Jika anda pernah mahu belajar cara menanam pucuk anda sendiri artikel ini adalah untuk anda. Kali pertama saya mencuba, saya terkejut dengan kesederhanaan dan kepantasannya.

Saya menikmati hidangan tambahan yang mereka tawarkan dalam resipi. Ia lazat untuk salad, sandwic, piza, roti bakar alpukat, bungkus dan banyak lagi.

Di bawah saya akan menunjukkan kepada anda cara menanam taugeh anda sendiri dengan beberapa langkah mudah.

Maklumat Mengenai Taugeh

Anda mungkin tertanya-tanya apa sebenarnya pucuk. Ringkasnya, ia adalah benih bercambah daripada tumbuhan yang boleh dimakan.

Orang ramai sering mengelirukan pucuk dengan mikrohijau, tetapi ia bukan perkara yang sama.

Hijau mikro ditanam di dalam tanah, memerlukan sehingga 5 minggu untuk matang, ia memerlukan lebih banyak cahaya matahari, dan dipotong di pangkalnya apabila dituai.

Sementara pucuk bercambah dalam air sahaja,<4 anda memerlukan masa lebih kurang 5 hari untuk tumbuh atau berakar><4 anda memerlukan tanah atau akar keseluruhan yang terang> Taugeh tempatan yang lazat

Manakah Benih Terbaik Untuk Bertunas?

Terdapat pelbagai jenis benih yang boleh anda tanam untuk pucuk. Tetapi adalah sangat penting untuk hanya menggunakan yang dibuat khusus untuk tujuan ini, jika tidak, ia mungkin tidak selamat untuk dimakan.

Beberapa jenis biasa ialah semanggi, bunga matahari,brokoli, sawi, lobak, bawang putih, dill, dan alfalfa. Anda juga boleh menggunakan pelbagai kacang, seperti pinto, mung, buah pinggang, soya, navy, dan beri gandum.

Walaupun terdapat banyak pilihan, di bawah adalah beberapa pilihan yang paling popular. Setiap satu mempunyai rasa yang sedikit berbeza, daripada lembut kepada pedas.

• Alfalfa – Varieti ini bercambah dalam masa 3-7 hari. Apabila siap, mereka kelihatan kurus, dengan tangkai putih berselirat, dan daun hijau kecil. Rasa lembut dan tekstur rangup paling baik dinikmati pada salad dan sandwic.

• Kacang Mung - Ini sedia untuk dimakan pada panjang 2-4″. Ia mempunyai tangkai putih tebal dengan hujung kuning tirus, dan biasanya dimakan dalam hidangan berinspirasikan Asia.

• Lobak – Jenis ini cenderung mempunyai rasa sedikit pedas dan agak rangup. Ia paling kerap dimakan dalam salad, sushi atau digunakan sebagai hiasan.

• Brokoli – Brokoli ini lembut dan kurang rangup. Apabila siap, ia nipis dan putih dengan daun hijau muda. Ia boleh digunakan untuk sebarang tujuan.

Di Mana Untuk Mendapatkan Benih Bercambah

Anda boleh menemui benih bercambah di pusat taman tempatan anda, kedai runcit atau memesannya dalam talian.

Hanya ingat, adalah sangat penting untuk mendapatkan benih yang dibuat khusus untuk tujuan ini, atau benih itu mungkin tidak selamat untuk dimakan

Tumbuhan pucuk ialahmudah dan menyeronokkan, tetapi penting untuk memahami proses yang betul untuk memastikan keselamatan makanan.

Apakah Cara Paling Mudah Untuk Menanam Pucuk?

Cara yang paling mudah dan kos efektif untuk menanam pucuk adalah dalam balang mason. Ini memerlukan bahan yang minimum dan sangat berpatutan.

Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan pembiakan benih, yang anda perlu beli. Tetapi ia agak murah, dan juga mudah dilakukan.

Berapa Lama Pucuk Diambil Untuk Tumbuh?

Berapa lama masa yang diperlukan pucuk untuk tumbuh berbeza-beza, dan bergantung pada kedua-dua jenis benih yang anda gunakan serta persekitaran.

Semua varieti berbeza sedikit dan ada yang lebih cepat daripada yang lain. Tetapi secara amnya, ia mengambil masa 3-7 hari.

Kaedah Untuk Menanam Taugeh

Terdapat dua cara utama untuk menanam taugeh di rumah, sama ada dalam balang mason atau sebatang benih. Selepas menyemak butiran setiap satu, anda akan tahu yang mana satu yang terbaik untuk anda.

Menanam Pucuk Dalam Balang

Menanam pucuk dalam balang adalah yang paling berkesan dari segi kos, terutamanya jika anda sudah mempunyai semua bahan yang anda perlukan.

Kelemahan kaedah ini ialah ia lebih praktikal. Anda perlu membilas, menapis dan melaraskan benih dan tunas anda secara manual beberapa kali sehari, yang boleh memerlukan tenaga kerja yang intensif dan tepat pada masanya.

Jika anda bukan seorang untuk rutin, ini mungkin tidak sesuai untuk anda. Kerana jika anda terlepas langkah yang diperlukan, merekasama ada tidak akan bercambah dengan baik, atau akhirnya menjadi berlendir.

Menggunakan Seed Sprouter

Seed seed sprouter ialah satu lagi pilihan yang, walaupun memerlukan pembelian, menghilangkan beberapa tenaga kerja.

Anda juga mempunyai peluang yang lebih baik untuk berjaya.<, untuk mengurangkan risiko yang lebih besar daripada bekas ini,>

dapat membantu dalam proses penanaman ini. Tumbuh pucuk dalam pucuk

Bilakah Taugeh Sedia Untuk Dimakan

Tumbuhan dalam negeri biasanya sedia untuk dimakan dalam masa 3-7 hari, tetapi sesetengah jenis mungkin mengambil masa lebih lama.

Anda akan tahu ia sudah sedia apabila ia sudah 1/2-2″ daunnya yang berwarna hijau <2 daun saya yang berguguran dan sudah siap dengan pucuk hijau. untuk dimakan

Cara Menyimpan Sisa Taugeh

Apabila disimpan dengan betul, taugeh boleh bertahan 2 minggu atau lebih di dalam peti sejuk. Letakkannya di dalam bekas dengan penutup kedap udara, atau gunakan beg berzip.

Jika anda membesarkannya dalam pucuk, anda boleh meninggalkannya di sana dan meletakkan keseluruhan bekas di dalam peti sejuk.

Satu helah untuk memanjangkan hayat simpanannya ialah memastikan ia tidak basah sebelum disimpan. Anda boleh mengeringkannya menggunakan pemutar salad, atau lap perlahan-lahan dengan tuala kertas.

Soalan Lazim

Selalunya terdapat begitu banyak soalan apabila cuba menanam pucuk untuk kali pertama. Saya berharap untuk menjawab seberapa banyak yang saya bolehbutiran di bawah.

Adakah pucuk mudah tumbuh?

Pucuk sebenarnya agak mudah tumbuh, tidak kira jenis yang anda pilih. Ia juga menyeronokkan untuk ditonton, kerana ia sangat pantas.

Adakah pucuk memerlukan cahaya matahari untuk membesar?

Ya, pucuk memerlukan cahaya matahari untuk membesar, tetapi tidak terlalu banyak. Beri mereka matahari tidak langsung berhampiran tingkap yang terang untuk hasil terbaik.

Adakah selamat menanam pucuk di rumah?

Adalah selamat untuk menanam pucuk di rumah, asalkan anda mengikut langkah-langkah yang betul. Ia juga sangat penting untuk hanya menggunakan benih yang dijual khusus untuk tujuan ini, atau ia mungkin tidak selamat untuk dimakan.

Apakah suhu yang terbaik untuk menanam pucuk?

Suhu terbaik untuk menanam pucuk ialah antara 70-80°F. Jika terlalu panas atau sejuk, ia mungkin tidak bercambah.

Menanam pucuk di rumah ialah cara yang menyeronokkan untuk memasukkan makanan baharu ke dalam makanan anda. Saya harap anda mendapati artikel ini membantu dan menggalakkan semasa anda mencuba sesuatu yang baharu.

Jika anda ingin belajar cara memanfaatkan sepenuhnya ruang anda dan mendapatkan sebanyak mungkin makanan tempatan, maka buku Sayuran Menegak saya adalah sempurna! Ia akan mengajar anda semua yang anda perlu tahu, dan anda akan mendapat 23 projek DIY yang boleh anda bina untuk taman anda sendiri. Pesan salinan anda hari ini!

Ketahui lebih lanjut tentang buku Sayur-sayuran Menegak saya di sini.

Lagi Mengenai Berkebun Sayuran

Kongsi petua anda untuk menanam pucuk dalambahagian komen di bawah.

Arahan Langkah Demi Langkah

Cara Menanam Taugeh

Menanam pucuk anda sendiri di rumah adalah menyeronokkan, cepat dan sangat mudah. Ia lazat dengan hampir semua hidangan dan, sebaik sahaja anda mempelajari langkah-langkahnya, anda akan sentiasa ada.

Masa Persediaan 5 minit Masa Aktif 5 minit Masa Tambahan 7 hari Jumlah Masa 7 hari 10 minit 3>Kesukaran Mudah 3>Kesukaran Mudah biji ting

Kain keju (jika menggunakan balang)

Air

Tuala kertas atau kain

Alat

• Balang tukang batu mulut lebar dengan cincin
• ATAU pucuk biji benih
<11 tangkai> <11 tangkai <11 4>
• Pemintal salad (pilihan)
• Bekas boleh kedap
• ATAU Baggie berzip

Arahan

1. Basuh benih - Bilas 2 sudu besar benih bercambah untuk memastikan ianya bersih dan selamat untuk ditanam <1 3>- Masukkan biji benih yang telah dibasuh ke dalam balang pengetinan bermulut lebar yang bersih atau pucuk benih. Jika menggunakan balang, tambahkan kira-kira 2 inci air suam. Tutup balang dengan kain keju, dan kemudian putar pada cincin penutup untuk menahannya di tempatnya. Biarkan semalaman.
2. Toskan air - Toskan balang anda ke atas sinki untuk mengalirkan air keluar.
3. Bilas benih - Bilas benih dengan menambah baharuair ke dalam balang, sapu sekelilingnya, dan toskan lagi. Ulangi proses ini 2-3 kali sehari. Anda tidak mahu benih kering atau kekal terlalu basah.
4. Biarkan ia tumbuh - Selepas setiap bilas, letakkan balang di bawah cahaya matahari tidak langsung condong sedikit pada sudut 45 darjah. Saya menyandarkan saya dengan kain, tetapi anda boleh menggunakan mangkuk atau pinggan.
5. Tuai dan nikmati - Pucuk paling sedap apabila panjangnya ½” hingga 2” dan baru mula bertukar menjadi hijau. Beri mereka bilas terakhir, buang mana-mana benih yang tidak bercambah. Kemudian sama ada makan mereka dengan segera, atau keringkan dengan tuala kertas atau pemutar salad. Kemudian simpannya di dalam bekas bertutup atau beg berzip.

Nota

Jika anda menggunakan tunas benih, anda tidak memerlukan balang mason, kain tipis atau mangkuk/pinggan untuk menopangnya.

© Gardening® Kategori: Berkebun Makanan >