როგორ გაყინოთ მწვანილი ახალი ბაღიდან
Სარჩევი
მწვანილის გაყინვა შესანიშნავი გზაა თქვენი ბაღის ახალი მოსავლის შესანარჩუნებლად მთელი წლის განმავლობაში. ამ პოსტში მე ვაპირებ ვისაუბრო იმაზე, თუ რომელი მათგანი შეიძლება გაყინული იყოს, შემდეგ კი გაჩვენებთ ზუსტად როგორ გააკეთოთ ეს ეტაპობრივად.
მწვანილი ადვილად იზრდება და ბევრჯერ შეიძლება გადატვირთული იყოთ იმის გარკვევაში, თუ რა უნდა გააკეთოთ მოსავალთან. ბაღის მწვანილის შესანარჩუნებლად და მათი გემოს შესანარჩუნებლად ერთ-ერთი საუკეთესო გზაა მათი გაყინვა.
თქვენი ბაღიდან ან სასურსათო მაღაზიიდან ახალი მწვანილის გაყინვა მარტივია და დიდ დროს არ იღებს. გარდა ამისა, ეს იქნება უზარმაზარი ფულის დაზოგვა ზამთრის გრძელი თვეების განმავლობაში, რადგან არ მოგიწევთ სუპერმარკეტიდან ძვირადღირებული მწვანილის ყიდვა.
ამ სახელმძღვანელოში მე გაჩვენებთ ამის გაკეთების რამდენიმე გზას და მოგცემთ ეტაპობრივ ინსტრუქციებს თითოეულისთვის.
რა მწვანილი შეგიძლიათ გაყინოთ?
გაყინვის ყველაზე გავრცელებული მწვანილი არის რეჰანი, სალბი, როზმარინი, ხახვი, ოხრახუში, პიტნა და კილანტრო. მაგრამ ნამდვილად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახეობა, რომელიც გსურთ.
Იხილეთ ასევე: როგორ გამოზამთროთ ბრუგმანსია (ანგელოზის საყვირი) მცენარეები შენობაშირა სახეობაც არ უნდა გქონდეთ, მწვანილის გაყინვის პროცესი იგივეა. იცვლება მხოლოდ ძირითადი ინგრედიენტი.
სხვადასხვა მწვანილი მზად არის გასაყინადროგორ გავრეცხოთ მწვანილი გაყინვამდე
მწვანილის გარეცხვა გაყინვამდე არჩევითია. თუ ისინი სუფთაა, მაშინ არ არის საჭირო მათი გარეცხვა. მაგრამ, თუ მათ სჭირდებათ კარგი ჩამობანა, მაშინ აი, როგორ…
ნაბიჯი 1: ჩამოიბანეთ თქვენი ახლად დაკრეფილი მწვანილი ონკანის ქვეშ, გამოიყენეთქურთუკი, ან გარეცხეთ ისინი თასში. თუ გსურთ გამოიყენოთ თასი, მოათავსეთ ღეროები და ფოთლები თასში და შეავსეთ იგი ცივი წყლით.
Იხილეთ ასევე: სიმინდის გაყინვა Cob-ზე ან გამორთვაზეშემდეგ ნაზად გადაატრიალეთ გარშემო და გადაყარეთ ჭუჭყიანი წყალი. გაიმეორეთ ეს პროცესი მანამ, სანამ წყალი სუფთაა.
ნაბიჯი 2: როგორც კი ისინი გასუფთავდებიან, ნაზად წაისვით პირსახოცით ან გააშრეთ სალათის სპინერის გამოყენებით. ამ საფეხურზე დიდი დროის დახარჯვა არ დაგჭირდებათ, კარგია, თუ ისინი ჯერ კიდევ ნესტიანია.
მწვანილის გარეცხვა გაყინვამდეროგორ გაყინოთ ახალი მწვანილი შემდგომი გამოყენებისთვის
ახალი მწვანილის გაყინვას დიდი ძალისხმევა არ სჭირდება, განსაკუთრებით თუ წინასწარ გეგმავთ. მე მომწონს ჩემის გაკეთება დიდ პარტიებში, რათა დავზოგო დრო მომავალში.
არსებობს რამდენიმე მეთოდი, რომელთა გამოყენება შეგიძლიათ, მაგრამ ქვემოთ მოცემულია ორი ყველაზე მარტივი და ეფექტური. მე ორივე მეთოდი ერთნაირად მომწონს, მაგრამ თქვენ უნდა სცადოთ, რომ ნახოთ რომელი გამოგადგებათ საუკეთესოდ.
მწვანილის გაყინვა ყინულის უჯრებში
ძალიან ადვილია მწვანილის გაყინვა ყინულის უჯრებში და მათთან ერთად მოგვიანებით მომზადებას.
მაგალითად, თუ გაზომავთ თითო სუფრის კოვზს, თითოეულ კუბში ზუსტად იცით, რამდენი. შემდეგ შეგიძლიათ ამოიღოთ რამდენი კუბიკი გჭირდებათ თქვენი რეცეპტებისთვის.
საჭიროა მარაგი:
- თქვენი არჩევანის ახალი მწვანილი
როგორ გაყინოთ მწვანილი? გააზიარეთ თქვენი საყვარელი მეთოდი ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში.
