Sut I Rewi Perlysiau'n Ffres O'r Ardd
Tabl cynnwys
Mae rhewi perlysiau yn ffordd wych o arbed cynhaeaf ffres eich gardd drwy gydol y flwyddyn. Yn y swydd hon, rydw i'n mynd i siarad am ba rai y gellir eu rhewi, ac yna byddaf yn dangos i chi yn union sut i wneud hynny gam wrth gam.
Gweld hefyd: Sut i Dyfu Amaryllis Mewn DŵrMae perlysiau'n hawdd i'w tyfu, a sawl gwaith gallwch chi gael eich llethu wrth geisio darganfod beth i'w wneud â'ch cynaeafau. Un o'r ffyrdd gorau o gadw perlysiau gardd, a chadw eu blas, yw eu rhewi.
Mae rhewi perlysiau ffres o'ch gardd neu'r siop groser yn hawdd, ac nid yw'n cymryd llawer o amser. Hefyd, bydd yn arbed arian enfawr trwy fisoedd hir y gaeaf, gan na fydd yn rhaid i chi brynu perlysiau drud o'r uwchfarchnad.
Yn y canllaw hwn, byddaf yn dangos ychydig o wahanol ffyrdd i chi ei wneud, ac yn rhoi cyfarwyddiadau cam wrth gam ar gyfer pob un.
Pa Berlysiau Allwch Chi eu Rhewi?
Rhai o'r perlysiau mwyaf cyffredin i'w rhewi yw basil, saets, rhosmari, cennin syfi, persli, mintys, a cilantro. Ond mewn gwirionedd, gallwch chi ddefnyddio unrhyw fath rydych chi ei eisiau.
Ni waeth pa fath sydd gennych, mae'r broses ar gyfer rhewi perlysiau yr un peth. Dim ond y prif gynhwysyn sy'n newid.
Perlysiau amrywiol yn barod i'w rhewiSut i Golchi Perlysiau Cyn Eu Rhewi
Mae golchi perlysiau cyn eu rhewi yn ddewisol. Os ydynt yn lân, yna nid oes angen eu golchi. Ond, os oes angen rinsiad da arnyn nhw, yna dyma sut…
Cam 1: Rinsiwch eich perlysiau wedi'u cynaeafu'n ffres o dan y faucet, defnyddiwchcolander, neu eu golchi mewn powlen. Os ydych chi eisiau defnyddio powlen, rhowch y coesynnau a'r dail yn y bowlen, a'i llenwi â dŵr oer.
Yna switsiwch nhw o gwmpas yn ysgafn, a thampiwch y dŵr budr allan. Ailadroddwch y broses hon nes bod y dŵr yn lân.
Gweld hefyd: Lluosogi Peperomia Mewn Dŵr Neu BriddCam 2: Unwaith y byddan nhw’n lân, rhowch dywel arnyn nhw’n ofalus, neu troellwch nhw’n sych gan ddefnyddio troellwr salad. Nid oes angen i chi dreulio gormod o amser ar y cam hwn, mae'n iawn os ydynt yn dal yn llaith.
Golchi perlysiau cyn rhewiSut i Rewi Perlysiau Ffres i'w Defnyddio'n Ddiweddarach
Nid yw rhewi perlysiau ffres yn cymryd llawer o ymdrech, yn enwedig os ydych chi'n cynllunio ymlaen llaw. Rwy'n hoffi gwneud fy un i mewn sypiau mawr i arbed amser yn y dyfodol.
Mae yna ychydig o ddulliau y gallech eu defnyddio, ond isod mae'r ddau ddull hawsaf a mwyaf effeithiol. Rwy'n hoffi'r ddau ddull yn gyfartal, ond dylech arbrofi i weld pa un sy'n gweithio orau i chi.
Perlysiau Rhewi Mewn Hambyrddau Ciwb Iâ
Mae'n hynod hawdd rhewi perlysiau mewn hambyrddau iâ, ac mae'n gwneud coginio gyda nhw yn ddiweddarach ar cinch.
Er enghraifft, os ydych chi'n mesur un llwy fwrdd i bob ciwb, byddwch chi'n gwybod yn union faint yw un. Yna gallwch chi bicio allan faint bynnag o giwbiau sydd eu hangen arnoch chi ar gyfer eich ryseitiau.
Cyflenwadau sydd eu hangen:
- Perlysiau ffres o'ch dewis
Sut ydych chi'n rhewi perlysiau? Rhannwch eich hoff ddull yn y sylwadau isod.