د گاجرونو کینول تر هغه ډیر اسانه دي چې تاسو یې فکر کوئ، او دا یو ښه لار ده چې ټول کال د دوبي له نعمتونو څخه خوند واخلئ.

تاسو کولی شئ له خپل باغ څخه تازه گاجرونه وکاروئ، یا د کروندګرو په بازار یا د خوراکي توکو پلورنځي کې یې ذخیره کړئ.

دوی په چټکۍ سره تودوخه جوړوي او خدمت کوي، تاسو کولی شئ د هر هغه کار لپاره چې تاسو یې پخلی کړی یا د هر هغه خواږه ډوډۍ څخه کار اخلئ چې تاسو یې کولی شئ د موټر لپاره کاروئ.

په دې لارښود کې زه به تاسو ته ګام په ګام تاسو ته وښیم چې څنګه گاجر کولی شئ نو تاسو کولی شئ د اوږدې مودې لپاره وساتئ.

د کیننګ لپاره د گاجر غوره ډولونه

تاسو کولی شئ د کیننګ لپاره هر ډول گاجر وکاروئ، مګر ما یو څو ډولونه وموندل چې غوره دي. vor.

د کین کولو لپاره د گاجر چمتو کول

د کین کولو لپاره د گاجر چمتو کول ساده دي، مګر لږ وخت نیسي کله چې دا د ټولو پوستکي او ټوټې کولو لپاره راځي.

په اصل کې تاسو اړتیا لرئ د پاڼو پورتنۍ برخه لرې کړئ او گاجرونه ومینځئ، په نرمۍ سره یې د هر ډول پوټکي سره پاک کړئ. د سبزیجاتو پوستکي، او له نیم څخه تر 1 انچه ګردونو کې یې پرې کړئ. له دې وروسته تاسو چمتو یاست چې دوی یې کولی شئ.

هم وګوره: د ملیونونو بوټو د مور لپاره څنګه پاملرنه وکړئ (Kalanchoe delagoensis)

اړونده پوسټ: څنګه کولی شو چې گاجرونه پرته له بلنچ کولو یا یخولو پرته

د کین کولو دمخه د گاجرونو مینځل

د کیننگ گاجرونو لپاره میتودونه

د گاجر د مینځلو لپاره یو څو لارې شتون لري ، اوهغه طريقه چې تاسو يې غوره کوئ په دې پورې اړه لري چې تاسو څومره وخت لرئ، او ستاسو غوره توب.

ګرم بسته بندي

د ګرمو بسته بندۍ لپاره، تاسو گاجر په جوش اوبو کې د 3-5 دقیقو لپاره په جوش کې واچوئ مخکې له دې چې په جارو کې یې بسته کړئ.

د دې کولو ګټه دا ده چې دا د رنګ، بوی او جوړښت ساتلو کې مرسته کوي. نیمګړتیا یې دا ده چې دا یو څه اضافي وخت نیسي.

هم وګوره: د ارام سایکلمین پاملرنه: کله، څه باید وشي، او دا څنګه بیا ژوندی کول

خام بسته کول

د خام بسته کولو میتود سره ، تاسو په ساده ډول خپل جارونه د کټ اپ گاجرونو سره ډک کړئ پرته لدې چې لومړی یې فلش کړئ. بیا تاسو په پورتنۍ برخه کې جوش شوي اوبه اضافه کړئ.

ګټه دا ده چې دا ستاسو د گاجرونو په پرتله ګړندي کیږي. که څه هم نیمګړتیا دا کیدی شي چې یو څه رنګ او بوی کولی شي خړوب ته راشي او جوړښت یو څه نرم شي.

د گاجر په جارو کې د فشار کینر ډکول

د فشار کیننګ گاجر

ځکه چې گاجر د ټیټ تیزاب سبزیجاتو څخه دی ، نو اړینه ده چې د فشار کینجر څخه کار واخلئ. دا یوازینۍ خوندي لاره ده چې ډاډ ترلاسه کړئ چې ټول زیانمن باکتریاوې له مینځه وړل کیږي.

په جوش اوبو کې د اوبو حمام کول د کارولو لپاره خوندي طریقه نه ده، ځکه چې دا نشي کولی گاجر په کافی اندازه ګرم کړي.

د تازه کین شوي گاجرونو جار

اوزار او amp; تجهیزاتو ته اړتیا

لاندې د هر هغه څه لیست دی چې تاسو به یې په کور کې د خپلو گاجرونو کینولو لپاره اړتیا لرئ. تاسو کولی شئ زما د کیننګ تجهیزاتو بشپړ لیست دلته وګورئ.

• چاقو
• یا دایمي مارکر

خپل شریک کړئلاندې د نظرونو په برخه کې د کیننګ گاجرونو لپاره لارښوونې.

ترکیب & لارښوونې

حاصل: 9 پینټ

څنګه کولی شو گاجر

د گاجرونو کین کول دومره اسانه پروسه ده ، او د هغه وخت ارزښت لري چې تاسو کولی شئ ټول کال د باغ تازه خوند څخه خوند واخلئ. دا د هر ډول خواړو لپاره د ګړندي تودوخې او خدمت کولو اړخ ډش په توګه عالي دي ، او ستاسو په ترکیبونو کې هم کارول کیدی شي.

د چمتو کولو وخت 45 دقیقې د پخلي وخت 25 دقیقې اضافي وخت 30 دقیقې ټول وخت 30 دقیقې <130> د 13 دقیقې <130 دقیقې>

9 پیالې اوبه (د جارونو ډکولو لپاره)

لارښوونې

22>

ګاجرونه چمتو کړئ - پورته او پاڼي لیرې کړئ او خپل گاجرونه ومینځئ، د سبزیجاتو برش په کارولو سره د کثافاتو لرې کولو لپاره. بیا یې وخورئ او په نیم یا 1 انچ ګردونو کې یې پرې کړئ.

اوبه چمتو کړئ - د خپل فشار کنر لاندې ته 3 انچه اوبه اضافه کړئ او د 140 درجې فارنهایټ ته یې ګرم کړئ. یو جلا کڅوړه د 9 پیالو اوبو سره ډک کړئ او یو جوش ته یې راوړئ.

جارونه بسته کړئ - خپل کیننګ جارونه د گاجر له ټوټو ډک کړئ، په سر کې یو انچ سر ځای پریږدئ. بیا د کیننګ فینل او لیډل څخه کار واخلئ ترڅو د پخلي کڅوړې څخه جوش شوي اوبه په پورتنۍ برخه کې واچوئ ، د 1 انچ سر ځای وساتئ.

هوا بلبلونه لرې کړئ - د خپل بلبل ریموور وسیلې څخه کار واخلئ ترڅو هر ډول هوایی بلبلونه د جار په دننه کې ښکته کړئ. بیایو نوی پوښ په پورتنۍ برخه کې ځای په ځای کړئ وروسته د حلقې سره، او دا د ګوتې کلک خوندي کړئ.

جارونه په کینر کې واچوئ - د کان کیننګ جار لفټر څخه کار واخلئ ترڅو جارونه کینر ته واچوئ. بیا د فشار کینر پوښ وتړئ، لاک یې کړئ، او تودوخه لوړه کړئ.

جارونه پروسس کړئ - یوځل چې کینر جوش شي، اجازه ورکړئ چې د فشار والو له لارې شاوخوا 10 دقیقو لپاره بخار واخلی مخکې له دې چې وزن اضافه کړي او کینر 11 psi ته ورسوي. د پینټ جارونه د 25 دقیقو لپاره پروسس کړئ.

جارونه لیرې کړئ - کنسر ته اجازه ورکړئ چې د 30 دقیقو لپاره په بشپړه توګه یخ شي مخکې لدې چې د پوښ خلاص کړئ. بیا خپل جارونه لرې کړئ او په کاونټر یا میز کې یې په تولیه کې واچوئ.

یخ او لیبل - اجازه راکړئ خپل ډنډ شوي گاجرونه د خونې د تودوخې پورې یخ کړئ، بیا بانډونه لرې کړئ او هر جار چیک کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې پوښ یو کلک مهر لري. نیټه په سر کې د دایمي مارکر سره ولیکئ یا د تحلیل وړ لیبلونه وکاروئ. په یخ، تیاره ځای کې ذخیره کړئ.

یادونه

• ځکه چې گاجر د کم اسید لرونکي خواړه دي، نو باید د فشار په ډنډ کې واچول شي. دا یوازینۍ لار ده چې ډاډ ترلاسه کړئ چې ټول باکتریاوې له منځه تللي دي، او دا چې دوی د خوړلو لپاره خوندي دي.
• د کین کولو څخه مخکې د گاجرونو پاکول غوره پایله رامینځته کوي.
• دا مهمه ده چې جار هر وخت ګرم وساتئ. نو مخکې له مخکې پلان کړئ او د پروسس کولو اوبه یې د ډکولو دمخه جوش کړئ، بیا وروسته له هغه چې بسته شوي وي هلته یې واچوئ.
• همدارنګه ډاډه اوسئ.د خپلو جارونو د بسته کولو لپاره په چټکۍ سره کار وکړئ ترڅو دوی د پروسس کولو دمخه یخ نشي.
• که چیرې تاسو د تصادفي پینګ کولو غږونه واورئ ځکه چې جار یخ وي، دا یوازې پدې معنی ده چې پوښونه سیل شوي دي.
• که تاسو د سمندر له سطحې څخه 1,000 فوټ لوړ لوړوالی کې اوسئ، نو تاسو د پروسس کولو وخت ته اړتیا لرئ ترڅو خپل فشار تنظیم کړئ. مهرباني وکړئ د مناسبو تبادلو لپاره دا چارټ وګورئ.

د تغذیې معلومات:

حاصل:

18

د خدمت کولو اندازه:

1 پیال

8>د هر خدمت مقدار: کالوری: 88 ټول غوړ: 0g: 0 ګرامه فاسست 0 ګرامه فاسد: 0 ګرامه فاسد 0 ګرامه ol: 0mg سوډیم: 151mg کاربوهایډریټ: 21g فایبر: 8g بوره: 9g پروټین: 2g © Gardening® کټګورۍ: د خوړو ساتنه