Mae'r rysáit chili cartref syml hwn yn flasus iawn, a bydd yn stwffwl yn eich teulu ar ôl y swp cyntaf! Mae gwneud chili yn ffordd wych o ddefnyddio’r ychydig gynhaeafau olaf o lysiau o’r ardd hefyd! Yn y post hwn, byddaf yn rhannu fy hoff rysáit teuluol ar gyfer chili cartref, ac yn dangos i chi gam wrth gam sut i wneud chili o'r newydd.

Chili yw'r bwyd perffaith ar gyfer y cwymp a'r gaeaf, ac mae'n ffordd wych o ddefnyddio llysiau ychwanegol o'r ardd!<21>Ar ôl diwrnod hir o fynd i'r afael â chili o'r dechrau'n deg, mae'r noson yn braf i chi deimlo'n gynnes ac yn wyntog i'r gaeaf, bydd y noson yn braf i chi deimlo'n gynnes ac yn wyntyllu'r gwynt. reit i fyny.

Mae'r rysáit chili cartref blasus hwn yn draddodiad teuluol, sy'n cael ei drosglwyddo am dair cenhedlaeth! Mae pawb yn rhoi tro bach ar y rysáit i'w wneud yn rysáit eu hunain.

Rwyf wrth fy modd yn defnyddio llysiau ffres o'r ardd ar gyfer fy fersiwn i o'r rysáit chili blasus hwn. Mae'n ffordd wych o ddefnyddio fy nghynaeafau sy'n weddill, a gwneud defnydd o'm tomatos tun cartref hefyd.

Rysáit Chili Cartref Hawdd

Mae'r rysáit chili cyflym a hawdd hon yn ffefryn gan ei fod yn bryd un pot sy'n cymryd 10-15 munud yn unig o baratoi, ac yna'n mudferwi ar ei ben ei hun nes ei fod yn barod.

Gweld hefyd: Sut i Ddiheintio Hambyrddau Hadau & Fflatiau Cyn Cychwyn Hadau Dan Do

Mae'n arbrofi gyda'r hyn sydd gennych chi gyda'r cynhwysion eraill neu'r cynhwysion eraill sydd gennych chi ar ôl, neu'r cynhwysion eraill sydd gennych chi ar ôl, felly gallwch chi eu defnyddio o'r cynhwysion eraill sydd gennych chi ar ôl, neu'r cynhaeaf sydd gennych chi ar ôl. . Dilynwch y rysáit a yw, neu ei addasu i'w wneud yn un eich hun.

CyfanswmAmser – 45-90 munud

Cynnyrch – 10 dogn chili swmpus

Cynhwysion sydd eu hangen i wneud chili

Cyflenwadau Angenrheidiol:

• Cyllell finiog

Rhestrau Chili Cartref

Rhestrau Chili Cartref Yn-Rhestrau Chili><12. cig wedi'i falu o'ch dewis chi (twrci a chig eidion yw fy ffefrynnau!)

1/2 pwys selsig Eidalaidd wedi'i falu (ysgafn neu sbeislyd – eich dewis)

Un winwnsyn canolig, ffres, wedi'i dorri

Un pupur cloch ffres, wedi'i dorri'n fân

• NEU unrhyw bupur poeth o'ch dewis (os ydych chi'n hoffi unrhyw bupur poeth o'ch dewis (os ydych chi'n hoffi unrhyw un o'ch dewis)
mil o bupur poeth

1.75 peint o domatos tun (torrwch nhw i fyny os ydych chi'n eu tun yn gyfan)

• • NEU 8 tomato ffres, canolig (wedi'u torri'n fân)
  • NEU 28 owns tun o domatos wedi'u malu'n ôl
• > 1 oz ffa coch wedi'i ddraenio 1>Gall un 14.5 owns gynnau ffa Ffrengig coch, wedi'i ddraenio
• Gall un 14.5 owns o ffa chili
• 4-7 llwy fwrdd o bowdr chili
• 2-3 llwy de o siwgr gronynnog
• 1 llwy fwrdd o sudd sesnin Eidalaidd wedi'i sychu cymysgedd
• V121 1 llwy fwrdd o sudd sesnin Eidalaidd wedi'i sychu

V * 3 cwpanaid o sudd sesnin Eidalaidd wedi'i sychu sudd llysiau. Mae gwahaniaeth mawr rhwng blas sudd V8 a'r pethau rhatach.

Ymddiried ynof ar hyn. Rwyf wedi gwneud y camgymeriad cwpl o weithiau, ond mae'r rysáit chili cartref hwn bob amser yn well gyda V8. Mae'n rhewi'n dda, felly gallwch chi gadw unrhyw ormodedd, a'i ddefnyddio i wneud eich swp nesaf o chili.

SutI Wneud Chili Cartref o Scratch

Cam 1: Cynhesu'r pot - Cynhesu pot mawr neu ffwrn Iseldireg ar y stôf dros wres canolig-uchel. Ychwanegwch y cig daear, selsig Eidalaidd, winwnsyn, a phupur cloch. Gan ei droi yn achlysurol, coginiwch nes bod y cig wedi brownio.

Yn dibynnu ar lefel y gwres yr ydych yn ei hoffi yn eich chili, gallwch ddefnyddio selsig Eidalaidd ysgafn neu sbeislyd, a phupurau ysgafn neu boeth. Mae wir yn gwneud gwahaniaeth i flas y chili, felly dewiswch yn ddoeth!

Cam 2: Paratowch y tomatos (dewisol, os ydych chi'n defnyddio tomatos ffres) - Os ydych chi'n defnyddio tomatos ffres, byddwch chi eisiau eu coginio i lawr ychydig tra bod y cig yn brownio.<21>Gan ddefnyddio pot ar wahân, coginiwch y tomatos wedi'u torri'n ysgafn dros wres canolig

cig wedi'i dorri'n ysgafn dros wres canolig. 8>Ar ôl i'r cig orffen coginio, draeniwch y braster. Os na wnewch chi, bydd gennych chili olewog a does neb eisiau hynny!

Cymysgu cynhwysion chili cartref yn y pot

Cam 4: Ychwanegwch y ffa - Draeniwch y ddau gan o ffa Ffrengig, yna ychwanegwch nhw i'r pot gyda'r cymysgedd cig a llysiau.

Yna, adiwch y chili ffa. Rydych chi eisiau'r holl sbeisys blasus y maen nhw'n eu hychwanegu at yr hylif ar gyfer eich chili cartref.

Cam 5: Ychwanegwch y tomatos a'r sbeisys - Nesaf byddwch chi'n ychwanegu'r tomatos (naill ai'r ffres y gwnaethoch chi ei goginio ychydig, neu'r tomatos tun). Hefyd ychwanegwch y powdr chili, siwgr, ac Eidalegsesnin.

Dyma lle gallwch chi chwarae o gwmpas gyda'r sbeisys ar gyfer rysáit chili cartref i'w wneud yn rysáit chili eich hun.

Os ydych chi'n hoffi poeth, ychwanegwch fwy o bowdr chili, neu cymysgwch ychydig o naddion pupur poeth (dysgwch sut i wneud naddion pupur coch wedi'u malu yma).

Mae hon hefyd yn ffordd wych o ddefnyddio'r sbeisys Eidalaidd hynny y gwnaethoch chi eu sychu o'ch gardd. Os yw'n well gennych goginio heb siwgr, gallwch ei adael allan.

Cam 6: Arllwyswch y sudd i mewn – Y cynhwysyn olaf i'w ychwanegu at eich chili cartref yw'r sudd V8. Mae hwn yn gynhwysyn arall y gallwch chi arbrofi ag ef ychydig.

Os ydych chi'n hoffi tsili trwchus, dim ond ychwanegu digon o sudd i wneud y chili yn “wlyb”. Os ydych chi'n hoffi tsili cawl, yna ychwanegwch fwy!



Gwneud chili cartref ar ben y stôf

Cam 7: Mudferwch eich tsili cartref – Cymysgwch y chili yn dda, ac yna gostyngwch y gwres i lawr i fudferwi. Gadewch i'r chili fudferwi o leiaf awr, gan ei droi'n achlysurol.

Gweld hefyd: Sut i Adnabod Mathau Cyffredin o Bygiau Planhigion Tŷ

Bydd hyn yn sicrhau bod y ffa yn feddal, a'r tomatos wedi coginio'n iawn a'u cymysgu â'r blasau eraill. Os ydych mewn pinsied, gadewch i’r chili fudferwi am o leiaf 30 munud.

Yn hytrach na’i fudferwi ar y stôf, gallwch roi’r chili mewn popty araf a’i adael ar fudferwi drwy’r dydd. Mae'n anodd iawn gorgoginio'r chili hwn. Po hiraf y mae'n mudferwi, y mwyaf cymysgedig fydd blas y cynhwysion.

Yn dibynnu o ble rydych chi'n dod, pobwch ychydig o fara corn,neu gwnewch eich hoff frechdan i gyd-fynd â'r chili cartref blasus hwn. Yn bersonol, mae'n well gen i flas hufenog brechdanau menyn cnau daear wedi'u trochi mewn chili! Yum!



Chili o'r dechrau gyda brechdan menyn cnau daear

Dyma'r rysáit chili cartref gorau erioed, a buan iawn y daw'n ffefryn gan y teulu. Bydd yn eich cynhesu ac yn gwneud i'ch cartref arogli'n anhygoel. Mae'n wirioneddol y chili teuluol perffaith ar gyfer y dyddiau oer, gaeaf a gwanwyn hynny! A gallwch chi hyd yn oed ddefnyddio rhywfaint o'ch cynhaeaf gardd!

Mwy o Ryseitiau Ffres yr Ardd

Rhannwch eich hoff rysáit chili cartref yn yr adran sylwadau isod!

>