หากคุณกำลังมองหาสูตรอาซาอิโบวล์ที่ทำง่ายและรสชาติดีด้วย คุณมาถูกที่แล้ว อันนี้อร่อยมาก ฉันรู้ว่ามันจะกลายเป็นอาหารเช้าหรือของว่างสุดโปรดของคุณในไม่ช้า

น้ำซุปข้นทำง่ายกว่าที่คนส่วนใหญ่รู้ และใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการประกอบทั้งหมด

ถ้าคุณชอบอาซาอิเบอร์รี่โบลว์ คุณจะต้องอยากลองสูตรของฉันอย่างแน่นอน ฉันทำสิ่งเหล่านี้เพื่อตัวเองตลอดเวลา และฉันรู้ว่าคุณเองก็จะทำเช่นกัน!

สูตรอาซาอิโบวล์โฮมเมด

สูตรอาซาอิโบวล์โฮมเมดนี้มีรสชาติที่หอมหวานเป็นธรรมชาติจากผลไม้เมืองร้อนและละอองน้ำผึ้งโดยไม่ต้องกินแรงเกินไป

น้ำซุปข้นมีเนื้อสัมผัสที่ข้นพอดี เหมือนกับสมูทตี้ เป็นความสมดุลที่ยอดเยี่ยมระหว่างความรู้สึกเบาในท้องของคุณ แต่น่าพึงพอใจและอิ่มท้อง

อาซาอิโบวล์ทำมาจากอะไร?

ตามธรรมเนียมแล้วอาซาอิโบวล์ทำจากผงสด แช่แข็ง หรือแห้งเยือกแข็งผสมกับผลไม้อื่นๆ เช่น กล้วย มะม่วง หรือสตรอเบอร์รี่

จากนั้นโรยหน้าด้วยท็อปปิ้ง เช่น ถั่ว เมล็ดพืช กราโนลา เนยถั่ว น้ำผึ้ง และ/หรือผลไม้สดฝานบาง

อาซาอิน้ำซุปข้นรสชาติเป็นอย่างไร

อาซาอิน้ำซุปข้นนี้มีรสชาติที่นุ่มนวลอย่างสมบูรณ์แบบและหวานเล็กน้อยด้วยรสเบอร์รี่เข้มข้นและกลิ่นดิน

รสชาติและเนื้อสัมผัสเสริมด้วยท็อปปิ้งต่างๆ เช่น ความกรุบกรอบของถั่วหรือกราโนลา และความหวานตามธรรมชาติของผลไม้สดและน้ำผึ้ง

วิธีทำอาซาอิโบวล์

ในการทำอาซาอิโบวล์น้ำซุปข้นแบบง่ายๆ ส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องมี 7 อย่าง แต่ทุกอย่างสามารถปรับแต่งได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถทดลองเพื่อหาส่วนผสมที่ลงตัวที่คุณชอบมากที่สุด

ส่วนผสมของ Acai Bowl Puree

ด้วยส่วนผสมทั่วไปไม่กี่อย่าง สูตรของ Acai Bowl นี้จึงง่ายต่อการปรุงในทุกที่ที่คุณต้องการ

นี่คือส่วนผสมที่ฉันใช้ พร้อมสิ่งทดแทนที่แนะนำเล็กน้อยหากคุณต้องการลองพันธุ์ต่างๆ

• ผง Acai – ดาวเด่นของการแสดงและ รสชาติและสีพื้นฐานสำหรับชาม ฉันใช้ผงทำแห้งแบบออร์แกนิกในสูตรนี้ แต่คุณสามารถใช้น้ำซุปข้นแช่แข็งหนึ่งซองแทนได้ ฉันชอบแบบผงเพราะผสมและเก็บได้ง่ายกว่า

• นมข้าวโอ๊ต – ฉันใช้สิ่งนี้เป็นของเหลวน้ำตาลต่ำเพื่อผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน คุณสามารถแทนที่นมชนิดใดก็ได้ที่นี่เพียงหยิบมือ แม้แต่น้ำเปล่าก็ยังใช้ได้ถ้าคุณมีแค่นั้น น้ำผลไม้ก็เป็นทางเลือกเช่นกัน แต่มีแนวโน้มที่จะมีน้ำตาลธรรมชาติสูงกว่า

• กรีกโยเกิร์ต – ช่วยเพิ่มความเข้มข้นและเข้มข้นให้กับสูตร หากจำเป็น คุณสามารถย่อยประเภทอื่นๆ ได้โยเกิร์ตแม้ว่าอาจทำให้เนื้อบางลง คุณยังสามารถใช้โยเกิร์ตแช่แข็งได้หากต้องการความข้นที่สม่ำเสมอขึ้น

• สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง – เบอร์รี่เพิ่มความหวานตามธรรมชาติและเนื้อสัมผัสที่หนาขึ้น คุณสามารถใช้ของสดแล้วแช่แข็งเองหรือซื้อแบบแช่แข็งก็ได้ ทดลองกับชนิดใดก็ได้ที่คุณต้องการ เช่น ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ หรือบลูเบอร์รี่

• กล้วยแช่แข็ง – สิ่งนี้ให้ความหวานเล็กน้อยและช่วยให้น้ำซุปข้นข้นขึ้น ใช้กล้วยสุกเพื่อให้ได้รสชาติมากที่สุด และตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้แช่แข็งเพื่อให้มีความหนาสม่ำเสมอที่สุด

• มะม่วงแช่แข็ง – สิ่งนี้ช่วยเสริมความหวานของผลไม้อื่นๆ และยังให้ความหนาแก่น้ำซุปข้นอีกด้วย แช่แข็งเองล่วงหน้าหรือซื้อแช่แข็งไว้แล้ว หากต้องการ คุณสามารถละเว้นมะม่วงและเพิ่มกล้วยแช่แข็งเป็นสองเท่าแทน

• ถั่ว (อัลมอนด์ พิสตาชิโอ ถั่วลิสง… ฯลฯ)
• กราโนลา
• เนยถั่ว

เครื่องมือ & อุปกรณ์ที่จำเป็น

สูตรนี้ไม่ต้องการอุปกรณ์หรูหราใดๆ คุณแค่ต้องการของใช้ทั่วไปสองสามอย่างที่ควรมีติดครัวอยู่แล้ว

• มีดปอกผลไม้
• เขียง

เคล็ดลับในการทำอาซาอิโบวล์

สูตรอาซาอิโบวล์ของฉันนั้นง่ายมากที่จะทำ แต่นี่เป็นเคล็ดลับที่ควรทราบก่อนคุณสร้างของคุณเองเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

• แช่แข็งผลไม้ – อย่าใช้ผลไม้สด มิฉะนั้นน้ำซุปข้นของคุณจะเหลว ตัดทุกอย่างล่วงหน้าและวางไว้ในช่องแช่แข็งข้ามคืนเพื่อให้พร้อมเมื่อคุณต้องการ คุณยังสามารถใช้ถุงสำเร็จรูปแช่แข็งจากร้านค้าได้อีกด้วย

• เตรียมท็อปปิ้งก่อน – ก่อนรวบรวมส่วนผสมน้ำซุปข้น ให้ตวงท็อปปิ้งทั้งหมดของคุณก่อน วิธีนี้ทำให้คุณพร้อมที่จะประกอบชามอาซาอิทันทีที่คุณผสมน้ำซุปข้น ไม่เช่นนั้นมันจะเริ่มละลายและบางลงเมื่อคุณเตรียมท็อปปิ้ง

• Less is more – ฉันขอแนะนำให้เริ่มด้วยการตวงท็อปปิ้งที่ฉันระบุไว้ในสูตรด้านล่าง คุณสามารถปรับปริมาณให้มากขึ้นหรือน้อยลงได้ตามใจชอบ แต่การใช้ท็อปปิ้งมากเกินไปอาจทำให้เนื้อสัมผัสและรสชาติของ acai puree หายไปได้

คุณจะข้น Acai Bowl Puree ได้อย่างไร?

หากคุณพบว่าน้ำซุปข้นอาซาอิโบวล์ของคุณบางเกินไปหรือมีน้ำมูกไหล มีสองสามวิธีที่คุณสามารถทำให้ข้นขึ้นได้ ลองทำดูบ้าง

• อย่าลืมใช้ผลไม้แช่แข็งแทนผลไม้สด
• ใส่ผลไม้แช่แข็งลงไปอีก
• ผสมน้ำแข็งบดหรือนมก้อน
• ลองใช้โยเกิร์ตแช่แข็งแทนกรีก

คำถามที่พบบ่อย

ด้านล่างนี้คือบางส่วนที่พบบ่อยที่สุดฉันได้รับคำถามเกี่ยวกับการทำอาซาอิโบวล์พร้อมกับคำตอบของฉัน

คุณใช้ของเหลวชนิดใดสำหรับอาซาอิน้ำซุปข้น

ของเหลวที่ฉันใช้สำหรับสูตรน้ำซุปข้นอาซาอินี้คือนมข้าวโอ๊ต แต่คุณสามารถใช้นมชนิดใดก็ได้ หรือแม้แต่ใช้แทนน้ำผลไม้หรือน้ำก็ได้ หากมีอยู่ในมือ

คุณสามารถทำอาซาอิโบวล์ไว้ล่วงหน้าได้ไหม

คุณสามารถเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับอาซาอิโบวล์ล่วงหน้าได้ แต่ฉันไม่แนะนำให้ทำน้ำซุปข้นไว้ล่วงหน้า แม้ว่าคุณจะสามารถลองทำมันล่วงหน้าและแช่แข็งได้ แต่จากนั้นให้ผสมอีกครั้งก่อนที่จะประกอบชาม แต่โปรดจำไว้ว่าการทำเช่นนั้นอาจทำให้พื้นผิวเปลี่ยนไปเล็กน้อย

ฐานของอาซาอิโบวล์ทำมาจากอะไร?

พื้นฐานของสูตรชามนี้คือน้ำซุปข้นครีมข้นที่ทำจากส่วนผสมของผงอาซาอิ ผลไม้แช่แข็ง นมข้าวโอ๊ต กรีกโยเกิร์ต และกลิ่นอบเชย

ถ้าคุณชอบอาซาอิโบวล์แสนอร่อย คุณจะหลงรักสูตรง่ายๆ และรวดเร็วนี้ มันมีรสชาติที่ดีที่สุดและพื้นผิวที่หลากหลาย และจะละลายในปากของคุณทุก ๆ ช้อน

ถ้าคุณพร้อมที่จะสร้างแปลงผักที่สวยงามและให้ผลผลิตสูง คุณต้องมีหนังสือของฉัน ผักแนวตั้ง มันจะสอนคุณถึงวิธีประสบความสำเร็จ และยังมีโปรเจกต์ DIY 23 โปรเจกต์ที่คุณสามารถสร้างได้สำหรับสวนของคุณ สั่งซื้อสำเนาของคุณวันนี้!

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับหนังสือผักแนวตั้งของฉันที่นี่

สูตรอาหารสดจากสวนเพิ่มเติม

แบ่งปันสูตรอาซาอิโบวล์ที่คุณชอบในช่องแสดงความคิดเห็นด้านล่าง

สูตรอาหาร & คำแนะนำ

ผลผลิต: อาซาอิโบวล์ 1 ชาม

สูตรอาซาอิโบวล์

เพลิดเพลินกับอาซาอิโบวล์โฮมเมดแสนอร่อยและเรียบง่ายที่คุณทำเองได้ในไม่กี่นาทีด้วยส่วนผสมหลัก 7 ชนิด ใช้ท็อปปิ้งที่ฉันแนะนำหรือลองอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ

เวลาเตรียม 15 นาที เวลาทำอาหาร 5 นาที เวลาเพิ่มเติม 12 ชั่วโมง เวลาทั้งหมด 12 ชั่วโมง 20 นาที

ส่วนผสม

• กล้วย 1 ลูก
• สตรอเบอร์รี่ ½ ถ้วย
• ½ ถ้วย มะม่วง
• นมข้าวโอ๊ต ¼ ถ้วย
• กรีกโยเกิร์ต ½ ถ้วย
• ผงอาซาอิออร์แกนิก 2 ½ ช้อนโต๊ะ
• อบเชย ¼ ช้อนชา

ท็อปปิ้ง:

• แบล็กเบอร์รี่สด ¼ ถ้วย
• ราสเบอร์รี่สด ¼ ถ้วย
• อัลมอนด์สไลด์ฝาน 1 ช้อนโต๊ะ
• กราโนล่า 2 ช้อนโต๊ะผสมเมล็ดฟักทอง
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• มะพร้าวขูดฝอย ½ ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดเจีย 1 ช้อนชา
• อบเชย

คำแนะนำ

1. ผลไม้แช่แข็ง - หั่นกล้วย มะม่วง และสตรอเบอร์รี่ จากนั้นวางชิ้นส่วนต่างๆ ลงในภาชนะที่ปิดสนิทและนำไปแช่แข็งจนแข็งหรือข้ามคืน
2. เตรียมท็อปปิ้งของคุณ - ตวงส่วนผสมทั้งหมดสำหรับท็อปปิ้งของคุณ และหั่นผลไม้สดเพื่อให้คุณมีทุกอย่างพร้อมใส่ลงในชามของคุณทันทีที่ปั่นน้ำซุปข้น
3. ปั่นน้ำซุปข้น - เพิ่มทั้งหมดส่วนผสมลงในเครื่องปั่นและน้ำซุปข้นประมาณ 1-2 นาที หรือจนกว่าจะได้เนื้อเนียนละเอียดไม่มีก้อน
4. ประกอบชาม - เทอาซาอิน้ำซุปข้นลงในชามแล้วโรยท็อปปิ้ง สนุกกับมันทันทีเพื่อความสม่ำเสมอและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด

หมายเหตุ

ท็อปปิ้งด้านบนคือสิ่งที่ฉันใช้สำหรับสูตรนี้ แต่คุณสามารถทดลองกับท็อปปิ้งที่คุณชอบ และ/หรือเปลี่ยนปริมาณเพื่อให้พอดีกับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่คุณต้องการ

ข้อมูลโภชนาการ:

ผลผลิต:

2

ขนาดที่ให้บริการ:

1 ถ้วย

จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 421 ไขมันทั้งหมด: 13g ไขมันอิ่มตัว: 2g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 10g Cho เลสเตอร์รอล: 3มก. โซเดียม: 37มก. คาร์โบไฮเดรต: 66ก. ไฟเบอร์: 14ก. น้ำตาล: 32ก. โปรตีน: 16ก. © Gardening® หมวดหมู่: สูตรทำสวน