Vifaa vya kuweka mikebe vilivyotumika ni chaguo bora kwa watunza bustani wanaozingatia bajeti. Lakini wakati mwingine wanaweza kugharimu zaidi kuliko kununua mpya, au kuwa hatari kabisa kutumia! Kwa hivyo katika chapisho hili, nitakupa vidokezo vingi vya jinsi ya kununua vifaa na vifaa vya kuwekea mikebe vilivyotumika kwa usalama.

Kuweka mikebe ni njia nzuri sana ya kuhifadhi vyakula vyako vya nyumbani... lakini kununua vitu vyote unavyohitaji ili kuanza kunaweza kuwa ghali!

Kununua vifaa na vifaa vya kuwekea mikebe vilivyotumika ni chaguo bora, na kunaweza kuwa na gharama kubwa zaidi ya

kupata pesa

kuokoa pesa ZAIDI. mpya kabisa.

Kwa hivyo hapa chini nitazungumza kuhusu mambo ya kutafuta wakati wa kununua vifaa vya kuwekea mikebe vilivyotumika, nini ni salama na nini sivyo, na jinsi ya kuamua ni nini cha kununua vifaa vipya badala yake.

Je, Vifaa Vya Kuweka Vibao Vilivyotumika Ni Nafuu Kweli?

Kuna mambo kadhaa ya kuzingatia unapoangalia vifaa vya kuwekea mikebe vilivyotumika. Kwanza kabisa, hakikisha kuwa umefanya utafiti wako.

Unapaswa kujua ni kiasi gani kingegharimu kununua kila kitu kipya kabisa ili uweze kulinganisha bei.

Najua inaonekana ni wazimu, lakini wakati mwingine vitu vilivyotumika kwa kweli ni ghali zaidi kuliko kuvinunua vipya (hiyo ni njugu!).

Jambo la pili unalopaswa kukumbuka ni usalama wa vifaa vilivyotumika

Kutoa bidhaa za zamani

Kusafisha Nyumbani. Salama?

Usalama wa mikebe iliyotumikavifaa hutegemea mambo kadhaa. 1. ina umri gani, na 2. iko katika hali gani?

Vifaa na vifaa wanavyotengeneza leo ni tofauti na walivyokuwa wakati bibi zetu walipokuwa wakiweka mazao kutoka kwenye bustani zao kwenye mikebe.

Viwango vya usalama vya kuweka mikebe ya chakula vimebadilika kwa miaka mingi. Kwa hivyo vitu vya zamani si salama kutumia tena.

Angalia pia: Hakuna Kuchimba Bustani 101: Jinsi ya Kuanzisha Bustani ya Kutolima

Pia, hakikisha kuwa bidhaa unazopata ziko katika hali bora kabisa. Kwa njia hiyo, unaweza kujisikia vizuri kwamba umepata ofa nzuri (na salama!).

Angalia pia: Jinsi ya Kutunza Mama wa Mamilioni ya mmea (Kalanchoe delagoensis)

Jinsi ya Kununua kwa Usalama Vifaa vya Kuweka Canning & Ugavi

Unaweza kupata vifaa na vifaa vya kuwekea mikebe vilivyotumika mara kwa mara katika mauzo ya yadi, maduka ya kibiashara na soko za mtandaoni. Yafuatayo ni baadhi ya mambo ya kuzingatia unapofanya ununuzi wa dili.

Vikombe Vilivyotumika

Kupata ofa kuu kwenye mitungi iliyotumika ni ushindi mkubwa! Lakini si ghali sana kununua bidhaa mpya, kwa hivyo ziweke bei kwanza kila wakati.

Pia, hakikisha umekagua kila moja yao kwa makini kama kuna nick, ulemavu, chipsi, au nyufa kabla ya kuzinunua.

Hupaswi kamwe kutumia mitungi iliyoharibika kwa kuweka chakula katika mikebe kwa sababu huenda isizindike. Au mbaya zaidi, zinaweza kuvunjika wakati wa usindikaji, na kupoteza wakati wako wote na chakula.

Pia, aina kadhaa za mitungi ya zamani inaweza kuwa hatari kutumia. Glasi iliyo kwenye zile kuukuu zaidi inaweza kuwa brittle, na huenda isidumu kwenye mikebe ya kisasa ya shinikizo.

Haifai hatari, kwa hivyo rukamitungi ya zamani ya waashi (isipokuwa utaitumia kutengeneza au kuhifadhi kavu).

Kutumia tena mitungi ya kuwekea mikebe

Utumiaji Tena wa Vifuniko vya Kuweka Vifuniko

Kwanza kabisa, vifuniko vya mitungi ya makopo haviwezi kutumika tena Baada ya kutumika mara moja, unahitaji kuvitupa kwenye pipa la kuchakata tena> vile ambavyo nisingependekeza3><4 kuvinunua. Yamebadilika kwa miaka mingi, pamoja na sealant kwenye vifuniko vya zamani inaweza kuwa imeharibika baada ya muda.

Kutumia vifuniko vya zamani vya kuwekea si kitu unachotaka kuchafua, kwa sababu huenda visifanye muhuri mzuri, ambao mwishowe utaharibu kazi yako yote ngumu.

Vifuniko vipya ni nafuu sana kununua, na gharama yake ni ya chini kabisa, ili kuhakikisha kuwa chakula chako kinaugua, au hatari zaidi

kuhakikisha kuwa chakula chako kinaharibika. saizi inayofaa kwa mitungi uliyo nayo. Huingia kwenye vifuniko vya midomo mipana au mdomo wa kawaida wa kawaida.

Mifuniko mipya ya kuwekea mikebe

Bendi za Old Jar

Kwa upande mwingine, baadhi ya vifaa vilivyotumika vya kuweka mikebe, kama vile mikebe ya kisasa (yajulikanayo kama pete), vinaweza kutumika tena na tena, mradi viko katika hali nzuri.

Mishipa ya chuma huinunua kabla ya muda, hakikisha unainunua kabla ya kuzinunua. Madoa madogo yenye kutu kwenye ukingo wa nje hayatakuwa tatizo.

Lakini zile zilizo na kutu kwenye nyuzi zinaweza kuingilia muhuri, au inaweza kuwa vigumu kuziondoa baadaye. Kwa hivyo, pete zozote zilizo na kutu kwenye nyuzi zinapaswa kutupwa ndanipipa la kuchakata.

Pete za mitungi mpya kabisa ni za bei nafuu, na kwa kawaida huja na vifuniko pia (bonus!). Hakikisha tu kununua zile zinazofaa. Kuna ukubwa mbili: mdomo mpana, au mdomo wa kawaida.

Bendi za mitungi iliyotumika

Kishinikizo Kinachotumika

Kishinikizo cha shinikizo kitakuwa uwekezaji wako mkubwa zaidi. Kwa hivyo ni busara sana kupata iliyotumika ikiwa unaweza. Lakini ya zamani pia inaweza kuwa hatari sana.

Kwa vile yanaongeza shinikizo nyingi inapotumika, kopo lenye kasoro au lililoharibika linaweza kulipuka kihalisi! Ndio!

Kwa hivyo, kabla ya kuamua kununua iliyotumika, ichunguze kwa uangalifu sana. Ukipata dosari zozote, mipasuko, mikunjo, au uharibifu mwingine wowote, basi usiinunue.

Mkoba wa shinikizo uliomilikiwa awali

Pia, hakikisha kuwa kifuniko kinatoshea kikamilifu, ili kiendelee bila shida, na kufungika mahali pake kwa urahisi. Iwapo itabidi ulazimishe mfuniko ili kuiwasha, au kuifunga, basi huenda imeharibika au imepinda.

Ni bonasi kubwa sana ikiwa inakuja na mwongozo asilia, na rack ya chini. (Ikiwa rack haijajumuishwa, kununua mpya hakutakuwa na gharama kubwa sana, kwa hivyo hiyo sio kivunja mpango.)

Ukipata iliyotumika, ninapendekeza upate pete mpya ya kuziba kwa mfuniko (hakikisha umenunua ile inayopendekezwa kwa chapa yako haswa).

Kwa uchache zaidi, unapaswa kukagua kabla ya kuifunga vizuri, ukitumia kiweka muhuri ili kuhakikisha kuwa kifunga kiko kimefungwa kikamilifu.hakuna nyufa, mipasuko, au uharibifu mwingine wowote.

Kubadilisha gasket ya zamani ya shinikizo

Vyungu vya Kuweka Vioo vya Zamani

Inapokuja suala la ununuzi wa vifaa vya kuweka mikebe vilivyotumika, huhitaji kuwa mwangalifu wakati wa kuchagua chombo cha kuogeshea maji.

Ikiwa kuna mikebeko midogo au chungu, tumia salama. Heck, kifuniko hakihitaji hata kutoshea kikamilifu, kwa sababu hakuna muhuri.

Tafuta moja inayokuja na rack, au iliyo na moja chini. Huhitaji rack, lakini ni bonasi kubwa sana ikiwa unachagua kati ya chache zilizotumika.

Bila shaka, ikiwa inakosa rack, unaweza kuipata mpya kila wakati, hakikisha kwamba una ukubwa unaofaa.

Mkoba wa kuogeshea maji ya moto kwa mkono wa pili

Zana za Canning &amp; Vyombo

Vyombo vya kuwekea mikebe vinaweza kutumika tena kwa muda usiojulikana bila hatari yoyote, lakini ni vyema kuhakikisha viko katika hali nzuri.

Wakati unafuga, ninapendekeza upate funeli ya kuwekea mikebe, kiinua chupa, kipimo cha chakula cha jikoni, kifuniko na fimbo ya bendi, na bakuli kubwa. Sio zote muhimu, lakini ni nzuri sana kuwa nazo.

Vyombo vya kuweka mikebe vilivyotumika kidogo

Vitabu vya Kuweka Canning vya Kale

Vitabu vya zamani vya canning huenda ni dime moja katika maduka makubwa na mauzo ya uwanjani. Lakini ningependekeza sana kutumia pesa za ziada kununua mpya badala yake.

Nina hakika pengine kuna mapishi mengi mazuri ya zamani.vitabu vya kuweka kwenye mikebe ambavyo bado vingefanya kazi vizuri leo. Lakini viwango vya uwekaji mikebe na usalama wa chakula vimebadilika sana katika miongo michache iliyopita.

Kufuata maagizo ya hivi punde ya kuweka mikebe kutoka kwa chanzo kinachotegemewa ni muhimu sana kwa usalama wa chakula.

Ukipata kitabu kimoja pekee, ninapendekeza ununue toleo jipya zaidi la Mwongozo wa Kuhifadhi wa Ball Canning Blue.

Siyo tu kwamba ina tani nyingi za vyakula, ina maelekezo ya usalama, na pia ina vidokezo vya aina mbalimbali vya uwekaji mikebe. . Wakati mwingine inaweza kuwa ghali zaidi kuliko bidhaa mpya. Nunua kabla ya kununua kifaa chochote cha kuweka mikebe kilichotumika ili kuhakikisha kuwa unapata ofa bora zaidi (na salama).

Machapisho Zaidi ya Kuweka Vyakula

Je, unaweza kumpa vidokezo vipi vya usalama mtu anayenunua vifaa vya kuaa vilivyotumika?