لوازم کنسرو استفاده شده یک گزینه عالی برای باغبانان مقرون به صرفه است. اما گاهی اوقات ممکن است هزینه بیشتری نسبت به خرید جدید داشته باشند یا استفاده از آنها کاملاً خطرناک باشد! بنابراین در این پست، نکات زیادی را برای خرید ایمن تجهیزات و لوازم کنسرو مستعمل به شما می‌دهم.

کنسرو کردن یک روش فوق‌العاده برای حفظ مواد غذایی خانگی شما است… اما خرید همه چیزهایی که برای شروع نیاز دارید می‌تواند گران باشد!

خرید کنسرو مستعمل می‌تواند باعث صرفه‌جویی در هزینه‌ها و لوازم شما شود. (و گاهی گران تر) نسبت به تهیه آن کاملاً نو.

بنابراین در زیر در مورد آنچه که هنگام خرید لوازم کنسرو دست دوم باید به دنبال آن باشید، چه چیزی ایمن است و چه چیزی نیست، و چگونه تعیین کنیم که در عوض تجهیزات کاملاً جدید را بخریم، صحبت خواهم کرد.

آیا لوازم کنسرو مستعمل واقعاً ارزان تر هستند؟

هنگام نگاه کردن به تجهیزات کنسرو مستعمل باید چندین نکته را در نظر گرفت. اول از همه، مطمئن شوید که تحقیقات خود را انجام دهید.

شما باید بدانید که هزینه خرید هر کالای کاملاً جدید چقدر است تا بتوانید قیمت ها را مقایسه کنید.

می دانم که دیوانه کننده به نظر می رسد، اما گاهی اوقات چیزهای استفاده شده در واقع گران تر از خرید آن جدید هستند (این آجیل است!).

دومین چیزی که باید در نظر داشته باشید <4 واقعاً می توانید از موارد قدیمی استفاده کنید. ning تجهیزات ایمن است؟

ایمنی کنسرو استفاده شدهتجهیزات به چند چیز بستگی دارد. 1. چند ساله است، و 2. در چه وضعیتی است؟

تجهیزات و لوازمی که امروزه تولید می‌کنند با زمانی که مادربزرگ‌های ما در حال کنسرو کردن محصولات باغ‌هایشان بودند متفاوت است.

استانداردهای ایمنی کنسرو مواد غذایی در طول سال‌ها تغییر کرده است. بنابراین، چیزهای قدیمی دیگر برای استفاده ایمن نیستند.

همچنین، مطمئن شوید که اقلامی که دریافت می‌کنید در شرایط عالی هستند. به این ترتیب، می توانید احساس خوبی داشته باشید که یک معامله عالی (و ایمن!) دریافت کرده اید.

نحوه خرید ایمن تجهیزات کنسرو استفاده شده و amp; لوازم

شما می توانید اغلب لوازم و تجهیزات کنسرو مستعمل را در فروش حیاط، فروشگاه های دستفروشی و بازارهای آنلاین پیدا کنید. در زیر مواردی وجود دارد که هنگام خرید مقرون به صرفه باید در نظر بگیرید.

کوزه های کنسرو مستعمل

پیدا کردن یک معامله قاتل برای شیشه های کنسرو استفاده شده یک پیروزی بزرگ است! اما خرید آنها بسیار گران نیستند، بنابراین همیشه ابتدا آنها را قیمت گذاری کنید.

همچنین، حتماً قبل از خرید هر یک از آنها را به دقت از نظر بریدگی، بدشکلی، تراشه یا ترک بررسی کنید.

هرگز نباید از شیشه های آسیب دیده برای کنسرو کردن مواد غذایی استفاده کنید زیرا ممکن است مهر و موم نشوند. یا بدتر از آن، ممکن است در حین پردازش بشکنند و تمام وقت و غذای شما را هدر دهند.

همچنین، استفاده از چندین نوع شیشه قدیمی می‌تواند خطرناک باشد. شیشه روی شیشه های فوق قدیمی می تواند شکننده باشد و ممکن است در قوطی های فشار مدرن دوام نیاورد.

ارزش ریسک را ندارد، پس از آن صرف نظر کنید.کوزه های مزون قدیمی (مگر اینکه بخواهید از آنها برای صنایع دستی یا ذخیره سازی خشک استفاده کنید).

استفاده مجدد از شیشه های کنسرو

استفاده مجدد از درب های کنسرو

اول از همه، درب قوطی های کنسرو هرگز قابل استفاده مجدد نیستند، پس از یک بار استفاده، باید هرگز آنها را در سطل زباله نخرید. آنها در طول سال ها تغییر کرده اند، بعلاوه درزگیر روی درب های قدیمی ممکن است به مرور زمان خراب شده باشد.

استفاده از درب های کنسرو قدیمی چیزی نیست که بخواهید آن را خراب کنید، زیرا ممکن است مهر و موم خوبی ایجاد نکنند که در نهایت تمام کار سخت شما را از بین می برد.

درپوش های جدید برای خرید بسیار ارزان هستند و کاملاً ارزش خرید را دارند. برای به دست آوردن اندازه مناسب برای شیشه هایی که دارید. آنها یا در درب‌های دهانه‌ای پهن یا دهانی معمولی ارائه می‌شوند.

درب‌های کنسرو کاملاً جدید

بند‌های شیشه قدیمی

از سوی دیگر، برخی از لوازم کنسرو مستعمل، مانند بند‌های شیشه‌ای مدرن (معروف به حلقه‌ها)، می‌توانند بارها و بارها مورد استفاده قرار گیرند، به شرطی که مطمئن شوید قبل از اینکه شما یک بار در شرایط خوبی قرار داشته باشید، از آنها استفاده کنید.<4

آنها را بخر لکه‌های زنگ‌زده کوچک در لبه بیرونی مشکلی ایجاد نمی‌کنند.

اما لکه‌های زنگ زده روی نخ‌ها می‌توانند با مهر و موم تداخل داشته باشند یا بعداً پاک کردن آنها دشوار باشد. بنابراین، هر حلقه‌ای که روی نخ‌ها زنگ زده است باید درون آن پرتاب شودسطل بازیافت.

حلقه‌های شیشه‌ای کاملاً جدید ارزان هستند و معمولاً درب‌های آن نیز ارائه می‌شوند (جایزه!). فقط مطمئن شوید که موارد صحیح را خریداری کرده اید. دو اندازه وجود دارد: دهان گشاد یا دهان معمولی.

بندهای شیشه ای کنسرو استفاده شده

قوطی فشار استفاده شده

یک قوطی فشاری بزرگترین سرمایه گذاری شما خواهد بود. بنابراین بسیار هوشمندانه است که اگر می توانید یک مورد استفاده شده پیدا کنید. اما یک قوطی قدیمی نیز می‌تواند بسیار خطرناک باشد.

از آنجایی که هنگام استفاده فشار زیادی ایجاد می‌کنند، قوطی معیوب یا آسیب‌دیده می‌تواند به معنای واقعی کلمه منفجر شود! بله!

بنابراین، قبل از اینکه تصمیم به خرید یک دست دوم بگیرید، آن را با دقت بررسی کنید. اگر هر گونه نقص، فرورفتگی، تاب خوردگی یا آسیب های دیگر پیدا کردید، آن را نخرید.

قطع فشاری که قبلاً متعلق به آن بود

همچنین، مطمئن شوید که درب کاملاً جا می شود، بدون هیچ گونه مشکلی کار می کند و به راحتی در جای خود قفل می شود. اگر مجبورید درب را مجبور کنید آن را ببندید یا قفل کنید، احتمالاً آسیب دیده یا منحرف شده است.

اگر همراه با دفترچه راهنمای اصلی و قفسه پایینی باشد، امتیاز بزرگی است. (اگر قفسه گنجانده نشده باشد، خرید یک رک جدید هزینه زیادی ندارد، بنابراین مشکلی نیست.)

اگر یک حلقه دست دوم پیدا کردید، توصیه می‌کنم یک حلقه آب‌بندی جدید برای درب تهیه کنید (مطمئن شوید که حلقه پیشنهادی را برای مارک دقیق خود بخرید).

حداقل، باید قبل از استفاده از قوطی از وضعیت کامل آن اطمینان حاصل کنید و از وضعیت کامل آن اطمینان حاصل کنید.هیچ ترک، پارگی یا آسیب دیگری وجود ندارد.

تعویض واشر قدیمی کنسرو تحت فشار

دیگ های کنسرو قدیمی

وقتی نوبت به خرید تجهیزات کنسرو مستعمل می شود، لازم نیست در انتخاب کنسرو حمام آبی آنقدر دقت کنید.

اگر از گاوصندوق ها یا فرورفتگی های جزئی روی گلدان استفاده کنید. هک، حتی نیازی نیست که درب کاملاً جا بیفتد، زیرا هیچ مهر و مومی وجود ندارد.

به دنبال قفسه ای باشید که دارای یک قفسه باشد یا در قسمت پایین آن وجود داشته باشد. شما نیازی به قفسه ندارید، اما اگر بین چند قفسه استفاده شده انتخاب کنید، امتیاز بزرگی است.

البته، اگر قفسه را ندارید، همیشه می‌توانید یک قفسه جدید برای آن تهیه کنید، فقط مطمئن شوید که اندازه مناسبی دارید.

کنسرو حمام آب گرم دست دوم

ابزار کنسرو استفاده شده و ابزار کنسرو استفاده شده ظروف

ظروف کنسرو را می توان به طور نامحدود و بدون هیچ خطری مورد استفاده مجدد قرار داد، اما بهتر است مطمئن شوید که در شرایط خوبی هستند. همه آنها ضروری نیستند، اما داشتن آنها بسیار خوب است.

ابزارهای کنسرو سازی کمی استفاده شده

کتابهای کنسرو قدیمی

کتابهای کنسرو قدیمی احتمالاً یک دوجین سکه در فروشگاه های دستفروشی و فروش در حیاط هستند. اما من به شدت توصیه می کنم به جای آن پول اضافی را صرف دستورهای جدید کنید.

من مطمئن هستم که احتمالاً تعداد زیادی دستور العمل عالی در قدیم وجود داردکنسرو کردن کتاب هایی که امروز هم به خوبی کار می کنند. اما استانداردهای کنسرو کردن و ایمنی مواد غذایی در چند دهه گذشته بسیار تغییر کرده است.

پیروی از دستورالعمل های به روز کنسرو از یک منبع قابل اعتماد برای ایمنی مواد غذایی بسیار مهم است.

اگر فقط یک کتاب دریافت می کنید، توصیه می کنم آخرین نسخه از راهنمای نگهداری توپ را خریداری کنید. غذا.

استفاده از یک کتاب کنسرو مدرن

خرید لوازم کنسرو مستعمل یک راه فوق العاده برای صرفه جویی در پول است، فقط مطمئن شوید که در مورد آن هوشمند هستید! گاهی اوقات ممکن است گرانتر از کاملاً نو باشد. قبل از خرید تجهیزات کنسرو مستعمل خرید کنید تا مطمئن شوید که بهترین (و ایمن‌ترین) معامله را دریافت می‌کنید.

پست‌های بیشتر برای کنسرو کردن غذا

به کسی که در حال خرید تجهیزات کنسرو مستعمل است، چه نکات ایمنی ارائه می‌دهید؟