Menyimpan epal dengan betul adalah penting untuk memastikan ia segar dan lazat selama mungkin. Dalam siaran ini, saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyimpannya menggunakan beberapa kaedah yang berbeza.

Epal adalah makanan ruji musim luruh, dan ia sangat baik untuk semua resipi yang hangat, selesa dan meriah itu.

Tetapi apabila anda kehabisan idea (atau tenaga) untuk menggunakannya, sudah tiba masanya untuk belajar cara mengemas dan

menjelaskannya sepanjang musim sejuk. menyimpan epal untuk jangka pendek dan panjang, dan mengapa ia penting.

Menyimpan Epal Dalam Peti Sejuk Jangka Pendek

Peti sejuk ialah tempat yang sesuai untuk menyimpan epal kerana ia sangat sejuk dan lembap untuknya.

Letakkannya di dalam laci rangup, tetapi jauh dari hasil lain. Ini penting kerana ia mengeluarkan gas yang tidak berbahaya kepada kita, tetapi boleh menyebabkan hasil lain rosak dengan lebih cepat.

Selain itu, untuk hasil yang terbaik, pastikan ia utuh. Seperti yang saya pasti anda sudah tahu, epal yang dipotong menjadi coklat dengan cepat dan tidak disimpan dengan baik.

Jika anda memasukkannya ke dalam peti sejuk sejurus selepas memetiknya, ia boleh bertahan selama 6 bulan.

Menyimpan epal dalam laci rangup peti ais

Menyimpan Epal Untuk Jangka Panjang

Walaupun peti sejuk adalah tempat penyimpanan yang paling singkat,

Oleh itu, kebanyakan orang menyimpan epal di bawahnya untuk jangka masa yang singkat.Saya akan membincangkan pilihan untukmenyimpannya lebih lama dan menunjukkan kepada anda cara untuk melakukannya langkah demi langkah.

Menyediakan Epal Untuk Penyimpanan

Sebelum kita menyelami butiran tentang cara menyimpan epal, adalah penting untuk mempertimbangkan beberapa langkah pertama ini untuk memastikan ia tahan paling lama dan tidak reput atau berkulat.

Petiklah Epal Pada Masa Yang Tepat

Petiknya pada masa yang betul

Jadi tuailah sejurus sebelum ia masak sepenuhnya pada pokok itu jika anda boleh.

Epal yang kecil, tidak matang atau terlalu masak tidak disimpan dengan baik. Makan atau habiskannya daripada cuba menyimpannya.

Epal yang baru dipetik

Jangan Biarkan Mereka Duduk Di Luar

Lebih cepat anda menyimpan epal segar anda, lebih lama ia akan bertahan. Oleh itu, jangan biarkan mereka duduk di kaunter terlalu lama sebelum mengemasnya.

Ia boleh menjadi terlalu masak dengan cepat di kaunter, yang bermaksud ia akan merosot dan reput dengan lebih cepat.

Tanganinya Dengan Berhati-hati

Epal yang lebam atau rosak tidak disimpan dengan baik dan akan cepat reput atau berkulat. Oleh itu, memandangkan ia adalah buah yang sangat halus, adalah penting untuk mengendalikannya dengan berhati-hati pada setiap masa.

Jangan sekali-kali menjatuhkan atau melemparkannya ke dalam longgokan atau baldi semasa memetiknya, dan berhati-hati semasa anda membungkusnya.

Bungkuskannya dalam Bekas Yang Betul

Saya amat mengesyorkan menggunakan sama ada kotak kadbod atau peti kayu3>yang cukup bersaiz

Peti simpanan kayu untuk menyimpannya.peredaran, menghalang pembentukan dan pengacuan lembapan. Tetapi ia juga cukup kukuh untuk menahan berat apabila disusun.

Membungkus epal ke dalam kotak kadbod

Cara Menyimpan Epal Jangka Panjang

Untuk mencapai kejayaan terbaik menyimpannya, penting untuk mengemas epal anda dengan cara yang betul. Di bawah, saya akan membimbing anda melalui cara untuk melakukan langkah demi langkah.

Langkah-Langkah Untuk Membungkus Epal Untuk Penyimpanan

Berikut ialah langkah terperinci untuk menyimpan epal supaya ia bertahan selama yang mungkin dan masih terasa lazat! Jika anda mempunyai rak penuaian, maka anda boleh melangkau langkah ini.

Langkah 1: Periksa mereka – Periksa setiap satu dengan teliti untuk memastikan tiada cela, rekahan, bintik lembut atau lebam.

Jika ada yang tidak sempurna, masukkan ke dalam peti sejuk untuk memakan epal dengan serta-merta.

Menyimpan epal dengan segera.Menyimpan epal dengan segera.Balut setiap satu secara berasingan– Adalah penting bahawa mereka tidak menyentuh satu sama lain, kerana jika salah satunya rosak, yang lain akan mengikuti dengan cepat.

Jadi, untuk mengelakkan mereka daripada menyentuh, balut setiap satu dengan surat khabar, tuala kertas atau kertas surat khabar.

Langkah 3: Kemaskannya ke dalam kotak kadbod atau peti

Cuba satu persatu di sekeliling kotak itu

Lihat juga: Cara Menyimpan Aloe Vera (Daun Atau Gel)

– Longgarkan satu bahagian dalam kotak itu

Jangan letakkan sedikit di dalam kotak. untuk menjejalkan atau membungkusnya dengan ketat, atau mungkin lebam. Mereka juga memerlukan sedikit ruang untuk bernafas agar kekal segar.

Membungkus epal dalam kertas

Langkah 4: Letakkankotak di atas rak – Saya lebih suka menyimpan epal saya di atas rak, berbanding di atas lantai, untuk memastikan kotak kekal kering.

Tetapi anda boleh susun sahaja di sudut di suatu tempat, jika kelembapan berlebihan tidak membimbangkan.

Langkah 5: Periksa padanya dengan kerap – Buka kotak itu sekurang-kurangnya 4 kali untuk ditandatangani – Buka kotak itu untuk memastikan tidak ada buahnya sekali>

Pastikan anda segera mengalih keluar mana-mana yang ada, atau ia boleh merosakkan seluruh tandan dengan cepat.

Tempat Menyimpan Epal

Tempat terbaik untuk menyimpan epal untuk jangka masa panjang ialah di lokasi yang gelap, sejuk dan lembap.

Bilik yang belum siap di ruang bawah tanah anda, ruang bawah tanah, pantri sejuk atau garaj yang tidak dipanaskan, semuanya akan membantu anda

selagi anda boleh mendapatkannya dengan percuma3> tempat yang sesuai di rumah anda.

Cari Suhu Ideal

Epal benci haba. Jika ia disimpan terlalu panas dalam storan, ia akan merosot dengan lebih cepat.

Jadi pastikan anda menyimpannya di dalam bilik paling sejuk yang anda boleh. Suhu yang ideal ialah 32-35 F, atau lebih rendah daripada paras beku.

Kekalkan Kelembapan Tinggi

Jika terlalu kering, ia akan menjadi layu, jadi cuba cari tempat yang lembap untuknya. Tetapi jangan letakkannya di tempat yang basah, kerana acuan tidak akan ketinggalan.

Tahap kelembapan yang ideal ialah 90-95 peratus dan anda boleh menjejakinya dengan mudah menggunakan monitor dalaman.

Untuk lokasi kering, anda boleh membukakotak dan sedikit air kabus di bahagian atas surat khabar dengan kerap untuk membantu meningkatkan kelembapan.

Jauhkan Mereka Daripada Hasil Lain

Anda tidak boleh menyimpan epal anda bersebelahan dengan mana-mana jenis hasil lain, atau ia boleh rosak.

Ini kerana ia mengeluarkan gas yang tidak berbahaya yang boleh mempercepatkan proses masak dan reput di dekatnya.

yang penting. mengeluarkan gas sendiri yang boleh merosakkan epal anda. Jauhkan ia antara satu sama lain yang anda boleh.

Epal sedia untuk storan jangka panjang

Berapa Lama Ketahanan Epal Dalam Storan?

Dengan pembungkusan dan penyimpanan yang betul, kebanyakan epal akan bertahan antara 3-6 bulan. Jumlah masa yang tepat bergantung pada varieti yang anda miliki.

Variti yang berkulit tebal, tart, seperti Fuji, Granny Smith dan Braeburn, boleh bertahan selama 6 bulan hingga setahun dalam simpanan.

Tetapi yang berkulit nipis, lebih manis, seperti Golden Delicious, Honeycrisp dan Gala, biasanya hanya bertahan 3-5 bulan. Jadi makan dulu.

Lihat juga: Cara Menanam Timun Di Taman Anda

Soalan Lazim Mengenai Menyimpan Epal

Di bawah ini saya akan menjawab beberapa soalan yang paling kerap ditanya tentang menyimpan epal. Jika epal anda tidak dijawab di sini, tanya di bahagian komen di bawah.

Adakah epal tahan lebih lama di dalam peti sejuk atau di kaunter?

Epal tahan lebih lama di dalam peti sejuk berbanding di kaunter. Itu kerana hangatsuhu menyebabkan ia terlalu masak dan merosot dengan lebih cepat.

Adakah epal perlu disejukkan?

Tidak, epal tidak perlu disejukkan. Walau bagaimanapun, jika anda mahu ia bertahan lebih lama di luar peti sejuk, maka anda harus menyimpannya di tempat yang sejuk yang mungkin.

Bolehkah epal disimpan selama setahun?

Sesetengah jenis epal boleh disimpan selama setahun, selagi ia disimpan dalam keadaan yang ideal. Di lokasi yang lebih panas, ia akan rosak lebih cepat.

Apakah cara terbaik untuk menyimpan epal untuk musim sejuk?

Cara terbaik untuk menyimpan epal untuk musim sejuk ialah sama ada menyimpannya di dalam peti sejuk atau membungkusnya ke dalam kotak dan meletakkannya di lokasi yang sejuk, gelap dan lembap.

Apakah suhu terbaik untuk menyimpan epal?

Suhu terbaik untuk menyimpan epal ialah 32-35F, atau secara konsisten melayang tepat di atas titik beku.

Menyimpan epal untuk kegunaan jangka pendek dan panjang sebenarnya sangat mudah. Melakukannya dengan betul akan membantu memastikan ia kekal segar selama mungkin.

Lagi Mengenai Mengawet Makanan

Lagi Mengenai Epal

Kongsi petua anda tentang cara menyimpan epal dalam bahagian komen di bawah.