Овај једноставан рецепт за домаћи чили је укусан и биће главни у вашој породици након прве серије! Прављење чилија је одличан начин да искористите и неколико последњих берби поврћа из баште! У овом посту ћу поделити свој омиљени породични рецепт за домаћи чили и показати вам корак по корак како да направите чили од нуле.

Чили је савршена удобна храна за јесен и зиму, и одличан је начин да искористите додатно поврће из баште!

Након дугог јесењег дана, мирис чоресчија је топао дан у башти. одличан начин да се опустите увече и одмах ће вас загрејати.

Овај укусни домаћи чили рецепт је породична традиција која се преноси три генерације! Свако мало окреће рецепт како би га направио по свом.

Волим да користим свеже поврће из баште за своју верзију овог укусног рецепта за чили. То је сјајан начин да искористим преостале плодове, као и да искористим и мој домаћи парадајз из конзерве.

Такође видети: Како узгајати Томатиллос код куће

Једноставан домаћи рецепт за чили

Овај брзи и лаки рецепт за чили је омиљен јер је оброк у једној посуди за који је потребно само 10-15 минута припреме, а затим се кува само од себе, тако да можете да експериментишете само од себе

<1, тако да можете да се припремите. из своје жетве, или користите друге састојке које имате при руци. Пратите рецепт а ис, или га модификујте да бисте га учинили својим.

УкупноВреме – 45-90 минута

Принос – 10 издашних порција чилија

Састојци потребни за прављење чилија

Потребни материјали:

• Оштар нож

<14 Рецепти

Рецепти

Листа>Х .5 лбс млевеног меса по вашем избору (ћуретина и говедина су моји фаворити!)

1/2 лб млевене италијанске кобасице (благе или зачињене - по жељи)

Један средњи, свеж лук, сецкани

Једна свежа паприка, ситно исецкана 1/2 љута паприка по вашем избору>

<1 љута паприка по вашем избору> ИЛИ било коју благу паприку по вашем избору

1,75 пинте парадајза из конзерве (исјецкајте их ако сте их конзервирали целе)

• • ИЛИ 8 средњих, свежих парадајза (ситно исецканих)
  • ИЛИ 28 лименки парадајза <1 здробљених у продавници <1 оз><113> 14,5 оз конзерве тамноцрвеног пасуља, оцеђеног
  • Једна конзерва од 14,5 оз лименке светло црвеног пасуља, оцеђеног
  • Једна конзерва чили пасуља од 14,5 оз
  • 4-7 кашика чилија у праху
  • 2-3 мешавине италијанског гранула 1-3 мешавине шећера
  • 4 шоље В8 сока*

  * НЕ купујте генерички сок од парадајза/поврћа. Постоји велика разлика између укуса В8 сока и јефтинијих ствари.

  Верујте ми. Погрешио сам неколико пута, али овај домаћи рецепт за чили је увек бољи са В8. Добро се замрзава, тако да можете задржати вишак и користити га за прављење следеће серије чилија.

  КакоДа направите домаћи чили од нуле

  Корак 1: Загрејте шерпу – Загрејте велики лонац или холандску рерну на шпорету на средње јакој ватри. Додајте млевено месо, италијанску кобасицу, лук и паприку. Повремено мешајући, кувајте док месо не порумени.

  У зависности од топлоте коју волите у чилију, можете користити благу или зачињену италијанску кобасицу, благу или љуту паприку. Заиста прави разлику у укусу чилија, па бирајте мудро!

  Корак 2: Припремите парадајз (опционо, ако користите свеж парадајз) – Ако користите свеж парадајз, пожелећете да их мало прокувате док месо порумени.

  Користећи посебан лонац, кувајте парадајз на средњој ватри <С><С> док не омекша. 3: Месо чилија оцедите – Након што се месо кува, оцедите маст. Ако не, имаћете масни чили и то нико не жели!

  

  Мешање домаћих састојака чилија у шерпи

  4. корак: Додајте пасуљ – Оцедите обе конзерве пасуља, а затим их додајте у шерпу са месом и поврћем. Желите све те укусне зачине које додају у течност за ваш домаћи чили.

  Корак 5: Додајте парадајз и зачине – Следеће ћете додати парадајз (било свеж који сте мало кували или парадајз из конзерве). Такође додајте чили у праху, шећер и италијанскизачина.

  Овде се заиста можете поиграти са зачинима за рецепт за домаћи чили да бисте га направили по свом.

  Ако волите љуто, додајте још чили праха или умешајте љуспице љуте паприке (сазнајте како да направите љуспице црвене паприке овде).

  Ово је такође одличан начин да искористите своје италијанске зачине из баште. Ако више волите да кувате без шећера, можете га изоставити.

  Корак 6: Сипајте сок – Последњи састојак који можете да додате свом домаћем чилију је В8 сок. Ово је још један састојак са којим можете мало да експериментишете.

  Такође видети: 20 фантастичних собних биљака при слабом осветљењу

  Ако волите зрнаст чили, додајте довољно сока да чили буде „мокар“. Ако волите супу чилија, додајте још!

  

  Прављење домаћег чилија на шпорету

  Корак 7: Кухајте домаћи чили – Добро промешајте чили, а затим смањите температуру на лаганој ватри. Пустите да се чили крчка најмање један сат, повремено мешајући.

  Ово ће обезбедити да пасуљ буде мекан, а парадајз заиста скуван и помешан са осталим укусима. Ако сте у невољи, оставите чили да се крчка најмање 30 минута.

  Уместо да га кувате на шпорету, можете ставити чили у спори шпорет и оставити да се кува цео дан. Веома је тешко прекухати овај чили. Што се дуже крчка, састојци су мешанији укус.

  У зависности од тога одакле сте, испеците кукурузни хлеб,или направите свој омиљени сендвич да употпуните овај укусни домаћи чили. Ја лично више волим кремасти укус сендвича са путером од кикирикија умочених у чили! Иум!

  

  Чили од нуле са сендвичем са путером од кикирикија

  Ово је заиста најбољи рецепт за домаћи чили икада, и брзо ће постати омиљен у породици. Загрејаће вас и учинити да ваш дом мирише невероватно. Заиста је савршен породични чили за те хладне јесење, зимске и пролећне дане! А можете чак и да искористите део своје баштенске жетве!

  Још свежих рецепата у башти

  Поделите свој омиљени рецепт за домаћи чили у одељку за коментаре испод!