বাগিচাৰ পৰা সতেজ বনৌষধি কেনেকৈ ফ্ৰীজ কৰিব
বিষয়বস্তুৰ তালিকা
বনৌষধি ফ্ৰীজত ৰখাটো আপোনাৰ বাৰীৰ সতেজ ফচল গোটেই বছৰটো ৰক্ষা কৰাৰ এক উত্তম উপায়। এই পোষ্টটোত মই কোনবোৰক ফ্ৰীজত ৰাখিব পাৰি সেই বিষয়ে ক’ম, আৰু তাৰ পিছত মই আপোনালোকক ষ্টেপ-বাই-ষ্টেপ কেনেকৈ কৰিব লাগে সেইটো সঠিকভাৱে দেখুৱাম।
বনৌষধিবোৰ খেতি কৰাটো সহজ, আৰু বহু সময়ত আপুনি আপোনাৰ শস্যৰ লগত কি কৰিব লাগে সেইটো বুজিবলৈ চেষ্টা কৰি আপ্লুত হ’ব পাৰে। বাগিচাৰ বনৌষধি সংৰক্ষণ কৰাৰ, আৰু ইয়াৰ সোৱাদ ধৰি ৰখাৰ এটা উত্তম উপায় হ’ল ইয়াক ফ্ৰীজত ৰখা।
আপোনাৰ বাৰী বা গেলামালৰ দোকানৰ পৰা সতেজ বনৌষধি ফ্ৰীজত ৰখাটো সহজ, আৰু ইয়াৰ বাবে বেছি সময় নালাগে। ইয়াৰ উপৰিও শীতকালৰ দীঘলীয়া মাহবোৰত ই এক বৃহৎ ধন ৰাহি হ’ব, যিহেতু আপুনি চুপাৰ মাৰ্কেটৰ পৰা দামী বনৌষধি কিনিব নালাগিব।
এই গাইডত মই আপোনাক ইয়াৰ বাবে কেইটামান ভিন্ন উপায় দেখুৱাম, আৰু প্ৰতিটোৰ বাবে আপোনাক ষ্টেপ বাই ষ্টেপ নিৰ্দেশনা দিম।
আপুনি কি বনৌষধি ফ্ৰীজ কৰিব পাৰে?
ফ্ৰীজত ৰখা কিছুমান সাধাৰণ বনৌষধি হ'ল বেচন, ঋষি, ৰোজমেৰী, চাইভছ, পাৰ্চলি, পদিনা, আৰু চিলেন্ট্ৰ'। কিন্তু সঁচাকৈয়ে, আপুনি বিচৰা যিকোনো ধৰণৰ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।
See_also: কাটিং বা বিভাজনৰ দ্বাৰা খ্ৰীষ্টমাছ কেকটাছৰ বংশবৃদ্ধিআপোনাৰ যি ধৰণৰ নহওক কিয়, বনৌষধি ফ্ৰীজত ৰখাৰ প্ৰক্ৰিয়া একেই। কেৱল মূল উপাদান সলনি হয়।
ফ্ৰীজত ৰাখিবলৈ সাজু বিভিন্ন বনৌষধিবনৌষধি ফ্ৰীজত ৰখাৰ আগতে কেনেকৈ ধুব
বনৌষধি ফ্ৰীজত ৰখাৰ আগতে ধুব পৰাটো ঐচ্ছিক। যদি পৰিষ্কাৰ হয়, তেন্তে ধুই পেলোৱাৰ প্ৰয়োজন নাই। কিন্তু, যদি তেওঁলোকক ভালকৈ ধুই পেলোৱাৰ প্ৰয়োজন হয়, তেন্তে ইয়াত কেনেকৈ...
পদক্ষেপ ১:<১১> আপোনাৰ সদ্য চপোৱা বনৌষধিবোৰ নলৰ তলত ধুই পেলাওক, ব্যৱহাৰ কৰকএটা কলাণ্ডাৰ, বা এটা বাটিত ধুই লওক। যদি আপুনি এটা বাটি ব্যৱহাৰ কৰিব বিচাৰে, তেন্তে ঠাৰি আৰু পাতবোৰ বাটিটোত ৰাখক, আৰু তাত ঠাণ্ডা পানী ভৰাই লওক।
তাৰ পিছত লাহে লাহে ইফালে সিফালে ঘূৰাই দিয়ক, আৰু লেতেৰা পানীখিনি পেলাই দিয়ক। পানী পৰিষ্কাৰ নোহোৱালৈকে এই প্ৰক্ৰিয়াটো পুনৰাবৃত্তি কৰক।
পদক্ষেপ ২:<১১> এবাৰ পৰিষ্কাৰ হ’লে টাৱেলেৰে লাহে লাহে চুমা খাব, বা চালাড স্পিনাৰ ব্যৱহাৰ কৰি শুকুৱাই ঘূৰাই দিব। এই পদক্ষেপত আপুনি বেছি সময় খৰচ কৰাৰ প্ৰয়োজন নাই, যদি এতিয়াও ভিজা থাকে তেন্তে ঠিকেই আছে।
বনৌষধি ফ্ৰীজ কৰাৰ আগতে ধুব লাগেপিছৰ ব্যৱহাৰৰ বাবে সতেজ বনৌষধি কেনেকৈ ফ্ৰীজ কৰিব লাগে
সতেজ বনৌষধি ফ্ৰীজত ৰাখিবলৈ বিশেষ কষ্টৰ প্ৰয়োজন নহয়, বিশেষকৈ যদি আপুনি আগতেই পৰিকল্পনা কৰে। ভৱিষ্যতে সময় ৰাহি কৰিবলৈ মই মোৰটো বৃহৎ বেচত কৰি ভাল পাওঁ।
আপুনি ব্যৱহাৰ কৰিব পৰা কেইটামান পদ্ধতি আছে, কিন্তু তলত দুটা আটাইতকৈ সহজ আৰু ফলপ্ৰসূ। মই দুয়োটা পদ্ধতি সমানে ভাল পাওঁ, কিন্তু আপুনি পৰীক্ষা কৰি চাব লাগে যে কোনটোৱে আপোনাৰ বাবে সৰ্বোত্তম কাম কৰে।
See_also: জেড গছ কেনেকৈ ছাঁটনি কৰিববৰফৰ ট্ৰেত বনৌষধি ফ্ৰীজ কৰা
বৰফৰ ট্ৰেত বনৌষধি ফ্ৰীজ কৰাটো অতি সহজ, আৰু ই পিছত ইয়াৰ সৈতে ৰন্ধাটো চিঞ্চত কৰি তোলে।
উদাহৰণস্বৰূপে, যদি আপুনি প্ৰতিটো কিউবত এটা চামুচ জুখিব, তেন্তে আপুনি প্ৰতিটো কিউবত কিমান আছে সেইটো সঠিকভাৱে জানিব। তাৰ পিছত আপুনি আপোনাৰ ৰেচিপিৰ বাবে যিমানেই কিউব লাগে সিমানেই পপ আউট কৰিব পাৰে।
প্ৰয়োজনীয় সামগ্ৰী:
- আপোনাৰ পছন্দৰ সতেজ বনৌষধি
আপুনি বনৌষধি কেনেকৈ ফ্ৰীজত ৰাখে? আপোনাৰ প্ৰিয় পদ্ধতিটো তলৰ মন্তব্যত শ্বেয়াৰ কৰক।
