Ang wastong pag-iimbak ng mga mansanas ay mahalaga para mapanatiling sariwa at masarap ang mga ito hangga't maaari. Sa post na ito, ipapakita ko sa iyo kung paano iimbak ang mga ito gamit ang ilang iba't ibang paraan.

Ang mansanas ay isang staple ng taglagas, at ang mga ito ay napakahusay para sa lahat ng mainit, maaliwalas, at maligaya na mga recipe.

Ngunit kapag naubusan ka ng mga ideya (o lakas) para sa paggamit ng mga ito, oras na para matutunan kung paano mag-impake at mag-imbak ng mga ito sa lahat ng bagay

ipagpatuloy mo ang mga ito upang i-imbak ang mga ito para sa lahat ng kailangan mong ipaliwanag sa taglamig. pag-iimbak ng mga mansanas para sa maikli at mahabang panahon, at kung bakit ito mahalaga.

Pag-iimbak ng Mga Mansanas Sa Refrigerator Maikling Termino

Ang refrigerator ay ang perpektong lugar para sa pag-imbak ng mga mansanas dahil ito ay ganap na malamig at mahalumigmig para sa kanila.

Ilagay ang mga ito sa crisper drawer, ngunit malayo sa iba pang produkto. Mahalaga ito dahil naglalabas sila ng gas na hindi nakakapinsala sa atin, ngunit maaaring maging sanhi ng mas mabilis na pagkasira ng iba pang produkto.

Gayundin, para sa pinakamahusay na mga resulta, panatilihing buo ang mga ito. Dahil sigurado akong alam mo na, ang mga hiniwang mansanas ay mabilis na nagiging brown at hindi maiimbak nang maayos.

Kung ilalagay mo ang mga ito sa refrigerator pagkatapos mapitas, maaari silang tumagal ng hanggang 6 na buwan.

Ang pag-iimbak ng mga mansanas sa refrigerator na crisper drawer

Pag-iimbak ng mga Mansanas Para sa Pangmatagalang Panahon

Habang ang refrigerator ay ang pinakamainam na lugar para sa mga tao sa ibaba ng refrigerator, ang pinakamainam na lugar para sa mga tao sa ibaba ng pinakamaikling panahon>

Kaya't ang mga mansanas ay maiimbak lamang para sa mga tao. Tatalakayin ko ang mga opsyon para sapag-iimbak ng mga ito nang mas matagal, at ipakita sa iyo kung paano ito gagawin nang sunud-sunod.

Paghahanda ng Mga Mansanas Para sa Pag-iimbak

Bago natin suriin ang mga detalye kung paano mag-imbak ng mga mansanas, mahalagang isaalang-alang ang mga unang hakbang na ito upang matiyak na tatagal ang mga ito ng pinakamatagal, at hindi mabubulok o maaamag.

Ang mga ito ay bahagyang hinog sa Tamang Panahon

Kaya anihin ang mga ito bago sila ganap na mahinog sa puno kung kaya mo.

Ang maliliit, hindi pa hinog, o sobrang hinog na mga mansanas ay hindi nananatiling maayos. Kumain o gamitin ang mga iyon sa halip na subukang iimbak ang mga ito.

Mga bagong pitas na mansanas

Huwag Pabayaan ang mga Ito

Kung mas maaga mong iimbak ang iyong mga sariwang mansanas, mas tatagal ang mga ito. Kaya't huwag iwanan ang mga ito na nakaupo sa counter nang napakatagal bago i-pack ang mga ito.

Tingnan din: Nabubulok na Cactus – Mga Mabisang Paraan Para Iligtas Ang Namamatay na Halaman ng Cactus

Maaari silang mabilis na maging sobrang hinog sa counter, na nangangahulugang mas mabilis silang mabulok at mabulok.

Pangasiwaan ang mga Ito nang May Pag-iingat

Ang mga nabasag o nasirang mansanas ay hindi naiimbak nang maayos, at mabilis itong mabubulok o maaamag. Kaya, dahil ang mga ito ay isang napaka-pinong prutas, mahalagang hawakan ang mga ito nang may pag-iingat sa lahat ng oras.

Huwag kailanman ihulog o itapon ang mga ito sa isang tumpok o balde habang pinipitas ang mga ito, at maging napakaamo habang iniimpake mo ang mga ito.

I-pack ang mga ito sa Tamang Lalagyan

Lubos kong inirerekomenda ang paggamit ng alinman sa isang karton na kahon o isang lalagyan na may sapat na hangin>3.sirkulasyon, na pumipigil sa pagbuo at paghubog ng kahalumigmigan. Ngunit sapat din ang mga ito upang hawakan ang bigat kapag nakasalansan.

Inilalagay ang mga mansanas sa isang karton na kahon

Paano Mag-imbak ng Mga Mansanas sa Pangmatagalang Panahon

Upang magkaroon ng pinakamahusay na tagumpay sa pag-iimbak ng mga ito, mahalagang i-pack ang iyong mga mansanas sa tamang paraan. Sa ibaba, ituturo ko sa iyo kung paano gawin iyon nang sunud-sunod.

Mga Hakbang Para sa Pag-iimbak ng Mga Mansanas Para sa Imbakan

Narito ang mga detalyadong hakbang para sa pag-iimbak ng mga mansanas para tumagal ang mga ito hangga't maaari at masarap pa rin ang lasa! Kung mayroon kang harvest rack, maaari mong laktawan ang mga hakbang na ito.

Hakbang 1: Siyasatin ang mga ito – Suriing mabuti ang bawat isa upang matiyak na walang mga mantsa, bitak, malambot na spot, o pasa.

Kung mayroon man ay hindi perpekto, ilagay ang mga iyon sa refrigerator upang kainin kaagad ang mga mansanas.

Masarap na ubusin ang mga ito.<4 masira. Isa-isang balutin ang bawat isa– Mahalagang hindi sila magkadikit, dahil kung masira ang isa, mabilis na susunod ang iba.

Kaya, para hindi sila hawakan, balutin ang bawat isa sa diyaryo, paper towel, o newsprint.

Hakbang 3: Ilagay ang mga ito sa isang karton na kahon o crate

Iwanan ang bawat isa nang maluwag sa loob ng kahon – Maglagay nang kaunti sa bawat isa. isiksik o i-pack ang mga ito nang mahigpit, o maaari silang mabugbog. Kailangan din nila ng kaunting silid upang huminga upang manatiling pinakasariwa.

Pagbabalot ng mga mansanas sa papel

Hakbang 4: Ilagayang kahon sa isang istante – Mas gusto kong itabi ang aking mga mansanas sa isang istante, kaysa sa sahig, upang matiyak na ang mga kahon ay mananatiling tuyo.

Ngunit maaari mo lamang itong isalansan sa isang sulok sa isang lugar, kung ang labis na kahalumigmigan ay hindi nababahala.

Hakbang 5: Regular na suriin ang mga ito – Buksan ang mga kahon nang hindi bababa sa 4 buwan upang matiyak na hindi makikita ang mga prutas kahit isang beses o isang buwan>

Siguraduhing aalisin kaagad ang anuman, o maaari nilang mabilis na masira ang buong bungkos.

Kung Saan Mag-iimbak ng Mga Mansanas

Ang pinakamagandang lugar para mag-imbak ng mga mansanas sa mahabang panahon ay sa isang madilim, malamig, at mahalumigmig na lokasyon.

Isang hindi pa tapos na silid sa iyong basement, isang cellar, malamig na pantry, o hindi mainit na garahe, hangga't ang ilan ay makakatulong sa ibaba, hangga't ang ilan sa mga ito ay hindi makakatulong sa lahat ng bagay na makakatulong sa iyo sa ibaba ng lahat ng mga tip sa ibaba 3>

Hanapin Ang Tamang Temperatura

Ayaw ng mga mansanas sa init. Kung pinananatiling masyadong mainit ang mga ito sa imbakan, mas mabilis silang magde-degrade.

Kaya siguraduhing itago ang mga ito sa pinakamalamig na silid na magagawa mo. Ang pinakamainam na temperatura ay 32-35 F, o mas mataas lang sa pagyeyelo.

Panatilihin ang Mataas na Halumigmig

Kung ito ay masyadong tuyo, sila ay mangunot, kaya subukang humanap ng isang mahalumigmig na lugar para sa kanila. Ngunit huwag ilagay ang mga ito sa isang lugar kung saan ito ay basa, dahil ang amag ay hindi na malayo.

Ang perpektong antas ng halumigmig ay 90-95 porsiyento, at madali mo itong masusubaybayan gamit ang isang panloob na monitor.

Para sa mga tuyong lokasyon, maaari mong buksanang mga kahon at bahagyang mag-ambon ng tubig sa ibabaw ng pahayagan nang madalas upang makatulong na tumaas ang halumigmig.

Ilayo ang mga Ito sa Iba Pang Mga Produkto

Hindi mo dapat itabi ang iyong mga mansanas sa tabi ng anumang iba pang uri ng ani, o maaari itong masira.

Iyon ay dahil nagbibigay sila ng hindi nakakapinsalang gas na maaaring mapabilis ang proseso ng pagkahinog at pagkabulok ng patatas.

magbigay ng sariling gas na maaaring masira ang iyong mga mansanas. Panatilihin silang malayo sa isa't isa hangga't kaya mo.

Tingnan din: Paano Magtanim ng Chamomile sa Bahay Handa ang mga mansanas para sa pangmatagalang imbakan

Gaano Katagal Tatagal ang Mga Mansanas sa Imbakan?

Sa wastong packaging at imbakan, karamihan sa mga mansanas ay tatagal kahit saan mula 3-6 na buwan. Ang eksaktong tagal ng oras ay depende sa iba't-ibang mayroon ka.

Ang mas makapal na balat, maasim na varieties, tulad ng Fuji, Granny Smith, at Braeburn, ay maaaring tumagal nang hanggang 6 na buwan hanggang isang taon sa imbakan.

Ngunit ang mas manipis na balat, mas matamis, tulad ng Golden Delicious, Honeycrisp, at Gala, ay karaniwang tumatagal lamang ng 3-5 buwan. Kaya kainin muna ang mga iyon.

Mga FAQ Tungkol sa Pag-iimbak ng Mga Mansanas

Sa ibaba sasagutin ko ang ilan sa mga madalas itanong tungkol sa pag-iimbak ng mga mansanas. Kung ang sa iyo ay hindi nasagot dito, itanong ito sa seksyon ng mga komento sa ibaba.

Mas tumatagal ba ang mga mansanas sa refrigerator o sa counter?

Mas matagal na nagtatagal ang mansanas sa refrigerator kaysa sa counter. Iyon ay dahil mainitang mga temperatura ay nagdudulot sa kanila ng sobrang paghinog at paghina nang mas mabilis.

Kailangan bang ilagay sa refrigerator ang mga mansanas?

Hindi, hindi kailangang ilagay sa refrigerator ang mga mansanas. Gayunpaman, kung gusto mong magtagal ang mga ito sa labas ng refrigerator, dapat mong panatilihin ang mga ito sa cool na lugar hangga't maaari.

Maaari bang maimbak ang mga mansanas sa loob ng isang taon?

Maaaring iimbak ang ilang uri ng mansanas sa loob ng isang taon, hangga't pinananatili ang mga ito sa perpektong kondisyon. Sa mas maiinit na lokasyon, mas mabilis silang masira.

Ano ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ng mga mansanas para sa taglamig?

Ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ng mga mansanas para sa taglamig ay ang alinman sa itago ang mga ito sa refrigerator, o ilagay ang mga ito sa isang kahon at ilagay ito sa isang malamig, madilim, at mahalumigmig na lokasyon.

Ano ang pinakamagandang temperatura para mag-imbak ng mga mansanas?

Ang pinakamainam na temperatura para sa pag-imbak ng mga mansanas ay 32-35F, o patuloy na pag-hover sa itaas ng pagyeyelo.

Ang pag-imbak ng mga mansanas para sa maikli at pangmatagalang paggamit ay talagang napakadali. Ang paggawa nito ng tama ay makakatulong na matiyak na mananatiling sariwa ang mga ito hangga't maaari.

Higit Pa Tungkol sa Pag-iimbak ng Pagkain

Higit Pa Tungkol sa Mga Mansanas

Ibahagi ang iyong mga tip para sa kung paano mag-imbak ng mga mansanas sa seksyon ng mga komento sa ibaba.