Половне залихе за конзервирање су одлична опција за баштоване са буџетом. Али понекад могу коштати више од куповине нових или бити потпуно опасни за употребу! Дакле, у овом посту ћу вам дати мноштво савета како да безбедно купите половну опрему и залихе за конзервирање.

Конзервирање је диван начин да сачувате своју домаћу храну... али куповина свих ствари које су вам потребне за почетак може бити скупа!

Куповина половних залиха за конзервирање може бити, такође, може бити опасна

уштеда новца

Такође видети: Како направити џем од боровнице (са рецептом!)

(34> уштедети новац. а понекад и скупље) него набавити потпуно нову.

Дакле, у наставку ћу говорити о томе на шта треба да обратите пажњу приликом куповине половних залиха за конзервирање, шта је безбедно, а шта није, и како да одредите шта да купите потпуно нову опрему уместо тога.

Да ли су коришћени материјали за конзервирање заиста јефтинији?

Постоји неколико ствари које треба узети у обзир када гледате коришћену опрему за конзервирање. Пре свега, обавезно истражите.

Требало би да знате колико би коштала куповина сваког потпуно новог артикла да бисте могли да упоредите цене.

Знам да звучи сулудо, али понекад су коришћене ствари скупље од куповине нових (то је лудо!).

Друга ствар коју треба да имате на уму је безбедност коришћених конзерви за кућу заиста је сигурност47

. нинг опрема безбедна?

Безбедност коришћеног конзервирањаопрема зависи од неколико ствари. 1. колико је стар и 2. у каквом је стању?

Опрема и залихе које данас праве су другачији него што су били када су наше баке конзервисале производе из својих башта.

Стандарди безбедности конзервирања хране су се мењали током година. Тако да заиста старе ствари више нису безбедне за коришћење.

Такође, уверите се да су предмети које добијете у одличном стању. На тај начин можете се осећати добро што сте добили одличну (и безбедну!) понуду.

Како безбедно купити половну опрему за конзервирање &амп; Залихе

Половне потрепштине и опрему за конзервирање често можете пронаћи на продајним местима у дворишту, у продавницама за штедњу и на интернет пијацама. Испод су неке ствари које треба узети у обзир када купујете по повољним ценама.

Коришћене тегле за конзервирање

Пронаћи убиствену понуду за коришћене тегле за конзервирање је велика победа! Али нису баш скупи за куповину потпуно нових, па их увек прво процените.

Такође, обавезно пажљиво прегледајте сваку од њих да ли има уреза, деформитета, ивера или пукотина пре него што их купите.

Никада не би требало да користите оштећене тегле за конзервирање хране јер се можда неће затворити. Или још горе, могле би се поломити током обраде, губити сво време и храну.

Такође, неколико типова тегли старијег стила може бити опасно за употребу. Стакло на супер старим може бити ломљиво и можда неће преживети у модерним конзервама под притиском.

Није вредно ризика, па прескочитевинтаге масон тегле (осим ако ћете их користити за израду или складиштење на сувом).

Поновна употреба тегли за конзерве

Поновна употреба поклопаца за конзерве

Пре свега, поклопци за тегле за конзерве се никада не могу поново користити Након што су једном коришћени, морате их бацити у канту за рециклажу

. Они су се мењали током година, плус заптивач на старим поклопцима се можда временом покварио.

Коришћење старих поклопаца за конзерве није нешто са чиме се желите петљати, јер они можда неће формирати добар печат, што ће на крају уништити сав ваш напоран рад.

Нови поклопци су веома јефтини за куповину и потпуно33 или 'не вреди трошка да се поквари

. сигурно да добијете праву величину за тегле које имате. Испоручују се или са широким поклопцима или са стандардним уобичајеним отвором.

Потпуно нови поклопци за конзерве

Старе траке за тегле

С друге стране, неки коришћени материјали за конзервирање, попут модерних трака за тегле (тзв. прстенови), могу се користити изнова и изнова, све док су у добром стању, тако да их проверите у добром стању<4 да их проверите пре него што их користите.<4 купиш их. Мале зарђале тачке на спољној ивици неће представљати проблем.

Али оне са рђом на навојима могу да ометају заптивку или их је касније тешко уклонити. Дакле, све прстенове са рђом на нитима треба бацитиканту за рециклажу.

Потпуно нови прстенови за тегле су јефтини и обично долазе са поклопцима (бонус!). Само се побрините да купите исправне. Постоје две величине: са широким отвором или са нормалним отвором.

Половне траке за тегле за конзервирање

Коришћени канер под притиском

Канер под притиском биће ваша највећа појединачна инвестиција. Зато је веома паметно пронаћи половну ако можете. Али стари такође може бити веома опасан.

Пошто стварају велики притисак када се користе, неисправни или оштећени конзерви могу буквално експлодирати! Браво!

Дакле, пре него што одлучите да купите половни, пажљиво га прегледајте. Ако нађете било какве недостатке, удубљења, деформације или друга оштећења, немојте га купити.

Претходно поседовани резервоар за притисак

Такође, уверите се да поклопац савршено пристаје, да иде без икаквих напора и да се лако закључава на месту. Ако морате да натерате поклопац да бисте га поставили или закључали, онда је вероватно оштећен или искривљен.

Огроман је бонус ако долази са оригиналним упутством и доњом сталком. (Ако сталак није укључен, куповина новог не би коштала много, тако да то није проблем.)

Ако нађете половну, препоручујем да набавите нови заптивни прстен за поклопац (обавезно купите онај препоручени за свој тачан бренд).

У најмању руку, требало би да проверите да ли је у савршеном стању пре него што употребите канту за јело.нема пукотина, расцепа или других оштећења.

Замена старе заптивке за конзерве под притиском

Старе посуде за конзервирање

Када је у питању куповина половних опреме за конзервирање, не морате бити толико пажљиви када бирате конзерву за водено купатило.

Ако има мањих удубљења или удубљења на лонцу, још увек користите мање удубљења. Дођавола, поклопац чак и не мора савршено да стане, јер нема заптивке.

Потражите онај који долази са сталком или га има на дну. Не треба вам сталак, али то је огроман бонус ако бирате између неколико коришћених.

Наравно, ако недостаје сталак, увек можете набавити нови за њега, само се побрините да добијете одговарајућу величину.

Половни конзерва за купање са топлом водом

Коришћени алати за конзервирање &амп; Прибор

Прибор за конзервирање се може поново користити неограничено без икакве опасности, али је добра идеја да се уверите да је у добром стању.

Док сте напољу, препоручујем да набавите левак за конзервирање, подизач тегле, кухињску вагу за храну, поклопац и штапић за траку, и минимално велики ланац. Нису све неопходне, али веома их је лепо имати.

Мало коришћени алати за конзервирање

Старе књиге за конзервирање

Књиге о старинским конзервама су вероватно десетке паре у продавницама штедње и на распродајама у дворишту. Али ја бих врло препоручио да потрошите додатни новац на нове уместо тога.

Такође видети: Како узгајати биљке рузмарина

Сигуран сам да вероватно постоји тона сјајних рецепата у старимконзервирање књига које би и данас добро функционисале. Али стандарди за конзервирање и безбедност хране су се много променили у последњих неколико деценија.

Праћење најновијих упутстава за конзервирање из поузданог извора је изузетно важно за безбедност хране.

Ако добијете само једну књигу, препоручујем да купите најновију верзију Плавог водича за конзервирање Балл Цаннинг.

Не само да може да има много савета за безбедност конзерви, већ и много укусних инструкција за рецепте. хране.

Коришћење модерне књиге за конзервирање

Куповина половних залиха за конзервирање је фантастичан начин да уштедите тону новца, само се уверите да сте паметни! Понекад може бити скупље од потпуно новог. Купујте пре него што купите половну опрему за конзервирање како бисте били сигурни да ћете добити најбољу (и најсигурнију) понуду.

Још постова о конзервирању хране

Које бисте безбедносне савете дали некоме ко купује половну опрему за конзервирање?