របៀបរក្សាទុកផ្លែប៉ោមសម្រាប់រយៈពេលខ្លី & រយៈពេលវែង
តារាងមាតិកា
ការរក្សាទុកផ្លែប៉ោមឱ្យបានត្រឹមត្រូវគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រក្សាវាឱ្យនៅស្រស់ និងឆ្ងាញ់បានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ នៅក្នុងការបង្ហោះនេះ ខ្ញុំនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបរក្សាទុកពួកវាដោយប្រើវិធីផ្សេងគ្នាមួយចំនួន។
ផ្លែប៉ោមគឺជាអាហារសំខាន់នៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ហើយពួកវាគឺល្អបំផុតសម្រាប់រូបមន្តដ៏កក់ក្តៅ កក់ក្ដៅ និងពិធីបុណ្យទាំងនោះ។
ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកអស់គំនិត (ឬថាមពល) សម្រាប់ការប្រើប្រាស់វា ដល់ពេលដែលត្រូវរៀនពីរបៀបវេចខ្ចប់ និងរក្សាទុកវាឱ្យបានយូរ។ ខ្ញុំនឹងបន្តធ្វើវាទាំងអស់គ្នា។ ដឹងអំពីការរក្សាទុកផ្លែប៉ោមក្នុងរយៈពេលខ្លី និងរយៈពេលវែង ហើយហេតុអ្វីវាសំខាន់។
ការរក្សាទុកផ្លែប៉ោមក្នុងទូរទឹកកករយៈពេលខ្លី
ទូទឹកកកគឺជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់រក្សាទុកផ្លែប៉ោម ព្រោះវាត្រជាក់ និងសើមឥតខ្ចោះសម្រាប់ពួកវា។
ដាក់វានៅក្នុងថតដែលស្តើង ប៉ុន្តែនៅឆ្ងាយពីផលិតផលផ្សេងទៀត។ នេះសំខាន់ព្រោះពួកវាបញ្ចេញឧស្ម័នដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់យើង ប៉ុន្តែអាចបណ្តាលឱ្យផលិតផលផ្សេងទៀតខូចលឿនជាងមុន។
សម្រាប់លទ្ធផលល្អបំផុត សូមរក្សាពួកវាឱ្យនៅទាំងមូល។ ដូចដែលខ្ញុំប្រាកដថាអ្នកប្រហែលជាដឹងរួចហើយថា កាត់ផ្លែប៉ោមប្រែជាពណ៌ត្នោតយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយមិនរក្សាទុកបានល្អ។
ប្រសិនបើអ្នកដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកកភ្លាមៗបន្ទាប់ពីរើសពួកវា ពួកវាអាចប្រើប្រាស់បានយូររហូតដល់ 6 ខែ។
ការរក្សាទុកផ្លែប៉ោមនៅក្នុងទូដាក់ទូរទឹកកកការរក្សាទុកផ្លែប៉ោមសម្រាប់រយៈពេលយូរ
ខណៈពេលដែលកន្លែងផ្ទុកសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើនមានកន្លែងទុករយៈពេលខ្លី។>
ដូច្នេះ ខាងក្រោមខ្ញុំនឹងពិភាក្សាអំពីជម្រើសសម្រាប់រក្សាទុកពួកវាឱ្យបានយូរ និងបង្ហាញអ្នកពីវិធីធ្វើវាមួយជំហានម្តងៗ។
ការរៀបចំផ្លែប៉ោមសម្រាប់ការផ្ទុក
មុនពេលដែលយើងស្វែងយល់លម្អិតអំពីរបៀបរក្សាទុកផ្លែប៉ោម វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការពិចារណាជំហានដំបូងទាំងនេះ ដើម្បីធានាថាពួកវានឹងប្រើប្រាស់បានយូរបំផុត និងមិនរលួយ ឬផ្សិត។
ជ្រើសរើសពួកវាតាមពេលវេលាដ៏យូរបំផុត ពេលវេលាទុំយូរបំផុត ។ ដូច្នេះត្រូវច្រូតកាត់វាមុនពេលវាទុំពេញដើមឈើ ប្រសិនបើអ្នកអាចធ្វើបាន។
ផ្លែប៉ោមតូច មិនចាស់ ឬទុំពេក មិនអាចរក្សាបានល្អទេ។ បរិភោគ ឬប្រើប្រាស់វា ជាជាងការព្យាយាមរក្សាទុកវា។
ផ្លែប៉ោមដែលទើបនឹងរើសកុំទុកវាចោល
អ្នកទុកផ្លែប៉ោមស្រស់កាន់តែឆាប់ ពួកវានឹងកាន់បានយូរ។ ដូច្នេះកុំទុកវាឱ្យអង្គុយនៅលើបញ្ជរយូរពេកមុនពេលវេចខ្ចប់វា។
ពួកវាអាចឆាប់ទុំនៅលើបញ្ជរ ដែលមានន័យថាពួកវានឹងរលួយ និងរលួយលឿនជាងមុន។
ដោះស្រាយវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន
ផ្លែប៉ោមដែលមានស្នាមជាំ ឬខូចមិនរក្សាទុកបានល្អទេ ហើយនឹងឆាប់រលួយ ឬឡើងផ្សិត។ ដូច្នេះ ដោយសារពួកវាជាផ្លែឈើដែលឆ្ងាញ់ខ្លាំង វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងពួកវាដោយយកចិត្តទុកដាក់គ្រប់ពេលវេលា។
កុំទម្លាក់ ឬបោះវាទៅក្នុងគំនរ ឬធុងនៅពេលរើសវា ហើយត្រូវសុភាពរាបសារនៅពេលអ្នកខ្ចប់វា។
ខ្ចប់វាក្នុងធុងត្រឹមត្រូវ
ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងឱ្យប្រើប្រអប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេស ឬធុងឈើចំនួន 4 ប្រភេទ។> ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យខ្យល់ចរាចរ, ការពារការឡើងសំណើមនិងផ្សិត។ ប៉ុន្តែពួកវាក៏រឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទប់ទម្ងន់នៅពេលដាក់ជង់។
ការវេចខ្ចប់ផ្លែប៉ោមទៅក្នុងប្រអប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសរបៀបរក្សាទុកផ្លែប៉ោមរយៈពេលវែង
ដើម្បីទទួលបានជោគជ័យបំផុតក្នុងការរក្សាទុកពួកវា វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការវេចខ្ចប់ផ្លែប៉ោមរបស់អ្នកតាមរបៀបត្រឹមត្រូវ។ ខាងក្រោមនេះ ខ្ញុំនឹងណែនាំអ្នកពីវិធីធ្វើនោះជាជំហានៗ។
ជំហានសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ផ្លែប៉ោមសម្រាប់ការផ្ទុក
នេះគឺជាជំហានលម្អិតសម្រាប់ការរក្សាទុកផ្លែប៉ោមដើម្បីឱ្យពួកវាប្រើប្រាស់បានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ហើយនៅតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់! ប្រសិនបើអ្នកមានធ្នើរច្រូតកាត់ អ្នកអាចរំលងជំហានទាំងនេះបាន។
ជំហានទី 1៖ ពិនិត្យពួកវា – ពិនិត្យនីមួយៗឱ្យបានហ្មត់ចត់ ដើម្បីប្រាកដថាមិនមានស្នាមប្រេះ ស្នាមប្រេះ ចំណុចទន់ៗ ឬស្នាមជាំ។
ប្រសិនបើណាមួយមិនល្អឥតខ្ចោះ សូមដាក់ក្នុងទូរទឹកកកដើម្បីបរិភោគភ្លាមៗ។ រ៉េបរៀងៗខ្លួន – វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលពួកគេមិនប៉ះគ្នាទេ ព្រោះប្រសិនបើមួយអាក្រក់ នោះអ្នកផ្សេងទៀតនឹងធ្វើតាមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ដូច្នេះ ដើម្បីកុំឱ្យពួកគេប៉ះ សូមរុំនីមួយៗក្នុងកាសែត កន្សែងក្រដាស ឬក្រដាសកាសែត។
ជំហានទី 3៖ ខ្ចប់វាទៅក្នុងប្រអប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេស ឬប្រអប់ដាក់ក្នុងប្រអប់ កុំទុកវាឱ្យរលុងបន្តិច។ ។ ខ្ចប់វាយ៉ាងតឹង ឬអាចមានស្នាមជាំ។ ពួកគេក៏ត្រូវការបន្ទប់តូចមួយសម្រាប់ដកដង្ហើម ដើម្បីរក្សាភាពស្រស់ស្រាយបំផុត។
ការរុំផ្លែប៉ោមនៅក្នុងក្រដាសជំហានទី 4៖ កន្លែងប្រអប់នៅលើធ្នើ – ខ្ញុំចូលចិត្តទុកផ្លែប៉ោមរបស់ខ្ញុំនៅលើធ្នើ ជាជាងនៅលើឥដ្ឋ ដើម្បីធានាថាប្រអប់នៅស្ងួត។
ប៉ុន្តែអ្នកអាចដាក់វានៅជ្រុងមួយកន្លែង ប្រសិនបើសំណើមលើសមិនមែនជាការបារម្ភ។
ជំហានទី 5៖ ពិនិត្យពួកវាជាប្រចាំ – បើកប្រអប់យ៉ាងហោចណាស់ម្តង
រៀងរាល់ខែ<មិនបង្ហាញសញ្ញា ឬសញ្ញានៃផ្លែឈើទេ។ ប្រាកដថាត្រូវដកចេញភ្លាមៗ បើមិនដូច្នោះទេ ពួកវាអាចធ្វើឱ្យខូចអស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
កន្លែងដែលត្រូវទុកផ្លែប៉ោម
កន្លែងដ៏ល្អបំផុតដើម្បីរក្សាទុកផ្លែប៉ោមសម្រាប់រយៈពេលវែងគឺនៅក្នុងកន្លែងងងឹត ត្រជាក់ និងសើម។
បន្ទប់ដែលមិនទាន់រួចរាល់នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីរបស់អ្នក បន្ទប់ក្រោមដី បន្ទប់ដាក់ឥវ៉ាន់ត្រជាក់ ឬយានដ្ឋានដែលមិនក្តៅខ្លាំង
សូមមើលផងដែរ: វិធីសម្ងួត Oregano នៅផ្ទះតាម 4 វិធីផ្សេងៗគ្នាគន្លឹះទាំងអស់នឹងជួយអ្នកឱ្យនៅខាងក្រោម។ ស្វែងរកកន្លែងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។
ស្វែងរកសីតុណ្ហភាពល្អបំផុត
ផ្លែប៉ោមស្អប់កំដៅ។ ប្រសិនបើពួកវារក្សាទុកក្នុងកន្លែងផ្ទុកក្តៅពេក ពួកវានឹងរលាយលឿនជាងមុន។
ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថារក្សាវាក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់បំផុតតាមដែលអ្នកអាចធ្វើបាន។ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតគឺ 32-35 F ឬលើសពីត្រជាក់។
រក្សាសំណើមខ្ពស់
ប្រសិនបើវាស្ងួតពេក ពួកវានឹងរួញឡើង ដូច្នេះព្យាយាមរកកន្លែងសើមសម្រាប់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែកុំដាក់វានៅកន្លែងដែលសើម ព្រោះផ្សិតនឹងនៅមិនឆ្ងាយទេ។
កម្រិតសំណើមល្អបំផុតគឺ 90-95 ភាគរយ ហើយអ្នកអាចតាមដានវាបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយប្រើម៉ូនីទ័រក្នុងផ្ទះ។
សម្រាប់ទីតាំងស្ងួត អ្នកអាចបើកបាន។ប្រអប់ និងទឹកអ័ព្ទស្រាលៗពីលើកំពូលកាសែតជារៀងរាល់ដង ដើម្បីជួយបង្កើនសំណើម។
ទុកវាឱ្យឆ្ងាយពីផលិតផលផ្សេងទៀត
អ្នកមិនគួរទុកផ្លែប៉ោមរបស់អ្នកនៅក្បែរផលិតផលផ្សេងទៀត ឬវាអាចខូច។
នោះដោយសារតែពួកវាបញ្ចេញឧស្ម័នដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចរក្សាបាននូវល្បឿន
ជាពិសេសវានៅឆ្ងាយពីការទុំ។ ដំឡូងដែលបញ្ចេញឧស្ម័នដោយខ្លួនឯង ដែលអាចបំផ្លាញផ្លែប៉ោមរបស់អ្នក។ ទុកពួកវាឱ្យឆ្ងាយពីគ្នាទៅវិញទៅមកតាមដែលអ្នកអាចធ្វើបាន។
Apples រួចរាល់សម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែង តើ Apples រក្សាទុកបានយូរប៉ុនណា?
ជាមួយនឹងការវេចខ្ចប់ និងការផ្ទុកត្រឹមត្រូវ ផ្លែប៉ោមភាគច្រើននឹងប្រើប្រាស់បានគ្រប់ទីកន្លែងចាប់ពី 3-6 ខែ។ ចំនួនពេលវេលាពិតប្រាកដអាស្រ័យទៅលើប្រភេទដែលអ្នកមាន។
ប្រភេទស្បែកក្រាស់ ពូជសាច់ក្រក ដូចជា Fuji, Granny Smith និង Braeburn អាចរក្សាទុកបានយូររហូតដល់ 6 ខែដល់មួយឆ្នាំក្នុងការផ្ទុក។
ប៉ុន្តែស្បែកស្តើងជាង ផ្អែមជាង ដូចជា Golden Delicious, Honeycrisp និង Gala ជាធម្មតាមានរយៈពេលត្រឹមតែ 3-5 ខែប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះ ចូរញ៉ាំអាហារទាំងនោះជាមុនសិន។
សំណួរគេសួរញឹកញាប់អំពីការរក្សាទុកផ្លែប៉ោម
ខាងក្រោមនេះ ខ្ញុំនឹងឆ្លើយសំណួរដែលគេសួរញឹកញាប់បំផុតមួយចំនួនអំពីការរក្សាទុកផ្លែប៉ោម។ ប្រសិនបើចម្លើយរបស់អ្នកមិនត្រូវបានឆ្លើយនៅទីនេះទេ សូមសួរវានៅក្នុងផ្នែកមតិយោបល់ខាងក្រោម។
សូមមើលផងដែរ: វិធីដាំឫសខ្ញី ក្នុងផ្ទះ ឬក្រៅតើផ្លែប៉ោមមានរយៈពេលយូរជាងនៅក្នុងទូរទឹកកក ឬនៅលើបញ្ជរ?
ផ្លែប៉ោមមានរយៈពេលយូរនៅក្នុងទូរទឹកកក ជាងវានៅលើតុ។ នោះគឺដោយសារតែក្តៅសីតុណ្ហភាពធ្វើឱ្យពួកវាទុំពេក និងខូចគុណភាពលឿនជាង។
តើផ្លែប៉ោមត្រូវទូរទឹកកកដែរឬទេ?
ទេ ផ្លែប៉ោមមិនចាំបាច់ដាក់ទូរទឹកកកទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យពួកវាប្រើប្រាស់បានយូរនៅខាងក្រៅទូរទឹកកក អ្នកគួរតែទុកវាឱ្យនៅត្រជាក់បំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
តើផ្លែប៉ោមអាចរក្សាទុកបានរយៈពេលមួយឆ្នាំដែរឬទេ?
ប្រភេទផ្លែប៉ោមមួយចំនួនអាចរក្សាទុកបានរយៈពេលមួយឆ្នាំ ដរាបណាពួកវាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អ។ នៅកន្លែងដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ ពួកវានឹងអាក្រក់លឿនជាងមុន។
តើអ្វីជាវិធីល្អបំផុតក្នុងការរក្សាទុកផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងា?
វិធីល្អបំផុតក្នុងការរក្សាទុកផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងាគឺត្រូវទុកវានៅក្នុងទូរទឹកកក ឬខ្ចប់វាទៅក្នុងប្រអប់មួយ ហើយដាក់វានៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់ ងងឹត និងសើម។
តើសីតុណ្ហភាពល្អបំផុតក្នុងការរក្សាទុកផ្លែប៉ោមគឺជាអ្វី?
សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតក្នុងការរក្សាទុកផ្លែប៉ោមគឺ 32-35F ឬដាក់នៅខាងលើកន្លែងត្រជាក់។
ការរក្សាទុកផ្លែប៉ោមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់រយៈពេលខ្លី និងរយៈពេលវែងគឺពិតជាងាយស្រួលណាស់។ ធ្វើវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវនឹងជួយធានាថាពួកវានៅស្រស់បានយូរតាមតែអាចធ្វើទៅបាន។
ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីការរក្សាទុកអាហារ
ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីផ្លែប៉ោម
ចែករំលែកគន្លឹះរបស់អ្នកសម្រាប់របៀបរក្សាទុកផ្លែប៉ោមនៅក្នុងផ្នែកមតិយោបល់ខាងក្រោម។
