Jika Anda mencari resep acai bowl yang mudah dibuat dan rasanya juga enak, Anda berada di tempat yang tepat. Resep yang satu ini sangat lezat, saya yakin ini akan segera menjadi sarapan atau camilan favorit Anda.

Haluskan lebih mudah dibuat daripada yang disadari kebanyakan orang, dan hanya perlu beberapa menit untuk merakit semuanya.

Jika Anda menyukai mangkuk acai berry, maka Anda pasti ingin mencoba resep saya. Saya membuat ini untuk diri saya sendiri setiap saat, dan saya tahu Anda juga akan menyukainya!

Resep Mangkuk Acai Buatan Sendiri

Resep acai bowl buatan sendiri ini beraroma, dengan sentuhan manis alami dan halus dari buah-buahan tropis dan gerimis madu, tanpa rasa yang berlebihan.

Puree ini memiliki tekstur yang sangat kental, seperti smoothie, yang memberikan keseimbangan yang baik antara rasa ringan di perut, namun tetap mengenyangkan dan mengenyangkan.

Terbuat dari Apakah Acai Bowl?

Mangkuk acai secara tradisional dibuat dengan bubuk segar, beku, atau beku-kering yang dicampur dengan buah-buahan lain, seperti pisang, mangga, atau stroberi.

Kemudian ditaburi dengan topping seperti kacang-kacangan, biji-bijian, granola, selai kacang, madu dan/atau irisan buah segar.

Seperti Apa Rasa Haluskan Acai?

Haluskan acai ini terasa sangat halus dan sedikit manis, dengan rasa berry yang kaya dan aroma tanah.

Profil rasa dan teksturnya dilengkapi dengan berbagai topping, seperti kerenyahan kacang atau granola, dan rasa manis alami dari buah segar dan madu.

Cara Membuat Acai Bowl

Untuk membuat puree mangkuk acai sederhana saya, yang Anda butuhkan hanyalah 7 bahan. Tapi semuanya dapat disesuaikan, sehingga Anda dapat bereksperimen untuk menemukan kombinasi sempurna yang paling Anda sukai.

Bahan-bahan Haluskan Mangkuk Acai

Dengan beberapa bahan yang umum, resep mangkuk acai ini mudah dibuat di mana pun Anda menginginkannya.

Berikut ini adalah bahan-bahan yang saya gunakan, dengan beberapa substitusi yang disarankan jika Anda ingin mencoba varietas yang berbeda.

• Bubuk acai - Bintang pertunjukan, dan rasa dasar serta warna untuk mangkuk. Saya menggunakan bubuk beku-kering organik dalam resep ini, tetapi Anda dapat menggunakan satu kemasan puree beku sebagai gantinya. Saya lebih suka bubuk karena lebih mudah dicampur dan disimpan.

• Susu gandum - Saya menggunakan ini sebagai cairan rendah gula untuk berhasil memadukan semuanya. Anda bisa mengganti jenis susu apa pun di sini, bahkan air pun bisa digunakan jika hanya itu yang Anda miliki. Jus buah juga bisa menjadi pilihan, tetapi cenderung lebih tinggi gula alami.

• Yoghurt Yunani - Jika perlu, Anda dapat mengganti jenis yogurt lainnya, meskipun mungkin akan menghasilkan tekstur yang lebih encer. Anda juga dapat menggunakan yogurt beku jika Anda menginginkan konsistensi yang lebih kental.

• Stroberi beku - Buah beri menambah rasa manis alami dan tekstur yang lebih tebal. Anda bisa menggunakan buah beri segar, lalu membekukannya sendiri, atau membelinya dalam keadaan beku. Bereksperimenlah dengan jenis apa pun yang Anda sukai, seperti raspberry, blackberry, atau blueberry.

• Pisang beku - Hal ini memberikan rasa manis yang halus serta membantu mengentalkan puree. Gunakan pisang yang matang untuk mendapatkan rasa yang maksimal, dan pastikan pisang dibekukan untuk mendapatkan konsistensi yang kental.

• Mangga beku - Hal ini akan melengkapi rasa manis dari buah lainnya, dan juga memberikan kekentalan pada puree. Bekukan sendiri terlebih dahulu, atau belilah yang sudah dibekukan. Jika Anda mau, Anda bisa menghilangkan mangga dan menggandakan jumlah pisang beku sebagai gantinya.

• Kacang-kacangan (almond, pistachio, kacang tanah...dll)
• Granola
• Selai kacang

Peralatan & Perlengkapan yang Dibutuhkan

Resep ini tidak memerlukan peralatan yang mewah, Anda hanya memerlukan beberapa barang yang sudah ada di dapur Anda.

• Pisau pengupas
• Talenan

Kiat Untuk Membuat Mangkuk Acai

Resep acai bowl saya sangat mudah untuk dibuat, namun berikut adalah beberapa tips yang perlu diingat sebelum Anda membuat sendiri, untuk memastikan Anda mendapatkan hasil terbaik.

• Membekukan buah - Jangan gunakan buah segar, atau puree Anda akan encer. Potong semuanya terlebih dahulu dan masukkan ke dalam freezer semalaman agar siap saat Anda membutuhkannya. Anda juga bisa menggunakan kantong yang sudah dibekukan dari toko.

• Siapkan topping terlebih dahulu - Sebelum mengumpulkan bahan-bahan yang telah dihaluskan, ukurlah terlebih dahulu semua topping Anda, sehingga Anda siap untuk meracik mangkuk acai segera setelah Anda memblendernya, karena jika tidak, bahan tersebut akan mulai meleleh dan menipis ketika Anda menyiapkan topping Anda.

• Lebih sedikit lebih baik - Saya sarankan untuk memulai dengan takaran topping yang saya cantumkan dalam resep di bawah ini. Anda selalu dapat menyesuaikan jumlahnya untuk menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit sesuai dengan keinginan Anda. Tetapi menggunakan terlalu banyak topping dapat mengalahkan dan menghilangkan tekstur dan rasa dari puree acai.

Bagaimana Cara Mengentalkan Haluskan Acai Bowl?

Jika Anda merasa bahwa puree mangkuk acai Anda terlalu encer atau encer, ada beberapa cara untuk mengentalkannya, berikut ini beberapa hal yang dapat Anda coba.

• Pastikan untuk menggunakan buah beku daripada buah segar
• Tambahkan lebih banyak buah beku apa pun
• Campurkan es serut atau susu batu
• Coba gunakan yogurt beku sebagai pengganti yogurt Yunani

Pertanyaan Umum

Di bawah ini adalah beberapa pertanyaan yang paling sering saya tanyakan tentang membuat acai bowl, beserta jawaban saya.

Cairan apa yang Anda gunakan untuk membuat pure acai?

Cairan yang saya gunakan untuk resep pure acai ini adalah susu oat. Tapi Anda bisa menggunakan jenis susu apa saja, atau bahkan mengganti dengan jus buah atau air, jika itu yang Anda miliki.

Dapatkah Anda membuat mangkuk acai terlebih dahulu?

Anda dapat menyiapkan semua bahan untuk mangkuk acai Anda sebelumnya, tetapi saya tidak menyarankan untuk membuat puree terlebih dahulu. Meskipun Anda tentu saja dapat mencoba membuatnya terlebih dahulu dan membekukannya, lalu memblendernya kembali sebelum Anda menyusun mangkuknya. Namun perlu diingat bahwa hal itu dapat mengubah teksturnya sedikit.

Terbuat dari apakah dasar mangkuk acai?

Bahan dasar dari resep mangkuk ini adalah puree kental dan lembut yang dibuat dari campuran bubuk acai, buah beku, susu oat, yogurt Yunani, dan sedikit kayu manis.

Jika Anda menikmati semangkuk acai yang lezat, Anda akan menyukai resep sederhana dan cepat ini. Acai ini memiliki rasa dan tekstur terbaik, dan akan meleleh di mulut Anda di setiap suapan.

Jika Anda siap untuk membuat lahan sayuran yang indah dan sangat produktif, maka Anda membutuhkan buku saya, Sayuran Vertikal Buku ini akan mengajarkan Anda bagaimana menjadi sukses, dan juga memiliki 23 proyek DIY yang dapat Anda buat untuk taman Anda. Pesanlah buku ini sekarang juga!

Pelajari lebih lanjut tentang buku Sayuran Vertikal saya di sini.

Lebih Banyak Resep Taman Segar

Bagikan resep acai bowl favorit Anda di bagian komentar di bawah.

Resep dan Petunjuk

Hasil: 1 mangkuk acai

Resep Mangkuk Acai

Nikmati semangkuk acai buatan sendiri yang lezat dan sederhana yang dapat Anda buat dalam hitungan menit, dengan 7 bahan utama. Gunakan topping yang saya sarankan, atau cobalah topping apa pun yang Anda inginkan.

Waktu Persiapan 15 menit Waktu memasak 5 menit Waktu Tambahan 12 jam Total Waktu 12 jam 20 menit

Bahan

• 1 buah pisang
• ½ cangkir stroberi
• ½ cangkir mangga
• ¼ cangkir susu oat
• ½ cangkir yogurt Yunani
• 2 ½ sendok makan bubuk acai organik
• ¼ sendok teh kayu manis

Topping:

• ¼ cangkir blackberry segar
• ¼ cangkir raspberry segar
• 1 sendok makan kacang almond yang sudah diiris
• 2 sendok makan campuran granola/biji labu
• 1 sendok makan madu
• ½ sendok makan kelapa parut
• 1 sendok teh biji chia
• Sedikit kayu manis

Petunjuk

1. Membekukan buah - Potong-potong pisang, mangga, dan stroberi, lalu letakkan potongan-potongan tersebut di dalam wadah tertutup dan bekukan hingga padat, atau semalaman.
2. Siapkan topping Anda - Takar semua bahan untuk topping Anda, dan iris buah segar sehingga Anda siap menambahkan semuanya ke dalam mangkuk segera setelah puree diblender.
3. Blender haluskan - Tambahkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan selama 1-2 menit, atau hingga menjadi halus tanpa gumpalan.
4. Merakit mangkuk - Tuang puree acai ke dalam mangkuk dan taburkan di atas topping. Nikmati segera untuk mendapatkan konsistensi dan tekstur terbaik.

Catatan

Topping yang tercantum di atas adalah yang saya gunakan untuk resep ini. Tetapi Anda dapat bereksperimen dengan topping apa pun yang Anda sukai, dan/atau memvariasikan jumlahnya agar sesuai dengan rasa dan tekstur yang Anda inginkan.

Informasi Nutrisi:

Hasil:

2

Ukuran Penyajian:

1 cangkir

Jumlah per porsi: Kalori: 421 Lemak Total: 13g Lemak Jenuh: 2g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 10g Kolesterol: 3mg Natrium: 37mg Karbohidrat: 66g Serat: 14g Gula: 32g Protein: 16g © Gardening® Kategori: Resep Berkebun

Lihat juga: 15 Jenis Sistem dan Dukungan Berkebun Vertikal