ເບດດອງໃນຕູ້ເຢັນມີລົດຊາດແຊບ, ແລະ ສູດນີ້ແມ່ນເຮັດງ່າຍ ແລະ ງ່າຍດ້ວຍສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປພຽງແຕ່ສອງສາມມືເທົ່ານັ້ນ.

ພວກມັນມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ແລະ ສາມາດເພີ່ມລົດຊາດທີ່ຂົມຂື່ນໃຫ້ກັບອາຫານຈານໃດກໍໄດ້, ຈາກສະຫຼັດຈົນຮອດແຊນວິດ, ແລະອື່ນໆອີກ.

ການເຮັດເບດດອງຂອງເຈົ້າເອງໃນຕູ້ເຢັນແມ່ນເປັນເລື່ອງທີ່ໜ້າປະຫລາດໃຈ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນສົດໆຈາກສວນຂອງເຈົ້າ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, ຫຼືຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນ.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ຂ້ອຍຈະສະແດງວິທີການເຮັດ beets ດອງໃນຕູ້ເຢັນທີ່ແນ່ໃຈວ່າຈະປະທັບໃຈລົດຊາດຂອງເຈົ້າ, ແລະເພີ່ມສີສັນໃສ່ຈານຂອງເຈົ້າ.

ຕູ້ເຢັນທີ່ເຮັດເອງໄດ້ Beets Pickled ຕູ້ເຢັນ

ຂ້ອຍມັກເຮັດມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ຂ້ອຍມັກວິທີການເຮັດ beets ຂູດ. ສູດອາຫານຂອງຕົນເອງ.

ພວກມັນອອກມາດີຫຼາຍຈົນຂ້ອຍຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຈະແບ່ງປັນ. ນອກຈາກຈະດຶງດູດສາຍຕາແລ້ວ, ພວກມັນຍັງແຊບ ແລະ ລົດຊາດຫຼາຍ, ແລະ ລົດຊາດດີກ່ວາທຸກລຸ້ນທີ່ຮ້ານຊື້ມາ.

ເບິ່ງ_ນຳ: ເວລາທີ່ຈະເລືອກເອົາຫມາກເລັ່ນ & ວິທີການຂຸດຄົ້ນພວກມັນ

ດ້ວຍສ່ວນປະກອບພື້ນຖານບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ທ່ານສາມາດຟັກໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວທຸກຄັ້ງທີ່ທ່ານມີຄວາມຢາກ.

ຕູ້ເຢັນມີລົດຊາດ Beets Pickled ແນວໃດ?

ໝາກເຜັດດອງໃນຕູ້ເຢັນມີລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ມີຊີວິດຊີວາ, ແລະ ມີລົດຊາດຫວານອ່ອນໆ, ມີຄວາມອົບອຸ່ນ ແລະ ເປັນທຳມະຊາດ.

ລົດຊາດໃນນ້ຳບີໄດ້ຊຶມເຂົ້າກັບຜັກບົ້ງ, ແລະ ເຂັ້ມຂຸ້ນຂຶ້ນຕາມເວລາ ເພາະທຸກຢ່າງປະສົມເຂົ້າກັນ.

ປະເພດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເບດສທີ່ຈະໃຊ້ໃນການດອງຕູ້ເຢັນ.

ປະເພດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ beet ເພື່ອໃຊ້ໃນການດອງຕູ້ເຢັນແມ່ນແນວພັນທີ່ເອີ້ນວ່າ 'cylindra'. ມັນເຫມາະສົມທີ່ສຸດເພາະວ່າມັນມີລົດຊາດຫວານແລະອ່ອນໆ, ຜິວຫນັງລຽບ, ແລະເນື້ອສີແດງເລິກ.

ໂດຍກ່າວວ່າ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປະເພດໃດກໍໄດ້ທີ່ມີໃນມືສໍາລັບສູດນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊັ່ນ: ສີເຫຼືອງຫຼືສີສົ້ມ, ເນື່ອງຈາກວ່ານ້ໍາbrine ສ້າງລົດຊາດສ່ວນໃຫຍ່.

ຕູ້ເຢັນທີ່ເຮັດເອງຂອງຂ້າພະເຈົ້າ beets ດອງ

ວິທີການເຮັດຕູ້ເຢັນ beets ແຊ່ເຢັນແມ່ນເຮັດໄດ້ຫຼາຍຢູ່ເຮືອນ. ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຮູ້, ແລະສູດນີ້ບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ.

ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນວ່າເມື່ອທ່ານເຮັດມັນສອງສາມຄັ້ງ, ທ່ານສາມາດທົດລອງດັດແປງສ່ວນປະກອບຂອງນ້ໍາຈືດຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

ຕື່ມໃສ່ກະປ໋ອງດ້ວຍ beets ແລະ brine ດອງ

ຕູ້ເຢັນ ສູດອາຫານ Beets Pickled Recipe Ingredients

ສູດນີ້ອາດມີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນລາຍການຂອງສິ່ງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ, ພ້ອມກັບການທົດແທນບາງອັນ.

ເບິ່ງ_ນຳ: ວິ​ທີ​ສາ​ມາດ​ເຮັດ​ໄດ້ Blueberry Jam (ມີ​ສູດ​!)

• Beets – ນີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງສູດອາຫານ ແລະ ສະເໜີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍ ທີ່ພວກເຮົາທຸກຄົນມັກ ແລະປາຖະໜາ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ beets ຕົ້ມກະປ໋ອງ ຫຼື ຕົ້ມແລ້ວແທນການສົດເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການ ແລະ ຂ້າມໄປສອງສາມຂັ້ນຕອນ.

• ມີດຕັດ

ແບ່ງປັນສູດ beets ດອງໃນຕູ້ເຢັນທີ່ທ່ານມັກໃນສ່ວນຄໍາເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ສູດ &ຄຳແນະນຳ

ຜົນຜະລິດ: 4 ເມັດ

ສູດຜັກກາດດອງໃນຕູ້ເຢັນ

ສູດຜັກກາດດອງໃນຕູ້ເຢັນໄວ ແລະ ງ່າຍນີ້ແມ່ນແຊບ. ພວກມັນເຮັດອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍອອກຈາກກະປ໋ອງ, ຫຼືເປັນສ່ວນເສີມທີ່ດີໃຫ້ກັບອາຫານທີ່ທ່ານມັກ. ໃຊ້ມັນໃສ່ໃນສະຫຼັດ, ແຊນວິດ, ຖາດອາຫານຈານຕໍ່ໄປຂອງທ່ານ, ຫຼືເປັນອາຫານຂ້າງ.

ເວລາກະກຽມ 30 ນາທີ ເວລາປຸງແຕ່ງ 40 ນາທີ ເວລາເພີ່ມເຕີມ 3 ມື້ ເວລາທັງໝົດ 3 ມື້ 1 ຊົ່ວໂມງ 10 ນາທີ 16> ພາຍໃນ 3> ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ 2 ຖ້ວຍນ້ອຍ

ນ້ຳ 2 ຖ້ວຍ

ນ້ຳຕານ 6 ບ່ວງແກງ

ເກືອ 2 ບ່ວງແກງ

½ ບ່ວງກາເຟ ແກ່ນໝາກຂີ້ຫູດ

ໝາກພິກໄທດຳທັງໝົດ 8 ໜ່ວຍ

4-><ນ້ຳມັນຫົວຜັກທຽມທັງໝົດ 3 ເມັດ

146 ເມັດ 16>

ຄຳແນະນຳ

1. ກະກຽມ beets - ອຸ່ນເຕົາອົບໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 400°F. ຕັດໃບ ແລະ ລຳຕົ້ນອອກຈາກ beets ແລ້ວຖິ້ມ. ລ້າງ beets, scrubs ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດ້ວຍແປງຜັກ, ແລະ pat ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແຫ້ງ.
2. ແຕ່ງກິນ beets - ເອົາ beets ທັງ ໝົດ ໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ມີແຜ່ນອະລູມິນຽມ, ປຽກດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກເພື່ອປ້ອງກັນການຕິດ, ຈາກນັ້ນປົກດ້ວຍຟອຍ. Bake beets ສໍາລັບ 35-40 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາອ່ອນ.
3. ສ້າງ brine - ໃນຂະນະທີ່ beets ແມ່ນ roasting, ກະກຽມ brine ໄດ້. ໃນຫມໍ້ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ປະສົມນ້ໍາ, ສົ້ມ, mustard ດິນ, ້ໍາຕານ, ໃບ Bay, peppercorns, pickling.ເກືອ, ແລະຫົວຜັກທຽມ. ນຳໄປຕົ້ມ ແລະ ຄົນຈົນເກືອ ແລະ ນ້ຳຕານລະລາຍໝົດ.
4. ຖອກໃສ່ກະປ໋ອງ - ເອົາຫົວຜັກບົ່ວອອກຈາກເຕົາອົບ ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂັດຜິວຫນັງອອກໂດຍໃຊ້ນິ້ວມືຫຼືເຈ້ຍເຊັດ, ແລະຕັດ beets ເປັນຕ່ອນບາງໆຫຼືບາງໆ. ຕື່ມໃສ່ກະປ໋ອງ mason ກັບຕ່ອນ beet ທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຊ້ ladle ແລະກະປ໋ອງເພື່ອປົກຫຸ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາbrine, ປ່ອຍໃຫ້ຫົວ 1 ນິ້ວ. ແຈກຢາຍໃບ Bay, ຫົວຜັກທຽມ, ແລະ peppercorns ໃຫ້ເທົ່າທຽມກັນໃນແຕ່ລະກະປ໋ອງ.
5. ປະທັບຕາ ແລະເກັບມ້ຽນ - ເອົາຝາປິດໃໝ່ໃສ່ກະປ໋ອງ ແລະມັດສາຍຮັດໃຫ້ແໜ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ jars ເຢັນກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ເຊິ່ງໂດຍທົ່ວໄປໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຂຽນວັນທີ່ຝາປິດດ້ວຍເຄື່ອງຫມາຍຖາວອນ, ເອົາກະປ໋ອງຂອງຜັກກາດດອງເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນ, ແລະໃຫ້ພວກເຂົາ marinade ສໍາລັບ 2-3 ມື້ກ່ອນທີ່ຈະກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ໝາຍເຫດ

• ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ beets ປຸງແຕ່ງສໍາລັບສູດນີ້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະບໍ່ອ່ອນພຽງພໍທີ່ຈະກິນໄດ້.
• ແທນທີ່ຈະເອົາ beets ຂອງທ່ານເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ, ທ່ານສາມາດຕົ້ມມັນສໍາລັບ 15-30 ນາທີແທນ. ຫຼືທ່ານສາມາດໃຊ້ beets ຕົ້ມແລ້ວຫຼືກະປ໋ອງສໍາລັບສູດນີ້.
• ໃນຂະນະທີ່ເຈົ້າສາມາດກິນໄດ້ທັນທີ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນຕົ້ມໃນຕູ້ເຢັນສອງສາມມື້ກ່ອນ. ອັນນັ້ນຈະເຮັດໃຫ້ໝາກເຜັດມີເວລາດູດເອົາລົດຊາດທັງໝົດຈາກນ້ຳເກືອດອງ.

ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການ:

ຜົນຜະລິດ:

8

ຂະໜາດການຮັບປະທານ:

1 ຈອກ

ປະລິມານຕໍ່ການຮັບປະທານ: ແຄລໍຣີ: 115 ໄຂມັນທັງໝົດ: 2g ໄຂມັນອີ່ມຕົວ: 0g ໄຂມັນ Trans: 0g ໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ: 2g Cholesterol: 0mg Sodium: 156mg ທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກ®g: 28g ໝວດໝູ່: ສູດການເຮັດສວນ