Etxeko pipermin errezeta sinple hau goxoa da, eta zure familian oinarrizkoa izango da lehenengo sortaren ondoren! Pipermina egitea lorategiko azken barazki uztak erabiltzeko modu bikaina da! Argitalpen honetan, etxeko piperminaren nire familiako errezeta gogokoena partekatuko dut, eta pausoz pauso erakutsiko dizut pipermina hutsetik nola egiten den.

Ikusi ere: Nola zaindu orkidea kaktus landarea (Epiphyllum)

Chili udazkeneko eta neguko janari erosoa da, eta baratzeko barazkiak gehitzeko modu bikaina da!

Udazkenean, neguko egun luze baten ondoren, lorategi epela itotzen ari da. Arratsaldean lasaitzeko modu bikaina eta berotuko zaitu.

Etxeko txili errezeta goxo hau familiako tradizioa da, hiru belaunalditan transmititua! Bakoitzak bira txiki bat ematen dio errezetari berea egiteko.

Gustura dut baratzeko barazki freskoak erabiltzea txili errezeta goxo honen bertsiorako. Nire gainerako uztak erabiltzeko modu bikaina da, eta nire etxeko tomate kontserbak ere erabiltzeko.

Etxeko Txile Errezeta Erraza

Piperminaren errezeta azkar eta erraz hau gogokoena da, 10-15 minutu bakarrik prestatzen dituen eltze bakarreko otordua delako, eta, ondoren, bere kabuz egosten da, esperimentatu ahal izateko prest egon arte. uzta, edo esku artean dituzun beste osagai batzuk erabili. Jarraitu a is errezeta, edo aldatu zurea izan dadin.

GuztiraDenbora – 45-90 minutu

Errendimenduak – 10 chili anoa goxo

Pipermina egiteko beharrezkoak diren osagaiak

Beharrezko materiala:

• Aizto zorrotza

Etxeko errezeta-151>

<19 lbs nahi duzun haragia (indioilarra eta behi-haragia dira nire gogokoenak!)

1/2 lb beheko txistorra italiarra (leuna edo pikantea - zure hobespena)

Tipula ertain bat, freskoa, txikituta

Piper fresko bat, fin-fin txikituta

• EDO zure aukerako edozein piper pikantea

Edo edozein piper pikantea baduzu.

1,75 pinta tomate kontserba (txiki itzazu osorik kontserbatzen badituzu)

• • EDO 8 tomate ertain fresko (fin txikituta)
  • EDO 28 oz dendan erositako tomate birrindu lata

><12 babarrunak, xukatuak

14,5 oz lata bat giltzurrun gorri argiak, xukatuak

14,5 oz lata bat txili babarrunak

4-7 koilarakada txili-hautsa

2-3 koilarakada italiar nahasketa azukre pikor 11>

<2 koilarakada italiar nahasketa 4 edalontzi V8 zukua*

* EZ erosi tomate/barazki zuku generikoa. Desberdintasun handia dago V8 zukuaren zaporea eta gauza merkeagoen artean.

Konfiantza ezazu. Pare bat aldiz egin dut akatsa, baina etxeko txili errezeta hau beti da hobea V8rekin. Ondo izozten da, gehiegizko edozein gorde dezakezu eta zure hurrengo pipermin sorta egiteko erabil dezakezu.

NolaEtxeko chili hutsetik egiteko

1. urratsa: berotu eltzea - ​​ Berotu lapiko handi bat edo holandar labea sutan su ertain-altuan. Gehitu haragia, txistorra italiarra, tipula eta piperra. Noizean behin irabiatuz, egosi haragia gorritu arte.

Piperminaren gustuko duzun bero-mailaren arabera, txistorra italiar leuna edo pikantea eta piper leuna edo beroa erabil ditzakezu. Benetan aldea eragiten du txiliaren zaporean, beraz, zuhurki aukeratu!

Ikusi ere: Nola kontserbatu & Denda albahaka (hostoak edo zurtoinak)

2. urratsa: Prestatu tomateak (aukerakoa, tomate freskoa erabiltzen baduzu) – Tomate freskoak erabiltzen ari bazara, pixka bat sukaldatu nahi dituzu haragia gorritzen den bitartean.

Bere lapiko bat erabiliz, su ertainean egosi, tomatea leun egon arte.

3: Xukatu chili haragia - Haragia egosten amaitu ondoren, xukatu gantza. Ez baduzu, pipermin koipetsua izango duzu eta inork ez du hori nahi!

Etxeko txiliaren osagaiak lapikoan nahastea

4. urratsa: Gehitu babarrunak – Xukatu bi latak babarrunak, eta gero lapikora gehitu haragi eta barazki nahasketarekin.

Ez egin behar. Etxeko piperminarentzat likidoari gehitzen dizkioten espezia gozo horiek guztiak nahi dituzu.

5. urratsa: Gehitu tomateak eta espeziak - Ondoren, tomateak gehituko dituzu (apur bat egosi duzun freskoa edo kontserbako tomateak). Gehitu chili hautsa, azukrea eta italiarra ereongarria.

Hona da etxean egindako piperminaren errezeta espeziekin jolasteko.

Beroa gustatzen bazaizu, gehitu pipermin hauts gehiago edo nahastu piper piper piper piper piku batzuk (ikasi hemen birrindutako piper gorri malutak egiten).

Hau ere zure lorategiko belar italiarra erabiltzeko modu bikaina da. Azukrerik gabe egosi nahiago baduzu, kanpoan utzi dezakezu.

6. urratsa: zukua bota – Etxeko piperminari gehitzeko azken osagaia V8 zukua da. Hau da pixka bat esperimentatu dezakezun beste osagai bat.

Pipermin handia gustatzen bazaizu, gehitu behar adina zuku pipermina "bustitzeko". Txile zopa bat gustatzen bazaizu, gehitu gehiago!

Etxeko pipermina sukaldean egitea

7. urratsa: Egosi zure etxeko pipermina - Ondo nahastu pipermina, eta, ondoren, murriztu beroa sutan. Utzi pipermina sutan egoten gutxienez ordubete, noizean behin nahastuz.

Horrela, babarrunak bigunak direla ziurtatuko du, eta tomateak benetan egosi eta gainerako zaporeekin nahastu direla. Pixka bat egonez gero, utzi pipermina 30 minutuz gutxienez sutan egosten.

Sutan sutan egosi beharrean, txilia egosi motelean jar dezakezu eta egun osoan sutan utzi. Oso zaila da pipermin hau gehiegi prestatzea. Zenbat eta luzeago egosi, orduan eta nahasiagoa izango da osagaien zaporea.

Nongoa zaren arabera, labetu arto-ogia,edo egin zure ogitarteko gogokoena etxeko txili goxo hau osatzeko. Pertsonalki nahiago dut txilean bustitako kakahuete-gurin ogitartekoen zapore krematsua! Hara!

Hautsetik txiliak kakahuete-gurin ogitartekoarekin

Hau da, benetan, etxeko txili errezeta onena, eta berehala bihurtuko da familiaren gogokoena. Berotuko zaitu eta zure etxea usain zoragarria emango dizu. Benetan familiako txili perfektua da udazken, negu eta udaberriko egun hotz horietarako! Eta zure lorategiko uztaren zati bat ere aprobetxa dezakezu!

Lorategian errezeta fresko gehiago

Partekatu zure etxeko txili errezeta gogokoena beheko iruzkinen atalean!