Користените материјали за конзервирање се одлична опција за градинари со буџет. Но, понекогаш тие можат да чинат повеќе од купување на нови, или да бидат сосема опасни за употреба! Така, во оваа објава, ќе ви дадам тони совети за тоа како безбедно да купите користена опрема и материјали за конзервирање.

Конзервирањето е прекрасен начин за зачувување на домашната храна… но купувањето на сите работи што ви се потребни за да започнете може да биде скапо!

Купувањето користени конзерви може да биде одлична опција за да заштедите и пари. (а понекогаш и ПОСКАП) отколку да ја набавите сосема нова.

Затоа, подолу ќе ви кажам што да барате кога купувате користени материјали за конзервирање, што е безбедно, а што не, и како да одредите што да купите сосема нова опрема наместо тоа.

Дали користените материјали за конзервирање се навистина поевтини?

Постојат неколку работи што треба да се земат предвид кога се гледа користената опрема за конзервирање. Најпрво, погрижете се да го направите вашето истражување.

Треба да знаете колку би чинело да го купите секој производ сосема нов за да можете да ги споредите цените.

Знам дека звучи лудо, но понекогаш користените работи се всушност поскапи од купувањето нови (тоа се ореви!). Безбедна опрема?

Безбедноста на употребеното конзервирањеопремата зависи од неколку работи. 1. колку години има и 2. во каква состојба е?

Опремата и залихите што ги прават денес се различни од оние кога нашите баби ги конзервираа производите од нивните градини.

Стандардите за безбедност на конзервирање храна се менуваа со текот на годините. Така, навистина старите работи веќе не се безбедни за употреба.

Исто така, погрижете се предметите што ги добивате да се во одлична состојба. На тој начин, може да се чувствувате добро што добивте одлична (и безбедна!) зделка.

Како безбедно да купите користена опрема за конзервирање & засилувач; Потрошен материјал

Често можете да најдете користени материјали и опрема за конзервирање во продажбите во дворовите, продавниците за сточна храна и онлајн пазарите. Подолу се дадени некои работи што треба да ги земете предвид кога купувате поволни цени.

Искористени тегли за конзервирање

Наоѓањето убиствена понуда за користени тегли за конзервирање е огромна победа! Но, тие не се многу скапи за да се купат сосема нови, затоа секогаш прво ги цените.

Исто така, погрижете се внимателно да ја проверувате секоја од нив дали има удирања, деформитети, чипсови или пукнатини пред да ги купите.

Никогаш не треба да користите оштетени тегли за конзервирање храна бидејќи може да не се затвораат. Или уште полошо, тие би можеле да се скршат за време на обработката, трошејќи го целото ваше време и храна.

Исто така, неколку видови на тегли од постар стил може да бидат опасни за употреба. Чашата на супер старите може да биде кршлива и можеби нема да опстане во современите конзерви под притисок.

Не вреди да се ризикува, затоа прескокнете јагроздобер ѕидарски тегли (освен ако нема да ги користите за изработка или суво складирање).

Повторна употреба на тегли за конзервирање

Повторна употреба на капаци за конзервирање

Прво, капаците од теглите за конзервирање никогаш не се повеќекратно употребливи Откако ќе се искористат еднаш, треба да ги фрлите во канта. Тие се менуваа со текот на годините, плус заптивната смеса на старите капаци може да се влошила со текот на времето.

Користењето на старите капаци за конзервирање не е нешто со кое сакате да се зафркавате, бидејќи тие можеби нема да формираат добар печат, што на крајот ќе ја уништи целата ваша напорна работа.

Новите капаци се многу евтини за купување и тотално вреди да се трошат. за да ја добиете вистинската големина за теглите што ги имате. Доаѓаат или со широки капаци или стандардни обични усти.

Сосема нови капаци за конзервирање

Стари ленти за тегли

Од друга страна, некои употребувани материјали за конзервирање, како модерните ленти за тегли (наречени прстени), може да се користат одново и одново, сè додека се во добра состојба пред да се искористат. купете ги. Малите 'рѓосани точки на надворешниот раб нема да бидат проблем.

Но, оние со 'рѓа на конците може да се мешаат со заптивката или може да биде тешко да се отстранат подоцна. Значи, сите прстени со 'рѓа на нишките треба да се фрлаткорпата за рециклирање.

Сосема новите прстени за тегли се евтини и обично доаѓаат со капаците (бонус!). Само погрижете се да ги купите точните. Постојат две големини: широка уста или обична уста.

Користени ленти за тегли за конзервирање

Користени канти под притисок

Конзервите под притисок ќе бидат вашата најголема поединечна инвестиција. Значи, многу е паметно да се најде користен ако можете. Но, старата може да биде и многу опасна.

Бидејќи тие создаваат голем притисок кога се користат, неисправен или оштетен конзерви може буквално да експлодира! Да!

Затоа, пред да одлучите да купите користен, проверете го многу внимателно. Ако најдете какви било несовршености, вдлабнатини, искривување или други оштетувања, тогаш не го купувајте.

Претходна сопственост на конзерви под притисок

Исто така, погрижете се капакот да одговара совршено, да работи без мака и лесно да се заглави на своето место. Ако морате да го натерате капакот да го ставите или да го заклучите, тогаш веројатно е оштетен или искривен.

Тоа е огромен бонус ако доаѓа со оригиналниот прирачник и долната решетка. (Доколку решетката не е вклучена, купувањето нов не би чинело многу, така што тоа не е проблем.)

Ако најдете користен, ви препорачувам да набавите нов запечатувачки прстен за капакот (погрижете се да го купите препорачаниот за вашата точна марка).

Во најмала рака, треба да се уверите во совршената состојба пред да ја искористите заптивката.нема пукнатини, пукнатини или други оштетувања.

Замена на стара заптивка за конзервирање под притисок

Стари садови за конзервирање

Кога станува збор за купување користена опрема за конзервирање, не мора да бидете толку внимателни при изборот на конзерви за водена бања.

Ако има помали вдлабнатини за конзервирање. По ѓаволите, капакот дури и не треба да се вклопува совршено, бидејќи нема печат.

Побарајте некој што доаѓа со решетка или има таков на дното. Не ви е потребна решетката, но тоа е огромен бонус ако избирате помеѓу неколку користени.

Се разбира, ако ви недостига решетката, секогаш можете да набавите нова за неа, само погрижете се да ја добиете вистинската големина.

Половни конзерви за бања со топла вода

Користени алатки за конзервирање & Прибор

Приборот за конзервирање може да се користи на неодредено време без никаква опасност, но добро е да се уверите дека се во добра состојба.

Додека не сте штедливи, препорачувам да набавите инка за конзервирање, кревач за тегли, кујнска вага за храна, капак и големо стапче за ленти на минимум. Не се сите неопходни, но многу убаво да се има.

Малку користени алатки за конзервирање

Стари книги за конзервирање

Гроздоберните книги за конзервирање веројатно се околу десетина пара во продавниците за штедливи производи и продажбата во дворови. Но, јас многу би препорачал наместо тоа да ги потрошите дополнителните пари на нови.

Сигурен сум дека веројатно има еден тон одлични рецепти во старитеконзервирање книги кои и денес би функционирале добро. Но, стандардите за конзервирање и безбедност на храната многу се променија во текот на изминатите неколку децении.

Следењето на ажурираните инструкции за конзервирање од доверлив извор е исклучително важно за безбедноста на храната.

Ако добиете само една книга, препорачувам да ја купите најновата верзија на Ball Canning Blue Guide to Preserving.

Не само што има ажурирани совети за безбедност на конзерви, но има и најразлични совети за конзерви. храна.

Користење модерна книга за конзервирање

Купувањето користени материјали за конзервирање е фантастичен начин да заштедите еден тон пари, само проверете дали сте паметни за тоа! Понекогаш може да биде поскапо од сосема ново. Купувајте пред да купите користена опрема за конзервирање за да се осигурате дека го добивате најдобриот (и најбезбеден) договор.

Повеќе објави за конзервирање храна

Какви безбедносни совети би му дале на некој што купува користена опрема за конзервирање?