Bu sadə evdə hazırlanmış çili resepti dadlıdır və ilk partiyadan sonra ailənizdə əsas yemək olacaq! Çili hazırlamaq, bağdakı tərəvəzlərin son bir neçə məhsulunu da istifadə etmək üçün əla bir yoldur! Bu yazıda mən evdə hazırlanmış çili üçün sevimli ailə reseptimi paylaşacağam və sizə çilini sıfırdan necə hazırlayacağınızı addım-addım göstərəcəyəm.

Çili payız və qış üçün mükəmməl yeməkdir və bağdakı əlavə tərəvəzlərdən istifadə etmək üçün əla bir yoldur!

Uzun bir payızdan və ya qışdan sonra isti çili iylənir axşam küləyin və sizi isitəcək.

Bu dadlı evdə hazırlanmış çili resepti üç nəsildən-nəslə ötürülən ailə ənənəsidir! Hər kəs resepti özünəməxsus etmək üçün bir az fırlanır.

Bu ləzzətli çili reseptinin öz versiyası üçün bağdakı təzə tərəvəzlərdən istifadə etməyi xoşlayıram. Bu, qalan məhsullarımı istifadə etmək və evdə konservləşdirilmiş pomidorlardan da istifadə etmək üçün əla bir yoldur.

Asan Evdə Bişirilmiş Çili Resepti

Bu tez və asan çili resepti sevimlidir, çünki bu, yalnız 10-15 dəqiqə hazırlamaq üçün vaxt aparan bir qazan yeməyidir və sonra öz-özünə bişirilir. məhsul toplayın və ya əlinizdə olan digər inqrediyentlərdən istifadə edin. a reseptinə əməl edin və ya onu özünüz etmək üçün dəyişdirin.

CəmiVaxt – 45-90 dəqiqə

Məhsul – 10 doyurucu çili porsiyonu

Biber hazırlamaq üçün lazım olan inqrediyentlər

Tələb olunan ləvazimatlar:

• Kəskin bıçaq

Ligreent<101st Ligreent

Reents1019 -Seçdiyiniz 1,5 kq qiymə ət (hinduşka və mal əti mənim sevimlilərimdir!)

1/2 lb üyüdülmüş italyan kolbasa (yumşaq və ya ədviyyatlı - seçiminiz)

Bir orta boy, təzə soğan, doğranmış

Bir təzə bolqar bibəri, xırda doğranmış

• İstəyən acı bibər
  seçdiyiniz hər hansı yumşaq bibər

1,75 pint konservləşdirilmiş pomidor (bütün konservləşdirsəniz doğrayın)

• • VƏ YA 8 orta, təzə pomidor (incə doğranmış)
  • VEYA 28 unsiya mağazadan alınmış əzilmiş pomidor
    Həmçinin bax: Evdə marjoram yetişdirmək necə

    <121>

    <121> <121>

    > 5 unsiya konservləşdirilmiş tünd qırmızı lobya, süzülmüş

  • Bir 14,5 unsiya açıq qırmızı lobya, süzülmüş
  • Bir 14,5 unsiya konservləşdirilmiş çili lobya
  • 4-7 xörək qaşığı çili tozu
  • 2-3 ç.q. şəkər tozu<121>

    qarışdırılmış italyan qranulları <121><1p>4 stəkan V8 şirəsi*

  * Ümumi pomidor/tərəvəz şirəsi ALMAYIN. V8 şirəsinin dadı ilə daha ucuz məhsullar arasında böyük fərq var.

  Bu barədə mənə etibar edin. Mən bir neçə dəfə səhv etdim, lakin bu evdə hazırlanmış çili resepti V8 ilə həmişə daha yaxşıdır. O, yaxşı dondurulur, ona görə də siz hər hansı artıqlığı saxlaya və növbəti çili partiyanızı hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz.

  NecəSıfırdan Evdə Çili Hazırlamaq üçün

  Addım 1: Qazanı qızdırın – Orta-yüksək atəşdə sobada böyük bir qazan və ya holland sobasını qızdırın. Kıyılmış ət, italyan kolbasa, soğan və bolqar bibəri əlavə edin. Ara-sıra qarışdıraraq, ət qızarana qədər bişirin.

  Çilidə bəyəndiyiniz istilik səviyyəsindən asılı olaraq, yumşaq və ya ədviyyatlı italyan kolbasasından, yumşaq və ya acı bibərdən istifadə edə bilərsiniz. Bu, həqiqətən, bibərin dadını dəyişir, ona görə də ağıllı seçim edin!

  Addım 2: Pomidorları hazırlayın (istəyə görə, təzə pomidor istifadə edirsinizsə) – Təzə pomidor istifadə edirsinizsə, ət qızararkən onları bir az bişirmək istəyərsiniz.

  Ayrıca doğranmış pomidordan istifadə edərək, orta odda bişənə qədər

bişirin. : Çili ətini süzün – Ət bişdikdən sonra yağı boşaltın. Əgər etməsəniz, yağlı bibəriniz olacaq və bunu heç kim istəməz!

Evdə hazırlanmış bibər inqrediyentlərinin qazanda qarışdırılması

Addım 4: Lobya əlavə edin – Hər iki qutu lobya süzün, sonra onları ət və tərəvəz ilə qazana əlavə edin, lakin çili əlavə etməyin.

Həmçinin bax: Dodaq boyası bitkisinə necə qulluq etməli (Aeschynanthus radicans)

. Evdə hazırladığınız çili üçün mayeyə əlavə etdikləri ləzzətli ədviyyatların hamısını istəyirsiniz.

Addım 5: Pomidor və ədviyyatları əlavə edin – Sonra pomidorları əlavə edəcəksiniz (ya bir az bişmiş təzə, ya da konservləşdirilmiş pomidor). Həmçinin çili tozu, şəkər və italyan əlavə edinədviyyat.

Burada evdə hazırlanmış çili reseptini özünüz etmək üçün ədviyyatlarla oynaya bilərsiniz.

Əgər isti istəsəniz, daha çox çili tozu əlavə edin və ya bir az acı bibər ləpələri əlavə edin (burada qırmızı bibər ləpələrini necə bişirəcəyinizi öyrənin).

Bu, həmçinin onun italyan ədviyyatlarından istifadə etmək üçün əla bir yoldur. Şəkərsiz bişirməyi üstün tutursunuzsa, onu kənarda qoya bilərsiniz.

Addım 6: Şirəni tökün – Evdə hazırlanmış bibərinizə əlavə ediləcək son inqrediyent V8 suyudur. Bu, bir az sınaqdan keçirə biləcəyiniz başqa bir inqrediyentdir.

Əgər siz iri çilini sevirsinizsə, çilini "yaş" etmək üçün kifayət qədər şirə əlavə edin. Əgər şorbalı bibəri sevirsinizsə, onda daha çox əlavə edin!



Sobada ev bibərinin hazırlanması

Addım 7: Evdə hazırlanmış bibərinizi qaynadın – Bibəri yaxşıca qarışdırın və sonra istiliyi bir qaynadək azaldın. Çilinin ən azı bir saat qaynamasına icazə verin, vaxtaşırı qarışdırın.

Bu, paxlaların yumşaq olmasını və pomidorların həqiqətən bişdiyini və digər ləzzətlərlə qarışmasını təmin edəcək. Çimdik içindəsinizsə, çilini minimum 30 dəqiqə qaynamağa icazə verin.

Ocaqda qaynatmaq əvəzinə, bibəri yavaş sobaya qoyub bütün gün qaynamağa buraxa bilərsiniz. Bu bibəri bişirmək çox çətindir. Nə qədər çox qaynarsa, inqrediyentlərin dadı bir o qədər qarışır.

Harada olduğunuzdan asılı olaraq, qarğıdalı çörəyi bişirin,və ya bu dadlı ev bibərini tamamlamaq üçün sevimli sendviçinizi hazırlayın. Mən şəxsən çili ilə batırılmış fıstıq yağı sendviçlərinin qaymaqlı dadına üstünlük verirəm! Yum!



Fıstıq yağı sendviçi ilə sıfırdan çili

Bu, ən yaxşı evdə hazırlanmış çili reseptidir və o, tezliklə ailənin sevimlisinə çevriləcək. Sizi isitəcək və evinizin gözəl qoxusuna səbəb olacaq. Bu soyuq payız, qış və yaz günləri üçün həqiqətən mükəmməl ailə çilisidir! Və hətta bağçanızın məhsulunun bir hissəsini istifadə edə bilərsiniz!

Daha çox Bağ Təzə Reseptləri

Sevdiyiniz evdə hazırlanmış bibər reseptini aşağıdakı şərh bölməsində paylaşın!