ວິ​ທີ​ສາ​ມາດ​ເຮັດ​ໄດ້ Blueberry Jam (ມີ​ສູດ​!)

 ວິ​ທີ​ສາ​ມາດ​ເຮັດ​ໄດ້ Blueberry Jam (ມີ​ສູດ​!)

Timothy Ramirez

ການໃສ່ກະປ໋ອງບລູເບີຣີ jam ແມ່ນໄວ ແລະງ່າຍກວ່າທີ່ເຈົ້າຄິດ. ໃນໂພສນີ້, ຂ້ອຍຈະສະແດງວິທີເຮັດມັນຕົ້ນດ້ວຍເຄື່ອງມື ແລະ ສ່ວນປະກອບງ່າຍໆໜ້ອຍໜຶ່ງ.

ບໍ່ມີຫຍັງດີໄປກວ່າໝາກມ່ວງບລູແບຣີທີ່ເຮັດເອງອອກຈາກກະປ໋ອງ, ແລະການກະປ໋ອງດ້ວຍຕົວມັນເອງກໍ່ງ່າຍດາຍ.

ຖ້າບລູເບີຣີຂອງເຈົ້າຜະລິດໝາກໄມ້ຫຼາຍກວ່າທີ່ເຈົ້າສາມາດກິນໄດ້, ຫຼືເຈົ້າຈະພົບສິນຄ້າທີ່ດີຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ

ຈະເຮັດແນວໃດໃຫ້ເຈົ້າເຮັດໄດ້. ມັນມີຂັ້ນຕອນທີ່ເຮັດຕາມງ່າຍທີ່ເຈົ້າສາມາດເຮັດເອງໄດ້ຢູ່ເຮືອນ.

ສູດກະປ໋ອງບລູເບີຣີ Jam

ສູດໝາກມ່ວງບລູເບີຣີທີ່ເຮັດດ້ວຍບ້ານນີ້ມີຄວາມພໍໃຈ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ແລະຂ້ອຍເຮັດມັນເພື່ອເຮັດກະປ໋ອງໂດຍສະເພາະ.

ເບິ່ງ_ນຳ: ການແຊ່ແຂງສາລີໃນຫຼືນອກໂຄບ

ມັນມີຄວາມແຊບຊ້ອຍໃນເຂົ້າຈີ່, ຢູ່ໃນແຊນວິດເນີຍຖົ່ວດິນ, ທາວເວີ້ ຫຼື ຂອງຫວານທີ່ເພີ່ມໃສ່. ທາງເລືອກແມ່ນບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດແທ້ໆ.

ດ້ວຍສ່ວນປະກອບງ່າຍໆຈຳນວນໜຶ່ງ ແລະ ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວທົ່ວໄປ, ເຈົ້າຈະເລີ່ມເຮັດດ້ວຍຕົວຂອງທ່ານເອງ.

ໂພສທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ວິທີປູກໝາກບູເບີຣີໃສ່ກະປ໋ອງ ຫຼື ສວນ

ກະປ໋ອງໝາກມ່ວງບລູເບີຣີກະປ໋ອງທີ່ເຮັດເອງໄດ້

ສ່ວນປະກອບ

ສູດງ່າຍໆສຳລັບເຮັດໝາກບລູເບີຣີກະປ໋ອງ 3> ແລະ ເຈ ມັນໄວທີ່ຈະດຶງເຂົ້າກັນດ້ວຍສ່ວນປະກອບພຽງ 4 ຢ່າງທີ່ເຈົ້າອາດມີຢູ່ໃນມືແລ້ວ.

  • ບລູເບີຣີ – ເລືອກໝາກໄມ້ສົດໆຕາມລະດູການທີ່ມີເນື້ອໝາກ ແລະສຸກແລ້ວ.ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີສົດ, ທ່ານສາມາດທົດແທນດ້ວຍ blueberries ແຊ່ແຂງ.
  • ້ໍາຕານ – ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ jam ຂອງທ່ານຫນາເປັນເຈນ, ແລະຍັງເພີ່ມຄວາມຫວານທໍາມະຊາດຂອງ blueberries ໄດ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດທົດແທນນ້ໍາຕານເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືທັງຫມົດດ້ວຍ Splenda ຫຼື stevia, ແຕ່ໂຄງສ້າງອາດຈະບາງລົງ.
  • ແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ

ແບ່ງປັນສູດກະປ໋ອງຫມາກໂປມ blueberry ທີ່ທ່ານມັກໃນສ່ວນຄໍາເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ເບິ່ງ_ນຳ: ວິທີການດູແລພືດປາຄໍາ (Nematanthus gregarius)

ສູດ & ຄຳແນະນຳ

ຜົນຜະລິດ: 7 ຈອກ

ວິທີເຮັດໝາກເຜັດບລູເບີຣີ

ເພີດເພີນໄປກັບສູດກະປ໋ອງບລູເບີຣີທີ່ງ່າຍ ແລະ ແຊບຊ້ອຍ ທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດຢູ່ເຮືອນໄດ້ໃນສອງສາມຂັ້ນຕອນງ່າຍໆ. ແບ່ງມັນໃສ່ເຂົ້າຈີ່ ຫຼື waffles ໃນຕອນເຊົ້າຂອງທ່ານ ຫຼື ໃຊ້ເຮັດຂອງຫວານທີ່ທ່ານມັກ.

ເວລາກະກຽມ30 ນາທີ ເວລາປຸງແຕ່ງ25 ນາທີ ເວລາລວມ55 ນາທີ

ສ່ວນປະສົມ

  • ນ້ຳໝາກນາວ 6 ຖ້ວຍ <1716> ນ້ຳໝາກນາວ <1716 ຖ້ວຍ
  • ນ້ຳຕານ <1716> ຖ້ວຍ 6> 3 ounces pectin ແຫຼວ (ທາງເລືອກ)

ຄໍາແນະນໍາ

  1. ກະກຽມກະປ໋ອງແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - ຕື່ມໃສ່ກະປ໋ອງອາບນ້ໍາຂອງທ່ານແລະນໍາໄປຕົ້ມດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງ. ເອົາຈານນ້ອຍໃສ່ຕູ້ແຊ່ເຢັນ (ທ່ານຈະຕ້ອງການໃນພາຍຫຼັງ), ຈາກນັ້ນລ້າງອອກ ແລະ ລ້າງໝາກບລູເບີຣີ.
  2. ນຳໝາກບລູເບີຣີມາຕຳ - ເອົາໝາກບລູເບີຣີລົງໃສ່ຖ້ວຍໃຫຍ່ປະສົມແລ້ວໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນມັນຕົ້ນໃຫ້ແຕກ. ເມື່ອພວກເຂົາກຽມພ້ອມ, ຢູ່ທີ່ນັ້ນຍັງຄວນຈະເປັນບາງຕ່ອນນ້ອຍ, ແຕ່ບໍ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດ.
  3. ປະສົມສ່ວນປະສົມເຂົ້າກັນ - ເທບລູເບີຣີ mashed ເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະນ້ໍານາວ, ແລະ stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນ.
  4. ປຸງແຕ່ງ jam - ເປີດເຕົາໄຟດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ແລະສືບຕໍ່ stirring ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານທັງຫມົດໄດ້ລະລາຍຫມົດ. ປ່ຽນມັນຂຶ້ນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສູງ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ jam ເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມເຕັມທີ່ສໍາລັບ 10-15 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ.
  5. ທົດສອບຄວາມສຳເລັດ - ເອົາຈານອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ ແລະ ຖິ້ມ jam ບ່ວງໃສ່ມັນທັນທີ. ຖ້າ jam gels ຂຶ້ນໃນ 1-2 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນສໍາເລັດ. ຖ້າມັນຍັງໄຫຼ, ເອົາມັນກັບຄືນໄປຕົ້ມອີກສອງສາມນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທົດສອບຄວາມຫນາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
  6. ເພີ່ມ pectin (ທາງເລືອກ) - ຖ້າທ່ານພໍໃຈກັບຄວາມຫນາ, ທ່ານສາມາດຂ້າມຂັ້ນຕອນນີ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າມັນຍັງໄຫຼເກີນໄປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ pectin ແຫຼວໃສ່ສ່ວນປະສົມຂອງ jam. ພຽງແຕ່ປິດເຕົາເຜົາແລະປັ່ນ pectin ໃນ 1-2 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ jam ຫນາ.
  7. ຕື່ມໃສ່ກະປ໋ອງ - ຖອກເຂົ້າຕົ້ມໃສ່ກະປ໋ອງຮ້ອນໂດຍໃຊ້ກະປ໋ອງ, ປ່ອຍໃຫ້ຊ່ອງຫົວ ¼ ນິ້ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຊັດຂອບກ່ອນທີ່ຈະເອົາຝາປິດໃຫມ່ແລະວົງແຫວນຢູ່ດ້ານເທິງ, ແລະມັດສາຍແຂນເພື່ອໃຫ້ມັນແຫນ້ນແຫນ້ນ.
  8. ເອົາ jars ເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງ - ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງມືຍົກຂອງທ່ານ, ເອົາ jars ເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງນ້ໍາຕົ້ມລະມັດລະວັງ.
  9. ຂະບວນການ.the jars - ປຸງແຕ່ງ jars ຂອງ jam blueberry ຂອງທ່ານໃນນ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບ 10 ນາທີ. ເມື່ອເວລາເຖິງ, ປິດເຕົາເຜົາແລະເອົາ jars ອອກທັນທີ.
  10. ເຮັດຄວາມເຢັນແລະຕິດສະຫຼາກ - ປ່ອຍໃຫ້ jars ນັ່ງອອກແລະເຢັນສໍາລັບ 12-24 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເອົາແຖບ. ຈາກນັ້ນຕິດສະຫຼາກໄວ້ກ່ອນເກັບຮັກສາໂດຍການຂຽນວັນທີຢູ່ເທິງດ້ວຍເຄື່ອງໝາຍຖາວອນ, ຫຼືລອງໃສ່ປ້າຍທີ່ລະລາຍອອກ.

ໝາຍເຫດ

  • ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ໄຫຮ້ອນຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ. ສະນັ້ນ ວາງແຜນລ່ວງໜ້າ ແລະ ຕົ້ມນ້ຳປຸງແຕ່ງກ່ອນຕື່ມ, ຈາກນັ້ນວາງໃສ່ບ່ອນນັ້ນທັນທີທີ່ພວກມັນຖືກບັນຈຸ.
  • ນອກຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການບັນຈຸກະປ໋ອງຂອງເຈົ້າເຮັດວຽກໄດ້ໄວພໍສົມຄວນ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນເຢັນລົງກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ.
  • ຢ່າຕົກໃຈຫາກເຈົ້າໄດ້ຍິນສຽງ pinging ແບບສຸ່ມໆ ຍ້ອນວ່າການປະທັບຕາຂອງ jars
  • ມີຄວາມເຢັນສະບາຍ.

    ຜົນຜະລິດ:

    112

    ຂະໜາດການໃຫ້ບໍລິການ:

    2 ບ່ວງແກງ

    ປະລິມານຕໍ່ອາຫານ: ແຄລໍຣີ: 35 ໄຂມັນທັງໝົດ: 0g ໄຂມັນອີ່ມຕົວ: 0g ໄຂມັນ Trans: 0g ໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ: 0g Cholesterol: 0g Cholesterol: 8g ທາດໂປຼຕີນ: 0g © Gardening® ປະເພດ: ການເກັບຮັກສາອາຫານ

Timothy Ramirez

Jeremy Cruz ເປັນນັກເຮັດສວນທີ່ມີຄວາມຢາກ, ນັກປູກພືດສວນ, ແລະຜູ້ຂຽນທີ່ມີພອນສະຫວັນທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງ blog ທີ່ນິຍົມຢ່າງກວ້າງຂວາງ, Get Busy Gardening - DIY Gardening For The Beginner. ດ້ວຍປະສົບການຫຼາຍກວ່າທົດສະວັດໃນພາກສະຫນາມ, Jeremy ໄດ້ honed ທັກສະແລະຄວາມຮູ້ຂອງລາວກາຍເປັນສຽງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ໃນຊຸມຊົນເຮັດສວນ.ເຕີບໂຕຂຶ້ນຢູ່ໃນຟາມ, Jeremy ພັດທະນາຄວາມຊື່ນຊົມຢ່າງເລິກເຊິ່ງຕໍ່ທໍາມະຊາດແລະຄວາມສະຫນຸກສະຫນານສໍາລັບພືດຕັ້ງແຕ່ອາຍຸຍັງນ້ອຍ. ສິ່ງນີ້ໄດ້ສົ່ງເສີມຄວາມມັກຮັກທີ່ເຮັດໃຫ້ລາວຮຽນຈົບວິຊາປູກພືດສວນຈາກມະຫາວິທະຍາໄລທີ່ມີຊື່ສຽງ. ຕະຫຼອດການເດີນທາງທາງວິຊາການຂອງລາວ, Jeremy ໄດ້ຮັບຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງຫນັກແຫນ້ນກ່ຽວກັບເຕັກນິກການເຮັດສວນຕ່າງໆ, ຫຼັກການຂອງການດູແລພືດ, ແລະການປະຕິບັດແບບຍືນຍົງທີ່ລາວແບ່ງປັນກັບຜູ້ອ່ານຂອງລາວ.ຫຼັງຈາກຈົບການສຶກສາຂອງລາວ, Jeremy ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການເຮັດວຽກທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດເປັນນັກປູກພືດສວນມືອາຊີບ, ເຮັດວຽກຢູ່ໃນສວນສະນະພືດສາດທີ່ມີຊື່ສຽງແລະບໍລິສັດພູມສັນຖານ. ປະສົບການທີ່ເຮັດດ້ວຍມືນີ້ ໄດ້ເປີດເຜີຍໃຫ້ລາວເຫັນຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງພືດ ແລະສິ່ງທ້າທາຍໃນການເຮັດສວນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງລາວມີຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຫັດຖະກໍາຕື່ມອີກ.ແຮງຈູງໃຈໂດຍຄວາມປາຖະຫນາຂອງລາວທີ່ຈະເຮັດສວນທີ່ບໍ່ສະບາຍແລະເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ, Jeremy ໄດ້ສ້າງ Get Busy Gardening. ບລັອກເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຊັບພະຍາກອນທີ່ສົມບູນແບບທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄໍາແນະນໍາພາກປະຕິບັດ, ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ, ແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ບໍ່ມີຄ່າສໍາລັບຜູ້ທີ່ເລີ່ມຕົ້ນໃນການເດີນທາງສວນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຮູບແບບການຂຽນຂອງ Jeremy ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມສູງແລະມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງ, ເຮັດໃຫ້ສະລັບສັບຊ້ອນແນວຄວາມຄິດງ່າຍທີ່ຈະເຂົ້າໃຈເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມີປະສົບການມາກ່ອນ.ດ້ວຍພຶດຕິກຳທີ່ເປັນມິດ ແລະມີຄວາມມັກຮັກແທ້ໃນການແບ່ງປັນຄວາມຮູ້ຂອງລາວ, Jeremy ໄດ້ສ້າງຄວາມສັດຊື່ຕໍ່ຜູ້ທີ່ມັກເຮັດສວນທີ່ໄວ້ວາງໃຈໃນຄວາມຊ່ຽວຊານຂອງລາວ. ໂດຍຜ່ານ blog ຂອງລາວ, ລາວໄດ້ດົນໃຈຄົນນັບບໍ່ຖ້ວນໃຫ້ເຊື່ອມຕໍ່ກັບທໍາມະຊາດ, ປູກຝັງພື້ນທີ່ສີຂຽວຂອງຕົນເອງ, ແລະປະສົບການຄວາມສຸກແລະຄວາມສົມບູນແບບທີ່ການເຮັດສວນນໍາມາໃຫ້.ເມື່ອລາວບໍ່ສົນໃຈສວນຂອງຕົນເອງຫຼືຂຽນບົດຄວາມ blog ທີ່ຈັບໃຈ, Jeremy ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນກອງປະຊຸມຊັ້ນນໍາແລະເວົ້າຢູ່ໃນກອງປະຊຸມການເຮັດສວນ, ບ່ອນທີ່ລາວແບ່ງປັນສະຕິປັນຍາຂອງລາວແລະພົວພັນກັບຜູ້ຮັກພືດອື່ນໆ. ບໍ່ວ່າລາວຈະສອນຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນວິທີການຫວ່ານແກ່ນທໍາອິດຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼືແນະນໍາຊາວສວນທີ່ມີປະສົບການກ່ຽວກັບເຕັກນິກຂັ້ນສູງ, ການອຸທິດຕົນຂອງ Jeremy ໃນການສຶກສາແລະສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ແກ່ຊຸມຊົນເຮັດສວນຈະສ່ອງແສງຜ່ານທຸກໆດ້ານຂອງວຽກງານຂອງລາວ.