İstifadə edilmiş konservləşdirmə ləvazimatları büdcəli bağbanlar üçün əla seçimdir. Ancaq bəzən onlar yenisini almaqdan baha başa gələ bilər və ya istifadə etmək tamamilə təhlükəli ola bilər! Ona görə də bu yazıda mən sizə işlənmiş konserv avadanlığı və ləvazimatlarını necə təhlükəsiz almaqla bağlı tonlarla məsləhətlər verəcəyəm.

Konservləşdirmə evdə yetişdirilən yeməyi qorumaq üçün gözəl bir yoldur... lakin işə başlamaq üçün lazım olan bütün məhsulları almaq baha başa gələ bilər!

İşlənmiş konserv ləvazimatları və avadanlığı almaq bəzən çox böyük pula qənaət edə bilər.<34> DAHA baha).

İstifadə olunmuş konserv avadanlığına baxarkən nəzərə alınmalı bir neçə şey var. Hər şeydən əvvəl, araşdırma apardığınızdan əmin olun.

Qiymətləri müqayisə edə bilmək üçün hər bir yeni məhsulu almağın nə qədər baha olacağını bilməlisiniz.

Mən bunun çılğın səsləndiyini bilirəm, lakin bəzən işlənmiş əşyalar yeni almaqdan daha baha olur (bu, qoz-fındıqdır!).

İkinci yadda saxlamağınız lazım olan ikinci şey, istifadə olunan konservləşdirilmiş məhsulların təhlükəsizliyidir. pment Təhlükəsiz?

İstifadə olunan konservləşdirmənin təhlükəsizliyiavadanlıq bir neçə şeydən asılıdır. 1. neçə yaşındadır və 2. hansı vəziyyətdədir?

Bu gün onların hazırladıqları avadanlıq və ləvazimatlar nənələrimizin öz bağlarından məhsul konservləşdirdiyi vaxtdan fərqlidir.

Qida konservlərinin təhlükəsizliyi standartları illər ərzində dəyişib. Beləliklə, həqiqətən köhnə əşyalar artıq istifadə üçün təhlükəsiz deyil.

Həmçinin, aldığınız əşyaların əla vəziyyətdə olduğundan əmin olun. Beləliklə, siz əla (və təhlükəsiz!) sövdələşmə əldə etdiyinizi yaxşı hiss edə bilərsiniz.

İstifadə olunmuş Konserv Avadanlığını Təhlükəsiz Necə Almaq olar & Təchizat

Siz tez-tez həyətyanı satışlarda, qənaətcil mağazalarda və onlayn bazarlarda istifadə olunmuş konserv ləvazimatları və avadanlıqları tapa bilərsiniz. Aşağıda sövdələşmələr üçün alış-veriş edərkən nəzərə alınmalı olan bəzi şeylər var.

İstifadə olunmuş Konserv Kavanozları

İstifadə olunmuş konserv qabları ilə bağlı böyük sövdələşmə tapmaq böyük qazancdır! Lakin onların təzəsini almaq o qədər də baha deyil, ona görə də həmişə əvvəlcə onları qiymətdən çıxarın.

Həmçinin, onları almazdan əvvəl onların hər birini diqqətlə yoxladığınızdan əmin olun ki, onları çentiklər, deformasiyalar, çiplər və ya çatlar var.

Yeməkləri konservləşdirmək üçün heç vaxt zədələnmiş bankalardan istifadə etməməlisiniz, çünki onlar bağlanmaya bilər. Və ya daha da pisi, onlar emal zamanı qırıla, bütün vaxtınızı və yeməyinizi itirə bilər.

Həmçinin, bir neçə növ köhnə üslublu bankalardan istifadə etmək təhlükəli ola bilər. Köhnə şüşələrin şüşələri kövrək ola bilər və müasir təzyiqli konservlərdə dayanmaya bilər.

Bu riskə dəyməz, ona görə dəüzüm şüşə qablar (onlardan sənətkarlıq və ya quru saxlama üçün istifadə etməyəcəksinizsə).

Konservləşdirilmiş bankaların təkrar istifadəsi

Konservləşdirilmiş qapaqların təkrar istifadəsi

Əvvəla, konserv bankalarının qapaqları heç vaxt təkrar istifadə edilə bilməz Onlar bir dəfə istifadə edildikdən sonra onları heç vaxt təkrar emal qutusuna atmaq lazım deyil.<443> İllər keçdikcə dəyişdilər, üstəlik köhnə qapaqlardakı mastik zamanla xarab ola bilər.

Köhnə konserv qapaqlarından istifadə etmək sizin qarışmaq istədiyiniz bir şey deyil, çünki onlar yaxşı bir möhür yaratmaya bilər və bu, bütün zəhmətinizi məhv edəcək.

Yeni qapaqları almaq çox ucuzdur və yeməyinizi tamamilə dəyərsiz hesab edirsiniz.

>

Sadəcə sizdə olan bankalar üçün düzgün ölçü əldə etdiyinizə əmin olun. Onlar ya geniş ağız qapaqlarında, ya da standart adi ağızda olurlar.

Təp yeni konserv qapaqları

Köhnə Kavanoz Bantlar

Digər tərəfdən, bəzi istifadə edilmiş konservləşdirmə materialları, məsələn, müasir banka bantları (aka üzüklər) yaxşı vəziyyətdə olduğu müddətcə təkrar-təkrar istifadə oluna bilər.

Əmin olun. onlar. Xarici kənardakı kiçik paslı ləkələr problem olmayacaq.

Lakin iplərdə pas olanlar möhürə mane ola bilər və ya sonradan çıxarmaq çətin ola bilər. Beləliklə, iplərdə pas olan hər hansı bir üzük atılmalıdırtullantı qutusu.

Yeni banka üzükləri ucuzdur və adətən qapaqları ilə birlikdə verilir (bonus!). Yalnız düzgün olanları satın aldığınızdan əmin olun. İki ölçü var: geniş ağız və ya adi ağız.

İstifadə olunmuş konserv qabı bantları

İstifadə olunmuş Təzyiqli Konservator

Təzyiq qutusu ən böyük tək sərmayəniz olacaq. Buna görə də, mümkünsə, istifadə edilmiş birini tapmaq çox ağıllıdır. Amma köhnəsi də çox təhlükəli ola bilər.

İstifadə zamanı çox təzyiq yaratdıqları üçün qüsurlu və ya zədələnmiş konserv qabı sözün əsl mənasında partlaya bilər! Bəli!

Ona görə də, işlənmiş birini almaq qərarına gəlməzdən əvvəl onu çox diqqətlə yoxlayın. Əgər hər hansı bir qüsur, əyilmə, əyilmə və ya digər zədə aşkar etsəniz, onu almayın.

Əvvəllər məxsus olan təzyiq qutusu

Həmçinin, qapağın mükəmməl oturduğundan, onun heç bir çətinlik çəkmədən davam etdiyindən və asanlıqla yerində bağlandığından əmin olun. Əgər qapağı bağlamağa və ya kilidləməyə məcbur etməlisinizsə, o, çox güman ki, zədələnib və ya əyilib.

Həmçinin bax: Bağınız üçün 17 EasyToGrow Tərəvəz

Əgər o, orijinal təlimatla və alt rəflə birlikdə gəlirsə, bu, böyük bonusdur. (Raf daxil deyilsə, yenisini almaq o qədər də baha başa gəlməyəcək, ona görə də bu, sövdələşməni pozmur.)

İşlənmiş birini tapsanız, mən qapaq üçün yeni möhürləmə halqası almağı məsləhət görürəm (dəqiq markanız üçün tövsiyə olunanı satın aldığınızdan əmin olun).

Həmçinin bax: Begoniasların qışlaması: kök yumrularının saxlanması və ya canlı bitkilərin saxlanması

Heç olmasa, möhürlənmədən əvvəl onun vəziyyətini yoxlamalısınız.'heç bir çat, cırıq və ya başqa zədə yoxdur.

Köhnə təzyiqli konserv contasının dəyişdirilməsi

Köhnə Konserv qabları

İşlənmiş konserv avadanlığı üçün alış-verişə gəldikdə, su hamamı konservini seçərkən o qədər də diqqətli olmaq lazım deyil.

Qabın üzərində xırda cızıqlar və ya seyflər varsa. Heck, qapağın mükəmməl uyğunlaşmasına belə ehtiyac yoxdur, çünki heç bir möhür yoxdur.

Rafla gələn və ya altındakı olanı axtarın. Sizə rəf lazım deyil, lakin bir neçə istifadə edilmiş rəf arasında seçim etsəniz, bu, böyük bonusdur.

Əlbəttə, rəf yoxdursa, onun üçün hər zaman yenisini ala bilərsiniz, sadəcə olaraq düzgün ölçü əldə etdiyinizə əmin olun.

İkinci əl isti su hamamı konservi

İstifadə olunmuş Konserv Alətləri & Qab-qacaq

Konservləşdirilmiş qablar heç bir təhlükə olmadan qeyri-müəyyən müddətə təkrar istifadə edilə bilər, lakin onların yaxşı vəziyyətdə olduğundan əmin olmaq yaxşı fikirdir.

Təsadüfi işdə olarkən mən konserv hunisi, banka qaldırıcı, mətbəx yemək tərəzisi, qapaq və çubuq və ən azı böyük çubuq almağı məsləhət görürəm. Onların hamısı lazım deyil, lakin olması çox xoşdur.

Az işlənmiş konserv alətləri

Köhnə Konserv Kitabları

Vintage konserv kitabları qənaətcil mağazalarda və həyətyanı satışlarda çox güman ki, on qəpikdir. Amma mən yüksək əlavə pulu yenilərinə xərcləməyi tövsiyə edərdim.

Əminəm ki, köhnə reseptlərdə çoxlu əla reseptlər var.bu gün də yaxşı işləyəcək kitabların konservləşdirilməsi. Lakin son bir neçə onillikdə konservləşdirmə və qida təhlükəsizliyi standartları çox dəyişdi.

Etibarlı mənbədən alınan müasir konserv təlimatlarına əməl etmək qida təhlükəsizliyi üçün son dərəcə vacibdir.

Əgər siz yalnız bir kitab əldə etsəniz, mən Ball Conserving Blue Guide to Reserving-in ən son versiyasını almağı məsləhət görürəm.

O, təkcə konservləşdirmə üçün çoxlu ləzzətli konservləşdirmə təlimatlarına və tonlarla yenilənmiş konservləşdirmə təlimatlarına malikdir. yemək.

Müasir konserv kitabından istifadə etmək

İşlənmiş konserv ləvazimatları almaq bir ton pula qənaət etməyin fantastik yoludur, sadəcə bu barədə ağıllı olduğunuzdan əmin olun! Bəzən təzədən daha bahalı ola bilər. Ən yaxşı (və ən təhlükəsiz) sövdələşməni əldə etdiyinizə əmin olmaq üçün hər hansı istifadə olunmuş konservləşdirmə avadanlığı almazdan əvvəl alış-veriş edin.

Ətraflı Qida Konservi Postları

İşlənmiş konserv avadanlığı üçün alış-veriş edən şəxsə hansı təhlükəsizlik məsləhətlərini verərdiniz?