Jeśli szukasz przepisu na acai bowl, który jest prosty w przygotowaniu i świetnie smakuje, jesteś we właściwym miejscu. Ten jest tak pyszny, że wiem, że wkrótce stanie się Twoim ulubionym śniadaniem lub przekąską.

Przygotowanie puree jest łatwiejsze niż większość ludzi zdaje sobie sprawę, a złożenie całości zajmuje tylko kilka minut.

Jeśli uwielbiasz miseczki z jagodami acai, to z pewnością będziesz chciał wypróbować mój przepis. Robię je dla siebie cały czas i wiem, że ty też będziesz chciał!

Przepis na domową miskę Acai

Ten przepis na domową miskę acai jest aromatyczny, z naturalną i subtelnie słodką nutą owoców tropikalnych i miodowej mżawki, ale nie jest przytłaczający.

Puree ma idealnie gęstą konsystencję, podobną do smoothie. To świetna równowaga między uczuciem lekkości w żołądku, a jednocześnie satysfakcjonującym i sycącym.

Z czego składa się miska Acai?

Miska acai jest tradycyjnie przygotowywana ze świeżego, mrożonego lub liofilizowanego proszku zmieszanego z innymi owocami, takimi jak banany, mango lub truskawki.

Następnie posypuje się go dodatkami, takimi jak orzechy, nasiona, granola, masło orzechowe, miód i/lub plastry świeżych owoców.

Jak smakuje puree z Acai?

To puree z acai smakuje idealnie gładko i lekko słodko, z bogatym jagodowym smakiem i ziemistymi nutami.

Profil smakowy i konsystencję uzupełniają różne dodatki, takie jak chrupiące orzechy lub granola oraz naturalna słodycz świeżych owoców i miodu.

Jak zrobić miskę Acai

Aby przygotować moje proste puree acai bowl, potrzebujesz tylko 7 składników. Ale wszystko można dostosować, więc możesz eksperymentować, aby znaleźć idealne połączenie, które najbardziej lubisz.

Składniki puree Acai Bowl

Dzięki kilku zwykłym składnikom, ten przepis na miskę acai jest łatwy do przygotowania, gdy tylko masz ochotę.

Oto składniki, których używam, z kilkoma sugerowanymi zamiennikami, jeśli chcesz wypróbować inne odmiany.

• Acai w proszku - W tym przepisie użyłem organicznego liofilizowanego proszku, ale zamiast niego można użyć pojedynczej porcji mrożonego puree. Wolę proszek, ponieważ łatwiej go mieszać i przechowywać.

• Mleko owsiane - Używam go jako płynu o niskiej zawartości cukru, aby skutecznie zmiksować wszystko razem. W razie potrzeby możesz zastąpić dowolny rodzaj mleka, nawet woda będzie działać, jeśli to wszystko, co masz. Sok owocowy jest również opcją, ale ma tendencję do wyższej zawartości naturalnych cukrów.

• Jogurt grecki - Dodaje to gęstości i bogactwa przepisowi. W razie potrzeby można zastąpić inny rodzaj jogurtu, chociaż może to spowodować rzadszą konsystencję. Możesz także użyć mrożonego jogurtu, jeśli chcesz uzyskać jeszcze gęstszą konsystencję.

• Mrożone truskawki - Jagody dodają naturalnej słodyczy i gęstszej konsystencji. Możesz użyć świeżych, a następnie zamrozić je samodzielnie lub kupić już zamrożone. Eksperymentuj z dowolnym rodzajem, takim jak maliny, jeżyny lub jagody.

• Mrożony banan - Zapewnia to subtelną słodycz, a także pomaga zagęścić puree. Użyj dojrzałego banana, aby uzyskać najlepszy smak i upewnij się, że jest zamrożony, aby uzyskać najgęstszą konsystencję.

• Mrożone mango - Uzupełnia to słodycz innych owoców, a także zapewnia gęstość puree. Zamroź go samodzielnie z wyprzedzeniem lub kup już zamrożony. Jeśli wolisz, możesz pominąć mango i zamiast tego podwoić ilość mrożonego banana.

• Orzechy (migdały, pistacje, orzeszki ziemne itp.)
• Granola
• Masło orzechowe

Potrzebne narzędzia i sprzęt

Przepis ten nie wymaga żadnego wymyślnego sprzętu. Potrzebujesz tylko kilku zwykłych przedmiotów, które powinieneś już mieć w swojej kuchni.

• Nóż do obierania
• Deska do krojenia

Wskazówki dotyczące przygotowywania miski Acai

Mój przepis na acai bowl jest bardzo prosty do przygotowania, ale oto kilka wskazówek, o których warto pamiętać przed stworzeniem własnego, aby zapewnić sobie najlepsze możliwe rezultaty.

• Zamrażanie owoców - Nie używaj świeżych owoców, w przeciwnym razie przecier będzie rzadki. Pokrój wszystko z wyprzedzeniem i umieść w zamrażarce na noc, aby było gotowe, gdy będziesz go potrzebować. Możesz także użyć wstępnie zamrożonych torebek ze sklepu.

• Najpierw przygotuj dodatki - Przed zebraniem składników puree, odmierz najpierw wszystkie dodatki. W ten sposób będziesz gotowy do złożenia miski acai zaraz po zmiksowaniu puree. W przeciwnym razie zacznie się topić i rozrzedzać podczas przygotowywania dodatków.

• Mniej znaczy więcej - Zalecam zacząć od miar dodatków, które podałem w poniższym przepisie. Zawsze możesz dostosować ilości, aby dodać więcej lub mniej według własnych upodobań. Jednak użycie zbyt wielu dodatków może przytłoczyć i odebrać teksturę i smak puree z acai.

Jak zagęścić puree Acai Bowl?

Jeśli okaże się, że puree z acai jest zbyt rzadkie lub rzadkie, istnieje kilka sposobów na jego zagęszczenie. Oto kilka rzeczy do wypróbowania.

• Upewnij się, że używasz mrożonych owoców zamiast świeżych
• Dodaj więcej dowolnych mrożonych owoców
• Wmieszaj trochę pokruszonego lodu lub kostek mleka.
• Spróbuj użyć mrożonego jogurtu zamiast greckiego

Najczęściej zadawane pytania

Poniżej znajdują się niektóre z najczęściej zadawanych mi pytań dotyczących przygotowania miski acai, wraz z moimi odpowiedziami.

Jakiego płynu używasz do puree z acai?

Płyn, którego używam w tym przepisie na puree z acai to mleko owsiane, ale możesz użyć dowolnego rodzaju mleka, a nawet zastąpić je sokiem owocowym lub wodą, jeśli akurat masz je pod ręką.

Czy można przygotować miski acai?

Możesz przygotować wszystkie składniki do miski acai z wyprzedzeniem, ale nie zalecam wcześniejszego przygotowywania puree. Chociaż z pewnością możesz spróbować zrobić to z wyprzedzeniem i zamrozić, a następnie ponownie zmiksować tuż przed złożeniem miski. Pamiętaj jednak, że może to nieznacznie zmienić teksturę.

Z czego zrobiona jest podstawa miski acai?

Podstawą tego przepisu na miskę jest gęste i kremowe puree wykonane z mieszanki proszku acai, mrożonych owoców, mleka owsianego, jogurtu greckiego i odrobiny cynamonu.

Jeśli lubisz pyszną miskę acai, pokochasz ten prosty i szybki przepis. Ma najlepszy smak i różnorodność tekstur, i rozpływa się w ustach z każdą łyżką.

Jeśli jesteś gotowy, aby stworzyć piękną i wysoce produktywną działkę warzywną, potrzebujesz mojej książki, Warzywa pionowe Nauczy Cię, jak odnieść sukces, a także zawiera 23 projekty DIY, które możesz zbudować w swoim ogrodzie. Zamów swój egzemplarz już dziś!

Dowiedz się więcej o mojej książce Vertical Vegetables tutaj.

Więcej przepisów Garden Fresh

Podziel się swoim ulubionym przepisem na miskę acai w sekcji komentarzy poniżej.

Przepis & Instrukcje

Wydajność: 1 miska acai

Przepis na miskę acai

Ciesz się pyszną i prostą domową miską acai, którą możesz zrobić w kilka minut, z 7 głównych składników. Skorzystaj z sugerowanych przeze mnie dodatków lub spróbuj dowolnych.

Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 5 minut Dodatkowy czas 12 godzin Całkowity czas 12 godzin 20 minut

Składniki

• 1 banan
• ½ szklanki truskawek
• ½ szklanki mango
• ¼ szklanki mleka owsianego
• ½ szklanki jogurtu greckiego
• 2 ½ łyżki organicznego proszku acai
• ¼ łyżeczki cynamonu

Dodatki:

• ¼ szklanki świeżych jeżyn
• ¼ szklanki świeżych malin
• 1 łyżka sproszkowanych migdałów
• 2 łyżki stołowe mieszanki granoli i pestek dyni
• 1 łyżka miodu
• ½ łyżki rozdrobnionego orzecha kokosowego
• 1 łyżeczka nasion chia
• Szczypta cynamonu

Instrukcje

1. Zamrażanie owoców - Pokrój banana, mango i truskawki na kawałki, a następnie umieść je w szczelnym pojemniku i zamroź do zestalenia lub na całą noc.
2. Przygotuj dodatki - Odmierz wszystkie składniki na dodatki i pokrój świeże owoce, aby wszystko było gotowe do dodania do miski, gdy tylko puree zostanie zmiksowane.
3. Zmiksuj puree - Dodaj wszystkie składniki do blendera i miksuj przez 1-2 minuty lub do uzyskania gładkiej konsystencji bez grudek.
4. Montaż miski - Wlej puree z acai do miski i posyp dodatkami. Delektuj się nim od razu, aby uzyskać najlepszą konsystencję i teksturę.

Uwagi

Wymienione powyżej dodatki są tymi, których użyłem w tym przepisie, ale możesz eksperymentować z dowolnymi dodatkami i / lub zmieniać ich ilości, aby dopasować je do pożądanego smaku i tekstury.

Informacje o wartościach odżywczych:

Wydajność:

2

Wielkość porcji:

1 filiżanka

Ilość na porcję: Kalorie: 421 Tłuszcz całkowity: 13g Tłuszcz nasycony: 2g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 10g Cholesterol: 3mg Sód: 37mg Węglowodany: 66g Błonnik: 14g Cukier: 32g Białko: 16g © Gardening® Kategoria: Przepisy ogrodnicze