سریع & دستور پخت آسان فلفل قرمز خانگی
فهرست مطالب
این دستور پخت چیلی خانگی ساده خوشمزه است، و بعد از اولین دسته یکی از مواد اصلی خانواده شما خواهد بود! درست کردن فلفل قرمز یک راه عالی برای استفاده از آخرین برداشت سبزیجات از باغ نیز است! در این پست، من دستور غذایی خانوادگی مورد علاقه‌ام برای چیلی خانگی را به اشتراک می‌گذارم و گام به گام نحوه درست کردن فلفل قرمز را از ابتدا به شما نشان می‌دهم.
چیلی غذای مناسب پاییز و زمستان است و راهی عالی برای استفاده از سبزیجات اضافی در باغ است! راهی برای خنک شدن در عصر و شما را به سرعت گرم می کند.
این دستور پخت چیلی خانگی خوشمزه یک سنت خانوادگی است که برای سه نسل منتقل شده است! هر کس کمی روی دستور پخت غذا می چرخد تا آن را خودش درست کند.
من عاشق استفاده از سبزیجات تازه از باغ برای نسخه خود از این دستور غذای خوشمزه فلفل دلمه ای هستم. این یک راه عالی برای استفاده از محصولات باقیمانده و استفاده از کنسرو گوجه فرنگی خانگی من است.
دستور العمل آسان چیلی خانگی
این دستور پخت سریع و آسان فلفل دلمه ای مورد علاقه است زیرا یک غذای یک دیگ است که فقط 10 تا 15 دقیقه آماده می شود، و سپس مقداری را که از قبل آماده می شود، بجوشانید. برداشت خود را انجام دهید، یا از مواد دیگری که در دست دارید استفاده کنید. دستور a is را دنبال کنید، یا آن را تغییر دهید تا آن را خودتان بسازید.
در مجموعزمان – 45-90 دقیقه
بازده – 10 وعده چیلی دلچسب
همچنین ببینید: 15 گیاه برای رشد در باغ سایه شما
مواد لازم برای تهیه فلفل دلمه ای
مواد مورد نیاز:
- چاقوی تیز
- 1/2 پوند سوسیس ایتالیایی آسیاب شده (ملایم یا تند - ترجیح شما)
- یک عدد پیاز متوسط، تازه، خرد شده
- یک عدد فلفل دلمه ای تازه، در صورت انتخاب شما
- فلفل دلمه ای ریز خرد شده <10
>یا هر فلفل ملایم دلخواه شما
-
- یا 8 عدد گوجه فرنگی متوسط و تازه (ریز خرد شده)
- یا 28 اونس گوجه فرنگی
<3
همچنین ببینید: تکثیر قلمه یا غده انگور سیب زمینی شیرین زینتی<1 اونس ذخیره-boughed 1>یک 14.5 اونس قوطی لوبیا قرمز تیره، آبکش شده
- یک 14.5 اونس لوبیا قرمز روشن، آبکش شده
- یک 14.5 اونس لوبیا چیلی
- 4-7 قاشق غذاخوری فلفل چیلی پودر شده <1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز<12
- 2 قاشق چایخوری پودر فلفل چیلی مخلوط شده <1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
- 2
- 4 فنجان آب V8*
* آب گوجه فرنگی/سبزیجات عمومی نخرید. تفاوت عمده ای بین طعم آب V8 و چیزهای ارزان تر وجود دارد.
در این مورد به من اعتماد کنید. من چند بار این اشتباه را مرتکب شدم، اما این دستور پخت چیلی خانگی همیشه با V8 بهتر است. به خوبی منجمد می شود، بنابراین می توانید هر مقدار اضافی را نگه دارید و از آن برای تهیه دسته بعدی فلفل قرمز استفاده کنید.
چگونهبرای تهیه فلفل قرمز خانگی از ابتدا
مرحله 1: قابلمه را گرم کنید - یک قابلمه بزرگ یا فر هلندی را روی اجاق گاز روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. گوشت چرخ کرده، سوسیس ایتالیایی، پیاز و فلفل دلمه ای را اضافه کنید. هر از گاهی هم بزنید، گوشت را تا قهوه ای شدن بپزید.
بسته به میزان حرارتی که در فلفل دلمه ای خود دوست دارید، می توانید از سوسیس ایتالیایی ملایم یا تند و فلفل های ملایم یا تند استفاده کنید. واقعاً در طعم فلفل تفاوت ایجاد می کند، بنابراین عاقلانه انتخاب کنید!
مرحله 2: گوجه فرنگی ها را آماده کنید (اختیاری، اگر از گوجه فرنگی تازه استفاده می کنید) - اگر از گوجه فرنگی تازه استفاده می کنید، می خواهید آنها را کمی بپزید تا زمانی که گوشت در حال قهوه ای شدن است.
<2 با استفاده از قابلمه ای جداگانه پخته شود>مرحله 3: گوشت فلفل را آبکش کنید - بعد از اینکه گوشت پخت تمام شد، چربی آن را آبکش کنید. اگر این کار را ندارید، فلفل دلمه ای روغنی خواهید داشت و هیچ کس آن را نمی خواهد!
مخلوط کردن مواد چیلی خانگی در قابلمه
مرحله 4: لوبیاها را اضافه کنید – هر دو قوطی لوبیا را آبکش کنید، سپس آنها را با گوشت و سبزیجات به قابلمه اضافه کنید. شما همه آن ادویه‌های خوشمزه را می‌خواهید که به مایع چیلی خانگی‌تان اضافه می‌کنند.
مرحله 5: گوجه‌فرنگی و ادویه‌ها را اضافه کنید - سپس گوجه‌فرنگی‌ها را اضافه می‌کنید (یا تازه‌ای که کمی پخته‌اید، یا گوجه‌فرنگی کنسرو شده). پودر فلفل قرمز، شکر و ایتالیایی را نیز اضافه کنیدچاشنی.
این جایی است که می‌توانید واقعاً با ادویه‌های دستور پخت چیلی خانگی بازی کنید تا آن را خودتان درست کنید.
اگر تند دوست دارید، پودر چیلی بیشتری اضافه کنید یا چند تکه فلفل تند را با آن مخلوط کنید (در اینجا نحوه درست کردن فلفل قرمز خرد شده را بیاموزید).
این نیز یک راه عالی برای استفاده از ادویه‌های باغی ایتالیایی‌تان است. اگر ترجیح می دهید بدون شکر بپزید، می توانید آن را کنار بگذارید.
مرحله 6: آب میوه را بریزید - آخرین ماده ای که باید به فلفل دلمه ای خانگی خود اضافه کنید، آب V8 است. این یکی دیگر از موادی است که می توانید کمی با آن آزمایش کنید.
اگر فلفل دلمه ای را دوست دارید، فقط مقداری آب به آن اضافه کنید تا فلفل "خیس" شود. اگر فلفل دلمه‌ای دوست دارید، مقدار بیشتری اضافه کنید!
تهیه فلفل دلمه‌ای خانگی روی اجاق گاز
مرحله 7: فلفل دلمه‌ای خانگی خود را بجوشانید – فلفل را خوب مخلوط کنید و سپس حرارت را کم کنید تا بجوشد. اجازه دهید فلفل قرمز حداقل یک ساعت بجوشد و گهگاه هم بزنید.
این کار باعث می‌شود لوبیاها نرم شوند و گوجه‌فرنگی‌ها واقعاً پخته شده و با طعم‌های دیگر مخلوط شده‌اند. اگر میل دارید، بگذارید فلفل دلمه ای حداقل 30 دقیقه بجوشد.
به جای اینکه آن را روی اجاق گاز بجوشانید، می توانید فلفل را در یک اجاق گاز آرام قرار دهید و بگذارید تمام روز بجوشد. پختن بیش از حد این فلفل قرمز بسیار سخت است. هرچه بیشتر بجوشد، طعم مواد بیشتر می شود.
بسته به اینکه اهل کجا هستید، مقداری نان ذرت بپزید.یا ساندویچ مورد علاقه خود را برای تکمیل این فلفل دلمه ای خانگی درست کنید. من شخصا طعم خامه ای ساندویچ های کره بادام زمینی آغشته به فلفل را ترجیح می دهم! بسیار خوب!
چیلی از ابتدا با یک ساندویچ کره بادام زمینی
این به طور جدی بهترین دستور پخت چیلی خانگی تا کنون است، و به سرعت تبدیل به یک غذای مورد علاقه خانواده خواهد شد. شما را گرم می کند و خانه شما را بوی شگفت انگیزی می دهد. این واقعاً یک فلفل دلمه ای خانوادگی مناسب برای روزهای سرد پاییز، زمستان و بهار است! و حتی می توانید مقداری از برداشت باغ خود را مصرف کنید!
دستورالعمل های بیشتر باغچه تازه
دستور پخت چیلی خانگی مورد علاقه خود را در بخش نظرات زیر به اشتراک بگذارید!
