Укисељена цвекла у фрижидеру је укусна, а овај рецепт се брзо и лако прави са само неколико уобичајених састојака.

Веома су разноврсни и могу да додају налет љутог укуса сваком јелу, од салата до сендвича и још много тога.

Прављење сопствене киселе цвекле је једноставан процес. Можете да их користите свеже из своје баште, продавнице или пијаце.

У наставку ћу вам показати како да направите киселу репу у фрижидеру која ће сигурно импресионирати ваше непце и додати боју вашем тањиру.

Домаћа укисељена цвекла у фрижидеру

Одувек сам волела да је правим укисељену цвеклу у фрижидеру како сам је одувек волео да је кувам одувек када сам је волео да се укисели , одлучио сам да направим сопствени рецепт.

Испали су тако добри да сам био узбуђен да их поделим. Осим што су визуелно привлачне, веома су укусне и укусне, и имају много бољи укус од било које верзије купљене у продавници.

Са само неколико основних састојака, можете брзо да припремите серију кад год пожелите.

Какав укус има кисела цвекла у фрижидеру?

Ова укисељена цвекла у фрижидеру има савршено оштар укус, живахан и суптилно сладак, са топлим и земљаним нотама.

Укуси у саламури се прожимају са цвеклом и постају јачи како се све заједно маринира.

Најбоље врсте цвекле за кисељење у фрижидеру

Најбоља врста репе за кисељење у фрижидеру је сорта која се зове „Цилиндра“. Најидеалнији је због свог слатког и благог укуса, глатке коже и тамноцрвеног меса.

Такође видети: Природни лекови и рецепти за сузбијање штеточина у башти

С тим у вези, можете користити било коју врсту коју имате при руци за овај рецепт, чак и оне различите боје, попут жуте или наранџасте, јер расол ствара највећи део укуса.

Мој домаћи фрижидер кисела цвекла

Како да направите киселу репу

Како да правите пику укисељену репу

фрижидер је много лакши него што већина људи мисли, а овај рецепт не одузима много времена.

Најбоље је то што када га направите неколико пута, можете експериментисати са модификацијом састојака саламуре како год желите.

Пуњење тегли са цвеклом и кисељење саламуре

Рецепт за киселу цвеклу у фрижидеру Рецепт за укисељену цвеклу у фрижидеру вам је само неколико основних састојака за вашу кухињу. Испод је листа онога што ће вам требати, заједно са неким заменама.

• Цвекла – Ово је главни састојак рецепта и нуди онај земљани, али помало слатки укус за којим сви волимо и жудимо. Можете користити конзервирану или претходно кувану цвеклу уместо свеже да бисте убрзали процес и прескочили неколико корака.

• Нож за печење

Поделите свој омиљени рецепт за киселу репу у фрижидеру у одељку за коментаре испод.

Рецепт &амп;Упутства

Принос: 4 пинте

Рецепт за киселу цвеклу у фрижидеру

Овај брз и једноставан рецепт за киселу цвеклу у фрижидеру је укусан. Праве оштру посластицу директно из тегле или одличан додатак вашим омиљеним јелима. Користите их на салатама, сендвичима, следећем послужавнику за предјело или као прилог.

Време припреме 30 минута Време кувања 40 минута Додатно време 3 дана Укупно време 3 дана 1 сат 1 сат 30 минута Време кувања 40 минута Додатно време 3 дана Укупно време 3 дана 1 сат 1 сат 10 минута <10 минута >

2 шоље јабуковог сирћета

2 шоље воде

6 кашика шећера

2 кашичице соли за кисељење

½ кашичице млевених семенки горушице

8 целих зрна црног бибера

<16 целих зрна црног бибера <416 >

1 кашика маслиновог уља

Упутства

1. Припремите цвеклу - Загрејте рерну на 400° Ф. Изрежите листове и стабљике цвекле и баците их. Оперите цвеклу, орибајте је четком за поврће и осушите је.
2. Скувајте цвеклу - Целу цвеклу ставите на плех обложен алуминијумском фолијом, покапајте маслиновим уљем да се не лепи, па је прекријте фолијом. Пеците цвеклу 35-40 минута, или док не омекша.
3. Направите саламури - Док се цвекла пече, припремите саламури. У шерпи на средњој ватри помешајте воду, сирће, млевену сенф, шећер, ловоров лист, бибер у зрну, киселу киселинусо и каранфилић. Доведите до кључања и мешајте док се со и шећер потпуно не растворе.
4. Напуните тегле - Извадите цвеклу из рерне и оставите да се мало охлади. Затим прстима или папирним убрусима обришите кожу и исеците цвеклу на комаде или кришке величине залогаја. Прво напуните стакленке комадићима цвекле, а затим користите кутлачу и левак за конзервирање да их покријете сланом водом, остављајући простор од 1 инча. Равномерно распоредите ловоров лист, каранфилић и бибер у зрну у сваку теглу.
5. Затворите и чувајте - Поставите нове поклопце на тегле и затегните траке. Затим оставите да се тегле охладе на собној температури, што обично траје око сат времена. Трајним маркером напишите датум на поклопцу, ставите тегле киселе цвекле у фрижидер и оставите да се маринира 2-3 дана пре него што је поједете за најбољи укус.

Напомене

• Неопходно је користити кувану цвеклу за овај рецепт, иначе неће бити довољно мекана за јело.
• Уместо да печете цвеклу у рерни, можете да је кувате 15-30 минута. Или можете користити претходно кувану или конзервисану цвеклу за овај рецепт.
• Иако можете да је поједете одмах, најбоље је да је прво оставите да се маринира у фрижидеру неколико дана. То ће дати цвекли времена да упије све ароме из слане воде.

Информације о исхрани:

Принос:

8

Величина порције:

1 шоља

Количина по порцији: Калорије: 115 Укупно масти: 2г Засићене масти: 0г Транс масти: 0г Незасићене масти: 2г Холестерол: 0мг Натријум: 156мг Угљени хидрати:ин221 Угљени хидрати28 © Гарденинг® Категорија: Баштенски рецепти

Такође видети: Како узгајати копар код куће