ត្រសក់ត្រជាក់មិនតែងតែគិតជាជម្រើសដើម្បីរក្សាភាពសម្បូរបែបរបស់អ្នកនោះទេ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅវាពិតជាងាយស្រួល និងមានប្រយោជន៍ណាស់។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្វែងយល់ពីវិធីល្អបំផុត អត្ថបទនេះគឺសម្រាប់អ្នក។ ត្រសក់កកគឺទន់ជាងស្រស់ ប៉ុន្តែល្អសម្រាប់ប្រើក្នុងរូបមន្តដូចជា ស៊ុប ស៊ុប ជ្រលក់ និងអ្វីៗជាច្រើនទៀត

ខាងក្រោមខ្ញុំនឹងបង្ហាញអ្នកពីវិធីបង្កកត្រសក់ជាជំហាន ៗ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត រួមទាំងការណែនាំអំពីការរក្សាទុក និងគំនិតសម្រាប់ប្រើវាបន្ទាប់ពីរលាយ។

តើអ្នកអាចបង្កកត្រសក់បានទេ?

ទោះបីជាមានបរិមាណទឹកច្រើនក៏ដោយ អ្នកពិតជាអាចបង្កកត្រសក់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគតបាន។

អ្នកអាចប្រើប្រភេទណាមួយ ចាប់ពីពូជសួនច្បារទូទៅរបស់អ្នក រហូតដល់ភាសាអង់គ្លេស និងសូម្បីតែខ្នាតតូច ឬសូម្បីតែពីហាងលក់គ្រឿងទេស ឬទីផ្សារកសិករ។

ការរៀបចំត្រសក់សម្រាប់ការបង្កក

ដើម្បីរៀបចំត្រសក់ឱ្យត្រជាក់ និងជូតស្បែកឱ្យស្ងួត។ នៅលើពួកវា ឬយកវាចេញដោយប្រើសំបកបន្លែ វិធីណាមួយក៏ដំណើរការល្អ។ ខ្ញុំផ្ទាល់ចូលចិត្តរក្សាស្បែក។

បន្ទាប់មកកាត់វាជាបំណែក ¼ – ½ អ៊ីញ ឬកាត់វាជាចំណិតប្រហែល ¼ អ៊ីង។

អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖ របៀបដាំត្រសក់ក្នុងសួនរបស់អ្នក

កាត់ត្រសក់ដើម្បីបង្កក

កាត់ត្រសក់?

ត្រសក់មិនចាំបាច់ត្រូវចំហុយមុនពេលកកទេ តាមពិតខ្ញុំមិនណែនាំឱ្យសាកល្បងវាទេ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: វិធីថែទាំដំណាំកៅស៊ូ៖ មគ្គុទ្ទេសក៍ចុងក្រោយ

ដោយសារតែវាមាតិកាទឹកខ្ពស់ ហើយការពិតដែលថាពួកវានឹងបាត់បង់ភាពរលោងរបស់ពួកគេរួចហើយ ពួកវាទំនងជាប្រែទៅជាផ្សិត ប្រសិនបើអ្នកដុតវាជាមុន។ ខាងក្រោមនេះខ្ញុំពណ៌នាអំពីវិធីផ្សេងៗទាំងនេះយ៉ាងលម្អិត។

ការបង្កកត្រសក់ជាចំណិត ឬបំណែក

វិធីសាមញ្ញបំផុតក្នុងការបង្កកត្រសក់គឺកាត់វាជាចំណិត ¼ អ៊ីញ ឬកាត់វាជាបំណែកៗ រួចដាក់វាចូលទៅក្នុងថង់ខ្សែរ៉ូត។

ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសវិធីនេះ អ្នកត្រូវតែបង្កកពួកវាភ្លាមៗ បើមិនដូច្នេះទេ ពួកវាអាចក្លាយជាផ្សិត។ វាក៏ការពារពួកវាពីការជាប់គ្នាក្នុងចង្កោមធំមួយ។

ដំបូងគូសសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាស parchment ។ បន្ទាប់មកដាក់បំណែកត្រសក់ក្នុងស្រទាប់តែមួយ ដើម្បីកុំឱ្យវាប៉ះគ្នា ហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1-2 ម៉ោង។ របៀបប្រមូលផល

ចំណិតត្រសក់រួចរាល់ដើម្បីកក

ត្រសក់ត្រជាក់ក្នុងថាសគូបទឹកកក

អ្នកក៏អាចសាកល្បងបង្កកត្រសក់របស់អ្នកក្នុងថាសគូបទឹកកក ទាំងដោយមានឬមិនបន្ថែមទឹកទៅវា។

ដើម្បីធ្វើដូច្នេះ សូមកាត់វាឱ្យល្អិតល្អន់តាមដែលអ្នកចង់បាន។ ខ្ញុំសូមណែនាំអំពីបំណែក ¼ អ៊ីញ។ បន្ទាប់មក បំពេញថាសដុំទឹកកករបស់អ្នក ហើយដាក់វាចូលទៅក្នុងទូទឹកកក។

ក្នុងរយៈពេល 2-3 ម៉ោង អ្នកនឹងមានគូបត្រសក់ដែល​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ​ក្នុង​ការ​បន្ថែម​ទៅ​ក្នុង mocktails និង​ទឹក​ទឹកកក ឬ​ដើម្បី​បោះ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​រូបមន្ត។

ប្រកាស​ពាក់ព័ន្ធ៖ Quick & រូបមន្តបង្កាន់ដៃផ្អែមបែបបុរាណសាមញ្ញ

សូម​មើល​ផង​ដែរ: ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ការបង្កើតសួនមេអំបៅដែលរួសរាយរាក់ទាក់បង្កកត្រសក់ត្រាំក្នុងថាសទឹកកក

ឧបករណ៍ & ការផ្គត់ផ្គង់ដែលត្រូវការ

ខាងក្រោមគឺជាបញ្ជីនៃអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការ ហើយអ្នកប្រហែលជាមានរបស់ភាគច្រើននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នករួចហើយ។

• កាំបិតចុងភៅដ៏មុត

ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីការរក្សាទុកអាហារ

ចែករំលែកគន្លឹះរបស់អ្នកសម្រាប់ការបង្កកត្រសក់នៅក្នុងផ្នែក ជំហាន ជំហានបន្ទាប់ ត្រសក់

ការបង្កកត្រសក់គឺជាមធ្យោបាយងាយស្រួល និងរហ័សក្នុងការរក្សាទុកវាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។ ពួកវាល្អណាស់សម្រាប់ស៊ុប ទឹកក្រឡុក និងរូបមន្តជ្រលក់ដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ឬប្រើវាសម្រាប់ធ្វើទឹក ឬដាក់ទឹក និងភេសជ្ជៈត្រជាក់ផ្សេងៗទៀត។

ពេលវេលារៀបចំ 10 នាទី ពេលវេលាបន្ថែម 2 ម៉ោង ពេលវេលាសរុប 2 ម៉ោង

គ្រឿងផ្សំ

• ត្រសក់ស្រស់

20> ការណែនាំអំពីត្រសក់ ត្រាំត្រសក់ ដើម្បីកម្ចាត់ភាពកខ្វក់ ឬកំទេចកំទី ហើយជូតឱ្យស្ងួត។ បន្ទាប់មកកាត់វាជាចំណិត ¼ អ៊ីញ ឬកាត់វាជាបំណែកទំហំ ¼-½ ។

Flash-freeze - បាចចំណិតត្រសក់ ឬបំណែកចេញអោយស្មើៗគ្នានៅលើសន្លឹកដុតនំដែលរុំដោយក្រដាស parchment ហើយដាក់វាចូលទៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកករយៈពេល 1-2 ម៉ោង ឬរហូតដល់ពួកគេមានអារម្មណ៍ថាពិបាកប៉ះ។

ខ្ចប់ និងត្រា - បំពេញរបស់អ្នក។កាបូបបង្កកជាមួយត្រសក់ (អ្នកកាន់កាបូបដោយមិនប្រើដៃធ្វើឱ្យការងារនេះកាន់តែងាយស្រួល)។ បន្ទាប់មកចុចខ្យល់ដែលលើសហើយបិទវា។

ដាក់ស្លាក និងបង្កក - ប្រើសញ្ញាសម្គាល់អចិន្ត្រៃយ៍ដើម្បីដាក់ស្លាកកាបូបរបស់អ្នកជាមួយនឹងកាលបរិច្ឆេទ ដូច្នេះអ្នកដឹងថានៅពេលណាដែលពួកវានឹងផុតកំណត់ បន្ទាប់មកទុកវាឱ្យរាបស្មើនៅក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នក។

កំណត់ចំណាំ

• ការបង្កកដោយភ្លឹបភ្លែតៗគឺចាំបាច់ដើម្បីការពារបំណែកត្រសក់របស់អ្នកពីការជាប់គ្នា ឬបង្កើតជាដុំធំមួយ។
• ការប្រើថង់បង្កកទំហំ quart ជាជាងមួយហ្គាឡុង ធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការចម្អិនផ្នែកតូចៗសម្រាប់រូបមន្ត។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើទំហំណាមួយក៏បាន។
• ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កកត្រសក់របស់អ្នកក្នុងថាសដុំទឹកកក បំពេញថាសដោយចំណិត បន្ទាប់មកដាក់ទឹកពីលើ។

© Gardening® ប្រភេទ៖ ការរក្សាចំណីអាហារ