كيف تخزن التفاح للقصير والقصير طويل الأمد
جدول المحتويات
يعد تخزين التفاح بشكل صحيح أمرًا مهمًا لإبقائها طازجة ولذيذة لأطول فترة ممكنة. في هذا المنشور ، سأوضح لك كيفية تخزينها باستخدام عدة طرق مختلفة.
أنظر أيضا: تحضير الشتاء حديقة الخضروات - الدليل الكامل
يعتبر التفاح عنصرًا أساسيًا في الخريف ، وهو ممتاز لكل تلك الوصفات الدافئة والمريحة والاحتفالية.
ولكن عندما تنفد الأفكار (أو الطاقة) لاستخدامها ، فقد حان الوقت لتتعلم كيف يمكنك الاستمرار في حزمها
حتى تعرف كيف يمكنك الاستمرار في تخزينها
تخزين التفاح على المدى القصير والطويل ، ولماذا هو مهم.
تخزين التفاح في الثلاجة على المدى القصير
تعد الثلاجة المكان المثالي لتخزين التفاح لأنها باردة ورطبة تمامًا بالنسبة لهم.
ضعها في درج الخضروات ، ولكن بعيدًا عن المنتجات الأخرى. هذا مهم لأنها تطلق غازًا غير ضار لنا ، ولكن يمكن أن تتسبب في تلف المنتجات الأخرى بشكل أسرع.
أيضًا ، للحصول على أفضل النتائج ، احتفظ بها كاملة. كما أنا متأكد من أنك قد تعلم بالفعل ، فإن قطع التفاح يتحول إلى اللون البني بسرعة ولا يتم تخزينه جيدًا.
إذا وضعتها في الثلاجة مباشرة بعد قطفها ، فيمكن أن تستمر لمدة تصل إلى 6 أشهر.
تخزين التفاح في درج الثلاجة تخزين التفاح لمدة أطول
بينما تعد الثلاجة مكانًا مثاليًا للتخزين <>
، في حين أن الثلاجة هي المكان المثالي للتخزين
. سوف تناقش خياراتتخزينها لفترة أطول ، وتوضيح كيفية القيام بذلك خطوة بخطوة.
تحضير التفاح للتخزين
قبل أن نتعمق في التفاصيل حول كيفية تخزين التفاح ، من المهم مراعاة هذه الخطوات القليلة الأولى لضمان استمرارها لأطول فترة ، وعدم تعفنها أو تعفنها.
اختر الفاكهة في الوقت المناسب
سوف تنضج تمامًا. لذا احصدها قبل أن تنضج تمامًا على الشجرة إذا استطعت.
التفاح الصغير أو غير الناضج أو الناضج بشكل مفرط لا يبقى جيدًا. تناول أو استخدمها بدلاً من محاولة تخزينها.
التفاح المقطوف حديثًا لا تدعهم يجلسون
كلما قمت بتخزين التفاح الطازج في وقت مبكر ، كلما طالت مدة صلاحيته. لذلك لا تتركهم جالسين على المنضدة لفترة طويلة قبل تعبئتهم.
يمكن أن تصبح سريعة النضج على المنضدة ، مما يعني أنها ستتحلل وتتعفن بشكل أسرع.
تعامل معها بعناية
لا يتم تخزين التفاح المكسور أو التالف جيدًا ، وسوف يتعفن بسرعة أو يصبح متعفنًا. لذلك ، نظرًا لأنها فاكهة حساسة للغاية ، فمن المهم التعامل معها بحذر في جميع الأوقات.
لا تسقطها أبدًا أو ترميها في كومة أو دلو أثناء قطفها ، وكن لطيفًا جدًا أثناء تعبئتها.
احزمها في الحاوية المناسبة
أوصي بشدة باستخدام صندوق من الورق المقوى أو صندوق خشبي لتخزين أنواع التفاح
.الدورة الدموية ، ومنع تراكم الرطوبة والقولبة. لكنها أيضًا قوية بما يكفي لتحمل الوزن عند تكديسها.
تعبئة التفاح في صندوق من الورق المقوى كيفية تخزين التفاح على المدى الطويل
من أجل تحقيق أفضل نجاح في تخزينها ، من المهم أن تحزم التفاح بالطريقة الصحيحة. أدناه ، سوف أطلعك على كيفية القيام بذلك خطوة بخطوة.
خطوات لتعبئة التفاح للتخزين
فيما يلي الخطوات التفصيلية لتخزين التفاح حتى يستمر لأطول فترة ممكنة ويظل طعمه لذيذًا! إذا كان لديك رف للحصاد ، فيمكنك تخطي هذه الخطوات.
الخطوة 1: افحصها - افحص كل واحدة بدقة للتأكد من عدم وجود عيوب أو تشققات أو بقع طرية أو كدمات.
إذا كان أي منها غير كامل ، ضعها في الثلاجة لتتناولها على الفور. أنهم لا يلمسون بعضهم البعض ، لأنه إذا ساء أحدهم ، فسيتبعهم الآخرون بسرعة.
لذلك ، لمنعهم من اللمس ، لف كل واحدة في صحيفة ، أو منشفة ورقية ، أو ورق جرائد.
الخطوة 3: ضعهم في صندوق من الورق المقوى أو صندوق - ضعهم في الصندوق بشكل غير محكم ، مع ترك القليل من الفراغ في كل منهما
لف التفاح بالورق الخطوة 4: ضعالصندوق على الرف - أفضل تخزين تفاحي على الرف ، وليس على الأرض ، لضمان بقاء الصناديق جافة.
ولكن يمكنك فقط تكديسها في زاوية في مكان ما ، إذا لم تكن الرطوبة الزائدة مصدر قلق.
الخطوة 5: افحصها بانتظام - افتح الصناديق مرة واحدة على الأقل في الشهر للتأكد من عدم ظهور أي من العفن أو تعفن على الفور. قم بزيت المجموعة بأكملها.
مكان تخزين التفاح
أفضل مكان لتخزين التفاح على المدى الطويل هو في مكان مظلم وبارد ورطب.
ستكون الغرفة غير المكتملة في الطابق السفلي أو القبو أو المخزن البارد أو المرآب غير المدفأ خيارات رائعة ، طالما أنها لا تنخفض أبدًا عن درجة التجمد. eal درجة الحرارة
التفاح يكره الحرارة. إذا تم الاحتفاظ بها في مكان دافئ جدًا في التخزين ، فسوف تتحلل بشكل أسرع.
لذا تأكد من الاحتفاظ بها في أروع غرفة ممكنة. درجة الحرارة المثالية هي 32-35 فهرنهايت ، أو أعلى بقليل من درجة التجمد.
أنظر أيضا: كيفية رعاية الملاك الجناح بيجونياحافظ على الرطوبة العالية
إذا كانت جافة جدًا ، فسوف تذبل ، لذا حاول العثور على بقعة رطبة لها. لكن لا تضعها في مكان مبلل ، لأن العفن لن يكون بعيدًا.
مستوى الرطوبة المثالي هو 90-95 في المائة ، ويمكنك تتبعها بسهولة باستخدام شاشة داخلية.
للمواقع الجافة ، يمكنك فتحالصناديق ورذاذ الماء قليلاً فوق الجزء العلوي من الجرائد في كثير من الأحيان للمساعدة في زيادة الرطوبة.
احتفظ بها بعيدًا عن المنتجات الأخرى
يجب ألا تخزن تفاحك أبدًا بجوار أي نوع آخر من المنتجات ، وإلا فقد تفسد. التي يمكن أن تفسد التفاح الخاص بك. احتفظ بها بعيدًا عن بعضها البعض قدر الإمكان.
التفاح جاهز للتخزين طويل الأمد ما هي مدة تخزين التفاح؟
مع التعبئة والتغليف المناسبين والتخزين ، فإن معظم التفاح سوف يستمر في أي مكان من 3-6 أشهر. يعتمد المقدار المحدد من الوقت على التنوع الذي لديك.
يمكن أن تستمر الأصناف اللاذعة ذات البشرة السميكة ، مثل Fuji و Granny Smith و Braeburn ، لمدة تتراوح من 6 أشهر إلى عام في التخزين.
ولكن الأصناف الرقيقة والأكثر حلاوة ، مثل Golden Delicious و Honeycrisp و Gala ، عادة ما تستمر فقط من 3 إلى 5 أشهر. لذا تناولها أولاً.
الأسئلة الشائعة حول تخزين التفاح
أدناه سأجيب على بعض الأسئلة الأكثر شيوعًا حول تخزين التفاح. إذا لم يتم الرد على إجابتك هنا ، فاسألها في قسم التعليقات أدناه.
هل يدوم التفاح لفترة أطول في الثلاجة أو على المنضدة؟
يدوم التفاح في الثلاجة لفترة أطول مما يفعل على المنضدة. هذا بسبب الدفءتتسبب درجات الحرارة في نضوجها بشكل مفرط وتتحلل بشكل أسرع.
هل يحتاج التفاح إلى التبريد؟
لا ، لا يحتاج التفاح إلى التبريد. ومع ذلك ، إذا كنت تريد أن تدوم لفترة أطول خارج الثلاجة ، فيجب عليك الاحتفاظ بها في مكان بارد قدر الإمكان.
هل يمكن تخزين التفاح لمدة عام؟
يمكن تخزين بعض أنواع التفاح لمدة عام ، طالما يتم الاحتفاظ بها في ظروف مثالية. في الأماكن الأكثر دفئًا ، ستفسد بشكل أسرع.
ما أفضل طريقة لتخزين التفاح لفصل الشتاء؟
أفضل طريقة لتخزين التفاح لفصل الشتاء هي إما الاحتفاظ به في الثلاجة ، أو وضعه في صندوق ووضعه في مكان بارد ومظلم ورطب.
ما هي أفضل درجة حرارة لتخزين التفاح؟
أفضل درجة حرارة لتخزين التفاح هي 32-35 فهرنهايت ، أو تحوم باستمرار فوق درجة التجمد.
تخزين التفاح للاستخدام قصير وطويل الأمد هو في الواقع سهل للغاية. سيساعد القيام بذلك بشكل صحيح على ضمان بقائها طازجة لأطول فترة ممكنة.
المزيد حول حفظ الطعام
المزيد حول التفاح
شارك نصائحك حول كيفية تخزين التفاح في قسم التعليقات أدناه.
