Если вы ищете простой и вкусный рецепт миски с акаи, то вы попали по адресу. Этот рецепт настолько вкусен, что скоро станет вашим любимым завтраком или перекусом.

Приготовить пюре проще, чем многие думают, а на сборку уходит всего несколько минут.

Если вы любите боулы с ягодами акаи, то вам обязательно стоит попробовать мой рецепт. Я постоянно готовлю их для себя, и я знаю, что вы тоже захотите!

Рецепт домашней чаши с асаи

Этот рецепт домашней чаши с акаи отличается вкусом, естественной и едва уловимой сладостью тропических фруктов и медовой глазури, но при этом не перегружен.

Пюре имеет идеально густую консистенцию, напоминающую смузи. Это отличный баланс между ощущением легкости в желудке и сытностью и наполненностью.

Из чего состоит чаша Acai Bowl?

Традиционно для приготовления чаши акаи используется свежий, замороженный или сублимированный порошок, смешанный с другими фруктами, такими как бананы, манго или клубника.

Затем он посыпается начинкой: орехами, семечками, гранолой, ореховым маслом, медом и/или кусочками свежих фруктов.

Каково на вкус пюре акаи?

Вкус этого пюре из акаи идеально гладкий и слегка сладковатый, с насыщенным ягодным ароматом и земляными нотками.

Вкусовые качества и текстура дополняются различными начинками, например, хрустом орехов или гранолы, а также естественной сладостью свежих фруктов и меда.

Как приготовить чашу с асаи

Для приготовления моего простого пюре из акаи вам понадобится всего 7 ингредиентов, но все они могут быть подобраны индивидуально, так что вы можете экспериментировать, чтобы найти идеальное сочетание, которое вам больше всего нравится.

Ингредиенты для приготовления пюре из акаи

Этот рецепт миски с акаи, состоящий из нескольких обычных ингредиентов, легко приготовить в любое время, когда вам захочется.

Вот ингредиенты, которые я использую, с несколькими предлагаемыми заменами, если вы хотите попробовать другие сорта.

• Порошок Acai - В этом рецепте я использовала органический сублимированный порошок, но можно использовать и пакетик замороженного пюре на одну порцию. Я предпочитаю порошок, так как его легче смешивать и хранить.

• Овсяное молоко - Я использую его в качестве жидкости с низким содержанием сахара, чтобы успешно смешать все вместе. В крайнем случае можно заменить любым видом молока, даже водой, если у вас есть только она. Фруктовый сок также является вариантом, но в нем больше натуральных сахаров.

• Греческий йогурт - При необходимости можно использовать любой другой вид йогурта, но в этом случае консистенция получится более жидкой. При желании можно использовать замороженный йогурт, чтобы получить еще более густую консистенцию.

• Замороженная клубника - Ягоды придают натуральную сладость и более плотную текстуру. Можно использовать свежие ягоды и заморозить их самостоятельно или купить уже замороженные. Экспериментируйте с любыми сортами, например, с малиной, ежевикой или черникой.

• Замороженный банан - Бананы должны быть спелыми и замороженными, чтобы пюре получилось наиболее густым.

• Замороженное манго - Манго дополняет сладость других фруктов, а также придает пюре густоту. Заморозьте его заранее или купите уже замороженное. При желании манго можно не добавлять, а вместо него взять вдвое больше замороженных бананов.

• Орехи (миндаль, фисташки, арахис... и т.д.)
• Гранола
• Ореховое масло

Инструменты и оборудование; Необходимое оборудование

Для этого рецепта не требуется никакого сложного оборудования, достаточно лишь нескольких обычных предметов, которые должны быть у вас на кухне.

• Разделочный нож
• Разделочная доска

Советы по приготовлению чаши с асаи

Мой рецепт чаши с акаи очень прост в приготовлении, но вот несколько советов, которые следует иметь в виду, прежде чем создавать свой собственный рецепт, чтобы добиться наилучших результатов.

• Заморозить фрукты - Не используйте свежие фрукты, иначе пюре получится жидким. Нарежьте все заранее и положите на ночь в морозильную камеру, чтобы пюре было готово, когда оно понадобится. Можно также использовать пакеты с готовыми замороженными продуктами из магазина.

• Сначала приготовьте начинку - Прежде чем собирать пюре, отмерьте все начинки. Таким образом, вы будете готовы собрать чашу с акаи сразу после смешивания пюре. В противном случае оно начнет таять и истончаться по мере приготовления начинок.

• Меньше - значит больше - Я рекомендую начать с тех размеров начинок, которые я указал в рецепте ниже. Вы всегда можете изменить их количество, добавив больше или меньше по своему вкусу. Но использование слишком большого количества начинок может привести к переизбытку текстуры и вкуса пюре акаи.

Как загустить пюре из акаи?

Если вы обнаружили, что пюре из акаи получилось слишком жидким или жидковатым, есть несколько способов его загустить. Вот несколько способов, которые можно попробовать.

• Используйте замороженные, а не свежие фрукты
• Добавьте больше любых замороженных фруктов
• Добавьте в блендер немного измельченного льда или кубики молока
• Попробуйте использовать замороженный йогурт вместо греческого

Вопросы и ответы

Ниже приведены некоторые из наиболее часто задаваемых мне вопросов о приготовлении чаши акаи, а также мои ответы.

Какую жидкость Вы используете для приготовления пюре из акаи?

В качестве жидкости для приготовления пюре из акаи я использую овсяное молоко, но вы можете использовать любое молоко или даже заменить его фруктовым соком или водой, если это то, что у вас есть под рукой.

Можно ли заранее приготовить чашу с асаи?

Все ингредиенты для миски с асаи можно приготовить заранее, но я не рекомендую предварительно готовить пюре. Хотя, конечно, можно попробовать сделать его заранее и заморозить, а затем повторно смешать непосредственно перед сборкой миски. Но имейте в виду, что это может несколько изменить текстуру.

Из чего состоит основа чаши акаи?

Основа этого рецепта - густое и кремообразное пюре из смеси порошка акаи, замороженных фруктов, овсяного молока, греческого йогурта и корицы.

Если вы любите вкусные чаши с акаи, то вам понравится этот простой и быстрый рецепт. Он обладает великолепным вкусом и разнообразием текстур, и будет таять во рту с каждой ложкой.

Если вы готовы создать красивый и высокопродуктивный овощной участок, то вам нужна моя книга, Вертикальные овощи В ней вы узнаете, как добиться успеха, а также найдете 23 проекта "сделай сам" для своего сада. Закажите свой экземпляр уже сегодня!

Подробнее о моей книге "Вертикальные овощи" можно узнать здесь.

Другие рецепты свежих блюд из сада

Поделитесь своим любимым рецептом чаши с акаи в разделе комментариев ниже.

Рецепт & Инструкции

Выход: 1 чаша с акаи

Рецепт чаши с акаином

Насладитесь вкусным и простым домашним боулом с акаи, который можно приготовить за считанные минуты из 7 основных ингредиентов. Используйте предложенные мною начинки или попробуйте любые другие.

Время подготовки 15 минут Время приготовления 5 минут Дополнительное время 12 часов Общее время 12 часов 20 минут

Ингредиенты

• 1 банан
• ½ чашки клубники
• ½ чашки манго
• ¼ чашки овсяного молока
• ½ чашки греческого йогурта
• 2 ½ столовые ложки органического порошка акаи
• ¼ чайной ложки корицы

Начинки:

• ¼ чашки свежей ежевики
• ¼ чашки свежей малины
• 1 столовая ложка нарезанного миндаля
• 2 столовые ложки смеси гранолы и тыквенных семечек
• 1 столовая ложка меда
• ½ столовой ложки измельченного кокосового ореха
• 1 чайная ложка семян чиа
• Щепотка корицы

Инструкции

1. Заморозить фрукты - Нарежьте банан, манго и клубнику, положите их в герметичный контейнер и заморозьте до полного застывания или на ночь.
2. Подготовьте начинки - Отмерьте все ингредиенты для начинки и нарежьте свежие фрукты, чтобы все было готово к добавлению в миску сразу же после смешивания пюре.
3. Взбить пюре в блендере - Добавьте все ингредиенты в блендер и пюрируйте в течение 1-2 минут или до получения гладкой консистенции без комочков.
4. Сборка чаши - Вылейте пюре акаи в миску и посыпьте начинкой. Наслаждайтесь им сразу же, чтобы получить наилучшую консистенцию и текстуру.

Примечания

Вышеперечисленные начинки я использовала для этого рецепта, но вы можете экспериментировать с любыми начинками, которые вам нравятся, и/или варьировать их количество в зависимости от желаемого вкуса и текстуры.

Смотрите также: Как избавиться от слизней в саду естественным путем

Информация о питании:

Урожайность:

2

Размер порции:

1 стакан

Количество на порцию: Калории: 421 Всего жиров: 13 г Насыщенные жиры: 2 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 10 г Холестерин: 3 мг Натрий: 37 мг Углеводы: 66 г Клетчатка: 14 г Сахар: 32 г Белки: 16 г © Gardening® Категория: Садоводческие рецепты