estas fortranĉi la freŝajn foliojn. Vi povas tranĉi ĉiun ĝis la tero, aŭ simple deŝiri la pintojn.

Por eĉ pli facila, prenu plenmanon da lamola verda foliaro, kaj detranĉu ĝin tuj. Mi uzas miajn kuirejtondilojn, sed vi povus uzi akran paron da ĝardentranĉiloj, aŭ eĉ bonsajotondilon.

Kolektu ilin en vian manon, aŭ faligu ilin en bovlon aŭ korbon dum vi tranĉas ilin. Nur konservu ilin ekster la rekta sunlumo dum vi laboras, alie ili rapide komencos velki.

Tranĉi cebolojn el la planto

Pluki cebolitajn florojn

Cibaj floroj estas same facile rikolteblaj kiel la folioj. Simple elektu ilin per viaj fingroj, aŭ detranĉu ilin se vi preferas. Vi ankaŭ povus tranĉi la flortigon ĝis la bazo por forigi ĝin.

Nur nepre forĵeti ajnan parton de la flortigo antaŭ ol uzi. Kvankam manĝeblaj, la tigoj estas dikaj kaj malmolaj, do ili ne estas vere bonegaj por manĝi.

Rikoltado de cebolitaj floroj

Kiom Ofte Vi Povas Rikolti Cebolojn?

Vi povas rikolti cebolojn dum la tuta sezono. Mi komencas tranĉi ilin tuj kiam la freŝaj novaj folioj ekaperas en frua printempo, kaj daŭrigas fari tion ĝis la malvarma vetero mortigas la foliaron.

Eĉ se vi tranĉas la planton teren post kiam ĝi floras, vi ankoraŭ povas daŭrigi la rikolton de ĝi. Ili rekreskas tre rapide.

Rilata Afiŝo: Kiel Pritondi Cebolojn & Deadhead The Flowers

Kion Fari Kun Freŝa Ceboleto

Freŝa Ceboleto estas bonega por kuirado, bongusta en salatoj, kaj povas esti uzata en sennombraj receptoj. Mi precipe amas ilinkun ovoj kaj en supoj, aŭ superŝutitaj super iu ajn manĝo por ĝui la mildan cepan guston.

La floroj ankaŭ povas esti uzataj en salatoj, por aldoni mirindan koloron kiel unikan ornamaĵon, aŭ superŝutitaj por ŝati ajnan pladon. Iuj homoj eĉ uzas ilin por infuzi olivan oleon aŭ fari herban buteron. Hum!

Vi povas eĉ konservi ilin por pli longatempa uzo. Tiel vi povas ĝui ilian mirindan ĝardenan freŝan guston la tutan jaron! Lernu kiel frostigi cebolojn ĉi tie.

Plekti freŝajn cebolojn el mia ĝardeno

Lavado de freŝaj ceboleto

Mi malofte trovas necesa lavi cebolojn post la rikolto. Ili staras altaj, do malpuraĵo kutime ne ŝprucas sur la foliojn.

Tamen, se vi bezonas purigi ilin, vi povas aŭ doni al ili rapidan lavujon en la lavujo, aŭ ŝveli ilin en akvo dum kelkaj minutoj.

Nur plenigu bovlon kun akvo, kaj aldonu la foliojn de ceboleto. Se ili estas vere malpuraj, vi povas trempi ilin dum kelkaj minutoj. Tiam milde svingu ilin en la akvon, kaj drenu. Ripetu ĝis la akvo estas klara.

Unufoje purigita, vi devus aŭ sekigi ilin per mantuko aŭ ŝpini ilin per salata ŝpinilo (ĉi tio estas mia preferata metodo, kaj ĝi faras la laboron multe pli rapide!).

Mi ne rekomendas lavi la florojn, aŭ ili eble ne aspektus tiel bone poste. Tamen mi neniam mem provis ĝin.

Oftaj Demandoj Pri Rikoltado de Ceboleto

Ĉi tie vi trovos kelkajn el la plej ofte demanditaj demandojpri rikoltado de ceboleto. Se vi ne vidas vian respondon ĉi tie, demandu vian demandon en la sekcio de komentoj sube.

Ĉu vi povas rikolti cebolojn post kiam ili floras?

Jes! Ceboleto ne perdas sian guston post florado. Do vi povas daŭrigi rikolti ilin dum la tuta somero, antaŭ, dum kaj post florado.

Ĉu ceboleto rekreskas post tranĉado?

Jes, kaj ili rapide rekreskas. Ene de 2 ĝis 3 semajnoj post tranĉado de ili al la grundo, via ceboleto devus esti sufiĉe granda por ke vi denove rikoltu.

Ĉu vi povas manĝi cebolbulojn?

Jes, oni povas manĝi cebolajn bulbojn. Tamen, kiam la planto estas matura, la bulboj povas esti ege malfacile elfoseblaj.

Do plej facile estas simple manĝi la foliojn aŭ florojn, anstataŭ provi rikolti la individuajn bulbojn.

Ĉu oni povas manĝi cebolajn semojn?

Jes, cebosemoj estas manĝeblaj. Ili estas tre malmolaj, do vi bezonus mueli ilin en pulvoron por manĝi ilin.

Tamen ili ne havas tre fortan guston, kaj tial ili ne estas populara kuirarta spico.

Rikolti cebolojn estas tre facila kiam vi scias kiel fari ĝin. Eĉ la plej novula ĝardenisto povas fari ĝin kompetente kun iom da instruo. Via rekompenco estos havi bongustajn ĝardenfreŝajn cebolojn por aldoni al viaj plej ŝatataj supoj, salatoj kaj pladoj dum la tuta sezono.

Pliaj afiŝoj pri Ĝardeno-Rikoltado

Diru viajn konsilojn por rikolti cebolojn en lakomentoj sube!