ವೇಗದ & ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ

 ವೇಗದ & ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ

Timothy Ramirez

ಪರಿವಿಡಿ

ಈ ಸರಳವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್‌ನ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಕಳೆದ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳ ಕೊಯ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ! ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹಂತ-ಹಂತವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ರೀಪಾಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಸಹಾಯಕವಾದ ಸಚಿತ್ರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಾಮದಾಯಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ!

ಚಳಿಗಾಲದ ಚಳಿಗಾಲದ ಚಳಿಗಾಲದ ಸುವಾಸನೆಯು ದೀರ್ಘ ದಿನವಾಗಿದೆ. ಸಂಜೆಯ ವೇಳೆಗೆ ಗಾಳಿ ಬೀಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೂರು ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ ಕುಟುಂಬದ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ! ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಪಿನ್ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ.

ನಾನು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ನನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಉಳಿದ ಕೊಯ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಸುಲಭವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ರೆಸಿಪಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೇವಲ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ಮಡಕೆಯ ಊಟವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ <ಕೊಯ್ಲು, ಅಥವಾ ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ a is, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮದಾಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿ.

ಒಟ್ಟುಸಮಯ – 45-90 ನಿಮಿಷಗಳು

ಇಳುವರಿ – 10 ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

  • ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು
ಇಂಗ್ರೆ>12>ರೀಚಿ

ರೀ ಇಂಗ್ರೆ>14> ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ 1-1.5 ಪೌಂಡ್ ನೆಲದ ಮಾಂಸ (ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು!)
  • 1/2 lb ನೆಲದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಾಸೇಜ್ (ಸೌಮ್ಯ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ - ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆ)
  • ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ, ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
  • ಒಂದು ತಾಜಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
  • ಒಂದು ತಾಜಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, 1
      ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
        ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಸೌಮ್ಯ ಮೆಣಸು
  • 1.75 ಪಿಂಟ್‌ಗಳ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳು (ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಡಬ್ಬಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ)
      • ಅಥವಾ 8 ಮಧ್ಯಮ, ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
      • ಅಥವಾ 28 ಔನ್ಸ್

        1> ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ 13

        13 ಟೊಮೇಟೊ ಕ್ಯಾನ್ ಆಫ್ ನೀ 14.5 ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ಡಾರ್ಕ್ ರೆಡ್ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್, ಬರಿದು ಮಾಡಿದ

      • ಒಂದು 14.5 ಔನ್ಸ್ ತಿಳಿ ಕೆಂಪು ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್, ಬರಿದು
      • ಒಂದು 14.5 ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೀನ್ಸ್
      • 4-7 tbsp ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
      • 4-7 tbsp ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
      • 2-3

        1 tsp ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್

        1 tsp ಗ್ರಾಂ>4 ಕಪ್ V8 ಜ್ಯೂಸ್*

      * ಜೆನೆರಿಕ್ ಟೊಮೆಟೊ/ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. V8 ರಸದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ವಸ್ತುಗಳ ನಡುವೆ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ.

      ಇದರಲ್ಲಿ ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ. ನಾನು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ತಪ್ಪನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವಾಗಲೂ V8 ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಬ್ಯಾಚ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

      ಹೇಗೆಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು

      ಹಂತ 1: ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ – ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಡಚ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನೆಲದ ಮಾಂಸ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಾಸೇಜ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮಾಂಸವು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

      ನಿಮ್ಮ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಶಾಖದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿ!

      ಹಂತ 2: ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಐಚ್ಛಿಕ, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ) - ನೀವು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸವು ಕಂದುಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವಾಗ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

      ಮೃದುವಾದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೇಟೊವನ್ನು ಬಳಸಿ. 3: ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ - ಮಾಂಸವು ಅಡುಗೆ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾರೂ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ!

      ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವುದು

      ಹಂತ 4: ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ – ಎರಡೂ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಶಾಕಾಹಾರಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಬೇಕು.

      ಹಂತ 5: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಮುಂದೆ ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ (ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ತಾಜಾ, ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳು). ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸೇರಿಸಿಮಸಾಲೆ.

      ಇಲ್ಲಿಯೇ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಡಬಹುದು.

      ನೀವು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಇಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯಿರಿ)

      ನಿಮ್ಮ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಒಣಗಿಸಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

      ಹಂತ 6: ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ - ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಕೊನೆಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ V8 ರಸ. ಇದು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

      ನೀವು ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು "ತೇವ" ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸೂಪಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ!

      ಸಹ ನೋಡಿ: ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಕೊಳವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

      ಸ್ಟೋವ್‌ಟಾಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

      ಹಂತ 7: ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ – ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

      ಇದು ಬೀನ್ಸ್ ಮೃದುವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಚಿಟಿಕೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

      ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸುವ ಬದಲು, ನೀವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕುದಿಸಿದಷ್ಟೂ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

      ನೀವು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ,ಅಥವಾ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಿ. ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ! ಹೌದು. ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆ ಚಳಿಯ ಶರತ್ಕಾಲ, ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತ ದಿನಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಕುಟುಂಬ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೋಟದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಕೆಲವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು!

      ಇನ್ನಷ್ಟು ಗಾರ್ಡನ್ ತಾಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

      ಕೆಳಗಿನ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!

  • Timothy Ramirez

    ಜೆರೆಮಿ ಕ್ರೂಜ್ ಅತ್ಯಾಸಕ್ತಿಯ ತೋಟಗಾರ, ತೋಟಗಾರಿಕಾ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಬ್ಲಾಗ್‌ನ ಹಿಂದಿನ ಪ್ರತಿಭಾವಂತ ಲೇಖಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಗೆಟ್ ಬ್ಯುಸಿ ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್ - DIY ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್ ಫಾರ್ ದಿ ಬಿಗಿನರ್. ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಶಕದ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಧ್ವನಿಯಾಗಲು ತಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ್ದಾರೆ.ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಜೆರೆಮಿ ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೇ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಆಳವಾದ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಲವು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡರು. ಇದು ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿತು, ಅದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಿಂದ ತೋಟಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪದವಿ ಪಡೆಯಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು. ತನ್ನ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಪ್ರಯಾಣದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಜೆರೆಮಿ ವಿವಿಧ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ತಂತ್ರಗಳು, ಸಸ್ಯ ಆರೈಕೆಯ ತತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ದೃಢವಾದ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆದರು, ಅದನ್ನು ಅವರು ಈಗ ತಮ್ಮ ಓದುಗರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.ತನ್ನ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಜೆರೆಮಿ ವೃತ್ತಿಪರ ತೋಟಗಾರಿಕಾ ತಜ್ಞರಾಗಿ ಪೂರೈಸುವ ವೃತ್ತಿಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಸ್ಯೋದ್ಯಾನಗಳು ಮತ್ತು ಭೂದೃಶ್ಯ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು. ಈ ಅನುಭವವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾದ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಸವಾಲುಗಳಿಗೆ ಅವರನ್ನು ಒಡ್ಡಿತು, ಇದು ಕರಕುಶಲತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅವರ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಿತು.ತೋಟಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ಡಿಮಿಸ್ಟಿಫೈ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅವರ ಬಯಕೆಯಿಂದ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಜೆರೆಮಿ ಗೆಟ್ ಬ್ಯುಸಿ ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದರು. ಬ್ಲಾಗ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆ, ಹಂತ-ಹಂತದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಗ್ರ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಜೆರೆಮಿಯ ಬರವಣಿಗೆಯ ಶೈಲಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಪೇಕ್ಷವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದವರಿಗೂ ಸಹ ಗ್ರಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು.ಅವರ ಸ್ನೇಹಪರ ವರ್ತನೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಜವಾದ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಪರಿಣತಿಯನ್ನು ನಂಬುವ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ಮೂಲಕ, ಅವರು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮರುಸಂಪರ್ಕಿಸಲು, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಹಸಿರು ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ತರುವ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ನೆರವೇರಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿದ್ದಾರೆ.ಅವನು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಒಲವು ತೋರದಿದ್ದಾಗ ಅಥವಾ ಆಕರ್ಷಕ ಬ್ಲಾಗ್ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬರೆಯದಿದ್ದಾಗ, ಜೆರೆಮಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಸಮ್ಮೇಳನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾನೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವನು ತನ್ನ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಸಹ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೇಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತಾನೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಹೇಗೆ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಬೋಧಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಸುಧಾರಿತ ತಂತ್ರಗಳ ಕುರಿತು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಿರಲಿ, ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಸಮುದಾಯಕ್ಕೆ ಶಿಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಅಧಿಕಾರ ನೀಡುವಲ್ಲಿ ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಸಮರ್ಪಣೆ ಅವರ ಕೆಲಸದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶದ ಮೂಲಕ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ.