მწვანე ლობიოს გაყინვა სწრაფი და მარტივია და მშვენიერი გზაა მათი ხელმისაწვდომობის შესანახად, როცა დაგჭირდებათ.

მწვანე ლობიოს ჭარბი რაოდენობა ზაფხულში ძალიან ხშირია მებოსტნეებისთვის, მაგრამ კარგი ამბავი ის არის, რომ შეგიძლიათ მოგვიანებით გაყინოთ.

Იხილეთ ასევე: როდის უნდა მოაყაროთ გაზონი გაზაფხულზე

ისინი ერთ-ერთი საუკეთესო ბოსტნეულია. გაჩვენეთ ზუსტად როგორ გაყინოთ მწვანე ლობიო თქვენი ბაღიდან ან სასურსათო მაღაზიიდან რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით.

მწვანე ლობიოს მომზადება გაყინვისთვის

მწვანე ლობიოს მომზადება გაყინვისთვის არ არის რთული. უბრალოდ, სწრაფად ჩამოიბანეთ ისინი და მოაჭრით ღეროს ბოლოები.

შემდეგ შეგიძლიათ დატოვოთ ისინი მთლიანად ან დაჭრათ პატარა ნაჭრებად, თქვენი სურვილის მიხედვით, ან როგორ აპირებთ მათ გამოყენებას მოგვიანებით.

კარგი ამბავი ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ გაყინოთ მწვანე ლობიო მათი წინასწარ დაბალანსების გარეშე, რაც კიდევ უფრო მეტ დროს დაზოგავთ.

მაგრამ, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ გაასუფთავოთ ისინი თუ გსურთ. ზოგიერთი ადამიანი გრძნობს, რომ ის უკეთესად იკავებს გემოს. მაგრამ ეს მთლიანად თქვენზეა დამოკიდებული, თუ გსურთ დამატებითი ნაბიჯის გადადგმა.

როგორ გავფცქვნათ მწვანე ლობიო, რომ გაყინოთ

თუ გადაწყვეტთ მწვანე ლობიოს გაფცქვნას გაყინვამდე, უბრალოდ ჩააგდეთ ისინიადუღეთ წყალი 2-3 წუთის განმავლობაში.

შემდეგ სასწრაფოდ ამოიღეთ ისინი და მოათავსეთ ყინულის წყალში, რათა თავიდან აიცილოთ სრულად მოხარშვა.

Იხილეთ ასევე: როგორ გავზარდოთ გვირილა სახლში

მიზანია მათი გაცხელება და არა მოხარშვა. ამის გაკეთება გეხმარებათ მწვანე ლობიოს ზედაპირიდან გემოს დალუქვაში და მინარევებისაგან გაწმენდას.

გაცივებული მწვანე ლობიოს გაციება გაყინვამდე

მწვანე ლობიოს გაყინვის მეთოდები

გინდა გაყინოთ თქვენი მწვანე ლობიო ჯერ გათეთრებით ან მის გარეშე, არსებობს რამდენიმე განსხვავებული გზა, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ <312 ყველაზე სწრაფად. გამოყენების მეთოდი არის უბრალოდ მთლიანი ან დაჭრილი ნაჭრების ჩანთებად მოთავსება, განურჩევლად იმისა, არის თუ არა ისინი გათეთრებული თუ ნედლი.

ამ მეთოდის მინუსი არის ის, რომ ისინი შეიძლება დასრულდეს ერთმანეთში ან შექმნან ერთი დიდი ბლოკი, რომლის განცალკევება შეიძლება რთული იყოს შემდგომში მთლიანი ნივთის ჯერ გალღობის გარეშე.

Flash Freezing

იმისთვის, რომ თავიდან აიცილოთ ისინი მწვანეთა გაყინვისგან. ამის გაკეთებას ცოტა მეტი დრო დასჭირდება, მაგრამ არ შეაჩერებს ერთმანეთს.

რომ გაყინოთ, უბრალოდ დაალაგეთ თქვენი მწვანე ლობიო ერთ ფენად პერგამენტის ქაღალდზე დაფენილ ტაფაზე.

შემდეგ შედგით საყინულეში 20-30 წუთით, ან სანამ არ გახდება მყარი, სანამ შეავსეთ ჩანთები. საჭირო მარაგი

ქვემოთ არის სიაყველა ამ მეთოდისთვის საჭირო აღჭურვილობა. მაგრამ, თქვენ მიერ არჩეული პროცესიდან გამომდინარე, შეიძლება ყველაფერი არ დაგჭირდეთ.

• მზარეულის ბასრი დანა
• ქაღალდის პირსახოცები
• დიდი ქოთანი (სურვილისამებრ)
• ყინულის წყლის თასი (სურვილისამებრ)

გააზიარეთ რჩევები ქვემოთ. ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციები

როგორ გაყინოთ მწვანე ლობიო

მწვანე ლობიოს გაყინვა თქვენი ბაღიდან, ფერმერის ბაზრიდან ან სასურსათო მაღაზიიდან სწრაფი და მარტივია. სულ რამდენიმე ნაბიჯით, თქვენ მზად იქნებით თქვენს საყინულეში, როცა დაგჭირდებათ.

18 წუთი

ინგრედიენტები

• გამოიყენეთ ახალი მწვანე ლობიო
• წყალი მოსადუღებლად გასათეთრებლად (სურვილისამებრ)
• დიდი თასი ყინულის წყალი (სურვილისამებრ)

ინსტრუქციები

<17 დაასრულეთ ღეროს ქვემოთ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ამოიღოთ ყვავილის ბოლოები, თუ გსურთ.
1. გაირეცხეთ ისინი - ჩადეთ თქვენი მწვანე ლობიო ქილაში და სწრაფად ჩამოიბანეთ ნარჩენების მოსაშორებლად.
2. დაჭერით ისინი (სურვილისამებრ) - თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაჭრათ ისინი უფრო პატარა ნაჭრებად, მაგრამ შეგიძლიათ უბრალოდ გამოტოვოთ ეს ნაბიჯი, თუ გსურთ დატოვოთ ისინი მთლიანად.
3. გაფცქვენით (სურვილისამებრ) - თუ გაყინვამდე გახეხეთ, მოათავსეთ მწვანე ლობიო ადუღებულში.წყალი 2-3 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ისინი და დაუყოვნებლივ მოათავსეთ ყინულის წყალში, რათა შეაჩერონ მომზადების პროცესი.
4. შეავსეთ ჩანთები - სანამ საყინულე ჩანთებს ავსებთ, ან გააშრეთ მწვანე ლობიო ქაღალდის პირსახოცებით ან გაყინეთ 20-30 წუთის განმავლობაში, რათა თავიდან აიცილოთ წებოვნება. შემდეგ ნაზად დაჭერით ჰაერი ჩანთების დალუქვამდე.
5. კონტეინერებს მიანიშნეთ ეტიკეტი - გამოიყენეთ მუდმივი მარკერი ჩანთებზე აღწერილობისა და თარიღის დასაწერად, შემდეგ დააწყვეთ და შეინახეთ საყინულეში მომავალი გამოყენებისთვის.

შენიშვნები

წებოვნების თავიდან ასაცილებლად, შეგიძლიათ გაყინოთ თქვენი მწვანე ლობიო, სანამ ჩანთებში მოათავსებთ. უბრალოდ დააფინეთ ისინი პერგამენტის ქაღალდით დაფენილ საცხობ ფირფიტაზე და გაყინეთ 20-30 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ იგრძნობა მყარი.

© Gardening® კატეგორია: საკვების კონსერვაცია