အေးခဲနေသော သခွားသီးများသည် သင့်ကြွယ်ဝမှုကို ထိန်းသိမ်းရန် ရွေးချယ်မှုတစ်ခုအဖြစ် အမြဲအမှတ်ရမနေဘဲ အမှန်တကယ်တွင် အလွန်လွယ်ကူပြီး အသုံးဝင်ပါသည်။

သင် ဖြစ်နိုင်ချေ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းကို လေ့လာလိုပါက ဤဆောင်းပါးသည် သင့်အတွက်ဖြစ်သည်။ အေးခဲထားသော သခွားသီးများသည် လတ်ဆတ်သည်ထက် ပိုပျော့သော်လည်း ဖျော်ရည်များ၊ စွပ်ပြုတ်များ၊ အချိုရည်များနှင့် အခြားအရာများကဲ့သို့ ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အသုံးပြုရန် အထူးသင့်လျော်သည်

အောက်တွင် သခွားသီးကို အေးခဲနည်းအဆင့်ဆင့်ကို အတိအကျပြသပေးပါမည်။

ကြည့်ပါ။: Rosemary ရိတ်သိမ်းခြင်း- ဘယ်အချိန်မှာ & အရွက်ကိုဘယ်လိုရွေးမလဲ ပန်းပင်များ

၎င်းတို့၏ရေပမာဏ မြင့်မားသော်လည်း နောင်တွင်အသုံးပြုရန်အတွက် သခွားသီးများကို လုံးဝအေးခဲသွားစေနိုင်ပါသည်။

သင်သည် မည်သည့်အမျိုးအစား၊ သင်၏အသုံးများသော ဥယျာဉ်မျိုးကွဲများမှ အင်္ဂလိပ်နှင့် အသေးစားများအထိ သို့မဟုတ် ကုန်စုံဆိုင် သို့မဟုတ် လယ်သမားစျေးကွက်မှ အသီးအနှံများကိုပင် အသုံးပြုနိုင်သည်။

ကြည့်ပါ။: သင့်ဥယျာဉ်မှ ဇီယာစေ့များကို မည်ကဲ့သို့ ရိတ်သိမ်းရမည်နည်း။

အအေးခံရန်အတွက် သခွားသီးများကို ပြင်ဆင်ခြင်း

သခွားသီးများကို အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားရန်နှင့် အခြောက်ခံရန် ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်။ ၎င်းတို့အပေါ် သို့မဟုတ် အသီးအရွက်အခွံခွာသည့်နည်းဖြင့် ဖယ်ရှားပါက ကောင်းမွန်စွာ လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ အသားအရေကို ထိန်းထားရတာ ပိုကြိုက်ပါတယ်။

ထို့နောက် သူတို့ကို ¼ – ½ လက်မ အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ သို့မဟုတ် ¼ လက်မခန့် အထူအပါးများ လှီးဖြတ်ပါ။

ဆက်စပ်ပို့စ်- သင့်ဥယျာဉ်တွင် သခွားသီး စိုက်ပျိုးနည်း

သခွားသီးများကို လှီးဖြတ်ခြင်း

အအေးခံ၍ ကင်းဝေးအောင် မထားပါ။

သခွားသီးကို မအေးခင်မှာ ရေနွေးဖျောဖို့ မလိုအပ်ပါဘူး၊ တကယ်တော့ စမ်းကြည့်ဖို့ အကြံပြုလိုတာ မရှိပါဘူး။

၎င်းတို့ကြောင့်ရေပါဝင်မှု မြင့်မားပြီး ကြွပ်ဆတ်မှု ဆုံးရှုံးသွားသည့်အတွက် ဦးစွာ ပြုတ်ပါက ပျော့ပြောင်းသွားဖွယ်ရှိသည်။

သခွားသီးဖြင့် ရေခဲသေတ္တာအိတ်များကို ဖြည့်ခြင်း

သခွားသီးကို အေးခဲစေသော နည်းလမ်းများ

သခွားသီးများကို အေးခဲစေသော ရိုးရှင်းသော နည်းလမ်း နှစ်ခုရှိပါသည်။ - flash အေးခဲခြင်း သို့မဟုတ် ရေခဲတုံးဗန်းများကို အသုံးပြုပါ။ အောက်တွင် ဤကွဲပြားသောနည်းလမ်းများကို ကျွန်ုပ်အသေးစိတ်ဖော်ပြပါသည်။

သခွားသီးအတုံးများ သို့မဟုတ် အတုံးများကို အအေးခံခြင်း

သခွားသီးများကို အေးခဲစေရန် အသုံးအများဆုံးနည်းလမ်းမှာ သခွားသီးများကို ¼ လက်မအတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ခြင်း (သို့) အပိုင်းပိုင်းလှီးဖြတ်ပြီး ဇစ်အိတ်များထဲသို့ ထည့်ပါ။

ဤနည်းလမ်းကို ရွေးချယ်ပါက ၎င်းတို့ကို flash-freeze လုပ်ရမည်၊ သို့မဟုတ်ပါက ၎င်းတို့သည် ပျော့အိသွားနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ၎င်းတို့အား ကြီးမားသောအစုအဝေးတစ်ခုတွင် တွဲမကပ်စေရန်လည်း တားဆီးပေးပါသည်။

ပထမဦးစွာ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို မုန့်သားစက္ကူဖြင့် စည်းပါ။ ထို့နောက် သခွားသီးအပိုင်းအစများကို အလွှာတစ်ခုနှင့်တစ်ခု မထိစေရန် ဖယ်ထားပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၁-၂ နာရီကြာ ထားပေးပါ။

ဆက်စပ်ပို့စ်- သခွားသီးကို ဘယ်အချိန် ရွေးမလဲ & ရိတ်သိမ်းနည်း

အေးခဲရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သခွားသီးအတုံးများ

ရေခဲတုံးဗူးခွံများတွင် အအေးခံထားသော သခွားသီး

သခွားသီးများကို ရေမထည့်ဘဲ ရေထည့်၍ဖြစ်စေ ရေခဲတုံးများတွင် အေးခဲစေနိုင်သည်။

၎င်းကိုပြုလုပ်ရန် ၎င်းတို့ကို ကြမ်းသော သို့မဟုတ် သေးသေးလှီးဖြတ်ပါ။ ¼ လက်မအပိုင်းပိုင်းလောက်ကို အကြံပြုချင်ပါတယ်။ ထို့နောက် သင့်ရေခဲတုံးဗူးခွံများကို ဖြည့်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထားလိုက်ပါ။

၂ နာရီမှ ၃ နာရီအတွင်း သင့်တွင် သခွားသီးတုံးများ ရလာပါလိမ့်မည်။mocktails နှင့် ရေခဲရေထဲထည့်ရန် သို့မဟုတ် ဟင်းချက်ချက်တစ်ခုထဲသို့ ထည့်ရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ဆက်စပ်ပို့စ်- Quick & ရိုးရှင်းသော ခေတ်မီဆန်းသစ်သော ချဉ်ချဉ်ကြော်

ရေခဲတုံး ဗန်းထဲတွင် အအေးခံထားသော သခွားသီးများကို အအေးခံထား

ကိရိယာများ & လိုအပ်သောပစ္စည်းများ

အောက်တွင် သင်လိုအပ်မည့်အရာအားလုံး၏စာရင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး သင့်မီးဖိုချောင်တွင် ဤအရာအများစုကို သင့်တွင်ရှိကောင်းရှိနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

• ချွန်ထက်သောစားဖိုမှူးဓား

အစားအစာထိန်းသိမ်းခြင်းအကြောင်းပိုမို

သခွားသီးအေးခဲခြင်းအတွက် သင့်အကြံပြုချက်များကို မျှဝေပါ <2H> အဆင့် 4 တွင် အောက်ပါ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော အဆင့် ညွှန်ကြားချက် အဆင့်။ သခွားသီး

သခွားသီးကို အေးခဲခြင်းသည် အနာဂတ်အသုံးပြုရန်အတွက် ၎င်းတို့ကို သိမ်းဆည်းရန် မြန်ဆန်လွယ်ကူသော နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် သင်အကြိုက်ဆုံး ဟင်းချို၊ ဖျော်ရည်နှင့် နှပ်ချက်ချက်များအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ ဖျော်ရည် သို့မဟုတ် ရေနှင့် အခြားရေခဲဖျော်ရည်များ ပြုလုပ်ရန် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ကို အသုံးပြုပါ။

ပြင်ဆင်ချိန် 10 မိနစ် နောက်ထပ်အချိန် 2 နာရီ စုစုပေါင်းအချိန် 2 နာရီ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• လတ်ဆတ်သော သခွားသီးများ

20> ညွှန်ကြားချက်များ သခွားသီးကို အညစ်အကြေးနဲ့ အညစ်အကြေးတွေ ဖယ်ရှားဖို့ သခွားသီးကို ထည့်ပြီး ခြောက်အောင်သုတ်ပါ။ ထို့နောက် ¼ လက်မ အတုံးများ လှီးဖြတ်ပါ သို့မဟုတ် ¼-½ အရွယ် အတုံးများ လှီးဖြတ်ပါ။ Flash-freeze - သခွားသီးအတုံးများ သို့မဟုတ် အပိုင်းအစများကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် အညီအမျှ ဖြန့်ကျက်ကာ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၁-၂ နာရီကြာအောင် သို့မဟုတ် ထိတွေ့ရခက်သည်အထိ ထားပါ။

ထုပ်ပိုးပြီးတံဆိပ်ခတ်ပါ - သင့်အားဖြည့်ပါ။သခွားသီးများပါသော ရေခဲသေတ္တာအိတ်များ (လက်လွတ်အိတ်ကိုင်ဆောင်သူသည် ဤအလုပ်ကို ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်)။ ပြီးရင် ပိုနေတဲ့လေကို ဖိပြီး တံဆိပ်ခတ်လိုက်ပါ။

အညွှန်းနှင့် အေးခဲစေခြင်း - သင့်အိတ်များသည် သက်တမ်းကုန်ဆုံးမည့်အချိန်ကို သိနိုင်စေရန် ရက်စွဲဖြင့် အညွှန်းတပ်ရန် အမြဲတမ်းအမှတ်အသားကို အသုံးပြုပါ၊ ထို့နောက် ၎င်းတို့ကို သင့်ရေခဲသေတ္တာတွင် အပြားလိုက်သိမ်းဆည်းပါ။

မှတ်ချက်များ

• သင့်သခွားသီးအပိုင်းအစများ တညီတညွတ်တည်း (သို့) ကြီးမားသောအစုအဝေးတစ်ခုဖြစ်ပေါ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် flash-freezing သည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
• တစ်ဂါလံထက် quart size ရေခဲသေတ္တာအိတ်များကိုအသုံးပြုခြင်းဖြင့် ဟင်းချက်နည်းများအတွက် သေးငယ်သောအပိုင်းများကို ချက်ပြုတ်ရလွယ်ကူစေပါသည်။ ဒါပေမယ့် အရွယ်အစား တစ်ခုခုကို သုံးနိုင်ပါတယ်။
• သင့်ရဲ့ သခွားသီးတွေကို ရေခဲတုံး ဗူးခွံထဲမှာ အေးခဲချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ဗူးခွံတွေကို အတုံးသေးသေးလေးတွေ ဖြည့်ပြီး ရေနဲ့ အပေါ်ကနေ အုပ်လိုက်ပါ။

© Gardening® အမျိုးအစား- အစားအသောက် ထိန်းသိမ်းခြင်း