वापरलेले कॅनिंग पुरवठा बजेटनुसार गार्डनर्ससाठी एक उत्तम पर्याय आहे. परंतु काहीवेळा ते नवीन खरेदी करण्यापेक्षा जास्त खर्च करू शकतात किंवा वापरण्यासाठी अगदी धोकादायक असू शकतात! म्हणून या पोस्टमध्ये, मी तुम्हाला वापरलेले कॅनिंग उपकरणे आणि पुरवठा सुरक्षितपणे कसे खरेदी करावे यासाठी अनेक टिपा देईन.

कॅनिंग हा तुमचा घरगुती अन्न जतन करण्याचा एक चांगला मार्ग आहे… परंतु तुम्हाला सुरुवात करण्यासाठी आवश्यक असलेली सर्व सामग्री खरेदी करणे महाग असू शकते!

वापरलेले कॅनिंग उपकरणे खरेदी करणे आणि

पैसे वाचवणे,पर्याय आहे आणिपुरवठा करणे हे पैसे वाचवू शकतात. ते अगदी नवीन मिळण्यापेक्षा धोकादायक (आणि काहीवेळा अधिक महाग) देखील असू शकते.

म्हणून खाली मी वापरलेल्या कॅनिंग पुरवठ्यासाठी खरेदी करताना काय पहावे, सुरक्षित काय आणि काय नाही आणि त्याऐवजी नवीन उपकरणे काय खरेदी करावी हे कसे ठरवायचे याबद्दल खाली चर्चा करेन.

वापरलेले कॅनिंग पुरवठा खरोखर स्वस्त आहेत का?

वापरलेल्या कॅनिंग उपकरणे पाहताना अनेक गोष्टींचा विचार करावा लागतो. सर्वप्रथम, तुमचे संशोधन केल्याची खात्री करा.

प्रत्येक वस्तू अगदी नवीन खरेदी करण्यासाठी किती खर्च येईल हे तुम्हाला माहीत असले पाहिजे जेणेकरून तुम्ही किमतींची तुलना करू शकाल.

मला माहित आहे की हे वेडे वाटते, परंतु काहीवेळा वापरलेली सामग्री नवीन खरेदी करण्यापेक्षा अधिक महाग असते (हे नटस!).

हे देखील पहा: रेन गार्डन लेआउट कसे डिझाइन करावे

दुसरी गोष्ट जी तुम्ही लक्षात ठेवली पाहिजे ती म्हणजे जुने सामान वापरणे म्हणजे supp7>ची सुरक्षितता. घरगुती कॅनिंग उपकरणे सुरक्षित आहेत?

वापरलेल्या कॅनिंगची सुरक्षाउपकरणे काही गोष्टींवर अवलंबून असतात. 1. ते किती जुने आहे, आणि 2. ते कोणत्या स्थितीत आहे?

आज ते जे उपकरणे आणि पुरवठा करतात ते आमच्या आजींनी त्यांच्या बागेतून उत्पादन कॅनिंग केले होते त्यापेक्षा वेगळे आहेत.

गेल्या वर्षांमध्ये अन्न कॅनिंग सुरक्षा मानके बदलली आहेत. त्यामुळे खरोखर जुने सामान आता वापरण्यासाठी सुरक्षित नाही.

तसेच, तुम्हाला मिळणाऱ्या वस्तू उत्तम स्थितीत असल्याची खात्री करा. अशाप्रकारे, तुम्हाला एक उत्तम (आणि सुरक्षित!) डील मिळाल्याचे चांगले वाटू शकते.

वापरलेले कॅनिंग उपकरण सुरक्षितपणे कसे खरेदी करावे & पुरवठा

यार्ड सेल्स, थ्रिफ्ट स्टोअर्स आणि ऑनलाइन मार्केटप्लेसमध्ये तुम्ही वारंवार वापरलेले कॅनिंग पुरवठा आणि उपकरणे शोधू शकता. तुम्ही बार्गेन्ससाठी खरेदी करत असताना खाली काही गोष्टी विचारात घ्याव्यात.

वापरलेले कॅनिंग जार

वापरलेल्या कॅनिंग जारांवर किलर डील शोधणे हा एक मोठा विजय आहे! परंतु ते अगदी नवीन विकत घेण्यासाठी फार महाग नसतात, म्हणून नेहमी त्यांची किंमत प्रथम ठेवा.

तसेच, खरेदी करण्यापूर्वी त्यातील प्रत्येकाची निक्स, विकृती, चिप्स किंवा क्रॅकसाठी काळजीपूर्वक तपासणी करणे सुनिश्चित करा.

तुम्ही कधीही खराब झालेले जार कॅनिंग अन्नासाठी वापरू नये कारण ते सील करू शकत नाहीत. किंवा त्याहून वाईट, ते प्रक्रिया करताना तुटू शकतात, तुमचा सर्व वेळ आणि अन्न वाया घालवू शकतात.

तसेच, जुन्या शैलीतील अनेक प्रकारच्या जार वापरणे धोकादायक असू शकते. अतिवृद्ध काच ठिसूळ असू शकते आणि आधुनिक प्रेशर कॅनर्समध्ये टिकू शकत नाही.

हे जोखीम घेण्यासारखे नाही, म्हणून ते वगळाव्हिंटेज मेसन जार (जोपर्यंत तुम्ही ते क्राफ्टिंग किंवा कोरड्या स्टोरेजसाठी वापरत नसाल).

कॅनिंग जार पुन्हा वापरणे

कॅनिंग लिड्सचा पुनर्वापर

सर्व प्रथम, कॅनिंग जार झाकणे कधीही पुन्हा वापरता येणार नाहीत, ते एकदा वापरल्यानंतर, तुम्हाला ते पुनर्वापराच्या डब्यात टाकावे लागतील. <3 जुने वापरण्याची शिफारस केली जात नाही. ते वर्षानुवर्षे बदलत गेले आहेत, तसेच जुन्या झाकणांवरचे सीलंट कालांतराने खराब होऊ शकते.

जुन्या कॅनिंग झाकणांचा वापर करणे ही गोष्ट तुम्हाला गोंधळात टाकायची नाही, कारण ते कदाचित चांगले सील बनवू शकत नाहीत, ज्यामुळे तुमची सर्व मेहनत वाया जाईल.

नवीन झाकण खरेदी करणे खूप स्वस्त आहे आणि तुमचे अन्न खाण्यापेक्षा जास्त किंमत आहे

>>

> हे सुनिश्चित करा. तुमच्याकडे असलेल्या जारांसाठी योग्य आकार मिळण्याची खात्री करा. ते एकतर रुंद तोंडाच्या झाकणांमध्ये किंवा मानक नियमित तोंडात येतात.

नवीन कॅनिंग झाकण

जुने जार बँड

दुसरीकडे, काही वापरलेले कॅनिंग पुरवठा, जसे की आधुनिक जार बँड (उर्फ रिंग), ते पुन्हा पुन्हा वापरले जाऊ शकतात, जोपर्यंत ते चांगल्या स्थितीत आहेत. तुम्ही त्यांना खरेदी करा. बाहेरील काठावर लहान गंजलेल्या डागांमुळे समस्या उद्भवणार नाही.

परंतु धाग्यांवर गंजलेले डाग सीलमध्ये व्यत्यय आणू शकतात किंवा नंतर काढणे कठीण होऊ शकते. म्हणून, धाग्यांवर गंज असलेल्या कोणत्याही रिंग टाकल्या पाहिजेतरीसायकलिंग बिन.

ब्रँड नवीन जार रिंग स्वस्त आहेत, आणि सहसा झाकणांसह देखील येतात (बोनस!). फक्त आपण योग्य खरेदी केल्याची खात्री करा. दोन आकार आहेत: रुंद तोंड किंवा नियमित तोंड.

वापरलेले कॅनिंग जार बँड

वापरलेले प्रेशर कॅनर

प्रेशर कॅनर ही तुमची सर्वात मोठी गुंतवणूक असेल. त्यामुळे तुम्हाला शक्य असल्यास वापरलेले शोधणे खूप स्मार्ट आहे. परंतु जुना देखील खूप धोकादायक असू शकतो.

वापरात असताना ते खूप दबाव निर्माण करत असल्याने, दोषपूर्ण किंवा खराब झालेले कॅनर अक्षरशः स्फोट होऊ शकते! अरेरे!

म्हणून, आपण वापरलेली खरेदी करण्याचा निर्णय घेण्यापूर्वी, त्याची काळजीपूर्वक तपासणी करा. तुम्हाला काही अपूर्णता, डेंट्स, वॉपिंग किंवा इतर नुकसान आढळल्यास, ते विकत घेऊ नका.

पूर्वीच्या मालकीचे प्रेशर कॅनर

तसेच, झाकण पूर्णपणे फिट असल्याची खात्री करा, ते कोणत्याही संघर्षाशिवाय चालू राहते आणि ते सहजपणे जागेवर लॉक होते. जर तुम्हाला झाकण लावण्यासाठी किंवा ते लॉक करण्यासाठी जबरदस्ती करावी लागली, तर कदाचित ते खराब झाले असेल किंवा खराब झाले असेल.

हे मूळ मॅन्युअल आणि तळाशी असलेल्या रॅकसह येत असल्यास हा एक मोठा बोनस आहे. (रॅकचा समावेश नसल्यास, नवीन विकत घेण्यास फारसा खर्च येणार नाही, त्यामुळे तो डील ब्रेकर नाही.)

तुम्हाला वापरलेली रिंग सापडल्यास, मी झाकणासाठी नवीन सीलिंग रिंग घेण्याची शिफारस करतो (तुमच्या अचूक ब्रँडसाठी शिफारस केलेली खरेदी केल्याची खात्री करा).

कमीतकमी, तुम्ही समुद्राची योग्य स्थितीत पाहणी करण्यापूर्वी ती खात्री करून घेतली पाहिजे.कोणत्याही क्रॅक, रिप्स किंवा इतर नुकसान नाहीत.

जुन्या प्रेशर कॅनर गॅस्केट बदलणे

जुने कॅनिंग पॉट्स

जेव्हा वापरलेल्या कॅनिंग उपकरणांच्या खरेदीसाठी येतो तेव्हा, वॉटर बाथ कॅनर निवडताना तुम्हाला तितकी काळजी घेण्याची गरज नाही.

अजूनही ती वापरण्यासाठी किंवा डाग असल्यास, ते वापरण्यासाठी सुरक्षित आहे. अरेरे, झाकण पूर्णपणे बसण्याची देखील गरज नाही, कारण तेथे सील नाही.

रॅकसह आलेला किंवा तळाशी असलेला एक शोधा. तुम्हाला रॅकची गरज नाही, परंतु तुम्ही वापरलेल्या काहींपैकी निवडत असाल तर हा एक मोठा बोनस आहे.

अर्थात, जर ते रॅक गहाळ असेल, तर तुम्ही नेहमी त्यासाठी नवीन मिळवू शकता, फक्त तुम्हाला योग्य आकार मिळेल याची खात्री करा.

सेकंड हँड हॉट वॉटर बाथ कॅनर

टोल-निंग & amp; भांडी

कॅनिंग भांडी कोणत्याही धोक्याशिवाय अनिश्चित काळासाठी पुन्हा वापरली जाऊ शकतात, परंतु ते चांगल्या स्थितीत असल्याची खात्री करणे ही एक चांगली कल्पना आहे.

तुम्ही काटकसर करत असताना, मी एक कॅनिंग फनेल, एक जार लिफ्टर, स्वयंपाकघरातील अन्न स्केल, झाकण आणि बँड वँड आणि एक मोठी कांडी घेण्याची शिफारस करतो. ते सर्व आवश्यक नाहीत, परंतु ते मिळणे खूप छान आहे.

थोडेसे वापरलेले कॅनिंग टूल्स

जुनी कॅनिंग पुस्तके

विंटेज कॅनिंग पुस्तके कदाचित थ्रिफ्ट स्टोअर्स आणि यार्ड विक्रीमध्ये डझनभर पैसे आहेत. पण त्याऐवजी मी नवीनवर अतिरिक्त पैसे खर्च करण्याची अत्यंत शिफारस करेन.

मला खात्री आहे की जुन्यामध्ये कदाचित खूप छान पाककृती असतीलकॅनिंग पुस्तके जी आजही चांगली काम करतील. परंतु गेल्या काही दशकांमध्ये कॅनिंग आणि अन्न सुरक्षा मानकांमध्ये बरेच बदल झाले आहेत.

विश्वसनीय स्त्रोताकडून मिळालेल्या अद्ययावत कॅनिंग सूचनांचे पालन करणे अन्न सुरक्षेसाठी अत्यंत महत्वाचे आहे.

तुम्हाला फक्त एकच पुस्तक मिळाले असल्यास, मी बॉल कॅनिंग ब्लू गाइड टू प्रिझर्व्हिंगची नवीनतम आवृत्ती विकत घेण्याची शिफारस करतो.

यामध्ये केवळ सुरक्षिततेच्या सूचनाच अद्ययावत केल्या जातात असे नाही, तर ते सुधारित केले जाते. सर्व प्रकारचे अन्न कॅनिंग करण्यासाठी.

आधुनिक कॅनिंग पुस्तक वापरणे

वापरलेले कॅनिंग पुरवठा खरेदी करणे हा एक टन पैसा वाचवण्याचा एक विलक्षण मार्ग आहे, फक्त तुम्ही त्याबद्दल हुशार आहात याची खात्री करा! काहीवेळा ते अगदी नवीन पेक्षा अधिक महाग असू शकते. तुम्हाला सर्वोत्तम (आणि सर्वात सुरक्षित) डील मिळत असल्याची खात्री करण्यासाठी कोणतीही वापरलेली कॅनिंग उपकरणे खरेदी करण्यापूर्वी जवळपास खरेदी करा.

हे देखील पहा: तुमच्या बागेसाठी 20 उत्कृष्ट ट्रेलीस वनस्पती

खाद्य कॅनिंगच्या अधिक पोस्ट

वापरलेल्या कॅनिंग उपकरणांसाठी खरेदी करणाऱ्या व्यक्तीला तुम्ही कोणत्या सुरक्षा टिपा द्याल?