Os materiais de conservas usados ​​son unha excelente opción para os xardineiros con orzamento. Pero ás veces poden custar máis que mercar novos ou ser francamente perigosos de usar. Entón, nesta publicación, vouche dar toneladas de consellos sobre como mercar de forma segura equipos e materiais de conservas usados.

As conservas son unha forma marabillosa de conservar a túa comida local... pero mercar todo o que necesitas para comezar pode ser caro!

Comprar conservas usadas, pero tamén podes aforrar moito diñeiro e equipos.

é máis caro (e ás veces MÁIS caro) que obtelo novo.

Así que a continuación falarei sobre o que hai que buscar á hora de comprar materiais de conservas usados, o que é seguro e o que non o é, e como determinar que comprar equipos novos.

Son realmente máis baratos os materiais de conservas usados?

Hai varias cousas a ter en conta ao mirar equipos de conservas usados. Primeiro de todo, asegúrate de investigar.

Deberías saber canto custaría mercar cada artigo novo para poder comparar os prezos.

Sei que parece unha locura, pero ás veces o material usado é realmente máis caro que mercalo novo (iso é unha locura!).

A segunda cousa que debes ter en conta é a seguridade das latas que se usan realmente

. ning equipo seguro?

A seguridade das conservas usadaso equipo depende de algunhas cousas. 1. cantos anos ten e 2. en que estado se atopa?

Os equipos e os materiais que fabrican hoxe en día son diferentes aos que eran cando as nosas avoas conservaban os produtos das súas hortas.

As normas de seguridade das conservas de alimentos cambiaron ao longo dos anos. Polo tanto, o material realmente antigo xa non é seguro de usar.

Asegúrate tamén de que os artigos que obteñas estean en excelentes condicións. Deste xeito, podes sentirte ben ao ter unha oferta estupenda (e segura!).

Como mercar con seguridade equipos de conservas usados ​​e amp; Subministros

Podes atopar con frecuencia materiais e equipos de conservas usados ​​nas vendas de xardíns, tendas de segunda man e mercados en liña. A continuación móstranse algunhas cousas que debes ter en conta cando compras gangas.

Frascos de conservas usados ​​

Buscar unha oferta incrible en botes de conservas usados ​​é unha gran vitoria! Pero non son moi caros mercalos novos, polo que sempre sácalos primeiro.

Asegúrate, ademais, de inspeccionar cada un deles coidadosamente para detectar mellas, deformidades, lascas ou rachaduras antes de compralos.

Nunca debes usar frascos danados para conservar alimentos porque poden non selar. Ou peor aínda, poden romperse durante o procesamento, facendo perder todo o tempo e a comida.

Ademais, varios tipos de frascos de estilo máis antigo poden ser perigosos de usar. O vidro dos súper vellos pode ser quebradizo e pode non sobrevivir nas conservas a presión modernas.

Non paga a pena arriscarse, así que omita ofrascos de albanel vintage (a non ser que os vaias a usar para artesanía ou almacenamento en seco).

Reutilización de botes de conservas

Reutilización de tapas de conservas

Primeiro de todo, as tapas de botes de conservas nunca se poden reutilizar Despois de usalas unha vez, cómpre botalas á papeleira de reciclaxe.

Tampouco recomendaría mercalas. Cambiaron ao longo dos anos, ademais de que o selante das tapas vellas pode deteriorarse co paso do tempo.

Usar tapas de conservas antigas non é algo co que queiras xogar, porque pode que non formen un bo selo, o que acabará por arruinar todo o teu traballo duro.

As tapas novas son moi baratas de comprar e pagan a pena. Só asegúrate de obter o tamaño adecuado para os frascos que tes. Vén en tapas de boca ancha ou na boca normal estándar.

Tapas de conservas novas a estrear

Bandas de frascos antigos

Por outra banda, algúns materiais de conservas usados, como as bandas de botes modernos (tamén coñecidos como aneis), pódense usar unha e outra vez, sempre que estean en bo estado.

Así que, adoita facer que se enoxiden antes de compralos unha vez. . As pequenas manchas de ferruxe no bordo exterior non serán un problema.

Pero as que teñan ferruxe nos fíos poden interferir co selado ou poden ser difíciles de eliminar máis adiante. Entón, todos os aneis con ferruxe nos fíos deben ser botadoso colector de reciclaxe.

Os aneis de frascos novos son baratos e normalmente tamén veñen coas tapas (bonificación!). Só asegúrate de comprar os correctos. Hai dous tamaños: boca ancha ou boca normal.

Cintas para botes de conservas usadas

Conservas a presión usadas

Unha bote a presión será o teu maior investimento único. Polo tanto, é moi intelixente atopar un usado se pode. Pero un vello tamén pode ser moi perigoso.

Xa que xeran moita presión cando se usan, unha conserva defectuosa ou danada podería literalmente explotar. Pois!

Entón, antes de decidir comprar un usado, inspeccióno con moito coidado. Se atopas imperfeccións, abolladuras, deformacións ou outros danos, non o compre.

Conlatas a presión de propiedade anterior

Asegúrate tamén de que a tapa encaixa perfectamente, de que continúa sen dificultades e de que se traba facilmente no seu lugar. Se tes que forzar a tapa para poñela ou bloqueala, probablemente estea danada ou deformada.

É unha gran vantaxe se vén co manual orixinal e co bastidor inferior. (Se o estante non está incluído, mercar un novo non custaría moito, polo que non é un problema.)

Se atopas un usado, recoméndoche un novo anel de selado para a tapa (asegúrate de mercar o recomendado para a túa marca exacta).

Como mínimo, debes inspeccionar antes de usar o selado e asegurarte de que o anel de selado está en perfecto estado.non hai rachaduras, rasgaduras ou outros danos.

Substitución da xunta de conservas a presión antigas

Potes de conservas antigas

Cando se trata de mercar equipos de conservas usados, non tes que ter tanto coidado ao elixir unha enlatadora de baño de auga.

Se aínda hai pequenas abolladuras na caixa forte ou usala. Diablos, a tapa nin sequera necesita encaixar perfectamente, porque non hai un selo.

Busca un que veña cun estante ou que teña un na parte inferior. Non necesitas o estante, pero é unha gran vantaxe se elixes entre algúns usados.

Por suposto, se lle falta o estante, sempre podes conseguir un novo para el, só asegúrate de ter o tamaño correcto.

Lata de baño de auga quente de segunda man

Ferramentas de conservas usadas; Utensilios

Os utensilios para conservas pódense reutilizar indefinidamente sen ningún perigo, pero é unha boa idea asegurarse de que estean en bo estado.

Mentres esteas aforrando, recoméndoche un embudo para conservas, un levantador de botes, unha báscula para alimentos de cociña, unha tapa e unha variña de cinta e, como mínimo, unha cuncha grande. Non son todos necesarios, pero son moi agradables de ter.

Ferramentas de conservas pouco usadas

Libros de conservas antigos

Probablemente, os libros de conservas vintage son un centavo por ducia nas tendas de segunda man e nas vendas de xardín. Pero eu recomendo encarecidamente gastar o diñeiro extra en outras novas.

Estou seguro de que probablemente haxa un montón de receitas estupendas na antiga.libros de conservas que aínda hoxe funcionarían ben. Pero os estándares de conservas e de seguridade alimentaria cambiaron moito nas últimas décadas.

Seguir as instrucións de conservas actualizadas dunha fonte fiable é extremadamente importante para a seguridade alimentaria.

Se só tes un libro, recoméndoche mercar a última versión da Ball Canning Blue Guide To Preserving.

Non só ten moitas receitas de latas e consellos de seguranza actualizados. s de alimentos.

Usar un libro de conservas moderno

Comprar materiais de conservas usados ​​é unha forma fantástica de aforrar un montón de cartos, só asegúrate de ser intelixente con iso! Ás veces pode ser máis caro que o novo. Compra antes de comprar calquera equipo de conservas usado para asegurarte de que obteñas a mellor (e máis segura) oferta.

Máis publicacións de conservas de alimentos

Que consellos de seguridade darías a alguén que estea a mercar equipos de conservas usados?