Almaların düzgün saxlanması onların mümkün qədər uzun müddət təzə və dadlı qalması üçün vacibdir. Bu yazıda mən sizə onları bir neçə fərqli üsuldan istifadə edərək necə saxlamağınızı göstərəcəyəm.

Almalar payızın əsas məhsuludur və onlar bütün bu isti, rahat və bayram reseptləri üçün əladır.

Ancaq onlardan istifadə etmək üçün ideyalarınız (və ya enerjiniz) tükəndikdə, onları necə qablaşdırmağı və saxlamağı öyrənməyin vaxtıdır. almaların qısa və uzunmüddətli saxlanması haqqında və bunun nə üçün vacib olduğu haqqında.

Almaları Soyuducuda Qısa Müddətdə Saxlamaq

Soyuducu alma saxlamaq üçün ideal yerdir, çünki o, onlar üçün mükəmməl soyuq və rütubətlidir.

Onları xırtıldayan çekmeceyə, lakin digər məhsullardan uzaqlaşdırın. Bu, vacibdir, çünki onlar bizim üçün zərərsiz olan, lakin digər məhsulların daha tez xarab olmasına səbəb olan qaz yayırlar.

Həmçinin, ən yaxşı nəticələr üçün onları bütöv saxlayın. Əminəm ki, siz artıq bildiyiniz kimi, kəsilmiş almalar tez qəhvəyi olur və yaxşı saxlanmır.

Onları yığdıqdan dərhal sonra soyuducuya qoysanız, onlar 6 aya qədər davam edə bilər.

Almaların soyuducuda səliqəsiz siyirtmədə saxlanması

Almaların daha uzun müddət saxlanması

Soyuducuların çoxunda isə yalnız qısamüddətli saxlama yerləri var>

Beləliklə, aşağıda mən variantları müzakirə edəcəyəmonları daha uzun müddət saxlamaq və bunu addım-addım necə edəcəyinizi sizə göstərin.

Həmçinin bax: Tez & amp; Asan Turşu Yaşıl Pomidor Resepti

Almaların Saxlama üçün Hazırlanması

Almaların necə saxlanacağına dair təfərrüatlara keçməzdən əvvəl, onların ən uzun müddət davam edəcəyinə və çürüməməsinə və kiflənməyəcəyinə əmin olmaq üçün bu ilk bir neçə addımı nəzərdən keçirmək vacibdir.

Onları Düzgün Zamanda Seçin>

Meyvə ən az və ya azca uzun sürəcək. Odur ki, mümkünsə, ağacda tam yetişməmişdən əvvəl onları biçin.

Kiçik, yetişməmiş və ya həddən artıq yetişmiş almalar yaxşı saxlanmır. Onları saxlamağa çalışmaq əvəzinə yeyin və ya istifadə edin.

Təzə yığılmış alma

Onların Oturmasına İcazə Verməyin

Təzə almalarınızı nə qədər tez saxlasanız, bir o qədər uzun müddət dayanacaq. Odur ki, onları qablaşdırmadan çox uzun müddət əvvəl piştaxtanın üstündə oturub buraxmayın.

Onlar tez piştaxtada yetişə bilər, bu isə o deməkdir ki, onlar pisləşəcək və daha tez çürüyəcəklər.

Onları Ehtiyatla Müalicə edin

Əzilmiş və ya zədələnmiş almalar yaxşı saxlanmır, tez çürüyəcək və ya kiflənəcək. Beləliklə, çox incə bir meyvə olduqları üçün onları hər zaman qayğı ilə idarə etmək vacibdir.

Həmçinin bax: Ev bitkiləri torpağında göbələk ağcaqanadlarından necə qurtulmaq olar

Onları tutduğunuz qədər çox yumşaq bir yerə qoyun və ya alma saxlamaq üçün taxta bir sandıqdan istifadə etməyi tövsiyə edin.

Havadövriyyəsi, nəmin yığılmasının və qəliblənməsinin qarşısını alır. Lakin onlar həm də üst-üstə yığıldıqda çəki saxlaya biləcək qədər möhkəmdirlər.

Almaların karton qutuya qablaşdırılması

Almaların uzunmüddətli saxlanması qaydası

Onları saxlamaqda ən yaxşı nəticə əldə etmək üçün almalarınızı düzgün şəkildə qablaşdırmaq vacibdir. Aşağıda bunu addım-addım necə edəcəyinizi sizə izah edəcəyəm.

Almaların Saxlama üçün Qablaşdırılması Addımları

Almaların mümkün qədər uzun müddət dayanması və yenə də dadlı dadlı olması üçün onları saxlamaq üçün ətraflı addımlar buradadır! Əgər məhsul rəfiniz varsa, bu addımları atlaya bilərsiniz.

Addım 1: Onları yoxlayın – Ləkələrin, çatların, yumşaq ləkələrin və ya qançırlar olmadığından əmin olmaq üçün hər birini diqqətlə yoxlayın.

Əgər hər hansı bir qüsur varsa, onları dərhal yemək üçün soyuducuya qoyun.

p 2: Hər birini ayrı-ayrılıqda sarın– Onların bir-birinə toxunmaması vacibdir, çünki biri pis olarsa, digərləri də tez ardınca gedəcək.

Beləliklə, onların toxunmaması üçün hər birini qəzetə, kağız dəsmala və ya qəzet kağızına sarın.

Addım 3: Onları karton qutuya və ya qutunun ətrafına bir-birindən boş yerə qoyun >

Onları sıxmağa və ya sıxmağa çalışmayın, əks halda onlar əzab çəkə bilər. Onların ən təzə qalması üçün nəfəs almaq üçün də bir az otaq lazımdır.

Almaların kağıza bükülməsi

Addım 4: Yerləşdirməqutu rəfdə – Mən qutuların quru qalmasını təmin etmək üçün almalarımı yerdə deyil, rəfdə saxlamağa üstünlük verirəm.

Ancaq həddindən artıq nəmlik narahat etmirsə, onları sadəcə bir küncdə yığa bilərsiniz.

Addım 5: Onları müntəzəm olaraq yoxlayın – Meyvələrin ən azı bir dəfə çürük olmadığını yoxlayın qutuları açın. 4>

Var olanları dərhal çıxardığınızdan əmin olun, əks halda onlar bütün dəstəni tez xarab edə bilərlər.

Almaları harada saxlamaq lazımdır

Uzun müddət üçün alma saxlamaq üçün ən yaxşı yer qaranlıq, sərin və rütubətli yerdədir.

Zirzəminizdə yarımçıq otaq, zirzəmi, sərin anbar və ya isidilməmiş qaraj, heç vaxt aşağı düşməyəcəkdir.<34> evinizdə mükəmməl yeri tapmağınıza kömək edəcək məsləhətlər.

İdeal Temperaturu Tapın

Almalar istidən nifrət edirlər. Əgər onlar anbarda çox isti saxlanılarsa, onlar daha tez xarab olacaqlar.

Ona görə də onları mümkün qədər sərin otaqda saxladığınızdan əmin olun. İdeal temperatur 32-35 F və ya dondan bir qədər yuxarıdır.

Yüksək Rütubəti Saxlayın

Həddindən artıq qurudursa, onlar büzüşür, ona görə də onlar üçün rütubətli yer tapmağa çalışın. Lakin onları nəm olan yerə qoymayın, çünki kif çox geridə qalmayacaq.

İdeal rütubət səviyyəsi 90-95 faizdir və qapalı monitordan istifadə edərək onu asanlıqla izləyə bilərsiniz.

Quru yerlərdə aça bilərsiniz.rütubətin artırılmasına kömək etmək üçün tez-tez qutuları və qəzetin üstünə yüngülcə su tökün.

Onları Başqa Məhsullardan Uzaq tutun

Almalarınızı heç vaxt başqa məhsul növlərinin yanında saxlamamalısınız, əks halda o, xarab ola bilər.

Bu, onlar başqa cür zərərsiz qaz yaydıqlarına görədir ki, onlar xüsusilə mühüm proseslərin davam etməsini və istehsalını sürətləndirir<34>. onları kartofdan uzaqlaşdırın, bu da almalarınızı xarab edə biləcək öz qazını çıxarır. Onları bir-birindən mümkün qədər uzaq tutun.

Almalar uzunmüddətli saxlanmağa hazırdır

Almalar Saxlamada Nə qədər Davam edir?

Düzgün qablaşdırma və saxlama ilə əksər almalar 3-6 aydan hər yerdə davam edəcək. Vaxtın dəqiq miqdarı sizdə olan çeşiddən asılıdır.

Fuji, Granny Smith və Braeburn kimi daha qalın qabıqlı tort növləri 6 aydan bir ilə qədər saxlanıla bilər.

Lakin daha nazik dərili, daha şirin olanlar, məsələn, Golden Delicious, Honeycrisp, adətən yalnız 35 ay dayanır. Odur ki, əvvəlcə onları yeyin.

Almaların saxlanması haqqında tez-tez verilən suallar

Aşağıda almaların saxlanması ilə bağlı ən çox verilən suallara cavab verəcəyəm. Əgər sizinkilərə burada cavab verilmirsə, bunu aşağıdakı şərh bölməsində soruşun.

Almalar soyuducuda və ya piştaxtada daha uzun müddət saxlanılır?

Almalar soyuducuda piştaxtada olduğundan daha uzun müddət saxlanılır. Çünki istitemperatur onların həddən artıq yetişməsinə və daha tez xarab olmasına səbəb olur.

Almaları soyuducuda saxlamaq lazımdırmı?

Xeyr, almaları soyuducuda saxlamaq lazım deyil. Bununla belə, onların soyuducudan kənarda daha uzun müddət dayanmasını istəyirsinizsə, onları mümkün qədər sərin yerdə saxlamalısınız.

Almaları bir il saxlamaq olarmı?

Bəzi alma növlərini ideal şəraitdə saxlamaq şərti ilə bir il saxlamaq olar. Daha isti yerlərdə onlar daha tez xarab olurlar.

Qış üçün alma saxlamağın ən yaxşı yolu nədir?

Almanı qış üçün saxlamağın ən yaxşı yolu onları ya soyuducuda saxlamaq, ya da qutuya qoyub sərin, qaranlıq və rütubətli yerə qoymaqdır.

Alma saxlamaq üçün ən yaxşı temperatur hansıdır?

Almaların saxlanması üçün ən yaxşı temperatur 32-35F-dir və ya davamlı olaraq dondurucudan bir qədər yuxarı qalxır.

Qısa və uzunmüddətli istifadə üçün almaları saxlamaq əslində çox asandır. Bunu düzgün etmək onların mümkün qədər uzun müddət təzə qalmasına kömək edəcək.

Qidaların Qorunması Haqqında Ətraflı

Alma haqqında ətraflı

Aşağıdakı şərhlər bölməsində almaları necə saxlamaq barədə məsləhətlərinizi paylaşın.