Nëse keni dashur ndonjëherë të mësoni se si të rritni filizat tuaja, ky artikull është për ju. Herën e parë që provova, u befasova këndshëm se sa e thjeshtë dhe e shpejtë është.

Më pëlqen kriza shtesë që ofrojnë në receta. Ato janë të shijshme në sallata, sanduiçe, pica, bukë të thekur me avokado, mbështjellës dhe më shumë.

Më poshtë do t'ju tregoj se si t'i rritni filizat tuaja me disa hapa të thjeshtë.

Informacion rreth filizave

Ju mund të pyesni se çfarë janë saktësisht filizat. E thënë thjesht, ato janë fara të mbira nga bimë të ngrënshme.

Njerëzit shpesh ngatërrojnë filizat me mikrogjelbërimet, por ato nuk janë e njëjta gjë.

Mikrogjelbërimet rriten në tokë, duhen deri në 5 javë për t'u pjekur, kanë nevojë për më shumë dritë dielli dhe priten në bazë kur korren.

Ndërsa filizat mbijnë në tokë, vetëm 5 ditë mbin në ujë, ju duhet vetëm 5 ditë për t'u rritur. dhe të gjitha.

Cilat janë farat më të mira për të mbirë?

Ka varietete të ndryshme farash që mund t'i rritësh për filiza. Por është shumë e rëndësishme të përdoren vetëm ato që janë bërë posaçërisht për këtë qëllim, përndryshe ato mund të mos jenë të sigurta për t'u ngrënë.

Disa lloje të zakonshme janë tërfili, luledielli,brokoli, mustardë, rrepkë, hudhër, kopër dhe jonxhë. Ju gjithashtu mund të përdorni fasule të ndryshme, të tilla si pinto, mung, veshka, soje, marina dhe manaferrat e grurit.

Megjithëse ka shumë opsione, më poshtë janë disa që janë më të njohurat. Secila ka një shije paksa të ndryshme, nga e butë në pikante.

• Jonxhë – Ky varietet mbin brenda 3-7 ditësh. Kur janë gati, duken të holla, me kërcell të bardhë të ngatërruar dhe gjethe të vogla jeshile. Shija e butë dhe struktura krokante shijohen më së miri në sallata dhe sanduiçe.

• Fasulja mung – Këto janë gati për konsum me gjatësi 2-4″. Ata kanë një kërcell të bardhë të trashë me skajet e verdha të ngushta, dhe zakonisht hahen në pjatat e frymëzuara aziatike.

• Rrepkë - Ky lloj ka tendencë të ketë një aromë pak pikante dhe është mjaft krokante. Ato hahen më shpesh në sallata, sushi ose përdoren si garniturë.

• Brokoli – Këto janë të buta me më pak kriza. Kur janë gati, ato janë të holla dhe të bardha me gjethe jeshile të lehta. Ato mund të përdoren për çdo qëllim.

Ku të merrni farat e mbirë

Mund t'i gjeni farat që mbijnë në qendrën tuaj lokale të kopshtit, në dyqanin ushqimor ose t'i porosisni në internet.

Vetëm mbani mend, është shumë e rëndësishme të merrni ato që janë bërë posaçërisht për këtë qëllim, ose mund të mos jenë të sigurta për <4 lloje të ndryshme wing Your Own Sprouts

Rritja e filizave ështëe lehtë dhe argëtuese, por është e rëndësishme të kuptohet procesi i duhur për të garantuar sigurinë ushqimore.

Cila është mënyra më e lehtë për të rritur filizat?

Mënyra më e thjeshtë dhe me kosto efektive për të rritur filizat është në një kavanoz murature. Kjo kërkon materiale minimale dhe është shumë e përballueshme.

Përndryshe, ju mund të përdorni një mbjellës farash, të cilin do t'ju duhet ta blini. Por është mjaft i lirë dhe po aq i lehtë për t'u bërë.

Sa kohë u duhen filizave për t'u rritur?

Sa kohë u duhen filizave për t'u rritur ndryshon dhe varet nga lloji i farës që përdorni, si dhe nga mjedisi.

Të gjitha varietetet ndryshojnë pak dhe disa janë shumë më të shpejta se të tjerët. Por në përgjithësi, duhen 3-7 ditë.

Metodat për rritjen e filizave

Ka dy mënyra kryesore për të rritur filizat në shtëpi, ose në një kavanoz murator ose në një filizues farash. Pasi të keni shqyrtuar detajet e secilit, do të dini se cila është më e mira për ju.

Rritja e filizave në një kavanoz

Rritja e filizave në një kavanoz është kostoja më e efektshme, veçanërisht nëse i keni tashmë të gjitha materialet që ju nevojiten.

E meta e kësaj metode është se është më praktike. Duhet t'i shpëlani manualisht, t'i kulloni dhe t'i rregulloni farat dhe filizat tuaja disa herë në ditë, gjë që mund të jetë intensive dhe në kohën e duhur.

Nëse nuk jeni i përshtatshëm për rutinën, kjo mund të mos jetë e duhura për ju. Sepse nëse humbisni hapat e nevojshëm, atoose nuk do të mbijnë mirë, ose do të përfundojnë duke u rrëshqitur.

Përdorimi i një mbirës farash

Një mbirës farash është një opsion tjetër që, megjithëse kërkon një blerje, eliminon një pjesë të punës.

Ju gjithashtu keni një shans më të mirë të rritjes. Përveç kësaj, kjo metodë mund të ndihmojë në zvogëlimin e rrezikut të ndotjes bakteriale.

Kur janë lakër gati për t'u ngrënë

Fikrat e rritur në shtëpi janë zakonisht gati për t'u ngrënë brenda 3-7 ditëve, por disa lloje mund të zgjasin pak më shumë. kopertinat kanë rënë.

Si të ruhen filizat e mbetura

Kur ruhen siç duhet, filizat mund të zgjasin 2 javë ose më shumë në frigorifer. Vendosini ato në një enë me kapak hermetik ose përdorni një qese me zinxhir.

Nëse i keni rritur në një filiz, mund t'i lini aty dhe ta vendosni të gjithë enën në frigorifer.

Një truk për të zgjatur jetëgjatësinë e tyre është të siguroheni që të mos jenë të lagura përpara se t'i ruani. Mund t'i thani duke përdorur një tjerrëse sallate ose t'i lyeni butësisht me një peshqir letre.

Pyetjet e shpeshta

Shpesh ka kaq shumë pyetje kur përpiqeni të rritni filizat për herë të parë. Shpresoj të përgjigjem sa më shumë që të mundemdetajet më poshtë.

A janë të lehta për t'u rritur filizat?

Lizrat janë në fakt mjaft të lehta për t'u rritur, pavarësisht se cilin lloj zgjidhni. Ata janë gjithashtu argëtues për t'u parë, sepse janë shumë të shpejtë.

A kanë nevojë filizat për rrezet e diellit që të rriten?

Po, filizat kanë nevojë për rrezet e diellit për t'u rritur, por jo shumë. Jepu atyre diell indirekt pranë një dritareje të ndritshme për rezultate më të mira.

A është e sigurt të rritësh filiza në shtëpi?

Rritja e filizave në shtëpi është e sigurt, për sa kohë që ndiqni hapat e duhur. Është gjithashtu shumë e rëndësishme që të përdoren vetëm farat që shiten posaçërisht për këtë qëllim, ose ato mund të mos jenë të sigurta për konsum.

Cila temperaturë është më e mira për rritjen e filizave?

Temperatura më e mirë për rritjen e filizave është midis 70-80°F. Nëse është shumë nxehtë ose ftohtë, ato mund të mos mbijnë.

Rritja e filizave në shtëpi është një mënyrë argëtuese për të përfshirë ushqime të reja në vaktet tuaja. Shpresoj që ky artikull t'ju duket i dobishëm dhe inkurajues teksa po përpiqeni të provoni diçka të re.

Nëse dëshironi të mësoni se si të shfrytëzoni sa më shumë hapësirën tuaj dhe të merrni sa më shumë ushqime shtëpiake, atëherë libri im Perime vertikale është i përsosur! Do t'ju mësojë gjithçka që duhet të dini dhe do të merrni 23 projekte DIY që mund të ndërtoni për kopshtin tuaj. Porosit kopjen tuaj sot!

Mësoni më shumë rreth librit tim Vertical Vegetables këtu.

Më shumë rreth kopshtarisë së perimeve

Ndani këshillat tuaja për rritjen e filizave nëseksioni i komenteve më poshtë.

Udhëzime hap pas hapi

Si të rritni filizat

Rritja e filizave tuaj në shtëpi është argëtuese, e shpejtë dhe çuditërisht e lehtë. Ato janë të shijshme me pothuajse çdo vakt dhe, pasi të mësoni hapat, do t'i keni gjithmonë në dorë.

Koha e përgatitjes 5 minuta Koha aktive 5 minuta Koha shtesë 7 ditë Koha totale 7 ditë 10 minuta e lehtë > Farat që mbijnë

Mbulesë djathi (nëse përdorni një kavanoz)

Ujë

Peshqir letre ose pëlhurë

Mjete

• Kavanoz me grykë të gjerë me unazë
• OSE me farë
> ose pjatë (për të mbështetur kavanozin)
• Tjerrës sallate (opsionale)
• Enë që mbyllet
• OSE çantë me zinxhir

Udhëzime

1. Lani farat - Shpëlajini 2 enë për t'u rritur në 9 lugë gjelle>
2. Vendosni farat në enë - Shtoni farat e lara në një kavanoz të pastër me grykë të gjerë ose në një kavanoz farash. Nëse përdorni një kavanoz, shtoni rreth 2 inç ujë të vakët. Mbulojeni kavanozin me një leckë djathi dhe më pas rrotullojeni unazën e kapakut për ta mbajtur në vend. Lëreni të qëndrojë gjatë natës.
3. Kulloni ujin - Hidheni kavanozin me kokë poshtë mbi një lavaman për të kulluar ujin.
4. Shpëlajini farat - Shpëlajini farat duke shtuar të rejaujë në kavanoz, duke e rrotulluar përreth dhe kullojeni përsëri. Përsëriteni këtë proces 2-3 herë në ditë. Ju nuk dëshironi që farat të thahen ose të mbeten shumë të lagështa.
5. Lërini të rriten - Pas çdo shpëlarjeje, vendoseni kavanozin në rrezet e diellit indirekte pak të anuar në një kënd 45 gradë. Unë e mbaja timen me një leckë, por ju mund të përdorni një tas ose pjatë.
6. Mblidhni dhe shijoni - Lakrat shijojnë më mirë kur janë ½" deri në 2" të gjata dhe sapo kanë filluar të marrin ngjyrë të gjelbër. U jepni një shpëlarje përfundimtare, duke hequr çdo farë të pambirë. Pastaj ose hani ato menjëherë, ose thajini me një peshqir letre ose tjerrëse sallate. Më pas ruajini ato në një enë të mbuluar ose qese me zinxhir.

Shënime

Nëse përdorni një filizues farash, nuk do t'ju duhet një kavanoz murature, napë ose tas/pjatë për ta mbështetur atë.

© Gardening® Kategoria: Kopshti ushqimor