Hratt & amp; Auðveld heimagerð chili uppskrift
Efnisyfirlit
Þessi einfalda heimagerða chili uppskrift er ljúffeng og verður fastur liður í fjölskyldunni þinni eftir fyrstu lotuna! Að búa til chili er frábær leið til að nýta síðustu uppskeruna af grænmeti úr garðinum líka! Í þessari færslu mun ég deila uppáhalds fjölskylduuppskriftinni minni af heimagerðu chili, og sýna þér skref fyrir skref hvernig á að búa til chili frá grunni.
Chili er fullkominn haust- og vetrarþægindamatur, og það er frábær leið til að nota auka grænmeti úr garðinum!
Eftir langan dag af því að takast á við kúl í haust eða dúnlykta, er ljúffengur ilmur af chili í haust eða dúnlykt. kvöld og mun ylja þér strax.
Þessi bragðgóða heimagerða chili uppskrift er fjölskylduhefð, sem hefur gengið í þrjár kynslóðir! Allir setja smá snúning á uppskriftina til að gera hana að sinni eigin.
Ég elska að nota ferskt grænmeti úr garðinum fyrir mína útgáfu af þessari ljúffengu chili uppskrift. Það er frábær leið til að nýta uppskeruna mína sem eftir er, og nýta heima niðursoðna tómatana mína líka.
Auðveld heimagerð chili uppskrift
Þessi fljótlega og auðvelda chili uppskrift er í uppáhaldi vegna þess að hún er máltíð í einum potti sem tekur aðeins 10-15 mínútur af undirbúningi og kraumar svo af sjálfu sér þar til þú ert tilbúinn, svo þú getur líka notað það sem þú getur notað, svo þú getur líka notað það sem þú getur notað.
hráefni sem þú hefur við höndina. Fylgdu uppskriftinni a is, eða breyttu henni til að gera hana að þínum eigin.
AllsTími – 45-90 mínútur
Afrakstur – 10 staðgóðir chili skammtar
Hráefni sem þarf til að búa til chili
Aðfangaþörf:
- Skarpur hníf
Home1red13> Home1red. 5 pund malað kjöt að eigin vali (kalkúnn og nautakjöt eru í uppáhaldi hjá mér!)
- EÐA hvaða heitur pipar sem er að eigin vali (1 ef þú vilt) val
-
- EÐA 8 meðalstórir, ferskir tómatar (fínt saxaðir)
- EÐA 28 oz dós af möluðum tómötum í búð><121 dósir><121 dósir><121 dósir. rauðar nýrnabaunir, tæmdar
- Ein 14,5 oz dós ljósrauðar nýrnabaunir, tæmd
- Ein 14,5 únsur dós chilibaunir
- 4-7 msk chiliduft
- 2-3 tsk kornóttur sykur><12 bolli kornblanda 1b þurrsykur><12 bolli> ítalskur sykur><12 bolli 8 safi*
* EKKI kaupa almennan tómata/grænmetissafa. Það er mikill munur á bragðinu af V8 safa og ódýrara dótinu.
Treystu mér á þessu. Ég hef gert mistök nokkrum sinnum, en þessi heimagerða chili uppskrift er alltaf betri með V8. Það frýs vel, svo þú getur geymt umframmagn, og notað það til að búa til næsta slatta af chili.
HvernigTil að búa til heimabakað chili frá grunni
Skref 1: Hitið pottinn – Hitið stóran pott eða hollenskan ofn á eldavélinni við meðalháan hita. Bætið kjöthakkinu, ítölsku pylsunni, lauknum og paprikunni út í. Hrærið af og til og eldið þar til kjötið er brúnt.
Það fer eftir hitastigi sem þú vilt í chili þínum, þú getur notað milda eða sterka ítalska pylsu og milda eða heita papriku. Það munar í raun um bragðið af chili, svo veldu skynsamlega!
Skref 2: Undirbúið tómatana (valfrjálst, ef notaðir eru ferskir tómatar) – Ef þú ert að nota ferska tómata, þá viltu elda þá aðeins niður á meðan kjötið er að brúnast.
Notaðu sérstakan pott þar til það er soðið yfir meðalhita og mjúkt.
Tæmdu chili kjötið – Eftir að kjötið er búið að elda skaltu tæma fituna. Ef þú gerir það ekki, þá færðu feitan chili og það vill enginn!
Blanda heimagerðu chili hráefni í pottinn
Skref 4: Bætið baununum út í – Tæmdu báðar dósirnar af nýrnabaunum og bætið þeim svo í pottinn með kjöt- og grænmetisblöndunni.
Þá má EKKI bæta við chili. Þú vilt fá öll þessi ljúffengu krydd sem þau bæta við vökvann fyrir heimabakað chili.
Skref 5: Bætið tómötunum og kryddunum við – Næst bætirðu tómötunum við (annaðhvort ferskum sem þú eldaðir aðeins niður eða niðursoðnu tómötunum). Bætið líka chiliduftinu, sykri og ítalska út íkrydd.
Hér geturðu virkilega leikið þér með kryddin fyrir heimabakað chili uppskrift til að gera það að þínu eigin.
Ef þú vilt heitt skaltu bæta við meira chilidufti eða blanda saman heitum piparflögum (lærðu hvernig á að búa til muldar rauðar piparflögur hér).
Þetta er líka frábær leið til að nýta þessi ítölsku þurrkuðu krydd sem þú hefur í garðinum þínum. Ef þú vilt frekar elda án sykurs geturðu sleppt því.
Skref 6: Hellið safanum út í – Síðasta hráefnið til að bæta við heimabakað chili er V8 safinn. Þetta er annað hráefni sem þú getur gert smá tilraunir með.
Ef þú vilt chunky chili skaltu bara bæta við nægum safa til að chiliið verði „blautt“. Ef þér líkar við súpandi chili skaltu bæta við meira!
Búa til heimatilbúið chili á helluborðinu
Skref 7: Látið heimabakað chili malla – Hrærið chili vel saman og lækkið svo hitann niður í suðu. Leyfðu chili að malla í að minnsta kosti eina klukkustund og hrærðu í öðru hvoru.
Sjá einnig: Allt sem þú þarft að vita um hvernig á að sjá um brómeliadsÞetta tryggir að baunirnar séu mjúkar og tómatarnir séu virkilega soðnir og blandast hinum bragðtegundunum. Ef þú ert í klípu skaltu láta chili malla í 30 mínútur að lágmarki.
Í stað þess að malla það á eldavélinni geturðu sett chili í hægan eldavél og látið malla allan daginn. Það er mjög erfitt að ofelda þetta chili. Því lengur sem það kraumar, því meira blandað er bragðið af hráefnunum.
Bakaðu maísbrauð eftir því hvaðan þú ert,eða búðu til uppáhalds samlokuna þína til að bæta við þennan dýrindis heimabakaða chili. Ég persónulega vil frekar rjómabragðið af hnetusmjörssamlokum dýft í chili! Jamm!
Chili frá grunni með hnetusmjörssamloku
Sjá einnig: Hvernig á að rækta sumarskvass heimaÞetta er í alvörunni besta heimatilbúna chiliuppskriftin og verður fljótt í uppáhaldi hjá fjölskyldunni. Það mun hita þig upp og láta heimili þitt lykta ótrúlega. Þetta er sannarlega hið fullkomna kjarngóða fjölskyldu-chili fyrir þá köldu haust-, vetrar- og vordaga! Og þú getur jafnvel notað eitthvað af garðuppskerunni þinni!
Fleiri ferskar uppskriftir í garðinum
Deildu uppáhalds heimagerðu chili uppskriftinni þinni í athugasemdahlutanum hér að neðan!
