सफरचंद शक्य तितक्या लांब ताजे आणि स्वादिष्ट ठेवण्यासाठी योग्यरित्या साठवणे महत्वाचे आहे. या पोस्टमध्ये, मी तुम्हाला काही वेगळ्या पद्धती वापरून ते कसे संग्रहित करायचे ते दाखवणार आहे.

सफरचंद हे शरद ऋतूतील मुख्य पदार्थ आहेत आणि त्या सर्व उबदार, उबदार आणि उत्सवाच्या पाककृतींसाठी ते उत्कृष्ट आहेत.

परंतु जेव्हा तुमच्याकडे ते वापरण्यासाठी कल्पना (किंवा उर्जा) संपत असेल, तेव्हा ते शिकण्याची वेळ आली आहे. तुम्हाला सफरचंद अल्पकाळासाठी आणि दीर्घ मुदतीसाठी साठवून ठेवण्याबद्दल आणि ते का महत्त्वाचे आहे हे जाणून घेणे आवश्यक आहे.

फ्रिजमध्ये सफरचंद साठवणे शॉर्ट टर्म

सफरचंद साठवण्यासाठी रेफ्रिजरेटर हे उत्तम ठिकाण आहे कारण ते पूर्णपणे थंड आणि दमट असते.

त्यांना क्रिस्पर ड्रॉवरमध्ये ठेवा, परंतु इतर उत्पादनांपासून दूर. हे महत्त्वाचे आहे कारण ते आपल्यासाठी निरुपद्रवी वायू सोडतात, परंतु इतर उत्पादन जलद खराब होऊ शकतात.

तसेच, सर्वोत्तम परिणामांसाठी, ते संपूर्ण ठेवा. मला खात्री आहे की तुम्हाला आधीच माहित असेल, कापलेली सफरचंद लवकर तपकिरी होतात आणि ती चांगली साठवत नाहीत.

तुम्ही ते उचलल्यानंतर लगेचच ते फ्रीजमध्ये ठेवले तर ते ६ महिने टिकू शकतात.

सफरचंद फ्रिज क्रिस्पर ड्रॉवरमध्ये साठवणे

सफरचंद जास्त काळासाठी साठवणे

ज्यावेळी अॅपलला स्टोरेजसाठी कमी जागा असते - बहुतेक लोकांसाठी रिफ्रिजरसाठी जागा असते. मी.

म्हणून, खाली मी पर्यायांवर चर्चा करेनते जास्त काळ साठवून ठेवा, आणि तुम्हाला ते टप्प्याटप्प्याने कसे करायचे ते दाखवा.

हे देखील पहा: वापरलेले कॅनिंग पुरवठा सुरक्षितपणे कसे खरेदी करावे & उपकरणे

स्टोरेजसाठी सफरचंद तयार करणे

सफरचंद कसे साठवायचे याच्या तपशीलात जाण्यापूर्वी, ते सर्वात जास्त काळ टिकतील आणि सडणार नाहीत किंवा बुडणार नाहीत याची खात्री करण्यासाठी या पहिल्या काही पायऱ्या विचारात घेणे महत्त्वाचे आहे.

त्यांना निवडा <उजव्या वेळेत फळे 1/3/2010 च्या खाली उजव्या वेळी निवडा. सर्वात लांब त्यामुळे शक्य असल्यास झाडावर पूर्णपणे पिकण्यापूर्वीच त्यांची कापणी करा.

लहान, अपरिपक्व किंवा जास्त पिकलेली सफरचंद चांगली राहत नाहीत. ते साठवण्याचा प्रयत्न करण्यापेक्षा ते खा किंवा वापरा.

ताजे पिकवलेले सफरचंद

त्यांना बाहेर बसू देऊ नका

तुम्ही तुमची ताजी सफरचंद जितक्या लवकर साठवाल तितके जास्त काळ टिकतील. त्यामुळे त्यांना पॅक करण्याआधी त्यांना काउंटरवर जास्त वेळ बसून ठेवू नका.

ते काउंटरवर लवकर जास्त पिकतात, याचा अर्थ ते लवकर खराब होतील आणि सडतील.

त्यांना काळजीपूर्वक हाताळा

चोळलेले किंवा खराब झालेले सफरचंद चांगले साठवत नाहीत आणि ते लवकर सडतात किंवा बुरशीत होतात. त्यामुळे, ते अतिशय नाजूक फळ असल्याने, ते नेहमी काळजीपूर्वक हाताळणे महत्त्वाचे आहे.

ते उचलताना त्यांना कधीही ढिगाऱ्यात किंवा बादलीत टाकू नका किंवा टाकू नका आणि तुम्ही ते पॅक करता तेव्हा अतिशय सौम्य व्हा.

त्यांना योग्य कंटेनरमध्ये पॅक करा

मी एकतर

वुडन बॉक्स किंवा वुडन बॉक्स असलेले अॅप वापरण्याची शिफारस करतो. हवेला परवानगी देण्यासाठी पुरेशी सच्छिद्र आहेतरक्ताभिसरण, ओलावा जमा करणे आणि मोल्डिंग प्रतिबंधित करणे. पण ते स्टॅक केलेले असताना वजन धरण्यासाठी पुरेसे मजबूत देखील आहेत. सफरचंदांना कार्डबोर्ड बॉक्समध्ये पॅक करणे

सफरचंद दीर्घकालीन कसे साठवायचे

ते संग्रहित करण्यात सर्वोत्तम यश मिळविण्यासाठी, तुमचे सफरचंद योग्य प्रकारे पॅक करणे महत्वाचे आहे. खाली, मी तुम्हाला ते टप्प्याटप्प्याने कसे करायचे ते सांगेन.

स्टोरेजसाठी सफरचंद पॅकिंग करण्याच्या पायऱ्या

येथे सफरचंद साठवण्यासाठी तपशीलवार पायऱ्या आहेत जेणेकरून ते शक्य तितके टिकतील आणि तरीही ते चवदार असतील! तुमच्याकडे कापणीचे रॅक असल्यास, तुम्ही या पायऱ्या वगळू शकता.

स्टेप 1: त्यांची तपासणी करा – कोणतेही डाग, भेगा, मऊ डाग किंवा जखम नाहीत याची खात्री करण्यासाठी प्रत्येकाची नीट तपासणी करा.

जर काही अपूर्ण असेल, तर ते खाण्यासाठी फ्रीजमध्ये ठेवा. योग्य खाण्यासाठी नॉटमॅग अॅप डाग 1 डाग खाण्यासाठी डाग 64> >>>>>>>>>स्टेप 2: प्रत्येकाला स्वतंत्रपणे गुंडाळा – हे महत्वाचे आहे की ते एकमेकांना स्पर्श करत नाहीत, कारण एक खराब झाल्यास, इतर त्वरीत अनुसरण करतात.

म्हणून, त्यांना स्पर्श करू नये म्हणून, प्रत्येकाला वर्तमानपत्रात, पेपर टॉवेलमध्ये किंवा न्यूजप्रिंटमध्ये गुंडाळा.

स्टेप 3: त्यांना एका कार्डबोर्डमध्ये पॅक करा - एक लॉज 5> कार्डबोर्डमध्ये ठेवा. प्रत्येकाच्या आजूबाजूला जागा.

त्यांना घट्ट बांधून ठेवण्याचा प्रयत्न करू नका, अन्यथा त्यांना जखम होऊ शकतात. ताजेतवाने राहण्यासाठी त्यांना श्वास घेण्यासाठी थोडी जागा हवी आहे.

सफरचंद कागदात गुंडाळणे

चरण 4: स्थानशेल्फवरील बॉक्स – बॉक्स कोरडे राहतील याची खात्री करण्यासाठी मी माझे सफरचंद जमिनीवर ठेवण्याऐवजी शेल्फवर ठेवण्यास प्राधान्य देतो.

परंतु, जास्त ओलावा ही चिंताजनक नसल्यास, तुम्ही त्यांना कोपर्यात ठेवू शकता.

चरण 5: ते नियमितपणे तपासा - किमान एकदा फळाच्या बॉक्समध्ये फळ रॉट झाल्याचे चिन्ह दिसत नाही याची खात्री करा. ld.

कोणत्याही गोष्टी ताबडतोब काढून टाकण्याची खात्री करा, अन्यथा ते त्वरीत संपूर्ण घड खराब करू शकतात.

हे देखील पहा: कापणी कशी करावी & तुमच्या बागेतून बिया गोळा करा

सफरचंद कोठे ठेवायचे

सफरचंद दीर्घकाळासाठी ठेवण्यासाठी सर्वोत्तम ठिकाण गडद, ​​थंड आणि दमट ठिकाणी आहे.

तुमच्या तळघरात एक अपूर्ण खोली, तळघर, थंड पेंट्री, किंवा खाली ठेवण्यासाठी कधीही मोकळी जागा

हे सर्व पर्याय म्हणून मोकळे असतील. 3>तुमच्या घरातील परिपूर्ण जागा शोधण्यात तुम्हाला मदत करण्यासाठी येथे काही टिपा आहेत.

आदर्श तापमान शोधा

सफरचंदांना उष्णता आवडत नाही. जर ते स्टोरेजमध्ये खूप उबदार ठेवले तर ते अधिक जलद खराब होतील.

म्हणून तुम्हाला शक्य तितक्या थंड खोलीत ठेवण्याची खात्री करा. आदर्श तापमान 32-35 फॅ, किंवा गोठवण्याच्या अगदी वर आहे.

उच्च आर्द्रता राखा

जर ते खूप कोरडे असेल, तर ते सुकून जातील, म्हणून त्यांच्यासाठी आर्द्रता शोधण्याचा प्रयत्न करा. परंतु ते ओले असलेल्या ठिकाणी ठेवू नका, कारण साचा फार मागे राहणार नाही.

आदर्श आर्द्रता पातळी 90-95 टक्के आहे, आणि तुम्ही इनडोअर मॉनिटर वापरून त्याचा सहज मागोवा ठेवू शकता.

कोरड्या ठिकाणांसाठी, तुम्ही उघडू शकता.आर्द्रता वाढवण्यास मदत करण्यासाठी वृत्तपत्राच्या वरच्या बाजूला बॉक्स आणि हलके धुके पाणी वारंवार टाका.

त्यांना इतर उत्पादनांपासून दूर ठेवा

तुम्ही तुमची सफरचंद कधीही इतर कोणत्याही प्रकारच्या उत्पादनाजवळ ठेवू नये, किंवा ते खराब होऊ शकते.

त्याचे कारण म्हणजे ते निरुपद्रवी वायू देतात ज्यामुळे विशेषत: प्रक्रिया गतिमान होते आणि

प्रक्रिया वेगवान करते. त्यांना बटाट्यांपासून दूर ठेवा, जे स्वतःचा गॅस बंद करतात ज्यामुळे तुमचे सफरचंद खराब होऊ शकतात. त्यांना एकमेकांपासून शक्य तितके दूर ठेवा.

सफरचंद दीर्घकालीन स्टोरेजसाठी तयार

सफरचंद किती काळ स्टोरेजमध्ये राहतात?

योग्य पॅकेजिंग आणि स्टोरेजसह, बहुतेक सफरचंद 3-6 महिन्यांपर्यंत कुठेही टिकतात. वेळेचे अचूक प्रमाण तुमच्याकडे असलेल्या विविधतेवर अवलंबून असते.

जाड कातडीचे, फुजी, ग्रॅनी स्मिथ आणि ब्रेबर्न सारख्या, 6 महिने ते एक वर्षांपर्यंत स्टोरेजमध्ये टिकू शकतात.

परंतु पातळ कातडीचे, गोड, जसे गोल्डन डिलिशियस, हनीक्रिस्प, सहसा फक्त -5 महिने टिकतात. त्यामुळे आधी ते खा.

सफरचंद साठवण्याबद्दल वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

सफरचंद साठवण्याबद्दल वारंवार विचारल्या जाणार्‍या काही प्रश्नांची मी खाली उत्तरे देईन. तुमचे उत्तर येथे नसल्यास, खालील टिप्पण्या विभागात विचारा.

सफरचंद फ्रीजमध्ये किंवा काउंटरवर जास्त काळ टिकतात का?

सफरचंद फ्रीजमध्ये काउंटरवर जास्त काळ टिकतात. कारण उबदार आहेतापमानामुळे ते जास्त पिकतात आणि खूप लवकर खराब होतात.

सफरचंद रेफ्रिजरेटेड करणे आवश्यक आहे का?

नाही, सफरचंदांना फ्रीजमध्ये ठेवण्याची गरज नाही. तथापि, जर तुम्हाला ते फ्रीजच्या बाहेर जास्त काळ टिकावे असे वाटत असेल, तर तुम्ही त्यांना शक्य तितक्या थंड ठिकाणी ठेवावे.

सफरचंद एका वर्षासाठी साठवता येतात का?

काही प्रकारचे सफरचंद एक वर्षासाठी साठवले जाऊ शकतात, जोपर्यंत ते आदर्श परिस्थितीत ठेवले जातात. उबदार ठिकाणी, ते लवकर खराब होतील.

हिवाळ्यासाठी सफरचंद साठवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग कोणता आहे?

हिवाळ्यासाठी सफरचंद साठवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे एकतर ते फ्रीजमध्ये ठेवणे किंवा बॉक्समध्ये पॅक करून थंड, गडद आणि दमट ठिकाणी ठेवणे.

सफरचंद साठवण्यासाठी सर्वोत्तम तापमान कोणते आहे?

सफरचंद संचयित करण्यासाठी सर्वोत्तम तापमान 32-35F आहे, किंवा सतत गोठवण्याच्या अगदी वर फिरत राहणे.

अल्प आणि दीर्घकालीन वापरासाठी सफरचंद साठवणे खरोखर खूप सोपे आहे. ते योग्यरितीने केल्याने ते शक्य तितके ताजे राहतील याची खात्री करण्यात मदत होईल.

अन्न जतन करण्याबद्दल अधिक

सफरचंद बद्दल अधिक

खालील टिप्पण्या विभागात सफरचंद कसे साठवायचे याबद्दल तुमच्या टिपा शेअर करा.