Inoiz zure kimuak nola hazten ikasi nahi izan baduzu artikulu hau zuretzat da. Saiatu nintzen lehen aldian, oso harrituta geratu nintzen zein sinple eta azkarra den.

Errezetetan eskaintzen duten gehigarrizko kurritxuaz gozatzen dut. Goxo-goxoak dira entsaladak, ogitartekoak, pizzak, aguakatearen tostadak, bilgarriak eta abar.

Behean zure kimuak nola hazten erakutsiko dizut urrats erraz batzuekin.

Kimuei buruzko informazioa

Baliteke kimuak zer diren zehazki galdetzen ari zarete. Besterik gabe, landare jangarrietatik ernetutako haziak dira.

Jendeak sarritan nahasten ditu kimuak mikroberdeekin, baina ez dira gauza bera.

Mikroberdeak lurzoruan hazten dira, 5 aste behar izaten dituzte heltzeko, eguzki-argia gehiago behar dute eta biltzen direnean oinarrian mozten dira.

Kimuak, berriz, ura osorik hazteko edo hazteko, 5 egun behar dira. sustraiak eta guzti.

Zeintzuk dira kimutzeko hazirik onenak?

Kimuetarako hazi ditzakezun hazi barietate desberdinak daude. Baina oso garrantzitsua da horretarako espresuki egindakoak bakarrik erabiltzea, bestela ez dira jateko seguruak.

Ohiko mota batzuk hirusta, ekilorea,brokolia, mostaza, errefautxoa, baratxuria, aneta eta alpapa. Hainbat babarrun ere erabil ditzakezu, hala nola pintoa, mung, giltzurruna, soja, marina eta gari baia.

Aukera asko dauden arren, behean ezagunenak diren batzuk. Bakoitzak zapore apur bat desberdina du, leuna eta pikantea.

• Alfalfa – Barietate hau 3-7 eguneko epean kimatzen da. Prest daudenean, itxura mehea dute, zurtoin zuri korapilatsuekin eta hosto berde txikiekin. Zapore leuna eta testura kurruskaria entsalada eta ogitartekoetan gozatzen da.

• Mung babarrunak - Hauek 2-4″ luzerako prest daude. Zurtoin zuri lodi bat dute mutur hori konikoekin, eta asiar inspirazioko plateretan jaten ohi da.

• Errefautxoa – Mota honek zapore apur bat pikantea izan ohi du, eta nahiko kurruskaria. Gehienetan entsaladan, sushian edo apaingarri gisa jaten dira.

• Brokolia - Hauek epelak dira, gutxi gorabehera. Prest daudenean, meheak eta zuriak dira hosto berde argiekin. Edozein helburutarako erabil daitezke.

Non lortu kimu-haziak

Kimatzeko haziak zure tokiko lorategi-zentroan, janari-dendan aurki ditzakezu edo linean eska ditzakezu.

Gogoratu, oso garrantzitsua dela horretarako bereziki egindakoak eskuratzea, edo agian ez dira seguru jatea. n Kimuak

Kmuak haztea daerraza eta dibertigarria, baina garrantzitsua da elikagaien segurtasuna bermatzeko prozesu egokia ulertzea.

Zein da kimuak hazteko modurik errazena?

Kimuak hazteko modurik errazena eta errentagarriena mason pote batean da. Honek gutxieneko materiala behar du, eta oso merkea da.

Bestela, hazien kimu bat erabil dezakezu, erosi beharko duzuna. Baina nahiko merkea da, eta berdin egiteko erraza da.

Zenbat denbora behar da kimuak hazteko?

Kimuak hazteko zenbat denbora behar duen aldatu egiten da, eta erabiltzen ari zaren hazi motaren eta ingurunearen araberakoa da.

Barietate guztiak apur bat desberdinak dira, eta batzuk beste batzuk baino askoz azkarragoak dira. Baina, oro har, 3-7 egun behar dira.

Kimuak hazteko metodoak

Kmuak etxean hazteko bi modu nagusi daude, mason pote batean edo hazien kimu batean. Bakoitzaren xehetasunak aztertu ondoren, jakingo duzu zein den onena zuretzat.

Kimuak ontzi batean haztea

Kimuak ontzi batean haztea da errentagarriena, batez ere behar dituzun material guztiak badituzu.

Metodo honen eragozpena da praktikoagoa dela. Eskuz garbitu, iragazi eta egokitu behar dituzu haziak eta kimuak egunean hainbat aldiz, eta hori lan intentsiboa eta puntuala izan daiteke.

Errutinarako bat ez bazara, baliteke zuretzako egokia ez izatea. Beharrezko urratsak galduz gero, haiekedo ez dira ondo ernetuko, edo likatsu geratuko dira.

Hazi kimua erabiltzea

Hazien kimua erabiltzea beste aukera bat da, nahiz eta erosketa behar duen, lanaren zati bat ezabatzen duen.

Arrakasta izateko aukera hobeak ere badituzu, hazkuntzarako metodo hau bereziki murrizten denez. bakterioen kutsadura arriskua.

Noiz dauden kimuak jateko prest

Etxeko kimuak 3-7 eguneko epean jateko prest egoten dira normalean, baina mota batzuek pixka bat gehiago behar izan dezakete.

Jakingo duzu prest daudela 1/2-2-4 hosto berdeak dituztenean, 1/2-2-2> hosto berdeak dituztenean. Nire kimuak jateko prest

Nola gorde Soberan dauden kimuak

Ondo gordetzen direnean, kimuek 2 aste edo gehiago iraun dezakete hozkailuan. Jarri tapa hermetiko bat duen ontzi batean, edo erabili kremailerazko poltsa bat.

Kimenean hazten badituzu, bertan utzi ditzakezu, eta edukiontzi osoa hozkailuan sartu.

Haien iraupena luzatzeko trikimailu bat gorde aurretik busti ez daudela ziurtatzea da. Lehortu ditzakezu entsalada-irudigailua erabiliz, edo astiro-astiro lehortu paper eskuoihal batekin.

Ohiko galderak

Askotan galdera asko daude kimuak lehen aldiz hazten saiatzean. Espero dut ahal dudan gehien erantzuteabeheko xehetasunak.

Erraz hazten al dira kimuak?

Egia esan, kimuak nahiko errazak dira hazten, aukeratzen duzun edozein mota ere. Ikusteko ere dibertigarriak dira, oso azkarrak direlako.

Kimuak eguzki-argia behar al dute hazteko?

Bai, kimuek eguzki-argia behar dute hazteko, baina ez gehiegi. Eman iezaiezu zeharkako eguzkia leiho distiratsu baten ondoan emaitza onenak lortzeko.

Seguru al da etxean kimuak haztea?

Etxean kimuak haztea segurua da, betiere pauso egokiak jarraituz. Gainera, oso garrantzitsua da horretarako berariaz saltzen diren haziak soilik erabiltzea, edo agian ez dira seguruak kontsumitzeko.

Zein tenperatura da egokiena kimuak hazteko?

Kimuak hazteko tenperatura onena 70-80 °F artekoa da. Bero edo hotzegia bada, baliteke ez ernetzea.

Etxean kimuak haztea modu dibertigarria da janari berriak otorduetan sartzeko. Artikulu hau lagungarri eta pozgarria iruditu izana espero dut zerbait berria probatzera ausartzen zaren bitartean.

Zure lekua aprobetxatzen ikasi nahi baduzu eta ahalik eta janari gehien lortzen ikasi nahi baduzu, nire Barazki bertikalak liburua ezin hobea da! Jakin behar duzun guztia irakatsiko dizu, eta zure lorategirako eraiki ditzakezun brikolaje-proiektu 23 lortuko dituzu. Eska ezazu zure alea gaur!

Lortu informazio gehiago nire Barazki bertikalak liburuari buruz hemen.

Lorezaintzari buruz gehiago

Partekatu kimuak hazteko aholkuak hemen.iruzkinen atalean behean.

Urratsez urratseko argibideak

Nola hazi kimuak

Zure kimuak etxean haztea dibertigarria, azkarra eta harrigarriro erraza da. Goxo-goxoak dira ia edozein otordurekin eta, pausoak ikasi ondoren, beti izango duzu eskura.

Prestatzeko denbora 5 minutu Denbora aktiboa 5 minutu Denbora gehigarria 7 egun Denbora osoa 7 egun 10 minutu 10minutu 10>10>Erraza 10>19>> Haziak kimatzeko

Gazta-oihala (potea erabiliz gero)

Ura

Paperezko eskuoihalak edo oihalak

Tresnak

• Aho zabaleko mason potea eraztunarekin
• EDO hazien kimu-piroia
ontziaren platera ontziaren gainean koilaratxoak 14>
• Entsalada-irabiagailua (aukerakoa)
• Ontzia zigilagarria
• EDO Kremaileradun poltsa

Argibideak

1. Haziak garbitu - Garbitu 2 koilarakada kimu haziak hazten direla ziurtatzeko ontzietan garbitu eta seguru daudela ziurtatzeko.

- Gehitu garbitutako haziak aho zabaleko kontserba-ontzi garbi batean edo hazien kimuan. Pot bat erabiltzen baduzu, gehitu 2 hazbete inguru ur epeletan. Estali ontzia gazta-oihal batekin, eta, ondoren, biratu estalkiaren eraztuna bere lekuan eusteko. Utzi gau osoan zehar.

Ura xukatu - Jarri potoa harraska baten gainean goitik behera ura husteko.

Haziak garbitu - Garbitu haziak berria gehituz.ura ontzira, bira emanez eta berriro xukatu. Errepikatu prozesu hau egunean 2-3 aldiz. Ez duzu nahi haziak lehortu edo hezeegi gera daitezen.

Utzi hazten - Garbitu bakoitzaren ondoren, jarri potea zeharkako eguzki-argian apur bat okertuta 45 graduko angeluan. Nirea zapi batekin babestu nuen, baina ontzi edo plater bat erabil dezakezu.

Uztu eta gozatu - Kimuak ½"- 2"-ko luzera dutenean eta berde bihurtzen hasita daudenean hobeto hartzen dute. Eman iezaiezu azken garbiketa bat, kimu gabeko haziak kenduz. Ondoren, jan itzazu berehala, edo lehortu paperezko eskuoihal batekin edo entsalada-irudigailu batekin. Ondoren, gorde itzazu estalitako ontzi batean edo kremailera-poltsa batean.

Oharrak

Hazi-kimugailu bat erabiltzen baduzu, ez duzu igeltsero-poterik, gazta-oihalrik edo ontzi/platerrik behar izango hura sustatzeko.

© Gardening® Kategoria: Elikadura lorezaintza >