குளிர்சாதனப் பெட்டியில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் பீட் ருசியாக இருக்கும், மேலும் இந்த ரெசிபியானது ஒரு சில பொதுவான பொருட்களைக் கொண்டு விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்யக்கூடியது.

அவை மிகவும் பல்துறை மற்றும் சாலடுகள் முதல் சாண்ட்விச்கள் வரை மற்றும் பலவற்றிற்கு கசப்பான சுவையை சேர்க்கும் உங்கள் தோட்டம், மளிகைக் கடை அல்லது உழவர் சந்தையில் அவற்றைப் புதிதாகப் பயன்படுத்தலாம்.

உங்கள் சுவை மொட்டுக்களைக் கவரக்கூடிய குளிர்சாதனப் பெட்டியில் ஊறுகாய்களாகவும், உங்கள் தட்டில் வண்ணத்தை சேர்க்கும் விதத்தையும் கீழே நான் உங்களுக்குக் காண்பிப்பேன்.

மேலும் பார்க்கவும்: கத்தரித்து லாவெண்டர்: ஒரு படிநிலை வழிகாட்டி

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட குளிர்சாதனப் பெட்டி குளிர்சாதனப்பெட்டியில், எனது சொந்த செய்முறையை உருவாக்க முடிவு செய்தேன்.

அவை மிகவும் நன்றாக இருந்தன, நான் பகிர்ந்து கொள்ள ஆர்வமாக இருந்தேன். பார்வைக்கு வசீகரமாக இருப்பதைத் தவிர, அவை மிகவும் ருசியாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும், மேலும் கடையில் வாங்கும் எந்தப் பதிப்பைக் காட்டிலும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

சில அடிப்படைப் பொருட்களைக் கொண்டு, உங்களுக்கு ஆசை ஏற்படும் போதெல்லாம், ஒரு தொகுதியை விரைவாகத் துடைக்கலாம்.

குளிர்சாதன பெட்டியில் ஊறுகாய்களாக இருக்கும் பீட் ருசி எப்படி இருக்கும்?

இந்த குளிர்சாதனப் பெட்டியில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் பீட்கள் சூடான மற்றும் மண் போன்ற குறிப்புகளுடன் முற்றிலும் கசப்பான, துடிப்பான மற்றும் நுட்பமான இனிப்பு சுவை கொண்டவை.

உப்புநீரில் உள்ள சுவைகள் பீட்ஸுடன் உட்செலுத்துகின்றன, மேலும் அவை அனைத்தும் ஒன்றாக மரினேட் செய்யப்படுவதால் காலப்போக்கில் வலுவடைகின்றன.

குளிர்சாதன பெட்டியில் பயன்படுத்த சிறந்த பீட் வகைகள்

பிரிட்ஜ் ஊறுகாய்க்கு பயன்படுத்த சிறந்த வகை பீட் வகை ‘சிலிண்ட்ரா’ எனப்படும். அதன் இனிப்பு மற்றும் மென்மையான சுவை, மென்மையான தோல் மற்றும் அடர் சிவப்பு சதை ஆகியவற்றால் இது மிகவும் சிறந்தது.

இதைச் சொன்னால், மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு போன்ற பல்வேறு வண்ணங்களில் இந்த செய்முறையை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம், ஏனெனில் உப்பு அதிக சுவையை உருவாக்குகிறது. குளிர்சாதன பெட்டியில் லெட் பீட் சாப்பிடுவது பெரும்பாலான மக்கள் நினைப்பதை விட மிகவும் எளிதானது, மேலும் இந்த செய்முறை அதிக நேரம் எடுக்காது.

சிறப்பு அம்சம் என்னவென்றால், நீங்கள் அதை சில முறை செய்தவுடன், நீங்கள் விரும்பியபடி உப்புநீரை மாற்றியமைத்து பரிசோதனை செய்யலாம்.

பீட்ஸுடன் ஜாடிகளை நிரப்புதல் மற்றும் உப்புநீரை ஊறுகாய்

ரெஃப்ரிஜிரேட்டரில் <9 உங்கள் சமையலறையில். சில மாற்றீடுகளுடன் உங்களுக்குத் தேவையானவற்றின் பட்டியல் கீழே உள்ளது.

• பீட்ஸ் - இது செய்முறையின் முக்கிய மூலப்பொருள் மற்றும் நாம் அனைவரும் விரும்பும் மற்றும் விரும்பும் மண்ணான இன்னும் சற்று இனிமையான சுவையை வழங்குகிறது. செயல்முறையை விரைவுபடுத்த மற்றும் சில படிகளைத் தவிர்க்க, புதியவற்றிற்குப் பதிலாக பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது முன்பே சமைத்த பீட்ஸைப் பயன்படுத்தலாம்.

• Paring knife

உங்களுக்குப் பிடித்த குளிர்சாதனப்பெட்டி ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட பீட் செய்முறையை கீழே உள்ள கருத்துகள் பிரிவில் பகிரவும்.

செய்முறை &வழிமுறைகள்

மகசூல்: 4 பைண்டுகள்

குளிர்சாதனப் பெட்டி ஊறுகாய் பீட் ரெசிபி

இந்த விரைவான மற்றும் எளிதான குளிர்சாதனப்பெட்டி ஊறுகாய் பீட் செய்முறை சுவையானது. அவர்கள் ஜாடியில் இருந்தே ஒரு கசப்பான விருந்தளிக்கிறார்கள் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த உணவுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். அவற்றை சாலடுகள், சாண்ட்விச்கள், உங்களின் அடுத்த அப்பிடைசர் ட்ரே அல்லது பக்க உணவாகப் பயன்படுத்தவும்.

மேலும் பார்க்கவும்: வீட்டு தாவரங்களுக்கான குளிர்கால பராமரிப்பு - அவற்றை எவ்வாறு உயிருடன் வைத்திருப்பது தயாரிக்கும் நேரம் 30 நிமிடங்கள் சமையல் நேரம் 40 நிமிடங்கள் கூடுதல் நேரம் 3 நாட்கள் மொத்த நேரம் 3 நாட்கள் மொத்த நேரம் <2 மணி> 10 நிமிடங்கள்> 10 நாட்கள் 10 நிமிடங்கள் பீட்

2 கப் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்

2 கப் தண்ணீர்

6 டேபிள் ஸ்பூன் சர்க்கரை

2 டீஸ்பூன் ஊறுகாய் உப்பு

½ டீஸ்பூன் கடுகு விதை

8 முழு கருப்பு மிளகு

முழு கருப்பு மிளகு 16-13 3> 1 டேபிள்ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்

வழிமுறைகள்

1. பீட்ஸை தயார் செய்யவும் - அடுப்பை 400° Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். பீட்ஸில் இருந்து இலைகள் மற்றும் தண்டுகளை வெட்டி அப்புறப்படுத்தவும். பீட்ஸைக் கழுவி, காய்கறி தூரிகை மூலம் துடைத்து, உலர வைக்கவும்.
2. குக் பீட் - முழு பீட்ஸையும் அலுமினியத் தகடு போடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், ஒட்டாமல் இருக்க ஆலிவ் எண்ணெயைத் தூவவும், பின்னர் அவற்றைப் படலத்தால் மூடவும். பீட்ஸை 35-40 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
3. உப்புநீரை உருவாக்கவும் - பீட் வறுக்கும்போது, ​​உப்புநீரை தயார் செய்யவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு சமையல் பாத்திரத்தில், தண்ணீர், வினிகர், அரைத்த கடுகு, சர்க்கரை, வளைகுடா இலைகள், மிளகுத்தூள், ஊறுகாய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.உப்பு, மற்றும் கிராம்பு. ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து உப்பு மற்றும் சர்க்கரை முழுவதுமாக கரையும் வரை கிளறவும்.
4. ஜாடிகளை நிரப்பவும் - பீட்ஸை அடுப்பிலிருந்து அகற்றி சிறிது குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். பின்னர் உங்கள் விரல்கள் அல்லது காகித துண்டுகள் பயன்படுத்தி தோல்களை தேய்க்கவும், மற்றும் பீட்ஸை கடி அளவு துண்டுகளாக அல்லது துண்டுகளாக வெட்டவும். மேசன் ஜாடிகளில் முதலில் பீட் துண்டுகளை நிரப்பவும், பின்னர் ஒரு லேடில் மற்றும் கேனிங் புனலைப் பயன்படுத்தி அவற்றை உப்புநீரால் மூடி, 1" ஹெட் ஸ்பேஸ் விட்டு வைக்கவும். ஒவ்வொரு ஜாடியிலும் வளைகுடா இலைகள், கிராம்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை சமமாக விநியோகிக்கவும்.
5. சீல் மற்றும் சேமித்து - ஜாடிகளில் புதிய மூடிகளை வைத்து, பட்டைகளை இறுக்கவும். பின்னர் ஜாடிகளை அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க விடவும், இது பொதுவாக ஒரு மணி நேரம் ஆகும். ஒரு நிரந்தர மார்க்கருடன் மூடியில் தேதியை எழுதி, குளிர்சாதன பெட்டியில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் பீட்ஸின் ஜாடிகளை வைக்கவும், சிறந்த சுவைக்காக அவற்றை சாப்பிடுவதற்கு முன் 2-3 நாட்களுக்கு அவற்றை ஊறவைக்கவும்.

குறிப்புகள்

• இந்த செய்முறைக்கு சமைத்த பீட்ஸைப் பயன்படுத்துவது அவசியம், இல்லையெனில் அவை சாப்பிடும் அளவுக்கு மென்மையாக இருக்காது.
• உங்கள் பீட்ஸை அடுப்பில் வறுத்தெடுப்பதற்குப் பதிலாக, அவற்றை 15-30 நிமிடங்கள் வேகவைக்கலாம். அல்லது இந்த செய்முறைக்கு முன் சமைத்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட பீட்ஸைப் பயன்படுத்தலாம்.
• உடனடியாக அவற்றைச் சாப்பிடலாம், முதலில் அவற்றை சில நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். ஊறுகாய் உப்புநீரில் இருந்து அனைத்து சுவைகளையும் உறிஞ்சுவதற்கு பீட்ஸுக்கு நேரம் கிடைக்கும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்:

மகசூல்:

8

பரிமாறும் அளவு:

1 கப்

ஒவ்வொரு சேவைக்கும் அளவு: கலோரிகள்: 115 மொத்த கொழுப்பு: 2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 0 கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு: 0 கிராம் நிறைவுறா கொழுப்பு: 2 கிராம் கொழுப்பு: 0மிகி சோடியம்: 156மிகி கார்போஹைட்ரேட்: 156மிகி கார்போஹைட்ரேட்:23 கார்போஹைட்ரேட்:23 2g © Gardening® வகை: தோட்டக்கலை சமையல் வகைகள்