Бұл қарапайым үй чили рецепті дәмді және бірінші партиядан кейін сіздің отбасыңыздың негізгі тағамы болады! Чили жасау - бақшадағы көкөністердің соңғы бірнеше өнімін пайдаланудың тамаша тәсілі! Бұл постта мен үйдегі чилиге арналған сүйікті отбасылық рецептіммен бөлісемін және сізге чилиді нөлден қалай жасауға болатынын кезең-кезеңімен көрсетемін.

Чили - күз бен қыстың тамаша тағамы және бұл бақшадағы қосымша көкөністерді пайдаланудың тамаша тәсілі!

Күзден кейін немесе қыстың ыссық иісінен кейін бақ иісі. кешке демалуға және сізді бірден жылытуға болады.

Бұл дәмді үй чили рецепті үш ұрпаққа жалғасатын отбасылық дәстүр! Әркім рецептті өз бетінше жасау үшін оған аздап айналдырады.

Мен осы дәмді чили рецептінің нұсқасы үшін балабақшадағы жаңа піскен көкөністерді пайдаланғанды ​​ұнатамын. Бұл қалған егінімді пайдаланудың және үйдегі консервіленген қызанақтарды да пайдаланудың тамаша тәсілі.

Оңай үйдегі чили рецепті

Бұл тез және оңай чили рецепті сүйікті, себебі бұл бір ыдыста дайындалған тағам, ол бар болғаны 10-15 минут дайындалады, содан кейін сіз дайын болғанша өздігінен қайнатылады

БарлығыУақыт – 45-90 минут

Шығымды – 10 дәмді чили порциясы

Чили жасау үшін қажетті ингредиенттер

Қажетті құралдар:

• Өткір пышақ

Реент 1201401-01-01-03-2013 00:00:00 Чилиді дайындауға қажетті ингредиенттер. -1,5 фунт ұнтақталған ет өз таңдауыңыз бойынша (менің таңдаулыларым күркетауық пен сиыр еті!)

1/2 фунт ұнтақталған итальяндық шұжық (жұмсақ немесе ащы – сіздің қалауыңыз бойынша)

Бір орташа, жаңа піскен пияз, туралған

Бір жаңа піскен болгар бұрышы, майдалап туралған

• НЕМЕСЕ қалағаныңызша ащы бұрыш
  таңдауыңыз бойынша кез келген жұмсақ бұрыш

1,75 литр консервіленген қызанақ (бүтін консервіленген болса, ұсақтап тураңыз)

• • НЕМЕСЕ 8 орташа, жаңа піскен қызанақ (ұсақ туралған)
  • НЕМЕСЕ 28 унциялық дүкеннен сатып алынған ұсақталған қызанақ

    5 унция қою қызыл бұршақ бұршақтары, ағызылған

  • Бір 14,5 унция ашық қызыл бұршақ бұршақтары, суы ағызылған
  • Бір 14,5 унциялық чили бұршақтары
  • 4-7 ас қасық чили ұнтағы
  • 2-3 шай қасық араластырылған чили ұнтағы
  • 2-3 шәй қасық түйіршіктелген итальяндық бұршақтар<121п араластырылған>4 кесе V8 шырыны*

  * Жалпы қызанақ/көкөніс шырынын САТЫП АЛМАҢЫЗ. V8 шырынының дәмі мен арзанырақ заттардың арасында үлкен айырмашылық бар.

  Бұл туралы маған сеніңіз. Мен бірнеше рет қателік жібердім, бірақ бұл үйдегі чили рецепті V8-де әрқашан жақсы. Ол жақсы қатады, сондықтан кез келген артық мөлшерін сақтап, оны чилидің келесі партиясын дайындау үшін пайдалана аласыз.

  ҚалайҮйде жасалған чилиді нөлден жасау

  1-қадам: Кәстрөлді қыздырыңыз – Үлкен кастрюльді немесе голландтық пешті пеште орташа жоғары температурада қыздырыңыз. Ұнтақталған етті, итальяндық шұжықты, пиязды және болгар бұрышын қосыңыз. Ара-тұра араластыра отырып, ет қызарғанша пісіріңіз.

  Чилидегі ұнайтын қызу деңгейіне байланысты жұмсақ немесе ащы итальяндық шұжықты, жұмсақ немесе ащы бұрышты пайдалануға болады. Бұл чилидің дәмін өзгертеді, сондықтан даналықты таңдаңыз!

  2-қадам: Қызанақтарды дайындаңыз (егер жаңа піскен қызанақ пайдаланылса, міндетті емес) – Егер сіз жаңа піскен қызанақтарды қолдансаңыз, ет қызарған кезде оларды аздап пісіргіңіз келеді.

  Бөлек кастрюльді пайдаланып, жұмсақ қызанақ><қызғанша пісіріңіз.<27>. : Чили етін ағызыңыз – Ет пісіріп болғаннан кейін майды ағызыңыз. Олай етпесеңіз, сізде майлы чили болады және оны ешкім қаламайды!

  

  Үйдегі чили ингредиенттерін кастрюльге араластыру

  4-қадам: Бұршақтарды қосыңыз – Бұршақтардың екі банкасын да ағызыңыз, содан кейін оларды ет пен көкөніс қоспасы бар кастрюльге қосыңыз, бірақ оларды ҚОСМАЙТЫҢЫЗ.

  . Үйдегі чилиге арналған сұйықтыққа қосатын дәмді дәмдеуіштердің барлығын алғыңыз келеді.

  5-қадам: қызанақ пен дәмдеуіштерді қосыңыз – Кейін сіз қызанақты қосасыз (не сіз аздап пісірген жаңа піскен, не консервіленген қызанақ). Сондай-ақ чили ұнтағын, қантты және итальяндықты қосыңыздәмдеуіштер.

  Осы жерде үй чили рецептіне арналған дәмдеуіштермен ойнап, оны өзіңіз жасай аласыз.

  Егер ыстық ұнатсаңыз, көбірек чили ұнтағын қосыңыз немесе ащы бұрыш түйіршіктерін араластырыңыз (ұсақталған қызыл бұрыш түйіршіктерін осы жерден қалай жасау керектігін біліңіз).

  Сондай-ақ_қараңыз: Өсімдіктерді көбейту оңай электронды кітап

  Бұл сонымен қатар итальяндық дәмдеуіштерден дәмдеуіштерді пайдаланудың тамаша тәсілі. Қантсыз пісіруді қаласаңыз, оны қалдыруға болады.

  6-қадам: Шырынды құйыңыз – Үйде жасалған чилиге қосылатын соңғы ингредиент - V8 шырыны. Бұл аздап тәжірибе жасауға болатын тағы бір ингредиент.

  Егер сіз ұсақ чилиді ұнатсаңыз, чилиді «дымқыл» ету үшін ғана жеткілікті шырын қосыңыз. Егер сіз сорпа чилиді ұнатсаңыз, онда көбірек қосыңыз!

  

  Плита үстінде үй чили жасау

  7-қадам: Үйдегі чилиді қайнатыңыз – Чилиді жақсылап араластырыңыз, содан кейін отты баяу отқа дейін азайтыңыз. Чилиді мезгіл-мезгіл араластыра отырып, кем дегенде бір сағат қайнатыңыз.

  Бұл бұршақтың жұмсақ болуын және қызанақтардың шынымен піскенін және басқа дәмдермен араласатынын қамтамасыз етеді. Егер сіз шымшып жатсаңыз, чилиді кем дегенде 30 минут қайнатыңыз.

  Оны пеште қайнатқанның орнына, чилиді баяу пешке салып, күні бойы баяу отта қалдыруға болады. Бұл чилиді пісіру өте қиын. Ол неғұрлым ұзақ қайнатылса, ингредиенттердің дәмі соғұрлым араласады.

  Қайдан келгеніңізге байланысты, жүгері нанын пісіріңіз,немесе осы дәмді үй чилиді толықтыру үшін өзіңіздің сүйікті сэндвичіңізді жасаңыз. Мен чилиге батырылған жержаңғақ майы сэндвичтерінің кремді дәмін ұнатамын! Дәм!

  

  Жаңғақ майы қосылған сэндвич қосылған нөлден бастап чили

  Бұл үйдегі чилидің ең жақсы рецепті және ол тез арада отбасының сүйіктісіне айналады. Ол сізді жылытады және үйіңіздің иісін керемет етеді. Бұл күздің, қыстың және көктемнің салқын күндері үшін шынымен де тамаша отбасылық чили! Сіз тіпті бақшаңыздағы егіннің бір бөлігін пайдалана аласыз!

  Бақшаға арналған жаңа рецепттер

  Төмендегі түсініктемелер бөлімінде сүйікті үй чили рецептімен бөлісіңіз!