यदि आप एक एसी बाउल रेसिपी की तलाश में हैं जो बनाने में आसान हो और स्वाद में भी बढ़िया हो, तो आप सही जगह पर हैं। यह बहुत स्वादिष्ट है, मुझे पता है कि यह जल्द ही आपका पसंदीदा नाश्ता या नाश्ता होगा।

प्यूरी बनाना ज्यादातर लोगों की तुलना में आसान है, और पूरी चीज़ को इकट्ठा करने में केवल कुछ मिनट लगते हैं।

यदि आपको अकाई बेरी कटोरे पसंद हैं, तो आप निश्चित रूप से मेरी रेसिपी आज़माना चाहेंगे। मैं इन्हें हमेशा अपने लिए बनाती हूं, और मुझे पता है कि आप भी ऐसा करेंगे!

घर का बना अकाई बाउल रेसिपी

यह घर का बना अकाई बाउल रेसिपी स्वादिष्ट है, उष्णकटिबंधीय फलों और शहद की बूंदाबांदी से प्राकृतिक और सूक्ष्म मीठे स्पर्श के साथ, बिना ज्यादा ताकत के।

प्यूरी की बनावट बिल्कुल गाढ़ी होती है, बिल्कुल स्मूदी की तरह। यह आपके पेट में हल्कापन, फिर भी संतुष्टिदायक और पेट भरने के बीच एक बेहतरीन संतुलन है।

अकाई बाउल किससे बना होता है?

एक acai कटोरा पारंपरिक रूप से केले, आम, या स्ट्रॉबेरी जैसे अन्य फलों के साथ मिश्रित ताजा, जमे हुए, या फ्रीज-सूखे पाउडर से बनाया जाता है।

फिर इसे नट्स, बीज, ग्रेनोला, नट बटर, शहद और/या ताजे फलों के स्लाइस जैसे टॉपिंग के साथ छिड़का जाता है।

Acai प्यूरी का स्वाद कैसा होता है?

इस अकाई प्यूरी का स्वाद एकदम मुलायम हैऔर थोड़ा मीठा, भरपूर बेरी स्वाद और मिट्टी जैसे स्वाद के साथ।

स्वाद प्रोफ़ाइल और बनावट को विभिन्न टॉपिंग द्वारा पूरक किया जाता है, जैसे नट्स या ग्रेनोला की कमी, और ताजे फल और शहद की प्राकृतिक मिठास।

एक Acai बाउल कैसे बनाएं

मेरी सरल acai बाउल प्यूरी बनाने के लिए, आपको केवल 7 सामग्रियों की आवश्यकता है। लेकिन सब कुछ अनुकूलन योग्य है, इसलिए आप उस सही संयोजन को खोजने के लिए प्रयोग कर सकते हैं जो आपको सबसे अधिक पसंद है।

Acai बाउल प्यूरी सामग्री

कुछ सामान्य सामग्रियों के साथ, यह acai बाउल रेसिपी जहां भी आपकी इच्छा हो वहां बनाना आसान है।

यदि आप विभिन्न किस्मों को आज़माना चाहते हैं तो कुछ सुझाए गए प्रतिस्थापनों के साथ, यहां वे सामग्रियां हैं जिनका मैं उपयोग करता हूं।

• Acai पाउडर - शो का सितारा, और आधार स्वाद और रंग कटोरे के लिए. मैंने इस रेसिपी में ऑर्गेनिक फ्रीज-सूखे पाउडर का उपयोग किया है, लेकिन आप इसके बजाय फ्रोजन प्यूरी के एक सर्विंग पैकेट का उपयोग कर सकते हैं। मैं पाउडर पसंद करता हूं क्योंकि मुझे मिश्रण करना और स्टोर करना आसान लगता है।

• जई का दूध - मैं इसे कम चीनी वाले तरल के रूप में उपयोग करता हूं ताकि सभी चीजों को एक साथ सफलतापूर्वक मिश्रित किया जा सके। आप यहां किसी भी प्रकार के दूध की जगह चुटकियों में ले सकते हैं, यहां तक ​​कि अगर आपके पास इतना ही है तो पानी भी काम करेगा। फलों का रस भी एक विकल्प है, लेकिन इसमें प्राकृतिक शर्करा अधिक होती है।

• ग्रीक दही - यह नुस्खा में गाढ़ापन और समृद्धि जोड़ता है। यदि आवश्यक हो, तो आप किसी अन्य प्रकार का उप कर सकते हैंदही, हालांकि इसकी बनावट पतली हो सकती है। यदि आप और भी गाढ़ी स्थिरता चाहते हैं तो आप जमे हुए दही का उपयोग भी कर सकते हैं।

• जमे हुए स्ट्रॉबेरी - जामुन प्राकृतिक मिठास और गाढ़ा बनावट जोड़ते हैं। आप या तो ताज़ा उपयोग कर सकते हैं, और फिर उन्हें स्वयं फ्रीज कर सकते हैं, या उन्हें पहले से ही जमे हुए खरीद सकते हैं। किसी भी प्रकार के साथ प्रयोग करें जो आप चाहते हैं, जैसे रसभरी, ब्लैकबेरी, या ब्लूबेरी।

• जमे हुए केले - यह एक सूक्ष्म मिठास प्रदान करता है और साथ ही प्यूरी को गाढ़ा करने में मदद करता है। अधिकतम स्वाद के लिए पके केले का उपयोग करें, और सुनिश्चित करें कि यह सबसे गाढ़ी स्थिरता के लिए जमे हुए ठोस हो।

• जमे हुए आम - यह अन्य फलों की मिठास की तारीफ करता है, और प्यूरी को गाढ़ापन भी प्रदान करता है। इसे समय से पहले स्वयं फ्रीज करें, या पहले से ही फ्रीज करके खरीदें। यदि आप चाहें, तो आप आम को हटा सकते हैं और इसके स्थान पर जमे हुए केले की मात्रा दोगुनी कर सकते हैं।

• मेवे (बादाम, पिस्ता, मूंगफली...आदि)
• ग्रेनोला
• अखरोट का मक्खन

उपकरण और amp; आवश्यक उपकरण

इस नुस्खे के लिए किसी फैंसी उपकरण की आवश्यकता नहीं है। आपको बस कुछ सामान्य वस्तुओं की आवश्यकता है जो आपकी रसोई में पहले से ही होनी चाहिए।

• पैरिंग चाकू
• कटिंग बोर्ड

एकाई बाउल बनाने के लिए युक्तियाँ

मेरी अकाई बाउल रेसिपी बनाने में बहुत सरल है। लेकिन यहां आपके सामने ध्यान रखने योग्य कुछ टिप्स हैंयह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको सर्वोत्तम संभव परिणाम मिलेंगे, अपना खुद का बनाएं।

• फल को फ्रीज करें - ताजे फल का उपयोग न करें, या आपकी प्यूरी पतली हो जाएगी। हर चीज़ को समय से पहले काट लें और इसे रात भर के लिए फ्रीजर में रख दें ताकि जब आपको इसकी आवश्यकता हो तो यह तैयार हो जाए। आप स्टोर से पहले से जमे हुए बैग का भी उपयोग कर सकते हैं।

• पहले टॉपिंग तैयार करें - प्यूरी सामग्री इकट्ठा करने से पहले, अपनी सभी टॉपिंग को माप लें। इस तरह आप प्यूरी को मिश्रित करते ही अपने अकाई कटोरे को इकट्ठा करने के लिए तैयार हैं। अन्यथा जैसे ही आप अपनी टॉपिंग तैयार करेंगे, यह पिघलना और पतला होना शुरू हो जाएगा।

• कम अधिक है - मेरा सुझाव है कि टॉपिंग माप के साथ शुरुआत करें जो मैंने नीचे दी गई रेसिपी में सूचीबद्ध किया है। आप अपनी पसंद के अनुसार मात्रा को कम या ज्यादा करने के लिए हमेशा समायोजित कर सकते हैं। लेकिन बहुत अधिक टॉपिंग का उपयोग करने से अकाई प्यूरी की बनावट और स्वाद खत्म हो सकता है।

आप अकाई बाउल प्यूरी को गाढ़ा कैसे करते हैं?

यदि आप पाते हैं कि आपकी अकाई बाउल प्यूरी बहुत पतली या पतली है, तो कुछ तरीके हैं जिनसे आप इसे गाढ़ा कर सकते हैं। यहां आज़माने के लिए कुछ चीजें हैं।

• ताजे के बजाय जमे हुए फल का उपयोग करना सुनिश्चित करें
• जमे हुए फलों में से अधिक जोड़ें
• कुछ कुचले हुए बर्फ या दूध के टुकड़ों में मिलाएं
• ग्रीक के बजाय जमे हुए दही का उपयोग करने का प्रयास करें

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

नीचे कुछ सबसे आम हैंAcai कटोरा बनाने के बारे में मुझसे मेरे उत्तरों के साथ प्रश्न पूछे जाते हैं।

Acai प्यूरी के लिए आप किस तरल का उपयोग करते हैं?

इस अकाई प्यूरी रेसिपी के लिए मैं जिस तरल का उपयोग करता हूं वह जई का दूध है। लेकिन आप किसी भी प्रकार के दूध का उपयोग कर सकते हैं, या यहां तक ​​कि फलों के रस या पानी का विकल्प भी ले सकते हैं, यदि आपके पास उपलब्ध है।

क्या आप acai कटोरे पहले से बना सकते हैं?

आप अपने acai कटोरे के लिए सभी सामग्री समय से पहले तैयार कर सकते हैं, लेकिन मैं पहले से प्यूरी बनाने की सलाह नहीं देता। यद्यपि आप निश्चित रूप से इसे समय से पहले बनाने और इसे फ्रीज करने का प्रयास कर सकते हैं, फिर कटोरे को इकट्ठा करने से ठीक पहले इसे दोबारा मिश्रित कर सकते हैं। लेकिन ध्यान रखें कि ऐसा करने से बनावट थोड़ी बदल सकती है।

acai कटोरे का आधार किससे बना होता है?

इस बाउल रेसिपी का आधार एक गाढ़ी और मलाईदार प्यूरी है जो अकाई पाउडर, जमे हुए फल, जई का दूध, ग्रीक दही और दालचीनी के मिश्रण से बनाई गई है।

यदि आप स्वादिष्ट अकाई बाउल का आनंद लेते हैं, तो आपको यह सरल और त्वरित रेसिपी पसंद आएगी। इसमें सबसे अच्छा स्वाद और बनावट की विविधता है, और यह हर चम्मच के साथ आपके मुंह में पिघल जाएगा।

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अधिक गार्डन फ्रेश रेसिपी

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रेसिपी और amp; निर्देश

उपज: 1 acai कटोरा

acai बाउल रेसिपी

एक स्वादिष्ट और सरल घर का बना acai कटोरा का आनंद लें जिसे आप 7 मुख्य सामग्रियों के साथ मिनटों में बना सकते हैं। मेरे द्वारा सुझाई गई टॉपिंग का उपयोग करें, या अपनी इच्छानुसार कोई भी प्रयोग करें।

यह सभी देखें: अंकुरों के लिए आसान DIY ग्रो लाइट्स कैसे बनाएं तैयारी का समय 15 मिनट पकाने का समय 5 मिनट अतिरिक्त समय 12 घंटे कुल समय 12 घंटे 20 मिनट

सामग्री

• 1 केला
• ½ कप स्ट्रॉबेरी
• ½ कप आम
• ¼ कप जई का दूध
• ½ कप ग्रीक दही
• 2 ½ बड़े चम्मच ऑर्गेनिक अकाई पाउडर
• ¼ चम्मच दालचीनी

टॉपिंग्स:

• ¼ कप ताजा ब्लैकबेरी
• ¼ कप ताजा रसभरी
• 1 बड़ा चम्मच टुकड़ा लाल बादाम
• 2 बड़े चम्मच ग्रेनोला/कद्दू के बीज का मिश्रण
• 1 बड़ा चम्मच शहद
• ½ बड़ा चम्मच कसा हुआ नारियल
• 1 चम्मच चिया बीज
• चुटकी भर दालचीनी

निर्देश

1. फलों को फ्रीज करें - केला, आम और स्ट्रॉबेरी को काट लें। फिर टुकड़ों को एक सीलबंद कंटेनर में रखें और ठोस होने तक, या रात भर के लिए जमा दें।
2. अपनी टॉपिंग तैयार करें - अपनी टॉपिंग के लिए सभी सामग्री को मापें, और ताजे फल को काट लें ताकि प्यूरी मिश्रित होते ही आपके पास अपने कटोरे में जोड़ने के लिए सब कुछ तैयार हो।
3. प्यूरी को ब्लेंड करें - सभी मिलाएंसामग्री को अपने ब्लेंडर में डालें और 1-2 मिनट के लिए प्यूरी बना लें, या जब तक यह बिना किसी गांठ के एक चिकनी स्थिरता न बन जाए।
4. कटोरा इकट्ठा करें - अकाई प्यूरी को एक कटोरे में डालें और टॉपिंग पर छिड़कें। सर्वोत्तम स्थिरता और बनावट के लिए तुरंत इसका आनंद लें।

नोट्स

ऊपर सूचीबद्ध टॉपिंग वही हैं जो मैंने इस रेसिपी के लिए उपयोग किए हैं। लेकिन आप अपनी पसंद की किसी भी टॉपिंग के साथ प्रयोग कर सकते हैं, और/या अपने वांछित स्वाद और बनावट के अनुरूप मात्रा बदल सकते हैं।

पोषण संबंधी जानकारी:

उपज:

2

सेवारत आकार:

1 कप

प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 421 कुल वसा: 13 ग्राम संतृप्त वसा: 2 ग्राम ट्रांस वसा: 0 ग्राम असंतृप्त वसा: 10 ग्राम चो लेस्टरोल: 3 मिलीग्राम सोडियम: 37 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 66 ग्राम फाइबर: 14 ग्राम चीनी: 32 ग्राम प्रोटीन: 16 ग्राम © बागवानी® श्रेणी: बागवानी व्यंजन