Að geyma epli á réttan hátt er mikilvægt til að halda þeim ferskum og ljúffengum eins lengi og mögulegt er. Í þessari færslu mun ég sýna þér hvernig á að geyma þau með nokkrum mismunandi aðferðum.

Epli eru undirstaða haustsins og þau eru frábær fyrir allar þessar hlýju, notalegu og hátíðlegu uppskriftir.

En þegar þú ert uppiskroppa með hugmyndir (eða orku) til að nota þau, þá er kominn tími til að læra hvernig á að pakka þeim og geyma þau svo þú getir haldið áfram að geyma þau í allan vetur.

epli til skemmri og lengri tíma, og hvers vegna það skiptir máli.

Geymsla epli í kæli til skamms tíma

Ísskápurinn er kjörinn staður til að geyma epli vegna þess að það er fullkomlega kalt og rakt fyrir þau.

Setjið þau í skárri skúffuna, en fjarri annarri framleiðslu. Þetta er mikilvægt vegna þess að þær gefa frá sér gas sem er okkur skaðlaust, en getur valdið því að önnur afurð skemmist hraðar.

Einnig, til að ná sem bestum árangri, hafðu þær heilar. Eins og ég er viss um að þú veist nú þegar verða niðurskorin epli brún fljótt og geymast ekki vel.

Ef þú setur þau í ísskápinn rétt eftir að þau eru tínd geta þau enst í allt að 6 mánuði.

Geymsla epli í ísskápsskúffu

Geymsla epli til lengri tíma

Þannig að ísskápurinn er tilvalinn staður þar sem eplin eru tilvalin til að geyma þau í stuttan tíma.<3 , hér að neðan mun ég ræða valkosti fyrirgeyma þau lengur og sýna þér hvernig á að gera það skref fyrir skref.

Undirbúningur epli fyrir geymslu

Áður en við förum ofan í smáatriðin um hvernig á að geyma epli er mikilvægt að huga að þessum fyrstu skrefum til að tryggja að þau endist sem lengst og ekki rotna eða mygla.

Tíndu þau á réttum tíma>P <113 illa þroskuð. Svo uppskeru þau rétt áður en þau fullþroska á trénu ef þú getur.

Lítil, óþroskuð eða ofþroskuð epli geymast ekki vel. Borðaðu eða notaðu þau frekar en að reyna að geyma þau.

Nýtínuð epli

Ekki láta þau sitja úti

Því fyrr sem þú geymir fersk epli, því lengur endast þau. Svo ekki láta þau sitja á borðinu mjög lengi áður en þeim er pakkað saman.

Þau geta fljótt orðið ofþroskuð á borðinu, sem þýðir að þau brotna niður og rotna miklu hraðar.

Meðhöndla þau með varúð

Már eða skemmd epli geymast ekki vel og munu fljótt rotna eða mygla. Svo, þar sem þeir eru mjög viðkvæmir ávextir, er mikilvægt að meðhöndla þá alltaf með varúð.

Slepptu þeim aldrei eða henda þeim í haug eða fötu á meðan þú tínir þá, og vertu mjög blíður þegar þú pakkar þeim.

Pakkaðu þeim í rétta ílátið

Ég mæli eindregið með því að nota annaðhvort pappakassa eða trégáma til að geyma eplaboxið.blóðrás, kemur í veg fyrir rakasöfnun og mótun. En þau eru líka nógu sterk til að halda þyngdinni þegar þau eru staflað.

Að pakka eplum í pappakassa

Hvernig á að geyma eplin til langs tíma

Til þess að ná sem bestum árangri við að geyma þau er mikilvægt að pakka eplum þínum á réttan hátt. Hér að neðan mun ég leiða þig í gegnum hvernig á að gera það skref fyrir skref.

Skref til að pakka eplum til geymslu

Hér eru ítarleg skref til að geyma epli svo þau endist eins lengi og mögulegt er og smakkast samt ljúffengt! Ef þú ert með uppskeru rekki, þá geturðu sleppt þessum skrefum.

Skref 1: Skoðaðu þau – Skoðaðu hvert og eitt vandlega til að tryggja að það séu engir lýti, sprungur, mjúkir blettir eða marblettir.

Ef einhver er ófullkomin skaltu setja þau í ísskápinn til að éta upp strax. : Vefjið hvern og einn fyrir sig – Það er mikilvægt að þeir séu ekki að snerta hvort annað, því ef einn fer illa munu hinir fljótt fylgja á eftir.

Svo, til að koma í veg fyrir að þeir snertist, pakkið hverjum og einum inn í dagblað, pappírsþurrku eða dagblaðapappír.

Skref 3: Pakkaðu þeim í pappakassa eða kistu, leggðu þá lauslega í öskju eða kistu<15. 3>Ekki reyna að troða þeim eða pakka þeim þétt inn, eða þá geta þeir marblett. Þau þurfa líka smá pláss til að anda til að halda sér sem ferskust.

Vefja eplum inn í pappír

Skref 4: Settukassann á hillu – Ég kýs að geyma eplin mín á hillu, frekar en á gólfinu, til að tryggja að kassarnir haldist þurrir.

En þú gætir bara staflað þeim í horn einhvers staðar, ef umfram raki er ekki áhyggjuefni.

Skref 5: Athugaðu þau reglulega – Opnaðu kassana einu sinni til að vera viss um að ávextirnir séu ekki rotnaðir að minnsta kosti 4 merki um mánuð. 3>Gakktu úr skugga um að fjarlægja strax þau sem eru, annars geta þau fljótt spillt öllu bunkanum.

Sjá einnig: Notkun gagnlegra þráðorma til að stjórna skaðvalda í garðinum

Hvar á að geyma epli

Besti staðurinn til að geyma epli til lengri tíma er á dimmum, köldum og rökum stað.

Sjá einnig: Bougainvillea Care & amp; Vaxandi leiðarvísir

Óklárt herbergi í kjallaranum þínum, kjallara, flott búr eða óupphitaðan bílskúr, svo lengi sem þú getur leyft þér að finna það aldrei. fullkominn staður á heimilinu.

Finndu kjörhitastigið

Epli hata hitann. Ef þeim er haldið of heitt í geymslu brotna þær mun hraðar niður.

Svo vertu viss um að hafa þau í svalasta herberginu sem þú getur. Tilvalið hitastig er 32-35 F, eða rétt yfir frostmarki.

Haltu háum rakastigi

Ef það er of þurrt munu þau skreppa saman, svo reyndu að finna raka stað fyrir þá. En ekki setja þær á stað þar sem þær eru blautar, því mygla verður ekki langt á eftir.

Hið fullkomna rakastig er 90-95 prósent og þú getur auðveldlega fylgst með því með skjá innandyra.

Fyrir þurrar staði geturðu opnaðöskjurnar og úða létt vatn ofan á dagblaðinu öðru hvoru til að auka rakastig.

Haltu þeim í burtu frá öðrum afurðum

Þú ættir aldrei að geyma eplin þín við hlið annars konar afurða, annars gæti það skemmst.

Það er vegna þess að þau gefa frá sér annars skaðlausu gasi sem getur flýtt fyrir því að þau þroskast í nálægum afurðum, og sérstaklega er hægt að hraða þeim frá því að þroskast í nálægum afurðum. es, sem gefa frá sér gas sem getur spillt eplum þínum. Haltu þeim eins langt frá hvort öðru og þú getur.

Epli tilbúin til langtímageymslu

Hversu lengi endast eplin í geymslu?

Með réttum umbúðum og geymslu munu flest epli endast allt frá 3-6 mánuðum. Nákvæmur tími fer eftir afbrigðinu sem þú hefur.

Þykkari, þykkari afbrigði, eins og Fuji, Granny Smith og Braeburn, geta varað í allt að 6 mánuði til eitt ár í geymslu.

En þær þynnri, sætari, eins og Golden Delicious, Honeycrisp og Gala, endast venjulega aðeins í 3-5 mánuði. Svo borðaðu þær fyrst.

Algengar spurningar um geymslu epli

Hér að neðan mun ég svara nokkrum af algengustu spurningunum um geymslu epli. Ef þínu er ekki svarað hér skaltu spyrja um það í athugasemdahlutanum hér að neðan.

Endist epli lengur í ísskápnum eða á borðinu?

Epli endast mun lengur í ísskáp en þau gera á borðinu. Það er vegna þess að hlýtt erhitastig veldur því að þau ofþroska og brotna miklu hraðar niður.

Þarf að geyma epli í kæli?

Nei, epli þarf ekki að geyma í kæli. Hins vegar, ef þú vilt að þau endist lengur utan ísskáps, þá ættir þú að geyma þau á eins köldum stað og hægt er.

Er hægt að geyma epli í eitt ár?

Sumar tegundir af eplum má geyma í eitt ár, svo framarlega sem þær eru geymdar við kjöraðstæður. Á hlýrri stöðum verða þau hraðar illa.

Hvernig er best að geyma epli fyrir veturinn?

Besta leiðin til að geyma epli fyrir veturinn er annaðhvort að geyma þau í ísskápnum eða pakka þeim í kassa og setja á köldum, dimmum og rökum stað.

Hvað er best að geyma epli?

Besta hitastigið til að geyma epli er 32-35F, eða stöðugt að sveima rétt yfir frostmarki.

Að geyma epli til skammtíma- og langtímanotkunar er í raun mjög auðvelt. Með því að gera það rétt mun tryggja að þau haldist fersk eins lengi og mögulegt er.

Meira um varðveislu matvæla

Meira um epli

Deildu ráðum þínum um hvernig eigi að geyma epli í athugasemdahlutanum hér að neðan.