ফ্ৰীজত আচাৰ কৰা বিট সুস্বাদু, আৰু এই ৰেচিপিটো মাত্ৰ মুষ্টিমেয় সাধাৰণ উপাদানৰ সহায়ত তৈয়াৰ কৰাটো দ্ৰুত আৰু সহজ।

এইবোৰ অতি বহুমুখী আৰু ই যিকোনো খাদ্যত, চালাডৰ পৰা চেণ্ডুইচলৈকে, আৰু অধিক টেঙা সোৱাদৰ এটা বিস্ফোৰণ যোগ কৰিব পাৰে।

ফ্ৰিজত নিজৰ আচাৰ কৰা বুট বনাটো এটা আচৰিত ধৰণে সহজ প্ৰক্ৰিয়া। আপুনি আপোনাৰ বাৰী, গেলামালৰ দোকান, বা কৃষকৰ বজাৰৰ পৰা সতেজভাৱে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।

তলত মই আপোনাক দেখুৱাম যে কেনেকৈ ফ্ৰীজত আচাৰ কৰা বুট বনাব লাগে যিয়ে আপোনাৰ ৰুচিবোধক আপ্লুত কৰাটো নিশ্চিত, আৰু আপোনাৰ প্লেটত ৰঙৰ পপ যোগ কৰিব।

ঘৰতে বনোৱা ফ্ৰীজত আচাৰ কৰা বিট

মই সদায় আচাৰ কৰা বুটমাহ ভাল পাই আহিছো, গতিকে যেতিয়া মই আৱিষ্কাৰ কৰিলোঁ যে ফ্ৰীজত শূন্যৰ পৰা বনাব পৰাটো কিমান সহজ , মই নিজৰ ৰেচিপি নিজে তৈয়াৰ কৰাৰ সিদ্ধান্ত লৈছিলো।

তেওঁলোক ইমানেই ভাল হৈছিল যে মই শ্বেয়াৰ কৰিবলৈ উৎসাহিত হৈছিলো। দৃশ্যগতভাৱে আকৰ্ষণীয় হোৱাৰ উপৰিও ইহঁত অতি সুস্বাদু আৰু সোৱাদযুক্ত, আৰু দোকানৰ পৰা কিনা যিকোনো সংস্কৰণতকৈ সোৱাদ ইমানেই ভাল।

মাত্ৰ কেইটামান অতি মৌলিক উপাদানৰ সহায়ত, আপুনি যেতিয়াই আপোনাৰ লোভ থাকে তেতিয়াই এটা বেচ দ্ৰুতভাৱে হুইপ আপ কৰিব পাৰে।

ফ্ৰীজত আচাৰযুক্ত বুটমাহৰ সোৱাদ কি?

এই ফ্ৰীজত আচাৰ কৰা বুটৰ সোৱাদ নিখুঁতভাৱে টেঙা, স্পন্দনশীল আৰু সূক্ষ্মভাৱে মিঠা, উষ্ণ আৰু মাটিৰ টোকাৰ সৈতে।

ব্ৰাইনত থকা সোৱাদবোৰ বুটৰ সৈতে মিহলি হয়, আৰু সকলো বস্তু একেলগে মেৰিনেট হোৱাৰ লগে লগে সময়ৰ লগে লগে শক্তিশালী হৈ পৰে।

ফ্ৰীজ আচাৰৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ বীটৰ শ্ৰেষ্ঠ প্ৰকাৰ

ফ্ৰিজ আচাৰৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰিব পৰা আটাইতকৈ উত্তম ধৰণৰ বুটমাহ হ’ল ‘চিলিণ্ড্ৰা’ নামৰ এটা জাত। ইয়াৰ মিঠা আৰু মৃদু সোৱাদ, মসৃণ ছাল, আৰু গভীৰ ৰঙা মাংসৰ বাবে ই আটাইতকৈ আদৰ্শ।

এইটো কোৱাৰ পিছত, আপুনি এই ৰেচিপিৰ বাবে হাতত থকা যিকোনো ধৰণৰ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে, আনকি বিভিন্ন ৰঙৰ, যেনে হালধীয়া বা কমলা, কাৰণ ব্ৰাইনে বেছিভাগ সোৱাদ সৃষ্টি কৰে।

ফ্ৰীজত পিকল্ড বিট কেনেকৈ বনাব পাৰি

ঘৰতে বনোৱা ফ্ৰীজত আচাৰ কৰা বুটমাহ খোৱাটো বেছিভাগ মানুহে উপলব্ধি কৰাতকৈ বহুত সহজ, আৰু এই ৰেচিপিটোৱে বেছি সময় নালাগে।

আটাইতকৈ ভাল কথাটো হ'ল যে এবাৰ ইয়াক কেইবাবাৰো বনালে, আপুনি ব্ৰাইনৰ উপাদানসমূহ যিদৰে বিচাৰে তেনেদৰে সলনি কৰি পৰীক্ষা-নিৰীক্ষা কৰিব পাৰে।

ফ্ৰীজত আচাৰ কৰা বুটমাহ ৰেচিপিৰ উপাদানসমূহ

এই ৰেচিপিৰ কল আপোনাৰ পাকঘৰত ইতিমধ্যে থকা কেইটামান অতি মৌলিক উপাদানৰ বাবে। তলত আপুনি কি কি প্ৰয়োজন হ’ব তাৰ তালিকা দিয়া হৈছে, লগতে কিছুমান বিকল্পও দিয়া হৈছে।

• বীট – এইটোৱেই হৈছে ৰেচিপিৰ মূল উপাদান আৰু ই সেই মাটিৰ অথচ অলপ মিঠা সোৱাদটো প্ৰদান কৰে যিটো আমি সকলোৱে ভাল পাওঁ আৰু হেঁপাহ কৰোঁ। আপুনি প্ৰক্ৰিয়াটো ক্ষিপ্ৰ কৰিবলৈ সতেজ বা পূৰ্বতে সিজোৱা বুটমাহ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে আৰু কেইটামান পদক্ষেপ এৰিব পাৰে।

• পেৰিং কটাৰী

আপোনাৰ প্ৰিয় ফ্ৰীজত আচাৰ কৰা বিটৰ ৰেচিপি তলৰ মন্তব্যৰ অংশত শ্বেয়াৰ কৰক।

ৰেচিপি &নিৰ্দেশনা

ফ্ৰীজত আচাৰ কৰা বুট ৰেচিপি

এই দ্ৰুত আৰু সহজ ফ্ৰীজত আচাৰ কৰা বুট ৰেচিপি সুস্বাদু। জাৰৰ পৰাই তেওঁলোকে এটা টেংগি ট্ৰিট তৈয়াৰ কৰে, বা আপোনাৰ প্ৰিয় খাদ্যৰ বাবে এটা ডাঙৰ সংযোজন। চালাড, চেণ্ডুইচ, আপোনাৰ পৰৱৰ্তী এপেটাইজাৰ ট্ৰে, বা চাইড ডিচ হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰক।

উপাদান

• 12-16 বিট
• 2 কাপ আপেল চাইডাৰ ভিনেগাৰ
• 2 কাপ পানী
• 6 চামুচ চেনি
• 2 চামুচ আচাৰ নিমখ
• 1⁄2 চামুচ পিহি লোৱা সৰিয়হৰ গুটি
• 8 টা গোটা ক'লা জলকীয়াৰ গুটি
• 4-8 টা গোটা লৱণ
• 4 টা বে পাত
• 1 চামুচ অলিভ অইল

নিৰ্দেশনা

1. বীট প্ৰস্তুত কৰক - অভেনটো 400° F লৈ আগতে গৰম কৰক। বুটৰ পৰা পাত আৰু ঠাৰি কাটি পেলাই দিয়ক। বুটমাহবোৰ শাক-পাচলিৰ ব্ৰাছেৰে ধুই লওক আৰু শুকুৱাই থপৰিয়াই চুমা খাওক।
2. বীট ৰান্ধক - এলুমিনিয়াম ফয়েলেৰে আবৃত বেকিং শ্বীটত গোটা বুটখিনি ৰাখক, অলিভ অইলৰ সৈতে ড্ৰিজল কৰক যাতে আঠা লাগি নাথাকে, তাৰ পিছত ফয়েলেৰে ঢাকি দিব। ৩৫-৪০ মিনিট, বা কোমল হোৱালৈকে বুট বেক কৰক।
3. ব্ৰাইন সৃষ্টি কৰক - বুট পোৰাৰ সময়ত ব্ৰাইন প্ৰস্তুত কৰক। এটা ৰন্ধা পাত্ৰত মধ্যমীয়া জুইত পানী, ভিনেগাৰ, পিহি লোৱা সৰিয়হ, চেনি, বেই পাত, জলকীয়াৰ গুটি, আচাৰ একেলগে মিহলাই লওকনিমখ, আৰু লৱণ। উতলিবলৈ দি নিমখ আৰু চেনি সম্পূৰ্ণৰূপে দ্ৰৱীভূত নোহোৱালৈকে লৰাই থাকিব।
4. জাৰ ভৰাই লওক - অভেনৰ পৰা বিট উলিয়াই অলপ ঠাণ্ডা হ’বলৈ দিয়ক। তাৰ পিছত আঙুলি বা কাগজৰ টাৱেল ব্যৱহাৰ কৰি ছালবোৰ ঘঁহি পেলাওক, আৰু বুটবোৰ কামোৰা আকাৰৰ টুকুৰা বা টুকুৰা কৰি কাটি লওক। প্ৰথমে মেছন জাৰবোৰত বুটৰ টুকুৰাবোৰ ভৰাই লওক, তাৰ পিছত লেডল আৰু কেনিং ফানেল ব্যৱহাৰ কৰি ব্ৰাইনেৰে ঢাকি দিয়ক, ১” হেডস্পেচ এৰি দিয়ক। প্ৰতিটো জাৰত বেই পাত, লৱণ, জলকীয়াৰ গুটি সমানে বিতৰণ কৰক।
5. সীল কৰক আৰু সংৰক্ষণ কৰক - জাৰবোৰত নতুন ঢাকনি ৰাখক আৰু বেণ্ডবোৰ টান কৰক। তাৰ পিছত জাৰবোৰ কোঠাৰ উষ্ণতালৈ ঠাণ্ডা হ’বলৈ দিব, যিটো সাধাৰণতে প্ৰায় এঘণ্টা সময় লাগে। ঢাকনিখনত স্থায়ী মাৰ্কাৰেৰে খেজুৰ লিখি লওক, আপোনাৰ আচাৰযুক্ত বুটমাহৰ জাৰবোৰ ফ্ৰীজত থৈ দিয়ক, আৰু খোৱাৰ আগতে ২-৩ দিন মেৰিনেড কৰি লওক, যাতে সোৱাদ পোৱা যায়।

টোকা

• এই ৰেচিপিৰ বাবে ৰন্ধা বুট ব্যৱহাৰ কৰাটো অতি প্ৰয়োজনীয়, নহ’লে খাবলৈ যথেষ্ট কোমল নহ’ব।
• আপোনাৰ বুট অভেনত পোৰাতকৈ ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে ১৫-৩০ মিনিট উতলাব পাৰে। অথবা এই ৰেচিপিৰ বাবে আপুনি পূৰ্ব-ৰন্ধা বা টিনত ভৰোৱা বুট ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।
• যদিও আপুনি ইয়াক লগে লগে খাব পাৰে, প্ৰথমে ইয়াক ফ্ৰীজত কেইদিনমান মেৰিনেড কৰি ৰখাটো ভাল। তেনে কৰিলে বীটবোৰে আচাৰ কৰা ব্ৰাইনৰ পৰা সকলো সোৱাদ শোষণ কৰিবলৈ সময় পাব।

পুষ্টিৰ তথ্য:

উৎপাদন:

সেৱাৰ আকাৰ:

প্ৰতি পৰিবেশনৰ পৰিমাণ: কেলৰি: 115 মুঠ চৰ্বি: 2g সংপৃক্ত চৰ্বি: 0g ট্ৰেন্স চৰ্বি: 0g অসংপৃক্ত চৰ্বি: 2g কলেষ্টেৰল: 0mg ছডিয়াম: 156mg কাৰ্বহাইড্ৰেট: 22g আঁহ: 3g চেনি: 18g প্ৰটিন: 2g বাগিচাৰ কাম® শ্ৰেণী: বাগিচাৰ ৰেচিপি